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Recette facile avec 1 ingrédient: Comment faire du cuir de fruit? Autonomie et conservation
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- Опубликовано: 12 июн 2022
- Bonjour, pour l'autonomie, il faut savoir conserver ses productions. Ici notre petit chouchou pour les fruits!! Le cuir de fruit, c'est un délice. Merci à toi qui nous soutiens par les pouces, les coms, les partages, les abonnements, si tu souhaite soutenir la chaîne, c'est ici : fr.tipeee.com/lakaban-autonome
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C est chouette pour refaire ses semelles lol ! odeur fraise des bois sa change du pue des pieds. Dans tous les pays en" stan " Ouzbekistan etc... on achète des rouleaux de fruits surtout prunes et abricots sur les marchés une belle recette encore A LAKABAN QUE DE L ECONOMIE
mdrrrr c'est sur que niveau odeur ca change perso on ne les met pas au pieds mais direct dans l'estomac ;)
Merci beaucoup
Excellent ! Merci envore une fois pour votre bonne humeur communicative à tous les deux. Ca fait du bien, au moins autant que la perspective de s'essayer à la fabrication de gourmandises.
Un grand merci !
Vous faites vraiment la paire tous les deux.
Merci pour l'astuce. C'est moins bruyant qu'un déshydrateur en plus.
;) oui c'est sur que c'est pas bruyant du tout ;)
Testé approuvé ! C'est génial pour la conservation !
espece de privilégié lol toi tu teste tout lol
Coucou à vous deux. Super l'astuce de la lampe à Eugène. Moi qui me servais déjà de mon four à gaz en tant qu'étuve pour faire lever les brioches, vous venez de me donner une nouvelle façon de m'en servir. Surtout que le cuir de fruit je ne connaissais absolument pas. Donc un grand merci à vous deux. Bisous.
merciiii :)
Merci beaucoup pour la recette.
On est en plein dans les fraises, les framboises qui commencent aussi. Je n'avais pas encore tenté les cuirs de fruits avec le déshydrateur, je vais me lancer 😀👍🙏
Oui fraises et framboises c'est la folie cette année et quand je vois les fleurs de mures sur le terrain je me dis niveau fruits rouge on va etre pas mal ;) n'hesite pas a redonner ton avis ici pour que les gens n'aient pas qu'un avis ;) merciii
bravo les amis , simple et efficace ....et avec bonne humeur svp ! merci .
Merciiiii
c'est pas eric qui a cassé le mixeur, c'est la chute, encore une superbe vidéo, le top à chaque fois, merci
Oui oui la chute mais contre quand c'est la chute venant de moi c'est moi qui casse 🤣🤣🤣
@@LakabanAutonome excellent
Je vais profiter de la semaine caniculaire pour en faire dans la voiture. Je pense que la température sera idéale.
Ça tombe bien il y a plein de framboises et de cassis en ce moment!
c'est clair, la voiture, c'est le meilleur déshydrateur au monde !!! ;)
super merci je vais le faire avec des pommes!!! En plus vous êtes bien sympa...et plein d'humour...Allo...Jane? (halogène ) 😅
Jeu de mot validé ;) et merciiiiii
Super teichenik... merci la barraque.
merciiii
C'est une super idée avec halogène en plus le cuir de fruit c'est hyper bon 😀👍
Bisous 😘
Nina et Jacques
Merci beaucoup 😋 et à très bientôt , bises
Merci pour cette idée de conservation🌻
Avec plaisir ;)
Trop bien cette vidéo . Like et Bonne soirée
ah ben merci de ton point de vue ;) bonne soirée
Génial! Je partage sur ma chaîne direct...💞
Cool merci :)
excellent ! tout : les fraises des bois, le cuir de fruit, la lampe dans le four, la bonne humeur...
merciiii :)
Chalut merci pour cette explication et la lampe dans le four bien vu 😉 bonne semaine à vous 2 ✌
Chalutier Loo ;) merciiiii bonne semaine a toi aussi
Excellent merci pour le partage d info
Avec plaisir
Bonjour merci pour cette vidéo vous avez toujours de bonnes idées a présenter. Peut on faire sécher au soleil? Merci d'avance
Merci pour cette excellente expérience
Avec plaisir ;) miam
Salut à vous et merci,j'en ai l'eau à la bouche..
Salut des bonbons de fruits c'est sur que miam ;)
Et la kabane que devenez vous?
On s'ennuie de vos vidéos sympa.
À très bientôt j'espère.
Donner des nouvelles
J'ai vu Brian au salon autonome,. Quelques nouvelles mais il n'a pas chômé tant il y avait du monde à son stand.
Merci pour le tips 😉 je les fais au déshydrateur à 40/50 degrés et je les mange comme des bonbons. C'est vrai qu'ils sont très concentrés en goût.
Oui c'est vraiment top et super bonbon ;)
Je fais sécher aussi au déshydrateur et les fraises ont un goût concentré et impressionnant. Je testerai le cuir de fruits car ça prend moins de place que les fruits secs pour les randos 😉👍Merci.
c'est clair, pour la rando, c'est une très bonne idée ;)
Et c'est souvent que les bonnes idées parfument votre chaine youtube, j'essaierai prochainement le cuir de mûres sans doute avec mon deshydrateur car je suis loin de la générosité des trottoirs phocéens en matière allogénique 💡 Portez-vous bien 😉
Merci de toujours nous montrer des solutions alternatives ! J'avais essayé au déshydrateur et même après une dizaine d'heures c'était toujours aussi liquide qu'au début... Sans doute la faute au papier sulfu qui ne laisse pas assez passer la chaleur... Du coup la purée de fraises a fini au congel et ça nous a fait un très bon sorbet.
Miam sorbet pas mal aussi ;)
les déshydrateur fonctionne avec une ventilation, du coup le papier sulfurisé ralenti considérablement le flux d'air et le rendement de l'appareil doit chuter sévèrement, à mon avis , il faut mettre plus longtemps
@@LakabanAutonome Oui sans doute mais du coup bonjour la consommation d'électricité... Je réessaierai quand j'aurai trouvé du bon matos sur un trottoir de Marseille :) (Ou quand j'aurai enfin construit mon séchoir solaire...)
👋 GÉANT 👌👋🍾 j’essaie aussi car le meilleur de vos renseignements c’est que ça se conserve donc minimum 1 an 😉
Oui minimum ;)
À bientôt sur Lakaban 👋🖐️j'vais voir ç'que j' trouve à misquer 🤣☀️💚☀️
a bientot ;) bises
Merci pour cette excellente VIDEO, ,j'en ai l'eau à la bouche.., j avais vu des recettes mais avec déshydrateur
ravis d'avoir pu etre utile avec une nouvelle petite astuce ;)
@@LakabanAutonome 😅j ai pas cette lampe § ET PAS BRICOLEUSE POUR UN SOUS Malgré d 'être "Attirée" PAR des VIDEOS DE DEBROUILLES ET ASTUCES !!! L action RESTE AIE AIE lol
@@grangierkathy3690 aïe aïe aïe c'est sur que c'est moins facile du coup ;)
Bonjour
en Iran ont en fait avec les fruits acide ou sucre lavashak
merci pour l'info ;)
Bravo pour cette réalisation originale. C’est sûr, ces pâtes de fruits doivent avoir un goût fantastique. Merci 🙏 pour cette super idée à expérimenter avec tous les fruits à venir. Pour la pâte de mûres avez-vous enlevés les pépins ou bien les avez-vous broyés ?
on a laissé les pépins, car on avait rien pour les séparer convenablement de la pulpe, mais c'est vrai que ce serait mieux sans ;)
Trop fort... merci beaucoup.. moi l ete fait pas chaud ds ma maison... est ce que je peux le faire ds ma cuisinière à bois par exemple parce que l ete je l allume souvent ???
il ne faut pas que la température depasse 50degres apres oui ;)
@@LakabanAutonome merci beaucoup
Coucou ,votre vidéo m a beaucoup plu .
Je serai intéressée par quelques explications sur cette astucieuse utilisation du four et particulièrement sur la manière d être le plus précis possible sur la température Vous avez fait des évaluations avec un thermomètre à l intérieur en baissant au maximum la lampe allogene ?
Je n ai pas encore d installation solaire mais j aimerai apprendre comment fonctionnent les raccordements d appareils électriques habituels à une installation solaire. Respect des puissances..... , ect ....?
Bonne dégustation !
pour la température on mesure la température de l'air en sortie de four (sur l'arrière de la gazinière) avec un thermomètre de cuisine. pour le photovoltaique, on a fait toute une série de vidéo sur le sujet, ici :ruclips.net/video/F6u07q1b4lc/видео.html
Génial ! Et superbes les cascades, on se croirait dans Mission Impossible ! Avant d'enrouler le cuir, vous le laissez refroidir ou contraire vous le faites à chaud ? Merci pour le partage !
j'ai fait le roulage à froid, car cela reste quand même un minimum souple ;)
TipTop 👍🏼
Merciii
Pour les chiffres sur le four à gaz, d'habitude il faut multiplier par 30 pour avoir la température. Par exemple 6 ça fait 180°
Chez nous ça va à 3 pas plus 🤣🤣 mais merci du complément
C'est vrai, mais uniquement pour les fours électriques...
Merci. Pourquoi exactement 10 heures au four ?
Environs 10h pour que ça sèche ;) et qu'on puisse en faire des rouleaux après ça peut être moins si la température est élevé. Il faut jeter un oeil de temps en temps ;)
Salutavous
vous bouffez ça aussi à l'apéro ? à quand le larfeuille en peau de fraises?
Je ne connaissais pas ce principe , Continuez c'est top. par contre il vende encore des ampoules halogène ou elle est à led ?
A bientôt
c'est une ampoule halogène achetée il y a 2 ans ou 3 .... ;)
Hello la kabane. Merci pour cette vidéo ! La pancarte, c'est pole quoi svp ?
Merci beaucoup ;) la pancarte ?
Pôle Nord !! mdrrrrr c'est une déco de Noel qui traine :D
@@LakabanAutonome j'avais cru a une pancarte de manif pole emploi XD
ba sa alors lydie na pas été trouvé sur le trottoir alors eric tu la trouvé ou ? au fond des bois dans une grotte c'est sa😂. super recette simple à testé
au fond des bois dans une grotte entouré de ronces mdrrr
Coucou,. Et que vous en faites après du cuir de fruits?? J'ai vu ça une fois. Ça, se ange comment coz des bonbon Pâte de fruit ?
coucou oui c'est ca comme des bonbons ;)
@@LakabanAutonome ah OK! J'essaierai bien. Merci beaucoup pour le partage
Bises
Bonjour, combien de temps pour obtenir un cuir de fruits qui conserve...?
Merci beaucoup !
Miam-miam....😊
Bonjour une dizaine d'heures ;)
entre 10 et 15 heures, il faut vérifier que cela soit sec au toucher :)
@@LakabanAutonome merci bien, bonne continuation 😊
Salut, le cuir de mures, vous avez enlevé les pépins ? :-)
salut non mais en enlevant les pepins ca pourrait etre mieux c'est sur ;)
Yop j'adopte
Eric ou Lydie ;)
@@LakabanAutonome les 2
Ah... ben... Si Brian trouve ça génial, c'est que ça doit être surement génial😁👍; surtout que c'est sans sucre ajouté pour ceux qui sont diabétiques😁👍. Éric, tu pourrais ''patenter''(inventer) un four à sécher spécial pour la conserve des petits fruits saisonniers, que le bon Brian😇 pourrait tester en vidéo lorsqu'il est entre deux interviews pour L'ArchiPelle. Ça pourrait aussi intéresser notre autre ami,😇 avec ses fruits, en Hautes-Pyrénées. Pourquoi je n'essaie pas chez moi, me direz-vous 🤔🤔? C'est que chez moi, c'est comme en Russie😕, mon épouse administre dans la cuisine comme l'autre(Qui c'est???) dans son Kremlin. Comme pouvez le constater, je suis un ''aparatchik'' 😑(Trouvez vous-même la définition😁). Dommage qu'il y ait tant d'eau qui nous sépare et la hausse vertigineuse des carburants, j'irais moi-même faire un tour pour goûter et voir votre appareil à sécher(pas le Moulinex -''placement de produit''😁). En fait, comme je vous regarde presque à tous les jours c'est comme si j'y étais. Salut à vous deux, un câlin au chat.😁❤️😀👍🤣🤣🤣
mdrrrrrr il est en forme Paul !!! :D
@@LakabanAutonome Oui ! Oui ! Oui !
Bonsoir
salut on s'inquiétait d'habitude tu es premier mdr alors ca fait plaisir ;)
@@LakabanAutonome Ben les gosses s a occupe 😂😂😂. Eux sont pas autonome 😆😆😆😆😆
@@monsieuxho mdrrr c'est sur
Ben oui, Lakaban c'est le luxe ! Manger des produits bio, vraiment bio, être libres, vivre au grand air, entre amis... ne serait-ce pas le rêve de beaucoup de gens ? Euh, le cuir de fruits, je n'ai pas encore essayé. Quel serait, à votre avis, l'avantage par rapport à sécher des fruits sans les mixer, coupés en 2 ou 4 selon la taille, ou en rondelles ? Moi, j'ai séché des rondelles de pommes, de poires, de banane, et je me suis régalée. Je verrais bien un avantage : ce serait de faire des mélanges. Plusieurs fruits mixés ensemble, pour avoir un goût sympa. Qu'en pensez-vous ?
oui faire des melanges ca reste un mega avantage ;) et pour nous l'autre avantage c'est aussi un bain de place ;) et oui le grand luxe toute l'année ;)
Olala les mythos, ils ont trouvé un lampadaire où ? Sur le trottoir, oui oui un trottoir Monsieur dames 😂😂😂
lol c'est sur qu'un trottoir c'est plus facile a marseille que par chez nous lol
Bonjour, Le cuir de fruit c'est bon mais ça colle aux dents ! ahhaha Amicalement,
mdrrrr pas faux !
Donc pour résumer , on fait du cuir , disons artificiel , mais on ne peut pas faire de sacs , ceintures , godasses avec , bon ... ben ... voilà ... MdR . J'oubliais , mais qu'ai je entendu ??? , un autonomiste patenté qui fait cuire les pizzas dans un four à gaz . Sans trop chercher sur You Tube il doit y avoir mille tutos pour réaliser un four à pizzas performant fonctionnant au bois !!!.
Autonomiste oui, mais pas intégriste !! mdrrrr A Lakaban, on pratique "l'autonomie relative "ruclips.net/video/GacL9Sb9Ojk/видео.html
@@LakabanAutonome . Blague à part , je me demande si cette vidéo déjà ancienne ne devrait pas être rediffusée pour remettre certaines pendules à l'heure . Certains , pensent qu'ils sont dans l'autonomie parce qu'ils cultivent 3 légumes et élèvent 2 poules .
@@titidujardin4673 bon ben on va la repartager ;) merci a toi