املت قهوه خونه ای دستپخت قهوه چی های قدیمی

یادش به خیر یه دورانی همش درگیر خوراکی های قهوه خونه ای بودیم پاتقمون هم قهوه خونه یاران بود که همیشه کیفیت صبحانه و ناهاراش عالی بود . امروز این املت رو از رو دست عمو رضا درست کردم نمیدونم هنوز بین ماست یا نه, هر جا هست خدا حفظش کنه
مواد لازم
رب گوجه: 1 قاشق غذا خوری
روغن مایع: 3 الی 4 قاسق غذا خوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ: 2 عدد
.
.
.
.
.
.
.
#املت
#املت_قهوه_خانه_ای
#قهوه_خانه
#آشپزی
#معراج
#دیگتوبساز

[@alisalman1429]

ویدیو برام ساگجست شده بود، دیدم کلی یاد قدیم افتادم ، مشتاقانه چند تا ویدیو دیگه رو هم دیدم و ساب کردم، موفق باشی🌹

[@merajmousavi8573]

ممنون علی جان .لطف داری 🌹🙏😊

[@mohammadtk7163]

با دستور پخت شما امروز صبح روزم ساخته شد 🙏

[@mahdi-1386]

خدایی خیلی حرفه ای هستی خسته نباشی استاد😍😘
هر غذایی که درست میکنی با اینکه تو مبایل تماشا میکنم ولی بوش رو حس میکنم😊😉😚خیلی استادی و حتما درست میکنم

[@keivanpourmomen7290]

من با بچه های دانشگاه زیاد میرفتیم یاران، یادش بخیر

[@merajmousavi8573]

یادش به خیر

[@abbasrafiee5981]

ماشالله اقا معراج🥰

[@merajmousavi8573]

😊🙏🌹

[@mouj_story]

به به خیلیییییییییییییی عالیبودعالی مرسی از زحماتتون 👌👌👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌👌✔✔✔

[@roghisotoodeh336]

عالی بود درست می کنم ممنون

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون

[@amirrayat326]

نوش جان داداش

[@merajmousavi8573]

مرسی امیر جان 🌹🙏

[@amirrayat326]

@@merajmousavi8573 ،🙏🙏❤️

[@kuroshariya6170]

عالی داداش ..عالی ..مانا و پرتوان باشی

[@merajmousavi8573]

سلامت باشید لطف دارید

[@user-jf2le2ux4v]

عااااالی نامبروااااان نوش قربان 🙏🙏👍

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون 🙏🌹

[@saeid7773]

دسخوش داش معراج، مشتی و باحال هستی

[@merajmousavi8573]

عزیز دلی 🌹🙏

[@s.sedighi]

عالی بود استاد یاد قدیما بخیر. مثل همیشه آموزش کوتاه و حرفه ای و اصیل 👌👌

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون 🌹🙏

[@alimosafer5607]

ای والله

[@merajmousavi8573]

مخلصیم 🌹🙏

[@pedramkhazaee6488]

عه چه جالب منم همینطوری درست میکنم ، نمیدونستم مدل قهوه خونه ایش اینطوریه ، البته من یه کوچولو فلفل سفید هم میریزم خوش عطرش میکنه

[@_amrm_7850]

عالی نوش جان

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون

[@ahmadzaeri9574]

آقا معراج. کارت درسته داداش. ادامه بده. آموزشات عالیه. موفق باشی

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون

[@rezamoini8057]

اون قهوه خونه رو دقیقا من با همون املتاش یادمه..پاتوق ما بود بخاطر فقط املت بعد کلاس میرفتیم با دوستامون.یادمه عکس تختی هم گذاشته بود بالای دخل.دورانی بود.اگه هستش یادش بخیر اگه نیستش خدا رحمتش کنه دمت گرم ک هم خاطره بازی کردی هم طرز تهیه املت هاشو یادمون دادی

[@mahmoudkhajeh3568]

ایول دادا یک غذای ساده ولی عالی ومشتی.دمت گرم

[@aminheydari3216]

سلام سید جان دمت گرم داداش ، هوس کردم برم درست کنم منم. نوش جانت

[@merajmousavi8573]

نوش جان عالی

[@avataromid3161]

دستت درد نکنه داداش حتما منم درس میکنم این املت رو ،،
خیلی لطف کردین :)

[@merajmousavi8573]

مخلصیم 🙏🌹😊

[@ali-dh1sr]

بسیار عالی.طرز تهیه املت خانگی هم بذارید

[@parhammohammadnazar8882]

خیلی ممنون،من امروز صبح به همین روش درست کردم.
عالی شد🌹

[@merajmousavi8573]

نوش جان 🌹🙏

[@omidrasi]

استاد دست ✋ مریضا پنجه طلا

[@ابولکورد-ع3ث]

عالی سالار سرآشپز ایرانی خودتی فقط👑❤💚

[@merajmousavi8573]

مخلصیم لطف دارید

[@socotriansufi6697]

اقا دمت گرم و سرت پر شور بادا از ویدئوهای شما استفاده می کنیم و دعایت می کنیم

[@sepantanikpendar9181]

خیلی زحمت کشیدی واقعا !!! مارو گرفتی !

[@farhanhussaini1365]

نوشجونت دست مریزاد ، عیدتم مبارک

[@parvinomidi8049]

بربری که دارم منم شکمو😋رفتم تو کارش❤️🌺🌺

[@merajmousavi8573]

😄واقعا عالیه

[@mehmetpershian5963]

درست گفتی. املت فقط با بربری👍👍👍

[@ashpazi_kimiya]

عالی بود.‌لذت بردم.ممنون🙏

[@sssrahimi4710]

دمت گرم نفس

[@merajmousavi8573]

🙏🙏🌹🌹

[@sssrahimi4710]

بی نظیری دیگه حالا شاید کسی نظرش منفی باشه برای من طلا بود 😘

[@mommam2563]

ممنونم خیلی قشنگ بود.

[@merajmousavi8573]

🙏🌹😊

[@futahmaseb9539]

سلام آقای معراج موسوی
بسیار عالی آموزش میدهید
وزیبایی کارتون اینجاست که خیلی مسلط هستید ومنم نمیزنید خیلی خوشحالم از اینکه کانال شمارو پیدا کردم
پیروز باشید وآرزوی سابسکرایب ۱۰۰ میلیونی براتون دارم

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطف و محبتت با حضور عزیزانی مثل شما حتما😊🙏🌹

[@user-mp2nw1uo4x]

به به

[@alisalvador7256]

آقا شما تو هر غذایی اونقدر روغن بریزی خوشمزه میشه. رستوران ها و سفره خونه ها چون به فکر پول شما هستن نه سلامتی برات اونقدر روغن می ریزن به دلت بشینه دوباره بری پول خرج کنی . اما تو زندگی عادی شما این روش رو ادامه بدید چهل سالگی ده تا مریضی خواهید داشت. پس علت خوشمزه بودن غذای اونها از بین بردن غیر مستقیم سلامتی شما بوده عزیز

[@nashenas6725]

ترسید جوابتم نداد😂

[@amirazizi1919]

توهم توطعه داری😂

[@galbalogang]

خیلی خوشمزه شد معراج داداش دمت گرم

[@amirrezakarimi1295]

سلام مال کجا بودی من پاتوقم اونجا بود.یادش بخیر عمو رضا رو .عععججبببب کلاااا منا بردی به دوران مجردی و خاطراتم

[@مهرانپورنسایی]

عالی داداش دمت گرم.

[@imanrosh89]

داداش دمت گرم خیلی خوب بود عشقی❤

[@hamidnia7242]

من هنوز توجيه نيستم! توي قهوه خونه از ديزي و كباب تابه اي املت و عدسي و چايي غيره دارن، الا قهوه! ولي اسمش قهوه خونه است 😀😀. البته قهوه از زمان شاه عباس از يمن به ايران وارد شد. ولي اسم قهوه خونه روي چايخونه ها موند

[@merajmousavi8573]

اسم های قدیمه دیگه

[@Saharacademy]

چه خوب بود ممنون .

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون

[@rasoulrahmani5299]

معراج .. .
گشنم شد...
خدا بگم چیکارت کنه 😁😁

[@zahraahmadi3031]

به به 😋😋

[@merajmousavi8573]

🌹🙏

[@gholamrezajamhiri]

عالی 💗💗💗

[@Skyproject-tek]

دمت گرم اگه میتونی بیشتر از این روشا بزار

[@iceheart6058]

محشری استاد... ♥🌹

[@Fk-se8jj]

عالی بوددستتون دردنکنه🌹🌹🌹

[@user-oj3re5mu9f]

عالی ،ممنون .🙏🏻

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🙏🙏

[@hidden013]

عالی. روشهای دیگه ای پخت املتم اگه میدونید لطفا اموزش بدید. ممنون

[@merajmousavi8573]

آموزش املت باز هم دارم 🌹🙏

[@famsafari6421]

عالی بود

[@merajmousavi8573]

🌹🙏

[@meriparvania8409]

عالی بود درست کردم خیلی خوشمزه شد ممنون

[@merajmousavi8573]

🙏🌹

[@user-eh7kj9wp4d]

جووووووووووووووووون من عاشق املت و دیزی قهوه خونه ام

[@B_l_a_c_k_p_i_n_k_156]

من پختم واقعن عالی بود ❤❤🥰🥰👏👏😍😋😋😋😋😋

[@hamidshahdadi2759]

دمت گرم ،قوت غالب 😂

[@hamidpayandeh361]

علی جان دمت گرم

[@sayhossein]

عالی ممنون

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@mahdi.semnani4818]

سلام و تشکر .... من درست می کنم بوی زهم می گیره همیشه :(

[@user-eh3nr6ly8d]

کاردازه درست کردنش

[@merajmousavi8573]

🙌🌹🙏

[@leilasatar4275]

عالیه 👌

[@ParhamsKitchen]

نوش‌ جان 😉

[@merajmousavi8573]

مرسی پرهام جان 🌹🙏

[@user-rc2uw8rw1t]

اگه میشه یک وید ئو برای این قضیه درست کنین

[@alefbayeashpazi9196]

به به چه املتی😍😍😍😍

[@fxlincoln9891]

یادش بخیر ما بخاطر همین املت میرفتیم..

[@LiNaz578]

Perfect 🥰
I enjoyed how fascinating the memory you described

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🙏🙏

[@mojtabarazavimehr1528]

ممنون عالی بود

[@Fantastisk1]

جواد بلالی رفیقمون بود قدیم فکرکنم میومد اونجا اونم سمته اوقافی ها میشست فکر کنم،اما املتت باید خوشمزه شده باشه،هم تعریفت عالی بود هم شکل املتت حیف که مزه اش رو نمیدونیم شوره یا بی نمک ،ایول داری خودت

[@mojtabarazavimehr1528]

عالی وجذاب

[@user-dl2br1hy3b]

عجب
بلد بودم
عالی بود

[@faridejafari9743]

به به چه املتی شد

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون

[@kattytofangsazan2721]

سپاس بيكران👏😍

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون 🙏🌹😊

[@fplovecooking3849]

binazir👌

[@merajmousavi8573]

سپاسگزارم

[@zaribanoor1682]

ممنون ازآموزشهای خوبتون

[@mohammadhasanallahmoradi2439]

Hi very good

[@f4rzinn]

دولوکس میخوای یه گوجه هم تو ش رنده میکردی و با روغن زیتون تفتش می دادی ، دیدی بلد نبودی 😉

[@gamefacts4071]

perfect 💞♥️

[@babaknokhbeh1520]

عالی داداش منم کرجیم بچه عظیمیه ولی یاران زیاد رفتم صفا باشه رفیق

[@merajmousavi8573]

صفا باشه لطف داری

[@user-os2oy2ht4r]

استیل نه , استایل !!
خنده خودم و جلو بگیرم یعنی چی؟
خب کات میدادی ... دوباره ضبط میکردی
به هرحال ممنون

[@merajmousavi8573]

😅خودت تا به حال سوتی ندادی؟

[@soniya.s2740]

معجزه میکنی نه اشپزی👏

[@mohsen2194]

دسخوش

[@Sheikh_Youtobe]

عالی درست کردم

[@merajmousavi8573]

نوش جان

[@Raeesi4]

همین امرو صبح درست کردم . بد سمی بود

[@merajmousavi8573]

واقعا چیز سمیه نوش جان

[@user-qu6yk3kz2j]

سام علیک، البته با سنگک هم میحاله، ینی حال میده، آقاجون آبگوشت و کله پاچه هم فقط بیرون حال میده ای جونم املت شما

[@abbasft4752]

یادش بخیر دبیرستان بودیم دم مدرسه یه قهوه خونه بود تا ساعت دو مدرسه بودیم زنگ سوم که ساعت دوازده بود میپیچیدیم میرفتیم یه املت با بربری داغ میزدیم بعد برمیگشتیم مدرسه چقد حاااال میداد اون املت هنوزم که هنوزه میان وعده من املته واقعا دوس دارم😂

[@merajmousavi8573]

یاد اون روز ها به خیر . هممون داشتیم از این روز ها

[@rahmanhy2717]

خیلی معمنون که برایم یاد دادین

[@user-ho8xe6pc9q]

نوش جونت 💓

[@safa.r3351]

نوشه جان 👌👌👌

[@kadotanbal]

Perfect 👌🏻

[@xrrtu3978]

به به. بچه گوهردشت.ماهم بچه طالقانی هستیم😁😁

[@user-kx9ni3ci5j]

عجب جیزی شد 👌🏻

[@rezasaadat5019]

صفا باشه اقا معراج 🤍✨

[@merajmousavi8573]

مخلصیم لطف دارید

[@The_Riddler21]

👍

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🙏🙏

[@psarvestani7379]

سپاس

[@mamad6649]

آقا ایول خاطرات بچگی زنده شد 😂❤️

[@merajmousavi8573]

🌹🙏

[@dadashpurleedsunited6013]

خنده خودمو،جلو بگیرم؟😁😁😁

[@user-rc2uw8rw1t]

ماهی پلو ی شب عید رو هم‌ اموزش بدین

[@user-rc2uw8rw1t]

سلام آقا معراج از یوتیوب در امد زایی میشه کرد لطفا اگه میشه توضیح بدین

[@merajmousavi8573]

کسایی هستن که آموزش می دن 🌹🙏

[@user-rc2uw8rw1t]

یعنی چی

[@manouchehrpeykari247]

اینکه شد روب و‌تخم‌مرغ ، دمت گرم اونیکه بلد بودی رو شر کردی ، اما این املت قهوخونه ای نبود و نیست شاید املت اون بابا بوده احتمالا حتما خوشمزه هست و اما املت قهوه خونه اولا گوجه رو در ابجوش کمی قرار میدن بعداز پوست گرفتن خورد میکنن و با پیازی که قبلا سرخ کردن ، برای دونفر یک قاشق پیاز سرخ شده و یه ملاقه گوجه پوست کرفته نیم پختشده با یه کره ۵۰ گرمی کمی تفت میدن و سه تخم مرغ هم زده با کمی زرد چوبه و فلفل سیاه کوبیده همه رو دو تا سه دقیقه روی آتیش میزارن و بعد خدمت مشتری ( البته تمام گوجه های مصرفی رو از قبل آماده کردن و پیاز داغ هم همینطور موقعه نیاز برای مشتری گوجه و پیاز داغ با کره و زرد چوبه و فلفل آماده مخلوط روی آتیش خیلی هم خوشمزه و عالی حالا این دوستمون رب و تخم مرغ رو بجای املت یاد کرفته هم یه جورایی مثلا املت هست دمشم خیلی گرم که شر کرده ولی املت اونیکه نوشتم قهوه خونکی هست نه چیزه دیگه حتا نیمرو رو هم با کره درست میکنن نه با روغن اصل قهوه خون‌ها من حداقل بیست سال اوین درکه قهوه خونه کار کردم و همچین املتی ندیدم و نه شنیدم املت رب بله هست دم همگی گرم تندرست شاد باشید ( در پناه حق )

[@sadeq744]

Big like 👍

[@cocbazibahale7874]

به جان خودم از قدیم خیلی سالها پیش این روش رو دقیق اختراع کردم هیچکس بم نگفت از بس املت درست میکردم میخوردم چون همش خونه خالی بودم😅😅😅

[@merajmousavi8573]

😁😊تجربه دار شدی دیگه

[@mehmetpershian5963]

اقا صفا باشه.. املت فقط با بربری و پیاز دمت گرم ..
ولی املت قهوه خونه ی چیز دیگه س لامصب..

[@ehsanmj7060]

ترشی فلفل روغنی یاد نمیدی سلطان

[@merajmousavi8573]

مخلصیم احسان جان این رو بلد نیستم باید تحقیق کنم

[@itisnazi3]

مرسی که یاد دادی من بلد نبودم🗿🤝