Hola!! muy bueno lo tuyo!! desde Argentina te envío un saludo, estoy elaborando Vermut y tus consejos son muy buenos lamentablemente hay muchos botánicos como dicen que aquí no se consiguen. Pero mi consulta va por otro lado puedo hacer vermut en envases de plástico, Gracias!!!
Hola , Se puede hacer un fermentado con mermelada , agua y levadura ? Tipo una hidromiel pero en vez de miel usar mermelada , espero tu respuesta , gracias
Tengo una pregunta aquí en México hay una preparación de tepache no si la conosca se elabora con piña se fermenta entonces mi pregunta es si pasado un mes ya de elaborada y no se consumió toda esta es dañina para la salud ? Bueno es que me han dicho que se convierte en veneno algo así pero no sé que tanto sea verdad ya que lleva cáscara de piña, la pulpa, canela, clavo d olor, piloncillo o panela, azúcar moreno o normal reposa 1 semana y de ahí ya se consume según no dura por lo rico pero Aceves a mi me sobra y lo guardo al refri.
Vendría bien la recomendación de un libro acerca de la fermentación, tanto para bebidas como etanol a secas (con fines de alcohol anhidro), para cuando no haya luz y porque un libro y por tenerlo fisicamente ya que los videos sin luz ni internet... :S
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Enhorabuena !!!. -Yo he experimentado con hidromiel y garum, con fermentaciones muy largas (incluso de años).
Excelente video. Me encantó!!!
Hola!! muy bueno lo tuyo!! desde Argentina te envío un saludo, estoy elaborando Vermut y tus consejos son muy buenos lamentablemente hay muchos botánicos como dicen que aquí no se consiguen. Pero mi consulta va por otro lado puedo hacer vermut en envases de plástico, Gracias!!!
El fernet es una adaptación de estos tipos de vermut!
Se puede fermentar en barro?
Hola soy Sandra quiero saber como fermentar el chocrut
¿La maduración de la carne de buey es equiparable a la fermentación?
Nuevo titulo adquirido: Pastor de vida invisible
Cuando un curso personalizado
Elaboró vinagre de sidra de manzana saludos desde República Dominicana, no pude ver el directo.
Cuando no hay taza de arranque que utilizo para hacer mi Combucha
Hola me interesa hacer agua carbonatada. Ojala que me ayuden jejeje
Hola , Se puede hacer un fermentado con mermelada , agua y levadura ? Tipo una hidromiel pero en vez de miel usar mermelada , espero tu respuesta , gracias
Hola qué tal, yo he estado preparando hidromiel hace un tiempo, igual y podríamos compartir algunas experiencias si te parece, un saludo
hola, una pregunta como se evita obtener metanol como subproducto de la fermentación?
No fermentes maderas!!!!
Tengo una pregunta aquí en México hay una preparación de tepache no si la conosca se elabora con piña se fermenta entonces mi pregunta es si pasado un mes ya de elaborada y no se consumió toda esta es dañina para la salud ? Bueno es que me han dicho que se convierte en veneno algo así pero no sé que tanto sea verdad ya que lleva cáscara de piña, la pulpa, canela, clavo d olor, piloncillo o panela, azúcar moreno o normal reposa 1 semana y de ahí ya se consume según no dura por lo rico pero Aceves a mi me sobra y lo guardo al refri.
Si no se controla bien la fermentación puede ser dañino! Cosas de la fermentación espontánea!
Vendría bien la recomendación de un libro acerca de la fermentación, tanto para bebidas como etanol a secas (con fines de alcohol anhidro), para cuando no haya luz y porque un libro y por tenerlo fisicamente ya que los videos sin luz ni internet... :S
Holaaa
Pasteur era un chanta plagiador.