Медовик получился обалденным! Торт пропитывался 8 часов и получились нежнейшие коржи..А крем обалденно вкусный! Украсила фруктами и ганашем. Спасибо большое за рецепт! Этот тортик стал одним из любимых в нашей семье!! Спасибо вам, за ваше творчество! )))
искала долго тот самый рецепт!!!своего медовика. и тут вы..моя вдохновительница,ни мама ни бабабушка они у меня кондитера со стажем 50 и 28 лет)))))я любитель пока еще в поколении)))именно с вашего видео молочной девочки,все началось.я стала печь не только домашним.в тему-супер.слов нет.я б к вам на мк с удовольствием пошла бы)))
Испекла медовик по вашему рецепту на день рождения сына. Это просто восторг!!!! Гости съели все, до последней крошки. Он был идеален, в меру сладкий, отлично пропитанный. Спасибо вам огромное!
Асечка спасибо за рецепт,делала уже два раза медовик получпется бомьический слов нет,это да же не описать нужно пробовать,кто не пробовал,а главное легко очень и все понятно-спасибо большое.
Ася, спасибо Вам за то,что так подробно,доходчиво делитесь своими рецептами. Сегодня испекла этот торт, всё делала шаг за шагом по вашим рекомендациям. Он обалденный,сочный,нежный.Вы большая умничка
спасибо большое для меня это лучший рецепт,заказали вчера сегодня буду отдавать,сама продегустировала остатки просто улет!в середину добавила жарен.грец.орехи и чернослив!!!теперь я буду ждать отзывы☺
Замечательный рецепт, однозначно в копилочку. С тестом работать удобно, коржи вкусные. Делала торт на День рождения сына в стиле Майнкрафт. Ваша идея оформления с мазками супер, поменяла только цвета на зеленый и коричневый + тематические пряники. Ребенку понравился. Единственное на будущее, крем для пропитки сделаю менее сладким, но это каждому своё!
Спасибо, Ася! Это, действительно, идеальный медовик! Очень понравился! Теперь- мой фаворит. Тесто ещё использую для выпечки печенья, семье нравится! ❤️
Приготовила по вашему рецепту, медовик получился сказочным!Благодарю Вас за мастер-класс, очень нравится ваш канал!Благополучия и успехов в вашем сладком деле!😊
Как всегда Вы на высоте , очень вкусный торт получился. спасибо вам за Ваши рецепты. Если есть возможность сделайте мк на белковозаворной крем. буду очень благодарна. Спасибо еще раз за вашу работу.
Ася, спешу вас поблагодарить от всей души!)) испекла сегодня медовик по Вашему рецепту- господи, какой же он вкусный получился!!! Нежный!!! Его можно печь на заказ, не стыдно будет!!! Даже не знаю, какими словами Вас благодарить за то, что делитесь с нами своими рецептами!)))
Здравствуйте,Ася!Вы чудо!!!Торт волшебный,я много делала медовиков,но Ваш рецепт просто исключительный по всем показателям!Скажите пожалуйста, можно ли медовик поставить первым слоем в двухъярусном тортике или вы посоветуете , что-нибудь другое.
Здравствуйте!! Я восторге от ваших тортов))) Подскажите пожалуйста, а если между коржами с этим кремом со сливками добавить грецкие орехи, нормально будет?? или лучше не надо. Просто мама торт попрасила ей испечь медовый с грецкими орехами.
Здравствуйте. Посоветуйте,я хочу испечь медовик по вашему рецепту,но выравнивание сделать кремом пломбир,он подойдёт для этого торта? Или всетаки такой использовать как в вашем рецепте?
Очень красиво 👍🏻 Недавно в первый раз в жизни попробовала выравнять торт.... Вроде так легко кажется на видео, а как я начала свой торт выравнивать, даже не заметила как больше трёх часов просидела. В итоге - вроде нормально😄 но все ровно не идеал, оказалось , оооочень сложно
ух ты!!!какая красота!!!уже не терпится приступить к приготовлению!!! а вы пробовали печь творожный Наполеон...хочется увидеть в вашем исполнении!!! огромное спасибо за ваши подробные рецепты!!!
Здравствуйте. Хочу приготовить медовик по вашему рецепту. А сколько получается коржей из порции теста, указанной в рецепте? Просто получается сырого теста 500г,если делить на 85,то получается, что на 1,5 порции теста выходит 10 коржей. А на видео коржей 15шт.Может я неправильно посчитала? Подскажите, как должно быть. Спасибо.
Добрый день. Подскажите, какой вес теста получается у вас с данного количества ингредиентов. У меня получилось всего лишь 526 гр. и если брать на корж 85 гр. это только 6 коржей.
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли хранить тесто в холодильнике в плёнке сутки до выпекания коржей? Или лучше испечь коржи и их хранить в течение этого времени?
Здравствуйте, Ася. В тесте вы используете не целое яйцо, а только желтки, как по вашему мнению это влияет на качество коржей? И подскажите, пожалуйста, где купить такое разъемное кольцо ,как в Вашем видео
Добрый день, скажите пож. , а полтора порции теста на какой диаметр коржей подойдет , если делать не высокий торт , допустим на 8-9 коржей ? Заранее СпаСибо )))
Добрый вечер. Очень нравятся Ваши видео. Слежу за новыми. Очень интересно увидеть в Вашем приготовлении самых вкусных кофет Рафаэлло, если это конечно возможно. Спасибо
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какой формой разъёмной Вы пользуетесь? Хочу приобрести, но попадаются низкие, сколько сантиметров в высоту ваша форма?
Елена К мне как-то отвечали, что 16 Но я такой формы не нашла в высоту, поэтому форму высотой 10 см (только такую максимальную нашла) оборачиваю ацетатной плёнкой для увеличения бортов(высота плёнки 6 см)
здравствуйте,Ася! Вы указали,что испекли полторы порции теста. А крем между коржами( 300 гр.сметаны и 300 гр.сливок) - это на полторы порции или на одну?
Крем на весь торт) но все зависит от того как вы будете пропитывать) интуитивно будет понятно в процессе ) коржи могут быть толще или тоньше, диаметр и тд
Здравствуйте, подскажите пожалуйста я сделала двойную порцию и он получился очень высоким. И весом больше 3кг. Не роздавятся ли нижние коржы?Или при транспортировке не завалиться) Боюсь что слишком большой вес на столь маленький диаметр, а торт очень нежный. Спасибо большое.
Спасибо большое за ответ. Очень оперативно) 💕а какими шпажками? И как гости к этому отнесуться, это как то ведь не эстетично в торте посторонние предметы 😢 ладно ещё в многоярусных....
Добрый день! спасибо большое за рецепт. Сейчас буду печь его племяннику. Мне нужно два маленьких торта." Трактор и тележка" ингридеентов тех что указано хватит или лучше удвоить вдвое?
Подскажите, пожалуйста! Если покрыть медовик крем-чиз и сверху украсить пряничным топплерами, торт не осядет, не искривится? Или лучше вначале выровнить ганашем, а затем крем-чиз?
Ася, привет! С таким энтузиазмом взялась сегодня за торт. Когда пришел черед к выравниванию, беда! Когда соединила масло с сыром, масса пустила воду!!! Крем по консистенции получился словно свернувшимся((( Скажи пожалуйста в чем моя ошибка?! Может маскарпоне не подходит?
Тортик получился прелесть, просто попробовала приготовить на пробу перед заказом, очень вкусно.
Медовик получился обалденным! Торт пропитывался 8 часов и получились нежнейшие коржи..А крем обалденно вкусный! Украсила фруктами и ганашем. Спасибо большое за рецепт! Этот тортик стал одним из любимых в нашей семье!! Спасибо вам, за ваше творчество! )))
безумно рада,что тортик вам понравился,сама в восторге от него))
Василиса Поспеева
искала долго тот самый рецепт!!!своего медовика. и тут вы..моя вдохновительница,ни мама ни бабабушка они у меня кондитера со стажем 50 и 28 лет)))))я любитель пока еще в поколении)))именно с вашего видео молочной девочки,все началось.я стала печь не только домашним.в тему-супер.слов нет.я б к вам на мк с удовольствием пошла бы)))
Спасибо, всегда очень приятно читать такие комментарии) они вдохновляют)
Испекла медовик по вашему рецепту на день рождения сына. Это просто восторг!!!! Гости съели все, до последней крошки. Он был идеален, в меру сладкий, отлично пропитанный. Спасибо вам огромное!
спасибо за отзыв))мне очень приятно)))
Асечка спасибо за рецепт,делала уже два раза медовик получпется бомьический слов нет,это да же не описать нужно пробовать,кто не пробовал,а главное легко очень и все понятно-спасибо большое.
Ася, спасибо Вам за то,что так подробно,доходчиво делитесь своими рецептами. Сегодня испекла этот торт, всё делала шаг за шагом по вашим рекомендациям. Он обалденный,сочный,нежный.Вы большая умничка
Спасибо большое!!!
Ася, не могу подобрать слов как я счаслива что попробовала ваш рецепт, это что-то невероятное... очень вас благодарю
Спасибо) очень приятно
спасибо большое для меня это лучший рецепт,заказали вчера сегодня буду отдавать,сама продегустировала остатки просто улет!в середину добавила жарен.грец.орехи и чернослив!!!теперь я буду ждать отзывы☺
приятно,что вам понравился рецепт)надеюсь отзыв будет хороший)
Вы как всегда на высоте! На одном дыхании смотрю Ваши видео! Спасибо Вам, у Вас золотые руки!
+Эльмира Валеева огромное спасибо!!!!безумно приятно)
Замечательный рецепт, однозначно в копилочку. С тестом работать удобно, коржи вкусные. Делала торт на День рождения сына в стиле Майнкрафт. Ваша идея оформления с мазками супер, поменяла только цвета на зеленый и коричневый + тематические пряники. Ребенку понравился. Единственное на будущее, крем для пропитки сделаю менее сладким, но это каждому своё!
Ну как же у Вас всё доступно ,понятно и Абсолютно!!! со всеми секретами для нас , новичков. Ваш канал и Вы самые лучшие!))
Спасибо за теплые отзывы) мы стараемся показать что нет ничего сложного, было бы желание)))))
Это самый лучший медовик на свете!
согласна с вами)
Сегодня пекла 🥧😋
Торт получился ну ооочень вкусный, советую всем,самый удачный рецепт медовика. Коржи просто таят во рту, спасибо Вам огромное ❤️😘
Спасибо)
Получила двойное удовольствие, от шикарного рецепта, и от профессионального видео!
Спасибо большое за отзыв))
Спасибо, Ася! Это, действительно, идеальный медовик! Очень понравился! Теперь- мой фаворит. Тесто ещё использую для выпечки печенья, семье нравится! ❤️
Спасибо огромное за рецепт. Вкуснее торта я не ела ни когда и ни где. На столько он нежный, в меру сладкий с главное таял во рту
Спасибо вам! Рецепт потрясающий. Коржи просто бомба. Теперь буду делать только так👍🏻
Класс
Так отлично готовите аж приятно смотреть. Чисто без лишних слов и главное вкусно. Спасибо за рецепт. А так же вы такая красивая
Спасибо огромное!!!!
отзыв просто офигенный,теперь заказали такой же их друзья,,,,😊😊😊я очень рада,спасибо вам огромное!!!!
здорово)очень рада!!!!
Настоящий медовик с большой буквы, только с заварным кремом 🧑🍳🥮
Вы большая молодец, благодаря вам я начала печь
+Екатерина Кармашаева спасибо,очень рада))
Готовим вкусно cook delicious foodбм
Спасибо Вам за такой замечательный и правда идеальный рецепт. Торт получился божественный!!!🌸🌸🌸
Приготовила по вашему рецепту, медовик получился сказочным!Благодарю Вас за мастер-класс, очень нравится ваш канал!Благополучия и успехов в вашем сладком деле!😊
Спасибо большущее!
Это нечто 👍👍👍👍👍 Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!
Как всегда Вы на высоте , очень вкусный торт получился. спасибо вам за Ваши рецепты. Если есть возможность сделайте мк на белковозаворной крем. буду очень благодарна. Спасибо еще раз за вашу работу.
спасибо большое)))постараемся вскоре сделать)
Спасибо за рецепт,очень понравился.Такого рецепта у меня не было.Буду печь с удовольствием и радовать своих близких.Творческих вам успехов!
Благодарю))
Здравствуйте!
Большое спасибо за супер рецепт торта,он действительно самый вкусный ,и получился с первого раза 😘😘😘😘
здравствуйте)спасибо,что смотрите наш канал)
очень вкусный тортик .а коржи супер!!!спасибо вам
спасибо и вам)
Здравствуйте.А сколько весит такой медовик?)
Ася,Вы- чудо! спасибо большое за рецепты 🌹🌹🌹
Спасибо что смотрите нас)
Ася, спешу вас поблагодарить от всей души!)) испекла сегодня медовик по Вашему рецепту- господи, какой же он вкусный получился!!! Нежный!!! Его можно печь на заказ, не стыдно будет!!! Даже не знаю, какими словами Вас благодарить за то, что делитесь с нами своими рецептами!)))
мне достаточно вашего отзыва о тортике)))спасибо большое
И да,спасибо огромное за потрясающий рецепт!!!
+Лилия Исмаилова вам спасибо за просмотр видео)))
Торт нежнейший, очень вкусный! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста)
Дааа медовик, это самый вкусный торт!!!
Полностью согласна!!
Торт просто клас очень вкусний. Самий лутший медовик
😊
Как всегда безусловно 👍🏻👍🏻👍🏻спасибо вам огромное 😘
спасибо огромное)))))
спасибо! Супер вкусный тортик!
спасибо))
Наконец-то 🙌🙌🙌. Спасибо 😘😘😘
Спасибо Вам что смотрите нас)
Благодаря вашему каналу у меня появилось новое хобби, Ася ,Вы умничка!😊
Очень рада))спасибочки)
Обязательно приготовлю 😊спасибо за рецепт
+Nurana Aliyeva буду ждать отчета)))
спассссибо дождались,сегодня буду делать😘
отлично) можете делиться с нами Вашими результатами в инсте)
Здравствуйте,Ася!Вы чудо!!!Торт волшебный,я много делала медовиков,но Ваш рецепт просто исключительный по всем показателям!Скажите пожалуйста, можно ли медовик поставить первым слоем в двухъярусном тортике или вы посоветуете , что-нибудь другое.
Добрый день, первым ярусом не советую, он нежный слишком, подберите что то более плотное
Рецепт:
Медовое тесто:
Сахар-85 гр
Масло сливочное-70 гр
Мёд-50 гр
Желтки-50 гр
Сода-7 гр
Уксус-3 гр
Мука-240 гр
Крем:
Сливки 33%-300 гр
Сметана 25-30%-300 гр
Сахарная пудра-100 гр
Крем для выравнивания:
Сливочное масло-200 гр
Творожный сыр-500 гр
Сахарная пудра около 100 гр (это на пол торы порции? или на одну?
Спасибо за прекрасный рецепт! Скажите, можно ли финальный слой крема покрыть мастикой? Не поплывёт / не расстает ли она из за филадельфии?
На крем медовика я всегда использвую заварной крем или варенку ♡
Этот крем очень вкусный
Этот крем вкуснее на мой взгляд и проше
Если в заварной крем добавить взбитые сливки с сахарн пудрой будет ещё вкуснее.просто чуть дороже.
Сметанный крем самый вкусный и самый правельный,медовик из покон веков готовился со сметанным кремом,а не с масленнами и заварными.
САМЫЙ ЛУЧШИЙ КАНАЛ
Вы умница
Делала этот сметанный крем по вашему рецепту, правда торт был другой😂 крем просто бомбический
😂ну крем то хоть не другой )
@@SweetookAsya нет крем именно этот). Я никогда не думала,что сметана взобьется так хорошо)
Рецепт замечательный, спасибо большое! И тортик в итоге такой красивый и милый получился.👍 Сделайте пожалуйста какой-нибудь маковый тортик.
спасибо)скоро будем снимать именно маковый)
Мммм. Какая вкуснятина, не терпится приготовить) подскажите, пожалуйста, такой торт можно замораживать?
Здравствуйте!! Я восторге от ваших тортов))) Подскажите пожалуйста, а если между коржами с этим кремом со сливками добавить грецкие орехи, нормально будет?? или лучше не надо. Просто мама торт попрасила ей испечь медовый с грецкими орехами.
здравствуйте,можно добавить орехи
Как всегда - на высшем уровне рецепт торта.
+DEM DEM благодарю)
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, каким весом получился этот тортик?
Как бы я хотела быть лично с Вами знакома.И поучиться у вас всему.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, взвесив тесто по 85 гр, сколько коржей у вас получились? У меня 7 и чучуть и зделала я 1,5 пропоций теста.
У меня точно так же получилось ))) Кто то что то не договорил нам....
Здравствуйте. Посоветуйте,я хочу испечь медовик по вашему рецепту,но выравнивание сделать кремом пломбир,он подойдёт для этого торта? Или всетаки такой использовать как в вашем рецепте?
здравствуйте.подойдет)
Очень красиво 👍🏻 Недавно в первый раз в жизни попробовала выравнять торт.... Вроде так легко кажется на видео, а как я начала свой торт выравнивать, даже не заметила как больше трёх часов просидела. В итоге - вроде нормально😄 но все ровно не идеал, оказалось , оооочень сложно
+Rashidam Yakubova спасибо)о,да,выравнивание это не самое простое дело)свой первый торт я вообще боюсь вспоминать😊
+Готовим вкусно cook delicious food 😄😅 наверное, с опытом мастерство прибавляется и быстрее получается выравнивать 😄 но мне до этого огого🙈
ух ты!!!какая красота!!!уже не терпится приступить к приготовлению!!!
а вы пробовали печь творожный Наполеон...хочется увидеть в вашем исполнении!!! огромное спасибо за ваши подробные рецепты!!!
добрый день) не пекла пока) но думаю вполне возможно)
Готовим вкусно cook delicious food ... спасибо.обязательно приготовлению твой медовик сынульке на Д.Р.....👟👟👟 надеюсь на видео Наполеона.спасибо огромное.💎💎💎
Здравствуйте. А коржи какие у вас получаются? Крепкие и сухие или мягкие и нежные. ?
Здравствуйте)мягкие.
Готовим вкусно cook delicious food Ок. Спасибо😉
Здравствуйте. Хочу приготовить медовик по вашему рецепту. А сколько получается коржей из порции теста, указанной в рецепте? Просто получается сырого теста 500г,если делить на 85,то получается, что на 1,5 порции теста выходит 10 коржей. А на видео коржей 15шт.Может я неправильно посчитала? Подскажите, как должно быть. Спасибо.
Здравствуйте, а подскажите пожалуйста по этому рецепту сколько кг тортик получится ???
Очень вкусный и нежный медовик. Скажите пожалуйста, как заранее можно приготовить коржи, если можно)) как и сколько хранить?
Добрый день. Подскажите, какой вес теста получается у вас с данного количества ингредиентов. У меня получилось всего лишь 526 гр. и если брать на корж 85 гр. это только 6 коржей.
Добрый день, просто сложите вес ингредиентов, если нужен больше - увеличьте количество пропорционально
супер легко и просто
Здравствуйте, а сколько можно хранить такие коржи? И где их лучше хранить?)
Асечка,подскажите,пожалуйста,а можно ли использовать крем для выравнивания в качестве украшения верхушек капкейков?
+Ольга Малиновская конечно)
Всьо очень понятно и доступно.
Обезательно приготовлю...
😊
Асечка,Вы- супер! Очень вкусный медовик,мы уже испробовали рецептик) Спасибо,за отличное видео,в прочем,как всегда!
спасибо Вам) очень приятно читать такие отзывы)
Ася здравствуйте, а можно ли выравнять данный торт кремом которым вы молочную девочку выранивали? Сметанно-заварным?
+Карина Дулатова здравствуйте,конечно)
Лучший рецепт!
лучший комментарий)
Здравствуйте,подскажите пожалуйста,какое украшение будет уместнее:ягоды или шоколадки?(именно для этого торта)
здравствуйте,конечно такое украшение подойдет)
Скажите, а какой вес торта получился?
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли хранить тесто в холодильнике в плёнке сутки до выпекания коржей? Или лучше испечь коржи и их хранить в течение этого времени?
Добрый день)конечно можно
А какой марки творожный сыр лучше брать?(если можно,то несколько марок напишите пожалуйста)
Здравствуйте, Ася. В тесте вы используете не целое яйцо, а только желтки, как по вашему мнению это влияет на качество коржей? И подскажите, пожалуйста, где купить такое разъемное кольцо ,как в Вашем видео
+Анна Протасова здравствуйте,да,влияет)с желтками мне больше нравятся по вкусу.
Класс👍👍👍
Спасибо)
Спасибо большое за рецепты Супер
Пожалуйста
Здравствуйте, а сколько высотой примерно получился ?
Добрый день, скажите пож. , а полтора порции теста на какой диаметр коржей подойдет , если делать не высокий торт , допустим на 8-9 коржей ? Заранее СпаСибо )))
Успехов вам здоровья счастья благополучия Иншаллах Амин Иншаллах Асия
Спасибо огромное
Добрый вечер. Очень нравятся Ваши видео. Слежу за новыми. Очень интересно увидеть в Вашем приготовлении самых вкусных кофет Рафаэлло, если это конечно возможно. Спасибо
+Анечка Нефёдова здравствуйте,возможно когда нибудь снимем)
буду ждать))))))))
хороший рецепт ,правильная последовательность добавления ингридиентов
спасибо
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какой формой разъёмной Вы пользуетесь? Хочу приобрести, но попадаются низкие, сколько сантиметров в высоту ваша форма?
Елена К мне как-то отвечали, что 16
Но я такой формы не нашла в высоту, поэтому форму высотой 10 см (только такую максимальную нашла) оборачиваю ацетатной плёнкой для увеличения бортов(высота плёнки 6 см)
Спасибо,рецепт просто 🔥
здравствуйте,Ася! Вы указали,что испекли полторы порции теста. А крем между коржами( 300 гр.сметаны и 300 гр.сливок) - это на полторы порции или на одну?
Крем на весь торт) но все зависит от того как вы будете пропитывать) интуитивно будет понятно в процессе ) коржи могут быть толще или тоньше, диаметр и тд
Здравствуйте вы теста берете 1.5,а крема тоже 1.5 или то что написано.
Здравствуйте,Ася!)))
Подскажите ,пожалуйста,рецепты кремов у вас указаны на одну порцию или на полторы?Заранее спасибо за ответ)))
здравствуйте)всегда пишу на одну порцию
Здравствуйте, подскажите пожалуйста я сделала двойную порцию и он получился очень высоким. И весом больше 3кг. Не роздавятся ли нижние коржы?Или при транспортировке не завалиться) Боюсь что слишком большой вес на столь маленький диаметр, а торт очень нежный. Спасибо большое.
Здравствуйте,укрепите его шпажками
Спасибо большое за ответ. Очень оперативно) 💕а какими шпажками? И как гости к этому отнесуться, это как то ведь не эстетично в торте посторонние предметы 😢 ладно ещё в многоярусных....
Фуф....))))не упал(без шпажек) . Вкуснющий красавчик. Спасибо за консультацию💕
😊
Почему когда заправила медовик кремом стала разрезать коржи развалились?
Добрый день! спасибо большое за рецепт. Сейчас буду печь его племяннику. Мне нужно два маленьких торта." Трактор и тележка" ингридеентов тех что указано хватит или лучше удвоить вдвое?
Добрый)конечно увеличивайте)
вы очень крутой кулинарный блогер
+Regarding спасибо
тогда подписывайтесь на наш канал)
Подскажите пожалуйста, а зачем гасить соду уксусом, разве мед не гасит соду?
Подскажите, пожалуйста! Если покрыть медовик крем-чиз и сверху украсить пряничным топплерами, торт не осядет, не искривится? Или лучше вначале выровнить ганашем, а затем крем-чиз?
Если тортик простоял у вас в кольце ночь,то ничего не случиться.но для надёжности я бы все таки покрыла Черновым слоем ганаша
Ася, а если остался этот крем его можно использовать завтра?
конечно
Нужно попробовать!!!Я кстати приготовила красный бархат по твоему рецепту
+Me Nyasha добрый вечер) и как рецепт?
Рецепт прекрасный!
Очень аппетитно
+Роман Циба спасибо)
Ася , у меня остался этот крем его можно использоыать завтра или он испортится.
можно
спасибо большое вам за ваши рецепты,хотелось бы блиный тортик увидить ваш рецепт
здравствуйте, а можно сделать крем из сметаны, сливок и вареной сгущенки??? в каких пропорциях брать???
Здравствуйте,для торта я делаю крем как на видео
Ася, привет! С таким энтузиазмом взялась сегодня за торт. Когда пришел черед к выравниванию, беда! Когда соединила масло с сыром, масса пустила воду!!! Крем по консистенции получился словно свернувшимся((( Скажи пожалуйста в чем моя ошибка?! Может маскарпоне не подходит?
привет))маскарпоне с маслом ни в коем случае нельзя.тем более маскарпоне практически взбивать не нужно.лучше брать творожный сыр,например,альметте
@@SweetookAsya как нельзя?а в красном бархате маскарпоне с маслом.....
Так это для начинки, а не выравнивания