Strudel de manzana, el auténtico e inigualable

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 апр 2021
  • El strudel es uno de esos postres con los que es imposible quedar mal: una masa hojaldrada rellena de manzanas dulces y pasas, acompañado de nata montada. Una locura.
    📖 RECETA - diegodoal.com/recetas/strudel...
    Tarta Tatín - • Tarta Tatin, el postre...
    🍴 Apoya mi trabajo en Patreon - / diegodoal
    📩 Suscríbete a mi newsletter - eepurl.com/icEp7D
    📱 MIS REDES
    Instagram - / diegodoal
    TikTok - / diegodoal
    Facebook - / diegodoalmu
    🔪 MIS UTENSILIOS
    Cuchillo Whustof Classic Ikon 23 cm - amzn.to/3hLkhYf
    Hacha China - s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq
    Espátula Di Oro - amzn.to/45822CJ
    Sartén DE BUYER 28 cm - amzn.to/3QV2ejj
    Boles de acero inox - amzn.to/3ZEMohg
    Termómetro digital barato - amzn.to/45cHCII
    Termómetro digital pro - amzn.to/3IO6tJG
    Soplete - amzn.to/3hw5XDT
    Máquina de pasta - amzn.to/3aNBxsB
    Ahumador en frío - amzn.to/2TVkAaS
    Vaporera de bambú - amzn.to/3LDywOk
    Piedra de afilar - amzn.to/3htsBvh
    Biberones - s.click.aliexpress.com/e/_AVBNbi
    Le Creuset 28 cm - amzn.to/3dFpbVf
    Rascador acero - amzn.to/3dE05WF
    Rascador de plástico - amzn.to/3teaL9i
    Pinzas - amzn.to/36bGtW2
    Rallador Microplane - amzn.to/3ZyJgmY
    Molinillo pimienta - amzn.to/3jR2TnB
    (en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 43

  • @helenaschentrupp5881
    @helenaschentrupp5881 8 месяцев назад +3

    Parece excelente!!!! Muy didáctico en la explicación!!! Vi otras recetas y ésta me pareció la mejor!!! Gracias!!! La voy a poner en práctica 🎉😊❤

  • @saraackerman4027
    @saraackerman4027 3 года назад +3

    Mi debilidad también son los postres con manzana. Son lo mejor del mundo sin ninguna duda!!😍😍🤤🙌🏼❤️

  • @gabyarana7285
    @gabyarana7285 20 дней назад

    ❤❤❤❤ gracias desde México

  • @teresaestrade2371
    @teresaestrade2371 3 года назад +1

    ¡Qué ganas de hacerla! Me encanta.

  • @no-jc9yz
    @no-jc9yz 2 года назад

    Que buena pinta muchas gracias a mi también me encantan los postres de manzana.y también los brownies un abrazo y mil gracias

  • @silverytongue3522
    @silverytongue3522 11 месяцев назад +1

    Maravilloso!!! Hace un par de años hice la receta de otro canal y el interior quedó divino, pero la masa quedó muy dura. Probaré con la tuya. Saludos

  • @gpbenavente
    @gpbenavente 11 месяцев назад

    Riquísimo, muchas gracias

  • @claudioponce9356
    @claudioponce9356 9 месяцев назад

    muchas gracias..... excelente

  • @subothai
    @subothai Год назад

    Gracias por compartir.

  • @gabbymartinez2065
    @gabbymartinez2065 8 месяцев назад

    Excelente!

  • @socochavez5484
    @socochavez5484 3 года назад +3

    Mi postre favorito. Lo preparo 2 o 3 veces por semana.

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 года назад

      Madre mía, eso roza la obsesión! 😂

  • @muchulejo4314
    @muchulejo4314 7 месяцев назад

    Que delicia! Me encanta tu canal. Super seguidora desde Colombia. Gracias

  • @elizabethclavo8538
    @elizabethclavo8538 3 года назад +1

    Buenas !!!
    Genial, me encanto.
    Para mi es la mejor masa, me quedo de pastelería gurmet.

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 года назад

      Me alegro muchísimo, Elizabeth!!!

  • @paulacollantes9931
    @paulacollantes9931 3 года назад +1

    ¡Mooola tu barrita de la felicidad!🥰🍎🍏

  • @COMIENDOADOSCARRILLOS
    @COMIENDOADOSCARRILLOS 3 года назад +1

    🤤🤤🤤🤤 menos mal que tengo algo dulce a mano ahora.
    No veas que antojazo me acaba de entrar 🤤🤤

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 года назад +1

      Jajajaja es el problema de ver repostería

  • @lourdesvalladares
    @lourdesvalladares 3 года назад +1

    Que pintaza...

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 года назад

      Muchas gracias Lourdes 🥰

  • @kingluthar
    @kingluthar 3 года назад +1

    Gracias, voy a intentar hacer esa masa, porque yo lo hago con hojaldre ñ.

  • @alejandroclot6286
    @alejandroclot6286 7 месяцев назад

    con helado de crema americana queda genial también

  • @angelsantos396
    @angelsantos396 3 месяца назад +1

    Momento hans landa :v

  • @antonchichona6700
    @antonchichona6700 6 месяцев назад +4

    Llevo peladas 17 manzanas y no me sale la piel toda de una. ¿De verdad es necesario para la receta?

    • @DiabliitaToDead
      @DiabliitaToDead 6 месяцев назад +1

      Kakajajaja con 4 manzanas grandes está bien

    • @DiabliitaToDead
      @DiabliitaToDead 6 месяцев назад

      Kakqkqjwjw claro q no con cuchillo en partes está bien aunque con un pelador de papas es mejor

    • @antonchichona6700
      @antonchichona6700 6 месяцев назад +1

      @@DiabliitaToDead genial gracias porque le estaba dando todas las que sobraban a mi primito y se estaba mareando

  • @lesmescolmenarez5810
    @lesmescolmenarez5810 3 года назад +1

    Se puede hacer la masa en la batidora con el accesorio de amasado ?

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 года назад

      No debería haber problema, pero ten cuidado porque es muy fácil pasarse de amasarla cuando se hace con máquina.

  • @subothai
    @subothai Год назад

    Que tipo de tela es ?...

  • @adeladelanuez2230
    @adeladelanuez2230 7 месяцев назад

    Lleva pasas y nueces.
    *Así lo he comido en Alemania*

  • @elizabethclavo8538
    @elizabethclavo8538 3 года назад +1

    Amigo Diego, dónde se puede conseguir el batidores nata, desde Chile.
    Muchas gracias.

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 года назад +1

      El sifón?? En Amazon seguro que tienes!!

  • @lauraloyo2845
    @lauraloyo2845 3 года назад +1

    Invítame una rebanada 😁🙃

  • @diegorc1582
    @diegorc1582 3 года назад

    Me he visto casi todos tus videos en unos días y me encantan. Cocinas genial y lo explicas muy bien, pero por favor, varía un poco más la música de fondo.
    Está en mi cabeza constantemente.

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 года назад +1

      Jajajaja feedback recogido! Hace poco incluí una nueva, pero si que es verdad que va siendo hora de jubilar alguna. Gracias!! ☺️

  • @elpepe981
    @elpepe981 8 месяцев назад

    La crema no se hace con grasa de cerdo??

    • @angelsantos396
      @angelsantos396 3 месяца назад

      :v durante la segunda guerra mundial si

  • @marivallemp8202
    @marivallemp8202 2 года назад

    Yo no me complico, uso la pasta de hojaldre del super y sale estupendo.

    • @susanapereira5851
      @susanapereira5851 Год назад

      Cómo haces?? Sigues la receta de Diego pero con masa del super?? Es que yo lo quiero hacer pero me echa para atrás la dificultad de hacer el hojaldre. Aún me estoy iniciando en el tema "masas"

  • @jorgealgenet
    @jorgealgenet 6 месяцев назад

    Imposible trabajar la masa Diego. Imposible. Hay que añadir harina si o si. Que son los polvos que echas? Porque no lo dices?

  • @jorgealgenet
    @jorgealgenet 6 месяцев назад

    Diego, me veo todo lo que haces pero en esta receta tengo que suspenderte, con nota bajisima. Esa masa no se puede manejar, despues se queda pegada al trapo ( no todos tenemos esa movida tuya). Las cantidades que dices no me casan con lo que veo en mi cocina. Alguien hizo la receta paso a paso? Porque le echas polvos de dos botes y no dices nada? que son? Canela y Jengibre? No veas que rebote tengo tio, perdona pero si te tengo delante te meto al horno.

  • @silviacruz7270
    @silviacruz7270 3 года назад

    He visto mejores,perdón, pero como que no te salió 🤷‍♀️