Inutile dire che sei bravissima in tutto quello che fai e condividi con noi ho spesso replicato le tue ricette e questa mi alletta particolarmente anche perché i panettoni commerciali sanno ed hanno la consistenza del cartone... una sola domanda il caffè e quello della moka o altro? Un abbraccio e grazie se potrai rispondermi. Buone Feste
Visto che sono seriamente intenzionata a replicare questa bontà per le feste di fine anno, mi interessava sapere come prepari i limoni canditi, grazie.
Ci voglio provare! Senza planetaria secondo te è fattibile? Inoltre, si puo far lievitare tutta la notte o bisogna fermarlo appena raggiunge il paio di cm sotto il bordo?
@@matteocampo1732 ciao, con le fruste elettriche munite di ganci. L'importante è arrivare alla consistenza che vedi. Se sta attorno ai 20° potrebbero volerci fino a 6 ore per arrivare al livello del pirottino, non ho mai messo l'impasto in frigo, non so darti info al riguardo
@@LaCassataCeliacaPer la cronaca, sono riuscito a rifarlo una seconda volta interamente a mano utilizzando una frusta danese (a dosi dimezzate per facilità)
brava brava come sempre anche io mi propongo per uno shopping online.... anche io sono negata..... non ci riusciro maiiiiiii maiiiii.... ma poi perche tutti I lievitati diventano duri e non rimangono morbidi???? I mie intendo anche le brioche boooooo.... per la farina posso usare la nutrifree pane?? oppure cosa mi consigli??? posso grazie grazie e ancora complimenti 🎉
@giovannadefalco7906 purtroppo no, questa miscela contiene già zucchero ed è bilanciata per fare grandi lievitati. Non conosco la nutrifree quindi non sono in grado di dire se è uguale
@@LaCassataCeliacati ringrazio per la fiducia a prescindere ma le mie capacità culinarie sono moooolto lontane dal poter realizzare una meraviglia simile.😅
@@LaCassataCeliacainfatti il tuo video è fatto e spiegato molto bene, sono io che sono negata 😅 Un giorno in cui ho una botta di autostima altissima magari ci provo. 😉
Mani di fata un capolavoro! Una bella delizia per gli occhi e per la gola! Number One! ❤❤❤❤
grazie carissima Monica, un abbraccio a te e alla piccola
Da sempre team pandoro, ma il tuo panettone lo assaggerei volentieri! Auguri!
@@AntonellaAltieri-bf7df ti piacerebbe, ne sono sicura ☺ grazie, auguri anche a te🥳
Inutile dire che sei bravissima in tutto quello che fai e condividi con noi ho spesso replicato le tue ricette e questa mi alletta particolarmente anche perché i panettoni commerciali sanno ed hanno la consistenza del cartone... una sola domanda il caffè e quello della moka o altro? Un abbraccio e grazie se potrai rispondermi. Buone Feste
@@mariangelacallura665 grazie di cuore💜❤ io ho usato il caffè macinato per la moka ☺
Visto che sono seriamente intenzionata a replicare questa bontà per le feste di fine anno, mi interessava sapere come prepari i limoni canditi, grazie.
@@giovannadefalco7906 😁😁 io seguo sempre questo video: ruclips.net/video/Y7ALk3TG-rI/видео.htmlsi=_ACuze--efrpzehD
Ciao complimenti è bellissimo questo panettone...ma un informazione non ha Zucchero all'interno?...grazie mille
Ciao grazie, no la miscela contiene già zucchero
Ah grazie mille 😊
Ci voglio provare! Senza planetaria secondo te è fattibile?
Inoltre, si puo far lievitare tutta la notte o bisogna fermarlo appena raggiunge il paio di cm sotto il bordo?
@@matteocampo1732 ciao, con le fruste elettriche munite di ganci. L'importante è arrivare alla consistenza che vedi. Se sta attorno ai 20° potrebbero volerci fino a 6 ore per arrivare al livello del pirottino, non ho mai messo l'impasto in frigo, non so darti info al riguardo
@LaCassataCeliaca alla fine l'ho fatto, è venuto benissimo 🥲 grazie!
@matteocampo1732 bene, ne sono felice! Grazie per avermelo detto ☺
@@LaCassataCeliacaPer la cronaca, sono riuscito a rifarlo una seconda volta interamente a mano utilizzando una frusta danese (a dosi dimezzate per facilità)
@matteocampo1732 wow bravissimo!
brava brava come sempre anche io mi propongo per uno shopping online.... anche io sono negata..... non ci riusciro maiiiiiii maiiiii.... ma poi perche tutti I lievitati diventano duri e non rimangono morbidi???? I mie intendo anche le brioche boooooo....
per la farina posso usare la nutrifree pane?? oppure cosa mi consigli??? posso grazie grazie e ancora complimenti 🎉
@@25mkmk12 grazie mille!! Se segui questa ricetta così com'è ti riesce sicuro, prova e vedrai ☺
Potrebbe andare bene ugualmente Nutrifree Lievitati Miscela Più? Vedendo gli ingredienti sono simili a Miscela Oro.
@giovannadefalco7906 purtroppo no, questa miscela contiene già zucchero ed è bilanciata per fare grandi lievitati. Non conosco la nutrifree quindi non sono in grado di dire se è uguale
@LaCassataCeliaca e cosa ci consigli??
@@LaCassataCeliaca si ma io ho solo nutrifree pane?? oppure che problema ste farine uffiiiii
Che meraviglia! Sento il profumo da qui! 😋👏👏 Sonia, quando è che ti organizzi un bel shop online? Io divento tua cliente prima di subito 😉
che cara sei, grazie! io faccio di meglio, vi mostro come fare così diventate indipendenti e li fate come e quando volete e spendete anche meno
@@LaCassataCeliacati ringrazio per la fiducia a prescindere ma le mie capacità culinarie sono moooolto lontane dal poter realizzare una meraviglia simile.😅
@charmed1470 non ci credo! Segui il video passo passo e garantisco che riesci 😁
@@LaCassataCeliacainfatti il tuo video è fatto e spiegato molto bene, sono io che sono negata 😅 Un giorno in cui ho una botta di autostima altissima magari ci provo. 😉
@@charmed1470 dai, provaci ☺☺