알만한 사람들은 다 안다는 스테디 존맛케이크 산딸기 가나슈케이크 레시피/chocolate layer cake/Ganache cake/초코케이크

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  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 35

  • @nicejunga
    @nicejunga 4 дня назад

    몇일전 아이 생일케이크로 만들어서 생일파티 해줬는데 너무 맛있다며 좋아했답니다!!
    맛있는 케이크 레시피 감사합니다.

  • @zacharywong483
    @zacharywong483 12 дней назад

    The texture on that cake looks so lovely and soft! Really nice video, as always!

  • @paprikac1l4ntr0
    @paprikac1l4ntr0 17 дней назад +1

    I can feel the softness the sponges and delicious chocolate❤❤❤

  • @현주강-m6c
    @현주강-m6c 10 дней назад

    어머나! 구반포 한스를 아시다니! 저 구반포 토박이라 거기는 제가 매일 들르던 케이크 집이에요 저도 이거랑 헤이즐넛 케이크 브라우니 3가지 제일 좋아했어요
    덕분에 오늘 추억이 방울방울~

  • @akdma2648
    @akdma2648 17 дней назад +1

    가나슈가 찐한 카라멜처럼 보이기도 해서 너무 맛있을 것 같아요!!! 꼭 만들어봐야지🤤 레시피 감사합니다!

  • @쮸뀨미뀨잉
    @쮸뀨미뀨잉 17 дней назад +1

    헉 산딸기 가나슈 제목 보자마자 한스 떠올렸는데 대박사건 정말 맛있죠...저장해두었다 꼭 따라해볼게요

  • @나-i9v
    @나-i9v 17 дней назад +1

    영상미가 옛날 일드 느낌 나서 좋아요♡

  • @LaonTime
    @LaonTime 17 дней назад +1

    내일 제 생일이라 초코케이크 레시피 찾고있었는데 요거 따라해봐야겠어요ㅎㅎ
    감사합니다.😊

  • @nouhadnada9369
    @nouhadnada9369 18 дней назад +1

    Thank you so much alrzady tried one of your cakes i love your chanel keep up the good work❤

  • @ЛюдаИванова-ц8ш
    @ЛюдаИванова-ц8ш 18 дней назад +1

    Супер, Шеф! С Новым годом! Здоровья и Мира! 👍👍🌲🌲🌲좋아요, 국장님! 새해 복 많이 받으세요! 건강과 평화!🌲🌲🌲

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  18 дней назад

      Пусть в Новом году в вашем доме будет мир и счастье, и пусть он принесёт вам много радостных событий

  • @DapurkuByEtika
    @DapurkuByEtika 18 дней назад +1

    Looks so delicious 👍👍

  • @JooLee100
    @JooLee100 14 дней назад

    저도 반포지점 많이 들락거렸어요. 딸기타르트, 브라우니 등 많은 조각케익과 홀케익을 먹었었죠. 추억의 지점은 없지만 프렌차이즈 케익 중 제일 좋아하는 브랜드입니다! 당근 산딸기가나슈케익도 👍

  • @cottonecafe3188
    @cottonecafe3188 16 дней назад +1

    So cute

  • @esragul1071
    @esragul1071 17 дней назад +1

    çok güzel😋

  • @BUTARİFKAÇMAZ
    @BUTARİFKAÇMAZ 17 дней назад

    Çok lezzetli 🤤

  • @baekjennie
    @baekjennie 16 дней назад

    생크림이 모자라서 내일도착하는데 가나슈까지만 시트사이에 채우고 냉장고에 넣어두고 다음날 생크림 올려도 되나요?

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 18 дней назад

    Superb!

  • @다영-w9g
    @다영-w9g 17 дней назад

    빵칼 어디 재품인지 여쭤봐도 될까요?? 앞에 뭐가 있는게 신기해요!!

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  17 дней назад

      일천도 민자빵칼인데 끼어있는건 케이크 슬라이서라고 균일한 두께로 자를수있도록 도움주는 도구에요! 링크에 적어뒀어요!

  • @김선화-j1u
    @김선화-j1u 18 дней назад

    산딸기 대신 그냥 요즘 나오는 일반딸기 올려도 될까용?? 근처 과일가게나 마트에서 산딸기 않파네용😅

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  18 дней назад

      네! 이 케이크에서 산딸기의 존재감은 크지 않아요 ㅋㅋ 시트와 가나슈와 생크림의 맛이 조화로운거지 산딸기는 더 많이 먹기위한 입맛전환용?ㅎㅎ 이라고 생각하심 될거에요!!큰딸기 올려도 풍성하고 좋을것같아요!!그리고 저도 냉동딸기 쓴거라능 ㅎㅎㅎ

    • @김선화-j1u
      @김선화-j1u 18 дней назад

      @Calorierestaurant 네 감사합니다 ^^!

  • @mmming-h1l
    @mmming-h1l 18 дней назад

    다크랑 밀크 어디꺼 쓰셨는지 알 수 있을까요?

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  18 дней назад +1

      다크는 발로나 에콰토리얼이고 밀크는 이보아르에 에콰토리얼 조금 섞은거에요 ㅎㅎ 바초콜릿으로 만들어서 간식으로 먹으려고 템퍼링해서 실리콘틀에 굳힌거라 자세히보면 아몬드도 박혀있다능 ㅎㅎㅎ

  • @harielmh
    @harielmh 18 дней назад

    3등분으로 시트 자르면 1개당 1센치정도인가요?아님 1.5센치 정도일런지요~~~~😅

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  18 дней назад +1

      정확히 1.3cm나와요!!

    • @harielmh
      @harielmh 18 дней назад

      @Calorierestaurant 감사합니당~🥰

  • @백성연-o6r
    @백성연-o6r 18 дней назад +1

    1호 정도면 배합율이 어떻게되나요

    • @Calorierestaurant
      @Calorierestaurant  18 дней назад +8

      14.5cm말씀하시는거 맞져?0.4요! 제누아즈:노른자: 50.4g,설탕 (노른자): 22g,흰자: 100.8g,설탕 (흰자): 60g,박력분: 60g,코코아파우더: 11.2g,생크림: 32g/가나슈 초콜릿: 56g,생크림 (가나슈): 56g,버터: 20g/크림:생크림: 180g,설탕: 16g/산딸기 약 9개?

    • @백성연-o6r
      @백성연-o6r 18 дней назад

      @Calorierestaurant 너무나도 고맙습니다

    • @jhlee3693
      @jhlee3693 17 дней назад

      감사합니다!! 저도 작은 사이즈로 만들어보고싶었어요

    • @jhlee3693
      @jhlee3693 17 дней назад

      구독도 하고 갑니다..!

    • @박나무-e7q
      @박나무-e7q 16 дней назад

      좋은 영상 감사합니다^^ 넘 맛있어보여요~ 혹시 밀가루를 통밀이나 아몬드가루등 으로 교체해도 레시피 비율 같을까요?