北京傳統【老鋪燒麥】，老師傅教你做燒麥皮，一戳流汁，滿口留香！| 有滋有魏

北京傳統燒麥，深受滿蒙美食烹飪技藝影響，花是花，餡是餡，一戳流汁，滿口留香！
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[@ruruli1277]

👍👍师傅们干货满满

[@wranglergrenadier836]

魏师傅是都一处的啊，太亲切了

[@anniel2372]

看着就好吃😋！小时候去“都一处”吃过烧麦，后来去内蒙吃的烧麦也就跟魏师傅做的似的，终生难忘的好吃。

[@zoo.zoo2000]

隔屏幕都闻到香味了。

[@Нань-ъ2и]

太香了，小时候吃过，准备买块羊肉试一下，谢谢你们！

[@陽光-j6p]

別吃眾生肉 做素的吧

[@Z.X.J]

想念家了，以前在北新桥住那儿有一个分店

[@newlifecac2244]

羊肉烧麦，好。

[@大壮高-d8f]

在北京吃烧麦，还得是都一处。去沈阳就去沈河区的马家烧麦。

[@Sarah-ku4hg]

内蒙的烧卖陷是用羊肉剁的，陷的颜色没有这么深。味道应该差不多。多谢师傅。

[@taolian7685]

烧麦面应该是半烫面

[@iversonzhang2759]

为什么在RUclips搜索不到巍巍翻牌的视频呢？也不推送给我了

[@zhilliquillien7193]

和面不用放盐吗

[@youngpenny3838]

它这皮估计不需要面筋结构

[@xf2810]

沙发

[@mingouczjcz3800]

不过如此，厨工食品。
作为厨工，当然靠手艺喽，卖相好，好吃，但没有中国饮食文化的精髓。有手艺，但没文化。市面上，大都如此。