COMO HACER CALDO DE ALBÓNDIGAS DE RES CON VERDURAS BIEN FÁCIL DE PREPARAR 🍅 🌽 🥕🥒
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- Опубликовано: 15 сен 2020
- Para preparar estas deliciosas Albóndigas de Res.
Estos son los ingredientes que yo utilice.
INGREDIENTES:
2 libras de carne molida de res
5 Zanahorias
3 calabazas verdes ( Zucchini )
3 papas Rojas grandes
Chile chipotle al gusto. ( Salsa )
PARA LA BASE DEL CALDO:
3 jitomates
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 1/2 cuch de caldo de res en polvo.
Y mueles en la licuadora.
PARA LO QUE LE AGREGUE A LA CARNE:
2 jitomates cortados en cuadritos pequeños
1/2 cebolla cortada en cuadritos pequeños
Cilantro picado finamente cantidad al gusto
1 puño de arroz.
1 huevo
Revuelves todo y formas las bolitas.
1/2 ramito de cilantro extra lo agregas al caldo al final.
Sofríes en poquito aceite lo que moliste en la licuadora, dejas que hierva por 1 min y agregas agua la necesaria para formar el caldo. Agregas el chile chipotle yo utilice 1/2 lata pequeña. Rectifica si le hace falta sal o más caldo de res en polvo este es el momento de agregarlo
Seguido de este paso agrega los elotes ya que estos tardan más en coserse, y las zanahorias que estarán cortadas en trozos no muy gruesos , dejas que hierva el caldo, después agregarás las albóndigas para que suelten su sabor y se cocinen bien nuevamente dejas que hierva el caldo, y agregas las papas las calabazas cortadas en cuadros no muy grandes y el ramito de cilantro y dejas cocinar todo por al rededor de unos 15-20 min
Te darás cuenta que las albóndigas están bien cocidas porque ya cambiaron de color aparte RECUERDA la carne molida se cuece más rápido por lo mismo porque está molida a diferencia de un pedazo grande .
DISFRUTA 😉
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Aquí hay muchas maestras escribiendo, de como hacer albóndigas.
Solo que cada persona que sube un video es para compartir su receta. El que guste la puede hacer o modificar, sin pretender que es mejor su forma de hacerlo. De otra manera no estamos aceptando la divercidad que hay en cada rincon de la tierra. (es bueno salir de lo acostumbrado) un estylo diferente de vez en cuando cae bien.
Muchas gracias por tu comentario bienvenida al canal
Muy cierto .odio esos tipos de comentarios si ellos según son mejores por que no suben un video a si ayudan a la gente que no sabe cocinar
Que rico se ve gracias x compartir
Que Deliciosas se ven esas albondigas, en cuanto pueda las hare mil gracias por enseñarnos lo que tu sabes hacer👍
Si es cierto, yo veo videos de recetas no para comparar como yo las hago, sino para hacer otras recetas apartes de las que yo ya me se.
Acabo de hacer tu receta y tiene el mismo sabor como las que hacía mi abuelita. 🥲 hasta ganas de llorar me dieron cuando empecé a comer 😭 muchas gracias por tu receta deliciosa ❤❤❤
Muchas gracias Mari por la confianza, y por compartir tus lindos recuerdos que tienes de tu abuelita ♥️
Cuanta agua agregaste?
😅😅😅 QUE mentiras mas grande
Me encanta como explicas las cosas, fácil y al grano! Gracias por compartir
Muchas gracias ❤️
Yo aquí viendo el vídeo y cocinando muchas gracias.
Yo soy de esas personas Qué saben qué en cada lugar se hacen diferentes y se le ponen diferentes condimentos y verduras yo siempre ando buscando videos a donde se hagan diferentes para probar de todas las maneras y las tuyas se ven riquísimas Por supuesto que las voy a preparar Muchas gracias por la receta y ojalá y que algunas personas se entiendan khea como uno las haga no es la receta correcta cada quien tiene su receta
Muchas gracias por tu comentario Adela ❤️ exactamente yo soy de la misma opinión que cada quien tiene su sazón y no por eso por ejemplo yo tenga que tener la razón cada quien guisa a su manera o como le enseñaron en casa, pero muchas vienen a ver mis videos a ofender y decir que las cosas no son como yo las hice 😁 te agradezco mucho tu comentario. Bendiciones
Wow que impresionante se me antoja un plató. Muchas Gracias por compartir
Gracias a ti por el apoyo
Que rico se ve el caldito de albondigas,🤤🤤😍😍🌹
Muchas gracias
Que delicia de albóndigas y muy bien explicado, gracias por compartir.
Gracias a ti
Me gusta ver variedad de preparación y probar diferente estilo y hacerlo luego el que me mejor me guste o modificar a mi manera …. Gracias 😋
Se ve muy rico. Ni siquiera lo habia terminado de ver y ya habia ido a comprar los ingredientes porque se me antojo al ver tu forma de hacerlo (en la foto con todas las verduras).. Gracias por compartir 😊
Gracias a ti por la confianza
Me encanto, y lo mejor que lo explicas muy bien. Gracias por enseñarnos a hacer albóndigas 😉
Muchas gracias 😊 me alegra te haya gustado, bienvenida.
Muy rico se mira ese caldo de albóndigas muchas gracias por la reseta ......
Gracias a ti
Las albóndigas me salieron riquísimas y fácil de hacer , muchísimas gracias por tu ayuda
Me alegra te hayan gustado 😉 gracias a ti por la confianza y apoyo
Excelente se ve riquísimo,🤗pondré manos a la obra, gracias por la receta !! 👍😘
Gracias, saludos
Soy el único hombre aquí, y como dice el dicho,,bendito entre las mujeres,,,, y como soy hombre y aquí en estados unidos sólo, siempre he querido aser albóndigas, pero como no sabía y gracias a tú receta, lo intentaré 😋👍
Muchas gracias
Rosadeguadalupe
Y
Wow me encanto tu receta la voy a cocinar gracias por compartir 💖🙏🙏
Gracias a ti
Wow que delicioso y nutritivo se ve. Gracias x compartir la receta.
Gracias a ti bienvenida
Que ricura,,,, ese caldo me fascina. Y me gustó tu explicación, excelente querida.saludos dsd NY.
Muchas graciaas por tu apoyo Bendiciones
Hola, se ve muy rico, a mi me gustan mucho los caldos y estás albondigas se ven ricas
Gracias.
Hola amiga gracias por comentar y por tu apoyo ❤️
Delicioso 😋 tendre que hacer este sabroso caldo de albóndigas..gracias por la receta
Gracias a ti por la confianza
Exquisito caldo de Albóndigas de res 😋Gracias
Hoy voy hacer una albóndigas también!
Hola!!! E andado buscando recetas diferentes y me encontré esta k se ve muy rica y pues la hice y si- sabe igual como se ve, muy rica, 😋 A mi esposo y a mi nos encanto. Gracias x su receta.
Muchas gracias
Todo muy bien...se vé que quedó riquísimo, lo haré a ver si me queda igual...😋😋😋😋😋😋😋
Gracias! Me acabo de independizar y extrañaba el caldo de albóndiga de mi mamá. Este es el video más exacto que encontré 🥺❤️
Aww muchas gracias 🙏🏻 bendiciones en tu nuevo viaje como mujer independiente suerte! Bienvenida al canal
Esta muy lindo porq son cosas muy fáciles de co seguir q rico😊
Que rico se ve ese caldito.
Gracias 😊
Se ven muy deliciosas ésas albóndigas
Se ve de muerte natural!! Delicioso!! Un caldito q rico 😋😋😋
Muchas gracias
El consome de res le da un sabor increíble
La felicito ud cocina delicioso me qusto mucho su receta de sopa de albóndigas Dios la bendiga siempre con salud amor y paz y sobre todo trabajo con Dios en nuestro corazón todo se puede
Amen 🙏🏻 muchas gracias por tus palabras eso me alienta a seguir adelante bendiciones ❤️ y bienvenida a mi canal
@@SazonandoconSalyPimienta la verdad amiga se ve sabroso. Pero tiene mucha grasa con ese cucharon le hubieras sacado la grasa y dejar la que mas o menos es nesesaria para consumir
Se me antojo las albóndigas así con verduritas 👍,las clásicas en rojito no muy me gustan estás se me antojaron 😋
muchas gracias
Que rico se ve gracias por compartir 🙋🙋🙋🙋
Gracias por su apoyo
We made this today and it is delicious 😋. Thank you so much for posting your wonderfully delicious recipe.
Thank you for your support, welcome to the channel .
Mmm súper delicioso y con el frío que ase excelente receta gracias por compartir bendiciones 🙋🏼♀️👌👍🙏🏻
Gracias amiga bendiciones ❤️
Ese caldo para el frio k viene pronto.delicioso se mira.👍
Muchas gracias te va a encantar
Woou se miran riquísimas las prepararé se antojan con este frío 👍😋😋
Gracias Obdulia
mmm muy ricas albóndigas muchas gracias felicidades delicioso caldo de albondigas
Gracias, saludos
Gracias por tu receta, nunca lo había visto que lo hicieran así, es algo diferente, tienes bonita tu cocina, saludos desde Chiapas.
Hola hermosa me encantó tu receta yo no sabia como se asia el caldo de albóndigas pero hoy trataré de aserlo saludos🌹 y gracias por compartirlo con nosotros ☺️❤️
Gracias por tu comentario espero te guste
Quiero agradecer tu receta quedó delicioso,a mi familia le encantó este caldito.muchas gracias
Perla muchas gracias a ti por el apoyo y la confianza bienvenida
Hey que rico!, ya se me antojo, con una salsita de molcajete tatemada y unas tortillitas de maiz hechas a mano, que delicia... gracias por tomarte el tiempo de hacer este video, para que se nos haga agua la boca🤤
Gracias por el apoyo bendiciones
Muy rico también sale rico la sopa con albóndigas 😍
Bendiciones Janette
Se ve súper delicioso y me gustó mucho tu manera de expresarte, hablas muy educada y empleas muy bien cada palabra, felicidades
Muchas gracias bendiciones y bienvenida
Las haré de ese modo k las iso
Hola, se ve que queda delicioso este platillo, gracias por compartir la receta
Gracias a ti Silvia
😅👍👍❤❤❤eres de gran ayuda,aun a mujeres mayores que tù. Gracias por enseñarme a haver tù receta a tù manera❤ Dios te bendiga con tu apreciable familia ❤🙏
Se ve riquisimo muchas gracias
Wow q ricura 😻👍😋👏🙏
Muchas gracias bendiciones
Hice este caldo hoy, y la verdad m encantó a mí y a toda la familia, gracias por exelente receta ❤❤
Gracias a ti
que delicia amiga un deleite para el paladar gracias por compartir tu receta bendiciones
Muchas gracias
Muy ricas , es la comida que más me gusta las albóndigas , otra manera de hacerlas , gracias por compartir , saludos 😊🌹💕
Saludos Martha muchas gracias por tu comentario
Estaba buscando una receta de albóndigas y esta me encantó se me hizo agua la boca definitivamente la prepare hoy gracias por la receta amiga😋😋😋😋
Hola Sandra muchas gracias por tu comentario espero sean de tu agrado
Se ve muy delicioso gracias por compartir
Gracias a ti
Hola se ve riquísimo la receta de albóndigas ya se me antojo
Muchas gracias
Unas albóndigas sabrocisimas
Gracias por su reseta
Se ven muy ricas
Así las hago con hierbabuena en lugar de cilantro
Gracias por compartir
Hola gracias si yo también las hago con yerbabuena solo que en esta ocasión no tenia y por eso le puse cilantro
Se puede hacer con estas dos hierbas maravillosas el cilantro y la hierbabuena 👌
Así las hace mi mamita con hierbabuena salen deliciosas
Asi me paso a mi , compre el cilantro en vez de hierbabuena!😅😅😅@@SazonandoconSalyPimienta
Muchas gracias no las he comido así y se ve delicioso 😋
Muchas gracias Blanca ❤️
Un nuevo modo de aser albóndigas se ve que quedaron muy sabrosas , gracias por la receta
Gracias a ti Chelita por ver mi video bendiciones
Esta receta me encanto la hare mañana mismo se antojan por ese rico chipotle y elotito GRACIAS POR COMPARTIR
Saludos Roció espero te guste bienvenida al canal
Gracias por compartir su platillo, deli deli., saludos.
Muchas gracias bendiciones
Hola se mira riquísimo gracias por compartir tus recetas 😘😘😘
Con mucho gusto
Gracias muchas gracias por cimpartir. Que excelente manera de explicar la receta😀😀👍😀😀
Gracias por comentar y por el apoyo bienvenida
Que rica receta y usted lo ace ver facil para poder acer este caldo muchas gracias :)
Gracias a ti
Mi mama le pica yerbabuena en lugar de cilantro y tambien le da un sabor riquisimo....
Hola Yadira si mi mamá también eso le ponía solo que yo no tenia y le puse cilantro
Haa ok...esa parte del video no lo vi..gracias por contestar🙂
@@SazonandoconSalyPimienta mi mama tambien hacía eso pero Ami no me gusta el sabor de yerbabuena y pues le pongo cilantro! Bien Ricas que quedan...
@@SazonandoconSalyPimienta *😍🍜EN LO PERSONAL PREFIERO EL **#CILANTRO**# 😚🌿🍃🌿💋👌*
Tan bien mi abuelita le ponía todo eso que ella le está poniendo pero era yerbabuena y no cilantro
Se ve muy rico, lo voy a intentar hacer,. gracias x tu receta soy de Chiapas y pues quiero aprender a cocinar.. saludos y bendiciones 🙏
Saludos Alexander gracias por comentar
Pues veras yo ya hize tu reseta de albonigas con verduras y me salio riquisimo te felicito tienes buen sason bendiciones
Consuelo muchísimas gracias por tu comentario me alegra les haya gustado saludos ♥️
Waooo Que Rico se ve estaba súper cansada y se me antojó esta sopa boy a preparar la Grasias
Gracias, saludos
Hola chica gracias por tu receta, en estos momentos es lo que are, se ve que quedo muy delicioso ese caldito 😋
Hola Marisol espero te guste gracias por ver mi video
Hoy mismo la preparo, gracias por compartir tan deliciosa receta, espero me quede delish!! Saludos desde Mérida 😊
Bendiciones
Que rico 😋😋😋 tengo que prepararlo,, gracias x la receta bendiciones,
Gracias bienvenida
Mmmmmmm Se ven riquísima ,lo haré ,gracias por compartir, saludos
Bendiciones gracias por tu apoyo
Qué ricoooo en este momento las hago!!
Gracias
Se ve rico 🤤 gracias por compartir Dios te bendiga 🙏
Saludos bendiciones
Delicious a mi hija le encantan las albóndigas gracias por tu receta
Gracias a ti por ver mi video
Qué ricas se ven, las voy hacer, una receta deliciosa.😋. Mmmmmm.😍.
Muchas gracias
Mi favorita comida 🤤😍😍
Muchas gracias por q ya se me avía olvidado como hacer 😌🔥💃🏼💯
☺️
Se ve muy rico esperó hacerlo pronto bendiciones 🙏
Gracias! Bendiciones
Gracias por esta receta , hoy la cosine y estamos en el punto final . Cuando la pruebe le dejó su like 👍🏽
Muchas gracias por la confianza espero le guste
Q sabrosa comida muy diferete y acerlo para diferenciar las comidas
Bendiciones
Llegue aquí sin querer y me puse a mirar tus vídeos y me gustaron nueva suscriptora en tu canal saludos desde tijuana
Muchas gracias 😊 bienvenida gracias por tu apoyo
Se ve riquísimo gracias
Gracias a ti
Se ven muy ricas gracias por compartir 👍
Gracias muy ricas yo nunca hago albondigas pero esta receta la voy hacer muchas gracias se agradece por su tiempo compartido
Muchas gracias Magdalena por tu apoyo espero te gusten bienvenida
Hola linda amiga, que sabrosas albóndigas en caldo te sacaste un 💯 te prometo que en cuanto pueda las voy a preparar, me voy a suscribir para luego buscarlas saludos 🙏🏻🙋♀️
Muchas gracias bienvenida al canal ❤️
Muy fácil lo voy hacer hoy para la cena! Nuevo suscriptora gracias! 🥳
Bienvenida Cynthia gracias por el apoyo
Mmmm me encantó....
Solo estaba moviéndome al tel....para ver algo y desde que miré la foto de las albóndigas ahí me quedé mirando y seme Hase riquísimas....las voy haser en cuanto pueda es lo más parecido solo se mi madre nos había...saludos desde el PASO TX....🇱🇷 una mexicana más....🇲🇽 Pero se dice haciendo consumiendo y comiendo estos ricos platillos...DELISIOSO...🤪😋
Saludos Alicia muchas gracias por tu comentario
Se ve todo muy rico...como dato.sinó kieres ponerle huevo.conbel arros tiene para juntar la carne y nó se desbaratan las albóndigas.. eso como dices vá de gustos..pero con el arros apretaditas no pasa nada.😀
Gracias por la receta me quedaron ricas 😋
Fany gracias a ti por el apoyo
No sabía como se preparaba pero vi tu video y la hice y me quedo deliciosa 😋
Muchas gracias Rosieposie por la confianza ♥️
Muy delliciosas las abondigas. Gracias por compartir.
Gracias a ti
Wow me encanta la Receta ya las voy a preparar mañana.excelenteReceta gracias.
Muchas gracias Jeremias bienvenido
La hice y me quedo riquísima 🥰👏
Me alegra te haya gustado
Gracias por esta receta
Ya las hice 😋
Gracias a ti por la confianza
Excelente seven riquísimas 👏👏👏👏🍜👌👌👌👌
Muchas gracias
Oy mire tu video y me encanto tu reseta de albóndigas yo también las prepararé gracias por la reseta que Dios te bendiga desde España un abrazo guapa 🥰🥰🥰❤❤
Muchas gracias por el apoyo y preferencia espero te gusten saludos y bendiciones hasta España ♥️
Grasias por la receta se ve muy buena 😀
Gracias bienvenida
Gracias por compartir tus resetas,así tenemos más ideas para la comida,a veces ya no se que haser de comer 🤔😁gracias ANGIE 🙏
Gracias a ti por el apoyo q me das espero te gusten❤️
Gracias que seríamos sin ustedes
Nos enseñan cosas deliciosas
Igual estoy yo!!
Excelente me gustan los videos con audio en las recetas de cosita así entiendo más la rica receta suya gracias amiga
Gracias 😊
Felicidades yo las hacía diferentes hoy las hago tal cómo me enseñaste gracias dios te bendiga.
Muchas gracias a ti por la confianza y apoyo
Se ven fenomenal, (me Encanto,lo limpia que eres,,
Muchas gracias
Se ve delicioso... gracias
Gracias a ti