COMO HACER ALBONDIGAS EN CALDILLO | TRADICIONALES

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  • Опубликовано: 22 авг 2024
  • Receta tradicional
    🌟RECETA ALBONDIGAS EN CALDILLO🌟
    🍜ALBONDIGAS EN CALDILLO 🍜
    ✔️ 400 gr carne molida de pulpa bola de res o sirlon
    ✔️ ¼ de cebolla chica finamente picada
    ✔️ 1 jitomate rojo chico finamente picado
    ✔️ ¼ de taza de arroz lavado y bien escurrido
    ✔️ 1 huevo grande
    ✔️ ¼ de taza de pan molido o un bolillo chico remojado en leche
    ✔️ sal de ajo, sal y pimienta al gusto
    ✔️ ½ cucharadita tomillo, si fuera fresco (3 ramitas)
    ✔️ ½ cucharadita de mejorana si fuera fresca (3 ramitas)
    ✔️ 3 ramitas de perejil o cilantro finamente picado
    🥣CALDILLO 🥣
    ✔️ 2 jitomates rojos grandes asados
    ✔️ ¼ de cebolla asada
    ✔️ 2 dientes de ajo asado
    ✔️ ½ cucharadita tomillo
    ✔️ 2 litros de agua hirviendo
    ✔️ 1 cdita de sal
    #alacocinaconjacobina

Комментарии • 278

  • @mariavalerio9446
    @mariavalerio9446 2 года назад +80

    Usted explica muy bonito,con ese aire de madre que enseña a cocinar a sus hijos y que platica mientras cocina, qué belleza.😍

    • @eugeniairenemendezzarinana4262
      @eugeniairenemendezzarinana4262 2 года назад +7

      Me gusta mucho,cómo da sus clases de cocina,estoy facinada de ver lo práctica que es,y sobretodo que nos diga ,no se estrese,por no tener al algún ingrediente puede sustituirlo por otro,no se complique la vida,todo tiene solución,gracias profesora sus clases me han ayudado mucho, me gustaría cuando usted pueda,dar la receta ,de cómo hacer crepas,cuidese mucho profesora, Dios la Bendiga.

    • @lauragamezcampos6883
      @lauragamezcampos6883 Год назад

      😊

    • @esterresendiz1903
      @esterresendiz1903 Год назад +1

      ​@@eugeniairenemendezzarinana4262 😅me encantan las albondigas

    • @patyjacobo2305
      @patyjacobo2305 9 месяцев назад +1

      Gracias Cheff Jacobina, me encanta como nos enseña a cocinar con poco dinero y delicioso, sobre todo el cariño con que nos habla, hermosa, somos sus hijos e hijas,ah y lo mejor para mí es que somos tocayas😂❤❤❤❤

  • @americahernandez3172
    @americahernandez3172 Год назад +6

    Que envidia Adriána!!.. Estar ahí con esta hermosa señora es un privilegio.... Con estos exquisitos guisos. Ahora mismo lo estoy guisando 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @marianaalarcon4585
    @marianaalarcon4585 Год назад +6

    Soy nueva en tu canal. Pero ahora ya sé, que cuando quiero una receta, ni le busco, este es el canal de la verdadera experta 👌❤❤❤❤️🌻🌻🌻🌻

  • @blancae.sanchez463
    @blancae.sanchez463 Год назад +12

    Me encanta como cocina Jacobina me recuerda a mi mamà es un amor de señora dios la bendiga.

    • @cristinahernandez8826
      @cristinahernandez8826 Год назад +2

      Jaco eres una mujer adorable única das mucho amor además de magníficos tips. De cocina.

  • @vriosbibiloni
    @vriosbibiloni Год назад +5

    Preparé el caldillo con albóndigas y quedó riquísimo!!! Es una receta muy práctica, fácil de hacer y deliciosa!! Vino para quedarse en mi familia. Gracias por compartir esta receta con nosotros. Mis respetos desde el Caribe.

  • @betygarnica5108
    @betygarnica5108 Год назад +10

    Qué ricas se ve sus albóndigas,me encantan sus guisados,que Dios la bendiga.

  • @A156762
    @A156762 2 года назад +16

    Me encanta la explicación que das sobre las variaciones de salsas que le podemos preparar a las albóndigas. Es sumamente útil algo que no había visto en ningún otro canal de you tube

  • @inockxtpsoto7361
    @inockxtpsoto7361 2 года назад +12

    Me encanta su destreza y carisma para cocinar, muchas gracias por su tiempo y conocimiento

  • @guadalupeestrada1107
    @guadalupeestrada1107 2 года назад +9

    La saludo y felicito por tener el don de la cocina, se nota que disfruta compartiendo sus conocimientos. Sus recetas se ven riquísimas al alcance de TODOS. 🙋😋😊🇲🇽

  • @berthasibaja9324
    @berthasibaja9324 13 дней назад +1

    3🙋 Hasta la vista, saludos cordiales ❤

  • @berthasibaja9324
    @berthasibaja9324 8 месяцев назад +4

    Buen día, gracias, Hasta la. vista.👍👋

  • @azucenabatres6139
    @azucenabatres6139 Год назад +1

    Me encanta los tips que ud da Doña Jobina. .y no los he escuchado en otros canales de cocina...como son .. tiempo de cocino en olla de presión,, menciona que las albóndigas son cocidas en caldo y doradas en otros guisos....menciono que el tomate cebolla ajo ..asados saben mejor que cocidos ..Menciono que las albóndigas se ponen al caldo al mismo tiempo juntas para q no se cosan más luego unas que otras...Estoy suscrita a su canal. .la escucho y veo,,, desde Guatemala

  • @A156762
    @A156762 2 года назад +3

    Las acabo de preparar y que Bárbara !! El tomillo y la mejorana le dieron un sabor y un aroma increíble. Nunca los había usado en la cocina. Tanto que conocer en cuestión de hierbas 🌿!!!

  • @marianaibarra9397
    @marianaibarra9397 3 года назад +7

    Que deluciosa receta, como todas mi querida Chef. gracias por compartir Dios la bendiga cuidese mucho.

  • @eddavelazco185
    @eddavelazco185 2 года назад +1

    He visto varias recetas y me desesperan lo lento que pasan y explican! Y usted lo hace Perfecto! Me encantó cómo explica y todo a buen ritmo! Y lo de las variantes también 👌🏻

  • @julyaguilar1464
    @julyaguilar1464 3 года назад +5

    Gracias cheff saludos bendiciones en la ciudad del Puebla las hacemos con huevo duro en pedacitos al centro del las albóndigas mezclamos la carne con un huevo arroz una torta o bolillo. Remojado en leche un puñito de arroz. Ajo molido con yerbabuena en el molcajete , se agrega la carne y hacemos las bolitas y ponerlas a cocer en el caldillo esto es una variedad de las muchas formas de albóndigas que podemos preparar hay que probar diferentes variedades y cada una tiene su sabor manos a la obra.

  • @americahernandez3172
    @americahernandez3172 Год назад +1

    Hermosa señora. Gracias por compartir sus conocimientos.🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @juanrosales7353
    @juanrosales7353 2 года назад +5

    Gracias por compartir tus secretos de cocina, Jacobina. Soy de San Felipe Ixtapa, Oaxaca, pero vivo en CdMex. Me agrada ver tus recetas porque se ve que disfrutas lo que haces. Muchas bendiciones!

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 года назад +1

      asii es juan cocinar siempre ha sido mi pación muchas gracias por tus palabras saludos 👏

  • @ariramirez9233
    @ariramirez9233 3 года назад +14

    Muy rico le dejo mi like y me suscribo...yo no sé cocinar y con usted estoy aprendiendo mucho!! Gracias!!

  • @soniajulissa5739
    @soniajulissa5739 Год назад +1

    Que bonito detalla cada paso que da en sus recetas. Muchas gracias por ayudarnos a darles comidas deliciosas a nuestra familia.

  • @lucyazu6549
    @lucyazu6549 2 года назад +4

    La amo, la amo, la amo !!! Muchas gracias por la receta 😘😉

  • @victoriahugestl5224
    @victoriahugestl5224 3 года назад +3

    Gracias hermosa maestra. Ya realize varios de sus platillos siguiendo sus instrucciones quedaron riquísimas.. gracias.. estoy con usted..

  • @infinitilizliz624
    @infinitilizliz624 Год назад

    Me emocioné que termine completito de ver el vídeo, bien merecido los like, muchas bendiciones y gracias ❤️❤️❤️🥰

  • @florflorea7790
    @florflorea7790 Год назад

    Hermosa Chef!! Muchas gracias!! Jehová la bendiga mucho!! Es usted una persona maravillosa y aprendo mucho de usted!! La quiero mucho

  • @tiayoly
    @tiayoly 3 года назад +2

    Buenas tardes Sra.Jacobina, es un gusto ver sus recetas tan, tan, bien explicadas como toda una maestra 👏👏👏👏👏felicidades ❤️❤️❣️❣️🥰🥰❣️❣️❤️❤️

    • @blancaaliciaruizgonzalez9600
      @blancaaliciaruizgonzalez9600 2 года назад

      Me gustó mucho el resultado del guiso. Yo agregué un poco de pimienta, comino y una pizca de orégano, y agregué cilantro a la cocción. Gracias por su receta de hoy. ¡¡Manos a la obra y buen provecho!!.

  • @mariavillalpandorangel4904
    @mariavillalpandorangel4904 Месяц назад

    Mil gracias por lo bien qué nos enseña Dios la bendiga.

  • @marialuzelenaarandaarechig2066
    @marialuzelenaarandaarechig2066 3 года назад +14

    Buenas tardes, Yo las hago sin huevo y le pongo un bolillo remojado en leche, yerbabuena, pan molido; poquito arroz y quedan exquisitas. El caldillo lo hago con un poco de chipotle. Y quedan para chuparse los dedos. 😋😋😋

    • @anamariajule8294
      @anamariajule8294 3 года назад

      Que me encanta como esplica sus deliciosas recetas ,en estos días la he descubierto

  • @aliciagonzalezarguello990
    @aliciagonzalezarguello990 Год назад +2

    Me quedaron buenísimas 👌 😋 gracias por compartir sus conocimientos 😊

  • @ToniSevene
    @ToniSevene 8 месяцев назад +1

    Me encantó El sabor que deja en El caldo y en las albóndigas, sólo que es mejor escuchar Todo èl video primero para tener todos los ingredients necesarios

  • @carolinacastro5202
    @carolinacastro5202 3 года назад +3

    Que bonito enseña y nos guia,no la habia visto, gracias se ve delicioso tofo lo que cocina

  • @paularivera8321
    @paularivera8321 7 месяцев назад

    Hola Sra Jacovina hice las albóndigas y quedaron riquisimas bonita manera de explicar gracias gracias gracias bendiciones ❤❤❤❤❤❤

  • @fitaarredondo7707
    @fitaarredondo7707 3 года назад +1

    mui buenas tardes Hise su Reseta de arroź berde y su poyo en cilantro me salio Riquicimo muchisimas grasias y lo que baya aciendo se. la boi a desir Riquicimó todo bendiciónes y grasias estare al lendiete

  • @judithsandoval1626
    @judithsandoval1626 3 месяца назад

    Se ve muy rico Gracias por compartir 👍

  • @marieponce7653
    @marieponce7653 2 года назад

    Señora linda ya llevo cuatro recetas hechas y no sabe que ricas quedan!!! No hay falla!! Usted explica perfectamente.. muchas gracias!!

  • @marthabojorquez6680
    @marthabojorquez6680 7 месяцев назад

    Me encanta como explica las recetas. Le pone mucho sabor a las comidas. Felicidades ❤

  • @anabelreyes7216
    @anabelreyes7216 3 года назад +2

    Muy sabrosas sus recetas y gracias aprendemos a mejores nuestras comida sra Jacobina, 😋😋👍🙏🙏

  • @juanapacheco4033
    @juanapacheco4033 3 года назад +1

    Gracias señora por en señarnos estás recetas ta deliciosa 😄😋😋😋😋

  • @mariadelasnievesortega2091
    @mariadelasnievesortega2091 5 месяцев назад

    Las prepare me quedaron deliciosas
    Dios la bendiga❤❤

  • @irmahernandez6053
    @irmahernandez6053 3 года назад +7

    Acavo de descubrir su canal y me encantó . Gracias por compartir sus clases

  • @libiayolandacortes6617
    @libiayolandacortes6617 Месяц назад

    Hola saludos excelente receta maestra Jaco bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 3 года назад +1

    Muy buena reseta Deliciosas y Sabrosas las Albondigas ,, Super .. Super gracias por la Gran Sugerencia ..Saludos buen dia....

  • @isabelalvarez4425
    @isabelalvarez4425 2 года назад +1

    Muchas gracias, como siempre muy deliciosas

  • @user-gf5xd2we6c
    @user-gf5xd2we6c 11 месяцев назад

    no conocía su canal, su forma de enseñar me parece fabulosa, paso a paso, bien explicada y con muchas variantes... felicidades!!!!

  • @marilurocha9745
    @marilurocha9745 Год назад

    Gracias maestra Jakobina porl las deliciosas albóndigas adobadas se las haré a mi familia

  • @juanarangel4961
    @juanarangel4961 3 года назад +1

    Saludos maestra Jacobina tiene el
    don de enseñar gracias por sus recetas

  • @carmenceciliacaceresgomez4031
    @carmenceciliacaceresgomez4031 2 года назад

    Muchas Gracias Sra.Jacobina, excelente explicando y ricas sus recetas,muuuchas gracias 👏🙏

  • @carmenfelix5289
    @carmenfelix5289 2 года назад +1

    Me encantan sus recetas muchas gracias Dios la bendiga

  • @malenagarza8353
    @malenagarza8353 Год назад

    Padrisima!!! Muchísimas gracias por enseñarnos!😋😋😋👏👏👏👏👏💙💙💙

  • @juliabautistahdz
    @juliabautistahdz Год назад

    Gracias por la receta, se me antojaron como las disfruta señora. Dios la bendiga.

  • @navavillacamilafernanda2201
    @navavillacamilafernanda2201 2 года назад +1

    Sus recetas son las mejores!! 🤌🏻🤍

  • @jessicamora7064
    @jessicamora7064 Год назад

    Gracias por todos sus videos tan sencillos, prácticos y bien explicados

  • @mariaceciliatrejo7810
    @mariaceciliatrejo7810 3 года назад +1

    Gracias hermosa maestra, apenas ayer descubrí su canal y estoy maravillada por la forma en que explica paso a paso como se prepara la receta y además da opciones. Que Dios la bendiga 💖🌹

  • @alicegonzalez1623
    @alicegonzalez1623 3 года назад +2

    Muchas Gracias Chef Jocobina! Le agradezco de todo corazón sus recetas.

  • @rociogonzalez4994
    @rociogonzalez4994 2 года назад

    Maestra como la admiro por su practicidad y sencillez de sus recetas y explicaciones

  • @marthaserrato8407
    @marthaserrato8407 3 года назад +2

    Se ven riquísimas!!! maestra jaco a prepararlas😋👍 y sobre todo muy prácticas sus recetas🤗😃😉😋😋😋 saludos cordiales desde Gómez Palacio Durango ❤️❤️ ❤️

  • @mayalimon7318
    @mayalimon7318 3 года назад +1

    Excellent! Love your classes & recipes. Muchas Gracias por compartir!!👍

  • @robertablas9900
    @robertablas9900 Год назад

    Gracias sra bonita, me gusta que bien explica, todo Ssludos,
    Dios la bendiga.

  • @fatimaamin498
    @fatimaamin498 2 года назад

    Muy Rico el Caldillo me Encantó para las Albóndigas

  • @rosariocarrillo3323
    @rosariocarrillo3323 2 месяца назад

    ❤ Dios la bendiga siempre gracias por sus recetas nos explica muy bien

  • @maryramirez7430
    @maryramirez7430 2 года назад

    Muy rico han de salir las albóndigas, mucha paciencia y bien explicado. Me gusto su vídeo pronto las elaborare. Gracias señora bonita.

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 года назад +1

      Gracias, saludos. El gusto es mío!!! Vas a ver que te quedarán muy ricas

  • @aaronsarinana1654
    @aaronsarinana1654 Год назад +1

    Justo andaba buscando esta receta en caldillo, no en salsa! ... Mañana las preparé! ... Muchas gracias! Nuevo suscriptor! ... Voy ver las otras variantes de las albóndigas. Saludos!

    • @aaronsarinana1654
      @aaronsarinana1654 Год назад +1

      Listo! Ya las hice y quedaron muy ricas! No les puse verduras y pensé que se verían muy solitas las albóndigas pero no! Seguí los consejos y nos las comimos con unas quesadillas, la verdad que quedaron muy ricas, a todos les encantaron. Muy recomendables, anímense a hacerlas! Gracias!

  • @luzgabrielarochamontes3346
    @luzgabrielarochamontes3346 Год назад

    Hola! Sra jacobina que tal que cree.hice las albondigas como dice en su video y me salieron riquisimas .se terminaron todo.muchas gravias por sus enzeñanzas y sus ricas recetas maestra .un abrazo

  • @asuncionruiz7679
    @asuncionruiz7679 3 года назад

    Que bonito el esmero que pone al guizar.Dios la guarde.

  • @normawolter7904
    @normawolter7904 3 года назад +5

    Delicioso, que ricura y tan fácil, bendiciones y abrazos 🥰

  • @lourdesgonzalez5483
    @lourdesgonzalez5483 2 года назад

    Muchas gracias x sus recetas y la manera tan fácil que explica!! Veo sus videos desde la ciudad de México!! Muchas gracias!! Bendiciones!!

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 года назад

      Por nada hija ! me da mucha alegria que te gusten espero y puedas prepararla y me cuentes que te parecio saludos desde torreon mexico 😊🙏🏼

  • @maribelgarcia5909
    @maribelgarcia5909 2 месяца назад

    me gusta como cocina y los consejos que da

  • @dolorespaez5803
    @dolorespaez5803 Год назад

    Gracias jacobina por sus enseñanzas yo echaba bola por bola ya boy baciarlas juntas gracias saludos

  • @franciscaroldanjuarez8063
    @franciscaroldanjuarez8063 3 года назад +1

    Felicidades muy ricos todo lo qué nos enseña

  • @90s.leyendas
    @90s.leyendas 2 года назад +1

    Muchas gracias por sus recetas maestra, la quiero mucho.✨

  • @kenzie2307
    @kenzie2307 Месяц назад

    Me encanta. Es muy buena exolicando

  • @rosarioroman4083
    @rosarioroman4083 3 года назад

    Muchas gracias por sus albóndigas que dios la bendiga mucho se ven muy ricas

  • @Minimebelleza
    @Minimebelleza 2 года назад +1

    Gracias por compartir sus conocimientos..

  • @aitanahdez8465
    @aitanahdez8465 3 года назад

    Es la segunda que haré, gracias por compartir y enseñarnos a cocinar delicias para nuestra familia 👪, hojala pudiera hacer más recetas casera para el día día 🙏, gracias un 🤗

  • @mariaerendiraaboites
    @mariaerendiraaboites Год назад

    Riquísimo

  • @betygarnica5108
    @betygarnica5108 2 года назад

    Muchas gracias por su receta de albóndigas,se ve que salen muy ricas.

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 года назад +1

      Gracias a ti por el apoyo! Deberías de prepararlas, saben muy ricas

  • @guadalupeladrondeguevara9405
    @guadalupeladrondeguevara9405 2 года назад

    Gracias doña Jacobina guisa muy sabroso que Dios la Bendiga

  • @bm140366
    @bm140366 3 года назад +4

    Gracias Maestra Jaco
    Me encantan sus clases
    Ya eh puesto en practica varias recetas
    😊

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  3 года назад +1

      ¡Muchas Gracias!

    • @olgazuniga2173
      @olgazuniga2173 3 года назад +1

      @@alacocinaconjacobina 0

    • @rociolara7865
      @rociolara7865 2 года назад

      Hola maestra muchos saludos me dio gusto verla un abrazo muy fuerte soy su vecina rocío lara menencanta la cocinan

  • @mariaguevara346
    @mariaguevara346 2 года назад

    Querida Chef, he aprendido muchisimo, me agrada las obciones que nos presenta
    Saludos desde Gilroy CA 🇺🇲

  • @fresiaines5660
    @fresiaines5660 2 года назад

    Mmm qué rico 😋. Gracias por su explicación a tus recetas, muy ricas albóndigas. Saludos desde Ciudad de Chihuahua

  • @marthalluvet1466
    @marthalluvet1466 Год назад

    Me encanta como explica muy buena maestra 👏👏👏👏

  • @noemiperezrodriguez1426
    @noemiperezrodriguez1426 17 дней назад

    Muy buena la reseta ❤❤

  • @marthaherrera2330
    @marthaherrera2330 3 года назад +3

    Que gran canal ....gracias cheff Jacobina😌

  • @mariaavila6387
    @mariaavila6387 2 года назад

    Uy sabroso lo k usted hace y gracias por la explicación dios la bendiga

  • @lydiavera2832
    @lydiavera2832 Год назад

    Gracias por enseñarme. Le mando un besito 😘

  • @marthaacosta5515
    @marthaacosta5515 3 года назад +1

    Gracias k ricas sus respetas y económicas k Dios la Bendiga

  • @juanamariamolina7866
    @juanamariamolina7866 Год назад

    Gracias por compartir deliciosas saludos

  • @gloriaburgos8705
    @gloriaburgos8705 2 года назад

    Buenas tardes Sra. Jacobina, saludos desde New York realice esta receta wooow me encanto un sabor super rico las albondigas super deliciosa segui la receta paso a paso como usted la realizo GRACIAS

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 года назад

      Hola Gloria, saludos desde México! Te han de haber quedado riquísimas!

  • @elizabethmata5962
    @elizabethmata5962 Год назад

    Doña JACOBINA le envío un cordial saludo 👋 es el primer video que miro,y he quedado fascinada con su receta ya la hice y me quedaron riquísimas. Muchísimas gracias 😊 ya me suscribí a su hermoso CANAL ud explica todo repite.que Dios la bendiga Abundantemente saludos desde
    El Salvador 👍👏😘🌹🙏🏻🌻 soy la # 511

  • @angelinamargaritacastillod2764

    Me encantaron 🎉

  • @luzrios2061
    @luzrios2061 Год назад

    De las 3 maneras se antojan gracias

  • @juanysalazar4570
    @juanysalazar4570 3 года назад +1

    Me gusta mucho su explicación...

  • @rosysilva6572
    @rosysilva6572 7 месяцев назад

    Riquísimas

  • @angelicapulido8433
    @angelicapulido8433 2 года назад

    Me encantan sus recetas y su parsonalidad . Saludos desde kansas .

  • @laudeturiesuschristus375
    @laudeturiesuschristus375 2 года назад

    Saludos, bendiciones abundantes a usted y a su auditorio. Ahora que quedé viudo necesito muchas recetas para cocinar

  • @luisaangelicavinasmeza8333
    @luisaangelicavinasmeza8333 3 года назад +1

    Apenas descubrí su canal Mtra. Jaco, me encantan sus recetas, ya he hecho varias y están riquísimas

  • @aohsner
    @aohsner 3 года назад

    Que ricas almomdigas gracias por cocinar y encenar la cosina casera.

  • @esteravila5376
    @esteravila5376 2 года назад

    Muy ricas sus recetas gracia es primera vez que veo sus videos la admiro desde Atoyac jal

  • @susanalopez2763
    @susanalopez2763 2 года назад

    Buenos días gracias por compartir su resetas yo he estado haciendo algunas de sus platillos ricos desde Poza Rica Veracruz

  • @cuquialonso3756
    @cuquialonso3756 2 года назад

    Que linda y q bonito explica muy profesional me enseña mucho bendición

  • @nellynelly2912
    @nellynelly2912 3 года назад +1

    Me encantan sus recetas y explicaciones.😙