Pasta strepitosa e cremosa alle 2 M, con soli 2 ingredienti principali
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- Опубликовано: 30 июл 2024
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Хобби
Il Re della pasta!P.S. Quel coltello è bellissimo!Fa venir voglia di cucinare!
Vederti cucinare è un vero piacere, la cucina di quelle che faceva mia madre, semplice, saporita e senza tutti quei fronzoli che purtroppo vanno tanto di moda in questo mondo oramai di chef; grazie di tenere alta la tradizione della vera cucina italiana...❤
Wow, pasta con crema strepitosa. Bravissimo 🎉🎉🎉
Bravo Gianluca con le tue ricette solo guardare mi fa prendere peso❤
Come sempre complimenti!
E non chiamiamolo Chef, lui... è semplice, non se la tira, conosce la durezza della terra, e la fatica del mare.
Lui conserva le tradizioni antiche della sua regione.
Ps, non è mio parente, io sono piemontese, ma lo ammiro parecchio
Ben detto e grazie mi definisco solo un appassionato, non sono ne chef ne cuoco e tale voglio rimanere
@@SfizidiCalabria grazie, salutatemi la vostra bella terra e gente, spero di vederla presto
Ciao le tue ricette sono buonissime le faccio sempre grazie
Bravo Gianluca le tue ricette strepitose le faccio tutte. Le cose semplici e genuine si mangiano volentieri.
Quando ho visto il tagliere con la Calabria, mi si è aperto il cuore.
Ciao Gianluca, questo piatto con melanzane e mentuccia è favoloso !!! E non dimentichiamoci la cipolla rossa di Tropea....Sei un cuoco di prim'ordine !!!! Complimenti e grazie !❤❤❤
Che bei piatti! Ti segno con piacere x la semplicità e gustosità delle tue pietanze e soprattutto x la tua simpatia e chiarezza
Complimenti, proverò a fare questo primo piatto, strepitoso, quando cucini tu, fai venire la voglia di mangiare e di cucinare Ciao grazie .Maria dalla bella Sicilia 😂😂😂😂
Con 2 melanzane sai fare un primo piatto molto buono ❤👍👍sei un grande Gianluca e....viva la Calabria
Sei un maestro 😊
Bravo com'è sempre ricette semplice è facile da fare grazie x il video 😋👋
A me piacciono tantissimo le melanzane e le preparo in tutti i modi. Adesso provo anche questa tua ricetta. Grazie.
Oltre gli ottimi piatti che prepari, è molto bello vrdere la passione che metti in ogni cosa che fai. Complimenti. Si potrebbe provare anche a mettere la ricotta invece che il formaggio!!!!
Ciao Gianluca complimenti sei sempre bravissimo inventare ricette nuove grazie mille sei un grande un'affettuoso saluto Antonella
Un gigante della cucina!!! 👍
Ricette sempre fantastiche!
Sei insuperabile, fai venire la voglia di cucinare 👏👏👏👍
Complimenti Gianluca, la proverò sicuramente !
Cremosa ed invitante! Complimenti 👍🏻
Buonasera Gianluca..ottima ricetta..la farò al piu presto..adoro le melanzane..io aspetto volentieri i tuoi video..x la tua simpatia e i piatti semplici ma gustosi ke prepari..e mostri la bella Calabria..è guardando bene..ho fatto caso ke somigli un'po al mio papà!!..ke purtroppo non ho piu da 32anni..😢..a me fai tanta compagnia..e mi fai conoscere tante ricette..grazie..un abbraccio dalla Sicilia..👍😋😘
Grazie. La farò sicuramente!
Grande Gianluca sei un grande proprio il pranzo che piace a me 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Bravissimo 😊😋 come sempre👍👍👍😋😋😋
Ciao da una calabrese di Rossano ti seguo sempre grande da te ho imparato a cucinare
Da provare,che bontà
Sei bravissimo, complimenti!
Gianluca, ricetta davvero fantastica! 🥰 Mi toccherà replicarla!😉
Bravissimo carissimo Gianluca. Io lascio le milangiane grossi è con il passato fatto a casa... però non dubbitare la proverò è ti faccio sapere sembra deliziosa...
bravo perche tra tutte le ricette veloci e pratiche questa e' una di quelle che mi ha colpito di piu, appena fatta buonissima ciao lele.
Ciao, questo piatto è assolutamente straordinario, complimenti per la sua cottura! 😉
Che fame ......da replicare subito.
Complimenti buonissima la farò è la prima volta che ti seguo
Bravissimo in cucina con poche ingredienti fai dei piatti succulenti io faccio le tue ricette non uso l'aglio mio marito è allergico ma uso la cipolla
Bravo Gianluca con 2 soldi riesci a fare sempre dei capolavori 🎉❤👏👏
Bravo Gianluca... bravo...
Ottima Gianluca. A chi non piace la menta, suggerirei di sostituirla con il basilico. Approvi ?? 😉
Buongiorno a te sei un grande ti auguro una splendida giornata qua a napoli piove e ci vorrebbe una bella pietanza z modo tuo
con pochi ingredienti hai creato una bontà bravissimo
Da copiare!
Buongiorno ottima ricetta
Come sempre caro Gianluca grande e vai forte buonissima un abbraccio ❤😊🎉
Bravo!
Hola Gianlucail tu fedelissimo sequitore nonno Carmelo del Venezuela .Ottimo piatto . A proposito della cipola calabrese ogni volta que tela vedo usare mi viene un ricordo della mia infancia. Anno 1956 il mio defunto Padre ere tornato da quella che io chiamo la sua prima emigrazione in Venezuela aveva una fiat 500 giardiniere un giorno decise di portarci assieme a Mamma bonanima ele mie sorele in gita in Calabria io non avevo mai uscito dalla Sicilia la notte per lemozione non o potuto dormire .Siamo partiti di Acireale pr Catania arivati a Messina sul trechetto il primo inpatto una quantita di donne Calabrese con dei vistiti anblissimi e la finaza con dei bastoncinni li tocavano per tutto il corpo chiesi a Papa che ssucedeva e mi disse n vedi loro vencono a conprare il sale in Sicilia e lo pasano di contrabando in Calabria li cstava molto piu caro ela finaza li controla e clielo tolle que miseria in quel epoca .secondo inpatto arivati nelle zone di Gioiatauro nei canpi stavano racogliendo le cipole erano tutte donne io da banbino vedevo che le donne iquel epoca in Sicilia non lavoravano fuori casa e da banbino que pensai que I Calabresi mandavano le donne a lavorare e loro sene stavano a casa .be imacinazione di banbino .mi scusi per avermi alungato un abracio
La melanzana in Calabria non può mancare e la cipolla rossa dolce io ne metterei a chili 🌶️🌶️🌶️
bravo 👍
Gianluca sei grande, sono 23 35 mi hai fatto venire la fame
Encore un festin !
Io penso che sei spettacolare x la tua semplicità piatti buonissimi semplicissimi spero di venire in Calabria x incontrarti e svuotarti il negozio😂
Ma un po' di carne podolica alla brace,spiedo la puoi fare? Grazie
Ok benissimo domani mangerò pasta alle 2 M complimenti
PENSO CHE SIA OTTIMA DIRTI IO LA SEGUO SEMPRE ED HO FATTO TANTE RICETTE BUONA SERATA
Mito🎉
Mi piace
Presumo che sia un portento, ma senza mentuccia? Io potrei cambiare con il basilico fresco. Che ne pensi?
Bravissimo come sempre, ma quel coltello è disponibile? Se si ,quanto costa? Grazie per la risposta.
Scrivimi su whatsapp al 3466611501
👏👏👏👏👏👏👏👏
Ottima.
domani la faccio
Belle melanzane senza semi 👍
Ciao Gianluca.Sono Vittoria,vivo nel Salento.Ti seguo sempre su RUclips e le tue ricette mi piacciono molto,alcune somigliano a quelle che faccio io.Vorrei sapere quando si piantano i pomodori datterino,quelli che hai tu nel tuo giardino e se li troviamo dappertutto.
Un saluto e un abbraccio Vittoria
Sei il canale di cucina calabrese piu seguito in assoluto vero? 270.000 iscritti sono tantissimi! E' quasi la popolazione dell'intero Molise (mia regione)
Così dicono….ma è tutto grazie a voi…io ci metto soltanto il cuore e qualche buon ingrediente, tutto qui
Per cambiare verdura, si potranno usare i carciofi, zucchine, carote , ecc.?. Grazie
La farò certamente , poiché la pasta è ciò che amo di più ma , ti prego ...la menta non è la mentuccia che dici tu !
Comunque la pasta è pasta e questo il segreto con qualsiasi cosa e buona.
sono contenta se mi rispondi cosa ho dbagliato?!
Strepitosa, al posto della menta si può mettere il basilico?
Scusa se sono maleducata, ma volevo chiederti, quel coltello è arrugginito.? Perché non mi sembra di acciaio, perché è così brutto? Scusa ancora, un salutone CIAOOOOOOOOOOO 👏🏻👏🏻👏🏻
Assolutamente no è un coltello particolare forgiato e temprato…è in acciaio ed è la sua caratteristica
Ma ti 6 messo a dieta o hai perso la valanga !!! ...😂😂😂😂❤
Visto oggi al penny market: melanzane a 1,70 kg provenienza Spagna..... No solo di stagione
mi viene fame solo a guardarti mangiare devo provare a fare questa ricetta ma chissa se trovo i peoeroni cruschi
Caro Gianluca la ricetta è buonissima ma la pubblicità che fai al pendolino che a te lo donna gratis come tante altre cose non pensavo a queste cose ciao
Guarda che li vendo io che mi danno gratis?? A te li regalano le cose? Boh
Love you babe ❤
Ciao pulisci il tagliere ...l'occhio vuole la sua parte nn credi?😉😉😉
Scusami il coltello non e' arrugginito?
Il coltello non é arrugginito. Quello che vedi é un disegno sul coltello.
Ottima.E io ci metto pure la ricotta di pecora 😉
Ma un po' di peperoncino noooooooo!!! ..😂😅😢
È la morte sua!!! Melanzana e peperoncino fa amore
C'è già il pepe nero.
A me non piacciono le melanzane, purtroppo. 😢
Falla con le zucchine
Non è mentuccia è menta non ti confondere
A S.Maria del Cedro è citata come mentuccia.
È menta
È camomilla, così siamo tutti d accordo professori
Oh se non c'è la fai a mangiare tutto di do una mano io
Ricette buonissime........ma quel coltellaccio arrugginito non si può assolutamente vedere.
NON è ruggine!!! Prima di criticare bisognerebbe informarsi.
@@user-ef8xm9df3t NON è ruggine!!! Prima di criticare bisognerebbe informarsi.
@@dp961 Allora dimmi cos'è......in cucina tutte le posate, mestoli etc etc devono essere rigorosamente in ACCIAIO INOX e quel coltellaccio non è ASSOLUTAMENTE acciaio inox....per non parlare della " cucchiarella" in legno peraltro tutta bruciacchiata.....
@@user-ef8xm9df3t
@@ilariodimarco7760
E fai bene, secondo me, a non usare mai la panna in questo genere di salse....tentazione di molti. Ma personalmente mettterei in guardia anche dalla tentazione di fare le ''cemine''. Ovvio, la pasta schifo non fara' anzi sara' buona...ma le cremine, sempre secondo me, vanno fatte con molta oculatezza e parsimonia. Mi spiego...TUTTO PUO TENTARTI ALLA CREMINA FRULLATA, non c'e ingrediente che si salvi...tutto e' trasformabile in un ''pesto''. Risultato garantito. Ma per fare capire cosa intendo, PASTA ALLE CIME DI RAPA....perche non frullarle....si certo, viene buona la pasta, ma la pasta cone le belle foglie intere e' un altra cosa. E anche il SAPORE, non saprei dire bene perche ma ci guadagna. NON E' UNA CRITICA....solo una opinione GENERALE non legata a questo singolo video. CIao
Poche ricette di pesce sul tuo canale
Io frequento da 50anni avendo li un piccolo ricovero. Non c'è molta tradizione di pesce, pur essendo un paese rivieraschi. I ristoranti, a causa del turismo sono più attrezzati. I locali hanno poca tradizione ittica. Ma la cucina locale tradizionale è ottima. Genuina e casereccia.