HEYYY AMIG@!! 🐤 MIRA COMO PREPARÉ MIS ALVERJITAS VERDES...QUEDARON MUY DELICIOSAS!! Click aquí para ver: bit.ly/3gYxege AQUÍ MAS DE 30 RECETAS PERUANAS FÁCILES, RÁPIDAS Y MUY DELICIOSAS!! TE LAS VAS A PERDER?? bit.ly/lamejorcomidaperuana 😠QUE NADIE TE DIGA QUE COCINAR ES DIFICIL!! SUSCRIBETE PARA QUE TE VUELVAS EL (LA) MEJOR EN LA COCINA!! 😉 bit.ly/CocineroDKLLE 🚀YA HE CREADO LA CUENTA EN FACEBOOK, PARA COMPARTIR NUESTRAS RECETAS Y TIPS E COCINA!! bit.ly/cocinerodkllefb 💙BUENO SI USAS INSTAGRAM, AQUÍ TE DEJO LA CUENTA. bit.ly/cocinerodklle
GRACIAS mi amigo!!! 🤗 Que bueno saber que mis videos te son de ayuda!!! Te parece bien tener en el canal una sección de solo RECETAS BÁSICAS?>>> SIN DEJAS LAS RECETAS MAS ELABORADAS CLARO.
Buenisimo si uno quiere lo lava el arroz y si no quiere no lo lava Sale muy bien cuando uno le echa la cantidad de agua sale muy bien Desde Bolivia saludos
Buenos días gracias por sus recetas día a día me gusto su receta de arroz en arroz me sale siempre masacote me podría dar la receta de arroz de más cantidades nosotros somo en casa 18 personas cuanto de arroz y cuanto de agua soy de puno
@@Andredesserts Excelente!!... se que llegarás muy lejos con las recetas de *POSTRES VENEZOLANOS*, cual es tu próxima receta?... 🤔☺ (pdta: hay que corregir algo ya!)
Felicidades estimado Michel, también soy primerizo, y he aprendido a hacer muchas papillas y dietas para bebes. Me sorprendí haciendo por ejemplo mazamorra de habas! 😄 crees que debería abrir un canal de cocina para bebes?
Amigo por fabor te suplico nos enseñes a cómo hacer y que tipo de arroz usar para arroz blanco ideal pars el arroz chaufa, pues he intemtado de muvhas formas y mo me sale graneado, mil grqcias
Hola disculpa , cómo solucionar el problema del arroz cuando lo quiero lavar ??? Por que yó compro las del mercado suelto y nosé qué cantidad de agua necesitaría para eso??? Gracias y tengo una duda si le quito todo ese almidon al lavarlo... el arroz se pone seco ? O es al revés??? No entendí esa parte, por que siempre que me queda el arroz , para la noche está duro como piedra
Cuando compras suelto, lava dos veces y agregas la siguiente proporción. Por un kg de arroz agrega 1.5 Lt. De agua (1:2) o también por una taza de arroz, taza y media de agua. Esperas que hierva, remueves , bajas la flama al mínimo y esperas 12-15 min. No remuevas al instante, espera que enfríe unos minutos. Espero haberte ayudado. Dime desde donde me comentas?
Hola Ronal! 😉👍🏻 Gracias por tu comentario. El tema de lavar o no el arroz, es un debate hasta hoy, pero esta es mi conclusión. En mi caso yo uso el arroz embolsado, el cual en mi experiencia de trabajo en esa industria, se que lleva un proceso de lavado (para quitar el salvado) y así blanquear el arroz. Es por eso que como ya viene lavado por ende ya está reducido el almidón, no me es necesario volver a lavarlo, ya que al enfriar me quedaría muy seco y se endurece. (Y en casa tenemos la costumbre de guardar siempre el arroz en la olla) Además todo es depende de para que quiero usar el arroz, por ejemplo si necesito hacer un chaufa, si lo lavo, ya que necesito un arroz más seco y que este granee... Espero haber resuelto tu duda amigo. Gracias por estar aquí. Desde donde me escribes?
Hola Luis, gracias por tu pregunta. Lavar o no el arroz, depende del uso que le quieres dar al arroz, por ejemplo si quieres un arroz muy suelto podrías lavarlo, pero si quieres un arroz para moldear sugiero no lavarlo, como en mi caso. Casi siempre se recomienda lavar el arroz antes de cocerlo para eliminar el arsénico natural que éste contiene, ya que como sabemos el arsénico es cancerígeno, pero si bien es cierto al lavar eliminamos parte del arsénico también eliminamos gran cantidad de nutrientes, entonces ahí es decisión de cada quien como hacer el arroz. 😉👍🏻 Espero te haya podido ayudar con mi respuesta. Saludos amigo. Desde donde me escribes?
20 minutos es mucho tiempo, pero tal vez la diferencia es porque algunos controlan desde que agregan el arroz, yo enseño que deben controlar el tiempo desde que hierve el agua junto con el arroz. De donde me escribes amiga?
HEYYY AMIG@!! 🐤
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Vale, forma práctica y sencilla de enseñar a cocinar. Yo estoy en cero y espero el momento de debutar cocinando arroz. Gracias.
Buenísimo haces ver lo fácil, práctico sencillo y sobretodo divertido que es el mundo de la cocina saludos un fuerte abrazo
GRACIAS mi amigo!!! 🤗 Que bueno saber que mis videos te son de ayuda!!! Te parece bien tener en el canal una sección de solo RECETAS BÁSICAS?>>> SIN DEJAS LAS RECETAS MAS ELABORADAS CLARO.
Buenisimo si uno quiere lo lava el arroz y si no quiere no lo lava
Sale muy bien cuando uno le echa la cantidad de agua sale muy bien
Desde Bolivia saludos
Gracias amigo! Te recibe un fuerte abrazo!! 🤗
Mi tío Gastón Acurio me recomendó este video , está muy buena la receta por cierto !!
Jajaja el gran Gastón! 😉👍🏻 Gracias!! De dónde eres?
Buenos días gracias por sus recetas día a día me gusto su receta de arroz en arroz me sale siempre masacote me podría dar la receta de arroz de más cantidades nosotros somo en casa 18 personas cuanto de arroz y cuanto de agua soy de puno
por 1 kg de arroz agrega un litro de agua.
Gracias por enseñarme un deli deli arroz🤤🤤🤤
DE NADA! CUAL SERÍA LA PROXIMA RECETA "BÁSICA"? ESTRARÍA BIEN, COMO HERVIR AGUA?? JAJAJA
@@cocinerodklle 🤣🤣🤣🤣🤣 mejor como hacer un buen huevo a la inglesa
@@yhasminfernandezfigueroa9082 😝 o como pelar papas.. 🤷🏻♂️ ya en serio.. dame una receta básica básica... 😉👍🏻
Pasando a saludar! Muy buena explicación 👍🏽
Gracias! 😊y que tal, como has estado?...
@@cocinerodklle súper bien gracias! Aplicando tus consejos en el canal de la mejor forma posible !!! 😉
@@Andredesserts Excelente!!... se que llegarás muy lejos con las recetas de *POSTRES VENEZOLANOS*, cual es tu próxima receta?... 🤔☺
(pdta: hay que corregir algo ya!)
@@cocinerodklle mí próxima receta es una torta navideña!!!! Te invito a verla ☺️
Cuál será la corrección? 😀
@@Andredesserts Torta navideña!!.. buenísimo, me da curiosidad!...
Gestiona tu tiempo y me escribes para la corrección.. 😉👍
Voy a ser papá primerizo así que este video me es de mucha utilidad 👏👏
Felicidades estimado Michel, también soy primerizo, y he aprendido a hacer muchas papillas y dietas para bebes. Me sorprendí haciendo por ejemplo mazamorra de habas! 😄 crees que debería abrir un canal de cocina para bebes?
@@cocinerodklle sería un golazo sobre todo para los que somos papás primerizos y trabajamos desde casa de manera virtual. Éxitos en tu canal
@@michelgeldres gracias amigo, iré haciendo planes para abrir ese canal. 😉👍🏻
Amigo por fabor te suplico nos enseñes a cómo hacer y que tipo de arroz usar para arroz blanco ideal pars el arroz chaufa, pues he intemtado de muvhas formas y mo me sale graneado, mil grqcias
No te preocupes, pronto enseñaré a preparar arroz para hacer arroz chaufa! 😉🤗
hola amigo y tambien se puede aser lo mismo en la olla arrozera
Claro que sí! 😉👍🏻 En el vídeo que subiré haré arroz con mariscos y enseñaré nuevamente a hacer ese arroz! 😉👍🏻
Hola amigo, tengo una duda, el agua que le pones al arroz, es fría? 😳
Me encantan tus recetas, te veo desde Chile 🇨🇱
Hola querida amiga! si, es agua fría.
Hola disculpa , cómo solucionar el problema del arroz cuando lo quiero lavar ??? Por que yó compro las del mercado suelto y nosé qué cantidad de agua necesitaría para eso??? Gracias y tengo una duda si le quito todo ese almidon al lavarlo... el arroz se pone seco ? O es al revés??? No entendí esa parte, por que siempre que me queda el arroz , para la noche está duro como piedra
Cuando compras suelto, lava dos veces y agregas la siguiente proporción. Por un kg de arroz agrega 1.5 Lt. De agua (1:2) o también por una taza de arroz, taza y media de agua. Esperas que hierva, remueves , bajas la flama al mínimo y esperas 12-15 min. No remuevas al instante, espera que enfríe unos minutos. Espero haberte ayudado. Dime desde donde me comentas?
Para una libra de arroz. Cuántas de agua Sele puede echar. Y q me quedé sueltico
Hola soy del cusco y aqui mayoria graneamos al agua para q quede suelto el srroz como lo puedo hase
O sea que primero agregan agua?
Demasiada sal
Cual es la diferencia de colocar primero el agua antes del arroz?
Al agregar primero el agua el harás que el arroz se cocine de tal manera que no libere mucho almidón.
Exelente !!!
Muchas GRACIAS!! 🤗
"ÉSTA RECETA ES IDEAL PARA LA NOCHE BUENA"
MIRA AQUÍ! 👉bit.ly/2MqZw4E
Una consulta, me pareció entender en su vídeo que no lavó el arroz, me gustaría saber el porqué?
Hola Ronal! 😉👍🏻 Gracias por tu comentario. El tema de lavar o no el arroz, es un debate hasta hoy, pero esta es mi conclusión. En mi caso yo uso el arroz embolsado, el cual en mi experiencia de trabajo en esa industria, se que lleva un proceso de lavado (para quitar el salvado) y así blanquear el arroz. Es por eso que como ya viene lavado por ende ya está reducido el almidón, no me es necesario volver a lavarlo, ya que al enfriar me quedaría muy seco y se endurece. (Y en casa tenemos la costumbre de guardar siempre el arroz en la olla)
Además todo es depende de para que quiero usar el arroz, por ejemplo si necesito hacer un chaufa, si lo lavo, ya que necesito un arroz más seco y que este granee...
Espero haber resuelto tu duda amigo. Gracias por estar aquí.
Desde donde me escribes?
Cuánto es un kilo de arroz mi pregunta si es una libra disculpe la pregunta
2.2 libras es un kg de arroz
Esta preparación se puede realizar en olla arrocera eléctrica?
Claro que sí! 😉👍🏻
@@cocinerodklle Mil gracias. 👍
@@karibe7120 gracias a ti! 😉👍🏻
@@cocinerodklle Puedes colgar videos de recetas de cocina peruana?
@@karibe7120 claroooo tengo muchos videos!
No pude ver el pollo frito como lo hicistes de la arverjita
Pásate por mi canal amiga, tengo una lista de reproducción con todas mis recetas. 🙏🏻🤗
Y Porq, no se lavo el arroz
Y cual es la repuesta a ello
Q, razón importante
En el proceso
Y la respuesta quedó en el aire
Contestar x q, no se lavo
Hola Luis, gracias por tu pregunta. Lavar o no el arroz, depende del uso que le quieres dar al arroz, por ejemplo si quieres un arroz muy suelto podrías lavarlo, pero si quieres un arroz para moldear sugiero no lavarlo, como en mi caso. Casi siempre se recomienda lavar el arroz antes de cocerlo para eliminar el arsénico natural que éste contiene, ya que como sabemos el arsénico es cancerígeno, pero si bien es cierto al lavar eliminamos parte del arsénico también eliminamos gran cantidad de nutrientes, entonces ahí es decisión de cada quien como hacer el arroz. 😉👍🏻 Espero te haya podido ayudar con mi respuesta. Saludos amigo. Desde donde me escribes?
Tu dices que son 11 minutos y algunos dicen que son 20 como es eso🤔
20 minutos es mucho tiempo, pero tal vez la diferencia es porque algunos controlan desde que agregan el arroz, yo enseño que deben controlar el tiempo desde que hierve el agua junto con el arroz. De donde me escribes amiga?
Pero al arroz se tiene que lavar x higiene
Hay arroces que vienen envasados donde la indicación dice, no necesita lavar. 😉👍🏻
Hno tienes que lavar.
Hay calidades de arroz hno.