Крем для выравнивания и декорирования/ كريم للتزيين/Sugar Butter and Egg white

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @ruzannakostandyan5018
    @ruzannakostandyan5018 3 года назад +22

    Ваши ролики считаю находкой, и не могу нарадоваться! Бесплатная кондитерская школа. Спасибо вам огромное!!!

  • @НатальяМхитарян-о9ч

    Добрый день я видела ,как Вы начинали и сейчас восхищаюсь чего Вы добились в выпеске тортов Вы молодец ,пеките и радуйте нас вашими рецептами

  • @masha_christmas
    @masha_christmas Год назад +5

    Очень вкусный и нежный крем! Спасибо за подробное видео! Делала три раза, во второй поторопилась и раньше времени добавила масло - не получилось. Обязательно делайте все по рецепту, тогда не будет таких неприятных сюрпризов 😅 Окрашивается действительно хорошо. Сверху, кстати, пшикала водой и покрывала мастикой - получилось отлично!

  • @justmaodi
    @justmaodi 7 месяцев назад +2

    Несмотря на жирность , довольно вкусный крем, сбалансированный по сладости, спасибо за рецепт ❤

  • @kisamark344
    @kisamark344 4 года назад +69

    Очень подробное, толковое объяснение, а какой ровный красивый торт, никак не верится, что это настоящий торт, а не муляж! Огромная благодарность за все! Здоровья Вам.

  • @nataibogomolova5487
    @nataibogomolova5487 2 года назад +2

    Какая вы молодец, вы так хорошо объясняете, просто супер. Никто так не объясняет как вы, доходчиво и понятно.

  • @margaritagleim6283
    @margaritagleim6283 4 года назад +54

    Спасибо за рецепт! Получился с первого раза!!! Крем очень вкусный. Вкус сливочный. Я бы сказала вкус сливочного мороженого. Масло не чувствуется.

  • @Traffic_School
    @Traffic_School 4 года назад +55

    Не ожидала, что этим кремом так прекрасно получится выровнять торт, спасибо огромнейшее, от души❤️

    • @janedoe4667
      @janedoe4667 2 года назад

      Здравствуйте. А крем подсыхает в холодильнике или все же будет пачкаться при касании?

  • @ВладимирПушкар-п5ж
    @ВладимирПушкар-п5ж 4 года назад +5

    Добрый вечер.Меня зовут Светлана .Вы знаете сколько пересмотрела разных видео на разных каналах но ваш канал мне понравился больше всего.Ну вопервых все понятно четко приятно слушать.У вас можно научиться многому и за это вам большое спасибо.Вы умничка .Спасибо.

  • @АнгелинаЖилина-л6х
    @АнгелинаЖилина-л6х 2 года назад +7

    Ульяна, спасибо Вам! Уже не раз делаю этот крем, и всегда получается. Я еще новичек, и именно на этом креме я научилась выравнивать торты. Окрашивается в любой цвет. Очень удобный в работе. ❤️
    А тем, у кого он не получается, надо действительно подумать, что они слелали не так, если вникнуть в процесс, то все всегда получается! Не сдавайтесь! 🤗

  • @СветланаКолпакова-к5х

    Как же вас приятно слышать, очень доступно и конкретно поясняете. Благодарю вас

  • @lyubovsokolova2441
    @lyubovsokolova2441 2 года назад +14

    Восхищаюсь ровными бисквитами и идеально ровное покрытие-спасибо за желание учить!!!

  • @ятуттихонечкопосмотрю

    спасибо большое за чудесный рецепт!!!! очень приятный крем, получился с 1 раза!!!! По вкусу чудный, даже чем то напоминает мороженое, в общем Супер!

  • @Augusta1936
    @Augusta1936 3 года назад +14

    Какая Вы молодец!!! Браво, всё подробно! Даже высоту посуды рассказали. Профи!!!

  • @s_a_t_o_m_i_pubg
    @s_a_t_o_m_i_pubg 4 года назад +9

    Как же я искал такой канал где всё детально описывается. Спасибо большое, получилось с первого раза.

  • @sladkayasladkaya6459
    @sladkayasladkaya6459 Год назад +1

    Давно делала такой крем
    Получался через раз
    Учла все нюансы которые вы сказали, буду пробовать опять
    Очень приятно вас слушать

  • @Augusta1936
    @Augusta1936 3 года назад +78

    Добавлю к своему комментарию, что я сегодня сделала этот крем и всё получилось. Спасибо Вам огромное за такое объяснение, ведь я паниковать начала, когда он при взбивании начал как бы расслаиваться, но Вы об этом моменте сказали, что надо взбивать и он будет структурированный!!! Так и есть, вот никто из " крутых" ютуберш не сказал об этом.

    • @АнастасияБабакова-э6е
      @АнастасияБабакова-э6е 2 года назад +3

      А для прослойки подходит?

    • @COOL-rx3vq
      @COOL-rx3vq 2 года назад +1

      @@АнастасияБабакова-э6е нет, конечно

    • @ТиффаниТиффани-п1я
      @ТиффаниТиффани-п1я 2 года назад +1

      Какой он на вкус?

    • @ВикторияЗахарченко-т2с
      @ВикторияЗахарченко-т2с 2 года назад +2

      @@ТиффаниТиффани-п1я я такой делала несколько раз. Оочень нежный. И в работе лёгкий.

    • @valeriasokolova6563
      @valeriasokolova6563 Год назад +2

      Здравствуйте, подскажите пожалуйста в чем может быть причина. Дочка пробовала делать, после добавления масла, белки совсем опустились, а когда частями добавила все масло, то получилось масло и вода. В чём может быть причина. Все было супер до добавления масла и белки были очень красиво взбиты в крутую пену, держали форму и можно было чашку переворачивать.🤔 Может качество масла подвело, хоть и 82% Заранее благодарю!🙏

  • @KpopVideosOfficial
    @KpopVideosOfficial 2 года назад +2

    Большое спасибо вам за такой прекрасный рецепт крема. Сейчас он мой самый любимый. Выравнивать отлично .и Декор не тает . Огромное вам спасибо 🙏 Желаю всего наилучшего

  • @laikgorod7396
    @laikgorod7396 4 года назад +4

    Рецепт очень понравился , крем получился чудесный , сомневалась что сахара мало , боялась что из за этого не получится , нет , все хорошо , мне кажется что в этом рецепте количество сахара большого значения не имеет . Правильно написано , что нужно хорошо взбить белки с сахаром , это самое главное . Я утром делала такой же крем , по другому рецепту, для прослойки коржей , получился вроде бы ничего , но для роз мне показалось слабоват . Взбивала до клювика , как говорят , но этого мало , надо еще взбивать , как говорит автор до завитушек , вот тогда отлично получится . Спасибо за рецепт и хорошее пояснение !

  • @Rouz_cake
    @Rouz_cake 8 месяцев назад

    Спасибо за такое родробное описание. Очень приятно вас слушать. Объяснили тонкости и возможные проблемы... Подписка 🤗

  • @ТатьянаГромадская-б2х

    Огромное Вам Спасибо. Вы очень добрая и честная.Вы делитесь с нами секретами приготовления , и за это мы Вас любим.С Новым годом и Рождеством Вас поздравляем .Здоровья и Успехов в Вашей Вкусной работе!!!!🌲🌲🌲🌹🌺🌹

  • @ТаисияПетрова-ъ2б
    @ТаисияПетрова-ъ2б 2 года назад +2

    Спасибо большое делала этот крем впервые всё получилось так как Вы объяснили мне кажется что кто ни разу не делал этого всё получится супер 💯👍

  • @натальягусева-ы7щ
    @натальягусева-ы7щ 4 года назад +32

    Спасибо огромное, Ульяна! Как я люблю Ваши подробные объяснения! Всё чётко, лаконично, без суеты. Особенно мне нравится, что Вы обговариваете все риски. Даже вопросы не позадавать...))) Удачи и творческих достижений!

  • @alexandracomensoli2217
    @alexandracomensoli2217 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт. Замечательный крем. В какой-то момент мне показалось, что не получается, а затем, буквально минуту спустя он загустел и всё отлично получилось. Мне всё в этом креме понравилось и текстура и вкус. Буду и впредь его готовить.

  • @olgabojko1777
    @olgabojko1777 4 года назад +6

    Вчера делала этот крем получился очень хорошо и даже при добавлении масла он не сворачивался ,а на вкус вообще класс,спасибо за рецепт.

    • @ЛюдаГалстян-з6р
      @ЛюдаГалстян-з6р 4 года назад +1

      Здравствуйте а скажите пожалуйста какой масла использовались

    • @ОленаОсадча-ц9ь
      @ОленаОсадча-ц9ь 4 года назад

      @@ЛюдаГалстян-з6р мне тоже интересно какое масло. И инетересно что будет если взять мение жырное масло чем в рецепте.надеюсь будет не хуже 🤔

    • @ИринаКрючкова-с4щ
      @ИринаКрючкова-с4щ 4 года назад

      Масло нужно брать только 82%, с другой жирностью не получится..

    • @olgabojko1777
      @olgabojko1777 3 года назад

      @@ЛюдаГалстян-з6р я живу в Германии,масло брала 82%жирности.

  • @natali3247
    @natali3247 4 года назад +11

    Крем супер!Даже привередливые тюльпаны отсадились отлично!

  • @my301219
    @my301219 4 года назад +10

    Спасибо большое за подробный рецепт крема! Делала впервые, со всеми вашими уточнениями. За 12 минут с миксером ничего не случилось! Крем превосходный и вкусный. Делала футбольный мяч, трава была идеальная! Благодарю от души!!!!👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

  • @КогоищешьКогоищешь
    @КогоищешьКогоищешь 8 месяцев назад +1

    Спасибо большое! Пробовала этот крем, мне нравиться ! Я начинающий кулинар! Но очень люблю печь торты и подбираю хорошие варианты! Этот мне крем подходит.... Благодарю! Подписка от меня ❤

  • @АнастасияСарина-й4б
    @АнастасияСарина-й4б 3 года назад +6

    Чесно сказать я не люблю масляные крема...
    Но этот я всë таки приготовила, это что то. Он очень нежный и вкусный, спасибо наша феечка. Очень полезный канал😘

  • @ИринаБыкова-б7ъ
    @ИринаБыкова-б7ъ 2 года назад +5

    Ульяна, благодарю Вас за рецепт!!! На пробу сделала половину нормы, всё отлично! Особая благодарность за нюансы рецепта! Да, было разжижение крема, но с Вашими подсказками всё просто супер! По вкусу мне показался похож на крем Шарлотт. Спасибо!!!

  • @ВалерияШинкевич-у6в
    @ВалерияШинкевич-у6в 3 года назад +15

    Крем легко готовить. В меру сладкий, очень стабильный, не боится влаги. Очень удобно им делать розы. Спасибо за рецепт)))

    • @NataliDIY
      @NataliDIY 3 года назад

      Можно спросить, крем получился белый или с желтоватым оттенком?

    • @ВалерияШинкевич-у6в
      @ВалерияШинкевич-у6в 3 года назад

      У меня получился белый. Я выбирала масло сливочное не желтое, а более светлое и после взбивания оно стало белое.

    • @ГабріеллаПалюк
      @ГабріеллаПалюк 3 года назад

      Скажите пожалуйста, он настолько стабильный, что работать с трафаретом можно будет??

  • @HolaOlga
    @HolaOlga 2 года назад +2

    Самый толковый и подробный рецепт! Большое спасибо!💐

  • @АнгелинаЕрёмина-х2я
    @АнгелинаЕрёмина-х2я 4 года назад +6

    Прекрасно приготовился крем! Когда начала добавлять масло испугалась, что крем стал жиже, но в конце всё снова стало плотным и однородным. Окрашивается прекрасно. Выравнивается очень легко! Единственный минус - оооочень сладко.

  • @ТатьянаРуденок-в4н
    @ТатьянаРуденок-в4н 2 года назад +2

    Сегодня собирала торт для внучки и для выравнивания решила попробовать Ваш рецепт.супер!я очень довольна-спасибо!работать с ним легко, как и готовить этот крем довольно таки не сложно.спасибо! И доброго дня Вам!!!

  • @ЭльзаАвакян-о3в
    @ЭльзаАвакян-о3в 4 года назад +12

    Как же вы всё здорово преподнесли ❗️❗️❗️Браво ❗️❗️❗️🙏🏻❤️

  • @Eva-symbolon-astrology
    @Eva-symbolon-astrology Год назад

    Спасибо что вы говорите обо всех деталях так подробно 🙏🙏🙏💕

  • @АлинаШмидт-д9щ
    @АлинаШмидт-д9щ 3 года назад +4

    Спасибо за чудо крем ♥️,очень боялась что не получится,он шикарный,с ним очень удобно работать ,когда при добавлении масла начал расслаиваться я уже было в панику впала ,но тут ещё раз послушала Ваш совет и взбила на максимальной скорости и за считанные секунды крем просто превратился в чудо

  • @bellarosabakery
    @bellarosabakery 2 года назад +1

    Перешла на этот крем. Спасибо большое! Он идеален!

  • @nezerovamaya1
    @nezerovamaya1 2 года назад +4

    Спасибо вам ,прям так успокаеваете, что нужно делать при ошибках

  • @ЛюдмилаМихнева-ч1ж

    Как приятно Вас слушать, и учиться. Спасибо!

  • @xeniasar3504
    @xeniasar3504 4 года назад +3

    У меня ничего не получилось!
    Почти килограмм крема чуть не улетело в мусорное ведро, крем бессовестно расслоился....
    Но потом чудом собрался и получился великолепный крем для покрытия торта
    Я в восторге, честно!
    Великолепно ложится на торт, с ним легко работать, вкус потрясающий!
    Спасибо большое за рецепт!!!

  • @gulmira.08
    @gulmira.08 4 года назад +24

    Рахмет за подробный, подробный видеоролик😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍ЗДОРОВЬЯ и всех Благ😍😍😍💗💗💗

  • @LOVE_PANDA
    @LOVE_PANDA 4 года назад +9

    Ну наконец-то! Я разорилась на покупке белого шоколада для крема!спасибо большое

  • @anastasiia_star9565
    @anastasiia_star9565 2 года назад +2

    Спасибо большое 🥰
    Я начала его делать и когда добавила масло 🧈 он стал более жидкий и я испугалась 😨
    Но я не прекращала взбивать и всё подучилось 👍 сейчас иду выравнивать торт

  • @yuliyanesterova2307
    @yuliyanesterova2307 4 года назад +5

    Сделала вчера по этому рецепту - вышло просто супер! Соотношение ингредиентов подобрано идеально. Очень вкусно! Украсила дочке 🧁 на день рождения в садик, форму держит отлично. Краска вмешалась тоже отлично 🥰 сегодня буду делать крем для торта - единорога. Но крема получается не очень много, для торта буду делать две порции минимум, а может и больше. Спасибо огромное!!!!

  • @tortinelli4675
    @tortinelli4675 Год назад

    Спасибо вам за ваш труд, вы так хорошо объясняете, подробно, учитывая все нюансы👏👏👏👍👍👍❤️

  • @natalisnejina9020
    @natalisnejina9020 4 года назад +5

    Ульяна, дорогая, для меня Вы лучший учитель и образец для подражания. Спасибо Вам огромное! Вдохновляете. Столько нового узнаю от Вас!

  • @annapoliak4892
    @annapoliak4892 Год назад

    Прекрасный крем! Как по мне, немного сложнее работать, чем с ганашем или чизом, но, если приноровиться, то можно выровнять хорошо. Но главное не это. У этого крема, на мой взгляд, есть очень существенные преимущества по сравнению с другими. Первое и для меня главное: он не становится пятнистым (не появляются разводы от температурных перепадов). Это очень круто. А ещё он белый и потому хорошо окрашивается красителями. В отличие от других кремов этот можно окрасить из аэрографа, и даже, если нужно, стереть и окрасить снова. На него прекрасно ложится трафаретный рисунок айсингом. Остальное ещё не пробовала, но этих достоинств уже достаточно. Плюс цена. Раза в полтора дешевле других, что тоже радует. Спасибо большое, Ульяна!

  • @gohariktumasyan2474
    @gohariktumasyan2474 3 года назад +3

    Крем шикарен! Первый раз подучилось за все это время! Респект вам! Спасибо!

  • @امالدنيا-س8ذ
    @امالدنيا-س8ذ 2 года назад

    I love your channel, the best channel and the best thing about it is the Arabic translation and your detailed explanation in the description box

  • @МарианнаКасьян-ш4й
    @МарианнаКасьян-ш4й 4 года назад +9

    Ульяночка!Всего Вам самого-самого! Божьих благословений вам и вашим близким!С РОЖДЕСТВОМ!!!💞💞💞🎄🎅

  • @ИринаДудова-т8г
    @ИринаДудова-т8г 2 года назад +2

    Хороший крем получился,спасибо!И даже он довольно сладкий,просто не представляю какой по вкусу крем,в котором сахара в два раза больше,чем белка.Спасибо!Торт выровняли классно!

  • @bigwleobigwleo413
    @bigwleobigwleo413 4 года назад +5

    Добрый день, Ульяна , я Вас обожаю... Вы такая молодец .. а главное что все выходит как вы росказуете. Делала крем по вашему рецепту ... Как Вы говорите .. с ним надо на учиться работать ... Он реально классный ... Такой нежный и не крошиться при нарезании .в это для посетителей... Такого количества крема мне хватило накрыть торт 22деаметр в два слоЯ и ещё осталось немного.

  • @МайрамАлтынбаева
    @МайрамАлтынбаева 2 года назад +1

    это был лучший крем которого я видела спасибо большое за рецепт люблю вас💋💐🌸🌸

  • @מאדיהשנבוב
    @מאדיהשנבוב 4 года назад +7

    Крем отличный и вы хорошо все обьясняете.Спасибо ваи,Ульяна👍👍👍

  • @ЕлеНик-с1ч
    @ЕлеНик-с1ч 3 года назад +1

    О, благодарю Вас! Для меня этот крем и Ваши подробнейшие объяснения и показ прямо находка. 👍💖🌺🌺🌺

  • @ниналомакина-р6ч
    @ниналомакина-р6ч 4 года назад +7

    Этот крем теперь мой любимчик для выравнивания тортов очень хороший, спасибо за рецепт и все нюансы которые вы рассказали.

  • @АнастасияБорис-ъ7ч
    @АнастасияБорис-ъ7ч 2 года назад +2

    Здравствуйте. Вчера готовила этот крем первый раз и думала о том, сколько продуктов переведу. Но не тут то было) Рука устала работать миксером, а в остальном готовится просто и даже не было расслоения когда вводила масло. Выравнивать этим кремом понравилась гораздо больше, чем крем-чизом. Спасибо за видео

  • @ЛеночкаНовикова-н9о
    @ЛеночкаНовикова-н9о 4 года назад +3

    Вы большая молодец, жуете конечно много, для начинающих как раз. Спасибо вам!!!

  • @امالدنيا-س8ذ
    @امالدنيا-س8ذ 2 года назад

    I have been following you for a long time, and I have benefited a lot from your education for us. I thank you very much and may God bless your work. Thank you, my sister

  • @katherinebazh4068
    @katherinebazh4068 4 года назад +4

    Спасибо за такие подробные объяснения и ваш труд🙏

  • @ПерванаНасруллаева
    @ПерванаНасруллаева 2 года назад +2

    спасибо большое родная за чёткое обьяснение 🤲🌹🌹🌹

  • @rinarina9352
    @rinarina9352 4 года назад +9

    Готовила согласно вашему рецепту. Впервые! Получился с первого раза! 😊🙌👍СПАСИБО огромное!!!! 😍

  • @ИринаФедоренко-п7ч

    Сегодня не мой день! 😢
    У меня с первого раза не получилось. Попробую еще раз. Спасибо за рецепт, некоторые заказчики крем- чих не любят.
    Я понимаю, что у меня все в переди!

  • @ЕленаБандурски
    @ЕленаБандурски 2 года назад +3

    Это бомба! Только что выровняла торт этим кремом! Одно удовольствие с ним работать, надеюсь перенесёт нашу жару завтра, у нас +30

    • @albinababasiuk979
      @albinababasiuk979 2 года назад +2

      Здравствуй. Ищу крем для жары. Прочла Ваш комментарий и решила спросить. Выдержал Ваш торт +30'?

  • @ЮляВекшина-т6я
    @ЮляВекшина-т6я Год назад

    Спасибо огромное. Из ваших видео очень много информации полезной и необходимой. Буду учиться дальше.

  • @Ольга-я6х1к
    @Ольга-я6х1к 4 года назад +8

    Какая Вы молодец, случайно попала на Ваш КАНАЛ, ПОДПИСАЛАСЬ))) все очень доступно и интересно, РЕСПЕКТ.

  • @НадираИсеева-й7к
    @НадираИсеева-й7к 2 года назад +1

    Здравствуйте,хочу оставить свой комментарий,крем понравился,выравнивается легко,получился с первого раза,на вкус сливочный и лёгкий,тает во рту,для любителей масляного крема самое то👍.В моменте когда крем рассорился,а дух захватил,но потом стал стабильным😊. Спасибо большое за подробный рецепт,рекомендую всем попробовать☺️☺️☺️☺️👍

  • @ольгамакаренко-э3ы
    @ольгамакаренко-э3ы 3 года назад +3

    Вы просто королева кремов! Респект. Искала, искала рецептуру для выравнивания и нашла Вас! Спасибище

    • @natashaprytula285
      @natashaprytula285 3 года назад

      Какой краситель, можно использовать в этот крем?
      Чтобы хорошо развелся)

    • @svtrzk3907
      @svtrzk3907 3 года назад

      @@natashaprytula285 я использую сухой краситель), продаётся в магазинчиках *фрукты и овощи*

  • @narmirzayevayakutxon7790
    @narmirzayevayakutxon7790 Год назад

    Спасибо Вам большое....давно искала стойкий крем..именно с белком..Здоровья Вам..🤲🙏🙏

  • @Uralsk-qw12er34
    @Uralsk-qw12er34 4 года назад +4

    Вы так все классно делаете очень здорово замечательный крем

  • @svetlanak94
    @svetlanak94 4 года назад +2

    Спасибо. Очень подробно всё рассказано и показано. По делу,без лишних слов. Супер видео и рецепт!

  • @ОксанаЛямаева
    @ОксанаЛямаева 4 года назад +34

    Здравствуйте, Ульяна, спасибо за рецепт, крем получился шикарный!!

  • @Mur.makeup
    @Mur.makeup 3 года назад +2

    Крем и правда получился, а я до последнего не верила. Спасибо 🙌🥰

  • @АнтонинаКовтун-д8е
    @АнтонинаКовтун-д8е 3 года назад +4

    Спасибо за рецепт, крем получился шикарный, мои дети и внуки помешанные на ПП в первые съели все украшения и цветы! Ещё раз огромное спасибо!

    • @lyubovsokolova2441
      @lyubovsokolova2441 2 года назад

      А цветы и украшения тоже из этого крема?

    • @АнтонинаКовтун-д8е
      @АнтонинаКовтун-д8е 2 года назад

      @@lyubovsokolova2441 да, делала торт в виде Книги, бордюры, немного розочек, листочки, все было из этого крема. Крем шикарный, но он для транспортировки в жару наверно не годится. Я делала для дома. Все таки БЗК более устойчив при транспортировке, но мои его не любят, вот и исхисряюсь как могу. Удачи вам!

    • @lyubovsokolova2441
      @lyubovsokolova2441 2 года назад

      @@АнтонинаКовтун-д8е я вообще БЗК не люблю.Пришлите если есть книгу-торт

    • @АнтонинаКовтун-д8е
      @АнтонинаКовтун-д8е 2 года назад +1

      @@lyubovsokolova2441 а как прислать? Я не умею! Просто наберите на Яндексе : торт - книга и вам там пришлют тысячу тортов виде Книги, а я взяла за идею и сама уже придумывала. И на ютубе есть прямо мастер классы по оформлению таких тортов, вы наверно только начинаете делать тортики, если не видели такие тортики на ютубе?

  • @НадеждаИванова-э5ш1ю

    Благодарю, Ульяна! Самые лучшие слова в ваш адрес!

  • @АннаФазмитдинова
    @АннаФазмитдинова 3 года назад +4

    Супер, вы умничка! Я новичок, но мне все ясно и понятно! Крем шикарный, получился с первого раза, очень сильно рада что нашла вас!)))

  • @valentinabogdane5244
    @valentinabogdane5244 Год назад

    Очень подробное описание! Огромное спасибо мастерице!

  • @АннаКизенко-б9е
    @АннаКизенко-б9е 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт, все получилось, легкий и вкусный, цветы из него супер)

    • @НаташаТимохина-м5ж
      @НаташаТимохина-м5ж 4 года назад

      Здравствуйте. Очень люблю этот крем но при окраске он у меня почемуто расслаиваеться. У вас нормально окрасился?

    • @АннаКизенко-б9е
      @АннаКизенко-б9е 4 года назад

      @@НаташаТимохина-м5ж доброе утро, крем вначале расслаивается, а потом густеет и соединяется, продолжайте взбивать! Я раньше этого не понимала и останавливалась на половине взбивания, продолжайте взбивать!)

  • @VitaKrachevska
    @VitaKrachevska 3 года назад +2

    Спасибо огромное за рецепт! Делала первый раз и все получилось!

  • @НадеждаМакарова-я9г
    @НадеждаМакарова-я9г 3 года назад +7

    Спасибо огромное! Долго искала хороший и не сложный рецепт, и вот нашла!😍Спасибо огромное ещё раз😊🙂

  • @olgagordeuk9655
    @olgagordeuk9655 4 года назад +2

    Огромное спасибо за рецепт. Уже с пол года делаю этот крем по другому рецепту, получался через раз. По вашему рецепту вышел с первого раза и консистенция намного лучше чем у моего рецепта

  • @ЛюдмилаОдарич-х8ю
    @ЛюдмилаОдарич-х8ю 4 года назад +3

    Спасибо Вам, часто пользуюсь Вашими советами и мк! Люблю делать этот крем, только им и кремом на плавленых сырках у меня хорошо получается выровнять торт

  • @yuginiyaviva6450
    @yuginiyaviva6450 2 года назад +2

    Очень мастерски! Спасибо за подробное обучение🙏

  • @Kaiyna
    @Kaiyna 4 года назад +5

    Спасибо огромнейшее! Всё не решалась приготовить такой крем. Ваше объяснение настолько понятное,что все вопросы и опасения отпадают сами собой☺️

    • @nataljakostjutsenko3268
      @nataljakostjutsenko3268 2 года назад

      Здравствуйте, скажите пожалуйста, а под мастику такой крем подходит? Спасибо за ранее

    • @Kaiyna
      @Kaiyna 2 года назад

      @@nataljakostjutsenko3268 я не использую мастику,однако в описании указано,что можно использовать

  • @valeriiabatrakova2079
    @valeriiabatrakova2079 3 года назад

    Так пишу свой отзыв. Первая часть крема у меня удалась на славу. Температуру проверяла градусником. Когда снимала с бани было около 67-68 градусов. Взбилось супер. Начала добавлять масло и......расслоилась...... Я ж помню что не страшно что надо продолжать взбивать..... Минута...две.. пять и ничего житкое и расслоение...... Блин дум выкидать и на нервах решила ещё секунд тридцать взбить.....и УРА все погустело, стало все как на видео. Супер супер вкусный крем))) спасибо большое.

  • @БЕЛАЯКОШКА-к6л
    @БЕЛАЯКОШКА-к6л 4 года назад +4

    А ещё,если в этот крем добавить заварную основу из 300 гр.молока,100 гр.сах.1 яйца.30 гр.крахмала,то получится вкуснейший крем для прослойки торта,особенно вкусен в сочетании с вишнёвым конфи....

  • @talalala7332
    @talalala7332 2 года назад +1

    Рецепт супер, крем вышел, очень стабильный.

  • @ОльгаТкачева-ц6ж
    @ОльгаТкачева-ц6ж 4 года назад +12

    Спасибо огромное! Освоила БЗК, теперь сделаю этот крем с вашими замечательными пояснениями. С меня подписка.)))

  • @МиленькаяЯ-п5н
    @МиленькаяЯ-п5н 3 года назад +2

    Здравствуйте! Крем получился, выравнила свой тортик . Спасибо большое за рецепт.

  • @НатальяКвочкина-т6у
    @НатальяКвочкина-т6у 4 года назад +5

    спасибо за рецепт очень во время буду пробовать

  • @koshkinaekateri
    @koshkinaekateri 2 года назад +2

    Спасибо огромное! Сделала крем по вашему рецепту, очень сливочный вкус. Окрашивается замечательно, легко с ним работать.

  • @СветланаЛазарева-ь8к
    @СветланаЛазарева-ь8к 4 года назад +13

    Супер 👏 спасибо за рецепт , уже несколько тортов покрываю им 🌹🌹🌹 и вкусно и стабильно 😋

    • @ГабріеллаПалюк
      @ГабріеллаПалюк 3 года назад +1

      Скажите пожалуйста, а масло 72,5% не подойдет??

    • @ИнессаГородюк
      @ИнессаГородюк 2 года назад

      Нежелательно! Для кремов обязательно 82, 5%.
      72% можно использовать в кремы с желатином.

  • @ВидаМурзич
    @ВидаМурзич 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт, всё получилось с первого раза. Всё ясно и понятно.

  • @elenafougeres2432
    @elenafougeres2432 4 года назад +6

    Спасибо большое за рецепт, сегодня приготовила, очень понравился❤️

  • @СветланаМалиновская-ж6ы

    Очень понравился рецепт. Попробую приготовить. Лайк 👍🎂

  • @Tatyana-u5d
    @Tatyana-u5d 4 года назад +9

    Крем очень классный, вкусный, легко делается и прекрасно разравнивает торт.

    • @larissahildenbrandt3967
      @larissahildenbrandt3967 3 года назад

      Да,мне тоже очень понравился,правильные пропорции продуктов

  • @ТамараМігунова
    @ТамараМігунова 4 года назад +1

    Спасибо за очень подробный и профессиональный рецепт. Успехов Вам!

  • @НаташаДихтяр-ю9ж
    @НаташаДихтяр-ю9ж 4 года назад +7

    Огромное спасибо за подробное объяснение. Я боялась этого крема. Постоянно боялась что расслоится. А оказывается это целый процесс! Очень вам благодарна! А какой мощности у вас миксер?