при отборе голов ориентируюсь по термометру который установлен вверху колоны перед дефлегматором. при отборе голов термометр работает нестабильно, а именно: дельта десятых частей градуса плавает вверх и вниз с периодичностью 2-3 секунды, как только дельта прыжков начинает замедлятся и прыгает раз в 20-30 секунд, то это верный признак завершения отбора голов. прекращаю отбор голов после того как цифра на термометре устаканивается и жду пять минут, если не прыгает, то отбор голов завершен. отбор веду на индукционке при 600W мощности (очень долго искал модель без импульса на такой мощности). как показывает практика по проценту от абсолютного спирта сахарной браги, то это 5-7%, все зависит от сахара... один раз попался сахар очень интересный, отработали дрожи по ареометру насухо, но брага была с приторно сахарным вкусом, проверил рефрактометром и он тоже ноль по сахару показывал, а брага один хрен горько-сладко-приторная и выход был из той браги стандартный, что-то около 510 мл 96% спирта с килограмма. что в этот сахар сейчас добавляют, может химию какую, чтобы концентрат сладости увеличить? кстати, такой сахар всего один раз попадался, даже мешок от него на дачной винокурне сохранил (сейчас название сам вспомнить не могу)
@@ВладимирНегляд-в3ч те, которые выше, являются хвостами. А переходные фракции могут быть как в хвостах, так и в головах. Но температура кипения их не меняется. Меняется их характер в зависимости от концентрации этанола в расстворе. Но это уже совсем другая история
Горелку походную (спиртовку) заправленную головами могу только в парк взять. Вскипятить кружки две чая. На большее мощности спиртовки явно не хватает. Да и тут в процессе спирт нудно добавлять шприцом, иначе есть вероятность вспышки и ожёга. Или приходится останавливать процесс. Да и ветер легко задувает спиртовку. Брал спиртовку как то вместе с 0,5 голов в ГОА. Люблю креветки. Там на базаре в общей сложности за отдых 7 кг отборнейших, свежайших креветок купил. В номере тихонько сварил (в походном котелке 1,2 л) , и наелся наконец вволю. Запивал ромом Олд Монк. Не знаю сколько бы мне это стоило в ресторане, но наверное больше, чем я заплатил за путевки. А на рынке мне уже скидку делали))) В основном использую головы для быстрого розжига углей в мангале. Или в процессе ремонта заливаю кисточки, при длительной паузы, чтобы не засохли.
Решил я отмыть надпись с крышки на банку надпись сделанную маркером заправленном нитрокраской. Спирт из "тела " крепостью 95% никак не повлиял на надпись. Взял наточил ватный диск "головами " нитрокраску смыли за раз! Так что не стОит применять "головы" где попало, а вдруг они растворяет краску на машине, или повлияют на резину!? И ещё, "головы " растворяют пенополистирол, а спирт с ним не реагирует. Косвенные метод проверки качества отбора тела.
Доброго времени суток. По применению голов. Не вздумайте лить за место омывайки в машину. С дуру залил еле дождался когда закончиться. Спиртуозность 45 градусов была. В салоне запах перегара, от машины запах. Люди на стоянке, на заправках оглядываются, косятся. Одним словом мрак. Хорошо еще гаишник за это время ни разу не тормознул. Была бы беда. Использую для дезинфекции в пивоварении, розжига угля и дров под шашлык, обезжиривания, да вообще классно. Соседям на розжиг костров, очень довольны.
Спасибо за видео, познавательно. Скажите, у Вас на сайте калькулятор дробной перегонки не учитывает крепость голов на выходе? Какую бы не выставлял крепость продукта, объём голов не меняется при расчёте. Может быть, поправите, было бы полезно. А головами я печку растапливаю и иногда дезинфицирую ёмкости.
Головы на 3 литра 3.4 ложки угля. Потом вильтрую через бинт стерильный. Разбавляю водой попалам, в светофоре покупаю стекло очиститель и мешаю, головы 2 литра очиститель пол флакона, отдушка отбивает запах. Вот это добавляю в заводскую незамерзайки на 5 литров незамерзайки 1-1.5 литр смеси. И в омыватель машины. С начало был запах потом, мотор греет, видать испарилась вонь.
я головы делю, первые 30% просто сразу сливаю отдельно, остальные 70% коплю, потом перегоняю. И вот уже полученный стиприк никогда не пью(там могут быть трудноотделимые фракции, типа метанола), а использую и для промывки, и для дезинфекции, и для омывайки(чтоб не портить краску). Царгу, кстати, для этого дела можно использовать и с РПН. ПЕЙТЕ КАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ!
я выгнал на второй перегонке спирт сырец вышло 90 градусов теперь вопрос, 1) если я буду ещё раз на 3 перегонке гнать мне опять головы отбирать, 2) а второй вопрос что делать с теми остатками в аппарате, ведь там же остался ещё градус выливать что ли
@@butcgame8080 по моему там царга маленькая, насадка какая тоже вопрос. Если я получаю продукт 90 градусов на своем Вейн Реформ 1,5 то это считаю не удачным отбором, но не довожу до этого ни когда
Докупи царгу 50см и спн в них,будет 96% при третьей перегонке головы будут! Грам 50 отбери,ориентируйся по запаху!а остаток спирта(хвосты ) я выгоняю в отдельную тару и потом в новый погон браги его.такой круговорот.
К стати максимальная мощность на роднике,(предзахлёбная)1квт а скорость максимальная 900мл.ч. я работал на 900вт,отбирал 700-800мл,тогда можно подольше не переживать за скачёк температуры в царге.
Здравое, грамотное рассуждение. Действительно как можно отбирать головы по количеству сырья. Ну ладно сахарный самогон. А если фруктовая брага или зерновая? Поэтому только по абсолютному спирту. И правильно говорит автор по запаху, но тут нужен опыт.
В омыватель , ага))) у нас случай был - внезапная оттепель зимой, на дороге грязюка беспросветная, а в омывателе вода с «головами». Едем, брызгаем, вариантов нет, от запаха в салоне уже офигели, окна открыли, а тут гаишник... надо было видеть его лицо 🤪🤪🤪 Так что теперь только розжиг)))
Головы отмываю. 6 литров голов заливаю 24 литрами воды. Гоню, отсекаю2.300 л голов. Потом 6 литров тела 50 процентного питьевого продукта. Работаю только в режиме дистилляции. Царга 2 дюйма полуметровая. Насадка нерж. мочалки. Медная вставка.
Мангал, я, слава богу, разжигаю без жидкостей. А головы использую в гараже вместо керосина. Например чтобы перебрать тормозной суппорт, уходит литра 2-3 "отмывки". Также для ремонта кровли и обработки столбов нужен битумный праймер. Запоганиваешь битум с головами и, вуаля, через пару месяцев ремонтируешь мягкую кровлю гаража.!)
@@RusskayaDymka ну да велосипедист:) летом вообще вес хорошо сбрасываю:) я ещё и на турнике успеваю заниматься, 2-3 раза в неделю, в зависимости от условий, турник на улице, если он мокрый то не занимаюсь))
Здравствуйте очень подробная информация. Спасибо. Я подрабатываю иногда в такси и залил в омывайку вез женщины с аэропорта когда я побрызгал на стекла в салоне появился запах и у женщины глаза стали квадратными .
Привет! У меня обычный квадратный, из нержавейки аппарат, охладитель непроточный, эл-термометр встроен в сам куб . Первые капли начинают капать при 85 градусах, в интернете совсем другие цифры. Как и по чём мне ориентироваться при отборе голов? Буду благодарен за любой ответ и совет.
В моем самогоне головы прошли в тело, немного, но есть запашок, а что если все обратно в куб залить, включить дефлегматор на всю мощь и отобрать заново, а тело оставить в кубе не перегоняя, я смогу улучшить вкус?
я бы в такой ситуации скорее разбавил продукт и перегнал его еще раз по всем правилам второй дробной перегонки. разве что при отборе голов больше ориентировался на запах, а не на расчетное количество
Можно умело управляя нагревом и вакуумом в системе ускорить отбор голов до получаса в среднем на 26л СС, вакуум нужен 300Па, температурная дельта для атмосферного гона при этом должна быть максимальная... и гараздо всё шустрее и чище на выходе получается... Для рома согласен, я применяю отбор голов с бражного погона, потом с погона разбава при атмосферном перегоне... PS: Лью в мороз в незамерзайку, еду и балдеюю
наберите в поиске "температура замерзания водно-спиртового раствора" будет табличка - какой градус крепости при каком градусе температуры замерзает 39-градусная замерзает при - 28,7 к примеру. 46-градусная - при - 34
из браги - никак. перегоняйте брагу в спирт-сырец, измеряйте его объем и крепость, считаете содержащийся в нем абсолютный спирт (допустим, если у вас 8л 35-градусного сырца, считаем 8*0,35=2.8л АС), и принимаем расчетный объем голов 10% от ас, т.е. в нашем случае 280мл
Денис. Выгнал сырец 7л 35% считаем сколько в нем чистого, абсолютного спирта: 7х0.35=2.45 литра. Голов надо отобрать 10% . Т.е. 2.45х0.1=245мл. по абсолютному спирту. Если головы например идут 92% то итоговый объем голов 245/0.92= 266 мл. По факту может быть немного меньше, нос подскажет. Из практики 7-10%. И ещё, нюхать головы лучше разведённые горячей водой 1:1 примерно. Поверьте, так их "слышно" гораздо лучше
А после осушки на негашеной извести и последующем погоне "насухо" в смеси с касторкой можно и "калилки" свыше 15 см. куб обкатывать... И картинг 125 см. куб летает на такой смеси как ужаленный... 👍
Использовал как омыватель и мыл стекла и зеркала машины при этом заметил что головы работают как антидождь только не так долго. Пробовал заправлять зажигалку не особо нравится так как труднее зажигается
Помню еще годах в 90+++ и нулевых в деревнях первак этот на ура шел у народа, самое первое в рюмочку и огурчиком, сейчас отдав головы на экспертизу был в шоке чего там только нет, но больше помню что пот те кто раньше пил и не парился жили себе не тужили, порой в логу у нас один старичок помрет, другой, бабулька какая, а этим товарищам хоть бы хнык, единственное в морозы года не было что бы один два злоупотребляющих не замерли, не знаю то ли потому что пили много им этот яд был не почем то ли везение, в общем о чем я, при отборе лучше лишний 100-200 мл. хорошего продукта в унитаз, чем 50 отравы в себя.
Здравствуйте. Я начинающий винокур, подскажите почему нужно головы собирать именно покапельно. я наткнулся на утверждение в сети что головы нужно отбирать прямотоком с высокой скоростью. С уважением Михаил.
головы имеет более низкую температуру кипения чем этиловый спирт, поэтому они идут первыми, а отбирать медленно нужно для того что бы отделить максимально концентрированно эту фракцию дабы она не попала в тело(питьевую часть) это всё касается второй(дробной) перегонки, прямотоком как вы говорите с высокой скоростью отбирается спирт сырец из браги, а отбирается он быстро для того что бы как можно меньшее количество дрожжей и продуктов распада попали в тот самый спирт сырец.
@@Sevarion1982 Я все понимаю что вы правы, но наткнулся на видяху и подумал неужели все дураки а тот товарищ на всю страну утверждает обратное. Спасибо за ответ. ruclips.net/video/tG9ayT5UiQ8/видео.html
В свете событий этого года весь накопленный запас голов моментально разошелся по друзьям и коллегам для использования в дезинфекции. Протираем продукты из магазина, заливаем в пульверизатор карманный.
Как у легкокипящих фракций по отношению к этанолу может быть высокая температура кипения? "головы" химики называют эфир-альдегидная фракция. Отбор голов составляет 1\10 от скорости отбора основной фракции (этанола), основная фракция отбирается 1мл на 1 ватт подаваемой мощности нагрева. Какие 3 часа? это для какого объема, поставьте 30л сырца на перегонку там не меньше 12 часов будет только на головы......Количество голов зависит от условий и от технологии сбраживания. Может с одного и того же объема сахара быть как меньше так и больше головных фракций. С ромовой браги даже ректификат имеет специфический аромат. Мыть инвентарь самый раз, отмывает эфирные масла на ура! После экстракции или перегонки болотных настоев.
В авто с дизельным двигателем, головы очень хорошо растворяют парафины. Как мы знаем есть дизельное топливо летнее и зимнее, добавление в осенне-зимний и весенний период послужит хорошей защитой вашего авто как в частности топливного насоса, форсунок и различных магистралей, так же малый прирост октанового числа.
У дизеля нет октанового числа! А головы проходя через насосы и магистрали снимут (частично) масляную плёнку, которая образовалось благодаря содержащимся в дизельном топливе маслам.
Вот вопрос, при производстве бренди, виски или там рома с мескалем , или прости господи граппы, то же отбирают хвосты , головы ? чё то кажется что нифига не отбирают , ну может какие то особо качественные сорта, и ничего все пьют , да ещё нахваливают за сивушный запах . А так же вино (натуральное), пиво , ведь пьют без всяких перегонок , а этож та же брага с головами и хвостами .
Я головы вливаю в бак авто.на 30л 1.5л голов.пробег увеличивается на 25-30км😊 так уже год.с мотором все ок.любой очиститель карбюратора и инжекторов на основе ацетона.работая на сто моя топливную систему этими очистителями.это теже головы.и посмотрите на просторах интернета в бензин добавляют спирт !😊
В основном все сказано правильно, лайк. Я, как сделал новый аппарат, головы перегоняю. Недавно перегнав 70 литров голов получил 50 литров ректификата высокого качества, на примитивном аппарате лучше перегонять их не пытаться. Сколько отбирать голов ориентируюсь только на органолептику, так их соотношение все время разное. После того как органолептически голов не чувствуется, ориентируюсь на крепость в струе. Крепость голов в начале отбора 96%, которая повышается постепенно до 98% а потом снижается и когда начинает снижаться, запаха голов уже практически не ощущается. Только тогда, когда крепость упадет ниже 97,2% начинаю отбор тела. Исхожу из того, что этиловый спирт, получаемый методом перегонки, крепостью выше 97,17% получить невозможно, если крепость выше, значит в нем головы. Вроде так.
Хмм, только сейчас читал что головы перегонять нельзя. Ну 94 градуса могу выгнать дальше нужно царгу добавлять. И так как 96,6 добиться не могу пожалуй буду и дальше использовать их как розжиг)))
У меня после 2/3 тела изики лезут, и я думаю из-за короткой царги ( не хватает её длины для сдерживания на весь погон) и её наполнения, не добрался до спн ещё...
@@magicbeard8464 я не говорю про 3 метровую царгу, а если царга 50см, то мне кажется где всей этой тряхомудии крутиться, которую деф не пропускает, вот и лезет, если ещё и узла отбора нет, это то что у меня, поэтому мне пока не нравится, то что получается, похмельных синдромов нет, но вкус не нравится)
Колонну правильную не ниже полтора метра (для получения чистого спирта)! тогда рзделение фракционное будет точное + По возможности царгу пастеризации ! Тогда у Вас головы будут головами ! Читайте изучайте слушайте много и разных - тогда точно сложиться картина кто реально говорит дело а кто просто впариваает самовары
Сырец пьют. Например мескаль, кальвадос и муншайн это спирт-сырец. Да они отбирают головы но делают лишь один перегон. В советские времена вообще все пили только сырец и никто не умер. От него просто похмелье недетское.
@@realstrannik я счастлив, что не испытал детского похмелья...Но с деревенской самогонки из буряка по юности в колхозе на практике померал, ну все это нах...
Коллега по работе походник. Пользуется в походах спиртовкой, я ему головы отдаю для нее. Он уже научился определять от какого погона (первый при выгоне браги или второй при перегоне СС) головы. Первый вариант на морозе плохо горит
Всем здоровья. Моя эмпирическая дистилляция показала, что начальные фракции спиртсырца (головы) не идут в пищу, из-за их непотребляемости человеческим организмом. При перегонке браги я "головы" и "хвосты" не отбираю по понятным, для знающих или опытных людей, причинам. Заметил, что неприятный запах через некоторое время хранения у "голов" исчезает сам по себе. Поэтому, их использование в технических и иных (кроме пищевых) возможных целях вполне себя оправдывает. По крайней мере, при использовании "голов" в качестве розжига при приготовлении углей для мангала, находящиеся около последнего приятели очень часто возмущаются моими действиями прямо заявляя, что, мол, ты полный идиот и тупица. При этом их понять вполне можно, поскольку результатом горения является запах спирта, а не какой-то там ядовито-пахнущей гадости. Время выгона "голов" в моей практике всегда разное, но не менее 1,5 и не более 2,5 часа на колонне с укреплением, естественно не считая времени стабилизации и работы колонны "на себя". Бывает, что время работы колонны "на себя" занимает гораздо большее количество нормо-часа, иногда до 4 часов (зависит от самых разных причин и поставленных перед собой задач).
Головы никуда, кроме как для технических целей не годятся ( стирание лака с ногтей). Из 10 % голов, 7 % можно в утиль смело сливать, а 3% подголовник ов использовать как техспирт. Хвосты вообще не беру, т. к. воняют тухлой нитрокраской. И их в объёме не более 500мл. Брать хвосты себе дороже. Всё в каналью
Никак не могу согласиться с 3-4 часами отбора головы при вашем количестве АС. К примеру, если отбирать 1 мл за 10 секунд, имея при этом 13 л АС, то 13000х10:60:60=3,61 часа. Так это, если из браги, то не менее, чем 100 литров, или до 50 литров спирта сырца. Это у меня такие объемы. Куб 87 литров, а не ваша кастрюлька. С вашего объема (около 1,5 л) АС голову можно снять за пол часа. Надеюсь, доходчиво довел? P.S. Никогда не говорите про время. Важна лишь скорость отбора и утилизационная способность колонны. Чем выше утилизация, тем выше скорость отбора. А на просторах Ютуба все "гуру" гонят на 1,5" , максимум на 2", поэтому и учат по 1-2 капли/сек. Мой знакомый имеет куб 500 л и колонну 3 дюйма. Скорость отбора гораздо выше, но отбирает от 6 часов. P.P.S Запомните: то, что вы называете поворотом, зовется отвод. Это я вам, как специалист-профессионал.
Да наверное вы правы. Многое зависит от того какой высоты столб голов колонна может собрать в районе узла отбора. Накопили головы произвели быстрый их сброс. Перекрываем крана опять работа колонны самой на себя. Упала температура, открыли кран. отследили рост температуры и так до тех пор пока температура замрет в одной точке.
Об этом тоже всё есть на ютубе.но время остаётся тоже3-4 часа.меняется объем колонны мощность нагрева и скорость их отбора.если колонна 3-4 дюйма нагрев 6квт понятно что скорость отбора будет быстрее .голов то тоже больше.вот и остаются всё те же 3-4 часа😊я это так понимаю!
Всё то правильно. Но смысл по видео - размазан, как "изоамилол по погону"... Первых 3 мин вообще ни о чём! А в остальном - устаёшь слушать "Азбуку винокура".... Так и хочется спросить - "Для кого видео?" Если для новичков, то смысл похоронен в 12мин видео. Если для "продвинутых пользователей", то "слишком много букаффф" не имеющих какого-либо Обоснования.
@@RusskayaDymka Хмммм.... Скажу так: -Тема Наиважнейшая и Актуальнейшая. Поэтому или Автор "льёт воду на головы неофитов дистилляции" или же основательно и не голословно излагает "Методику борьбы с головами".... Есть видео на эту тему подтверждающие Обратное, то о чём говорили Вы (ДансингБеар например) или же призывающее ещё Более упорно бороться с головами (НапиткиДома например, предлагает только работу колонны на себя осуществлять не менее 4-часов, а отбор вести не более 50мл/час. Следовательно, если Автор видео поднимает эту Тему, хотелось бы более основательного подхода с графиками , схемами, результатами анализа на ХГ, а в конце - Оптимальная методика имени Себя ( или Рекомендуемая Мной, если автор не амбициозный человек). Методика должна быть Эффективной и не трудозатратной! Вот тогда бы - Смотрел и смотрел.... и детям смотреть бы завещал.
10 % голов от общего числа спирта это очень сомнительная формула ???? посмотрите сами; возьмём 20 литров первака за проверку данной формулы! так вот если 20 л крепостью 30 % то голов надо снять 600 мл если первака 20 л крепостью 40 % то головных фракций требуется слить уже 800 мл! А если мы будем перегонять дистиллят крепостью 60 % то голов придётся слить уже 1200 получается что выгоднее первак разводить водой до минимума и перегонять второй раз мы будем уже при меньшем снятии головных фракций! мы сможем обмануть данную формулу и соответственно обмануть самих себя...... кто сможет опровергнуть мои домыслы?
Я смогу легко. Если разбавить 20 л 60% первака до 30%, получим 40 литров, или 2 по 20. Итого 600 мл+600 мл=1200 мл. Так что - разводи-не разводи, а головы снимают по абсолютному спирту. Учите матчасть))
Аппарат прямоток из нержавейки, доставшийся по наследству от родителей. Отбор ,,голов,, ~250 мг. На 40 литровый бидон молочный. Ни запаха вонючего, ни головной боли на утро (если в меру), ни сушняка! Знать не знал про формулы расчета отбора голов. Такой как у меня самогон (подчёркиваю - САМОГОН) а не супер самогон через ,,16 колонн,, я пробовал в жизни 3 - 4 раза запах, голова не болит, сушняка нет) Тайный состав: сухие дрожи (сырые трудно найти), сахар
нет. не нужно никаких средних оборотов. это крайне вредный ролик, который сейчас все цитируют - про отбор голов струей. там автор не понимает разницы между головами и хвостами и радуется, получив после анализа своих "голов" хвостовые фракции. по сути - от отобрал бурду, нашел в ней хвосты и решил, что это круто ) правильно - медленно! быстро головы не отделяются
Чел,не трои...расскажи не про масло масленное,а как горелочку походную сделать на них,и прочее,чтоб люди не жадничали их отбирая....Чтоб прям хотелось их отбирать,а не "надо".....90% только так понимают.
Много лет назад я головами помыл радиоуправляемую модель после полетов. Фюзеляж, оперение и центроплан в масле (двигатель ДВС). Это были одни из первых соревнований по радиобою в Ульянке. Ветерок донес запах до толпы авиамоделистов. Оттуда раздался вопрос: "Эдик, ты там чем самолет моешь?" Самогоном, ответил я... Не надо было... Собираюсь проверить древнейший способ разделения, описанный в книге "Винокурение" тыща восемьсот лохматого года. Греется исходный продукт почти до точки закипания, но не более. И через него с помощью барботера пропускается озонированный воздух. Как было написано в книге, озон разрывает некие связи между молекулами спирта и молекулами прочей дряни, которая норовит вместе с собой утащить максимальное количество спирта на тот свет :) То есть увлечение летучих фракций озонированным воздухом, а не кипячением.
@@Геннадий-э8л он ищет именно такой озонатор, который был в одна тысяча восемьсот лохматом году 😄 Вот бы узнать, как тогда воздух озонировали. В шёлковых трусиках лазали по эбонитовым палочкам?
Все головы идут в бак старенького УАЗика 1/20 к бензину у меня их от 10-ти л. в месяц . УАЗ счаслев с 2015г. Сейчас заказал на вашем сайте вейн 5 про надеюсь голов будет меньше в объёме но более концентрировоный плохо что на подарки у вас опираторы жадные 35000 покупка а подарков нет и как непытался уговорить нет ожидаю 5.03.2020. аппарат, надеюсь в грязь лицом не ударити.
Оооо,нееее,отбор голов 3-4 часа....копец,слюней не хватит выжидать)))) ну вот логически,отбираю первую фракцию 250 мл пол часа,затем тело до 45* в струе,потом хвосты до 10*. Всё. На всё про всё 4-4,5 часа 33 литра браги. Вторая перегонка и Потом очистка углём. Принимаю за вечер 0.5-06 л. Последствий нет! Зачем мудохаться? От колбасы больше вреда. Спасибо за урок правильности процесса.
@@RusskayaDymka А как хвостовые фракции оказались в головах при "быстром" их перегоне? Какая тут механика? Да и какая в принципе разница? Главное, что согласно анализа они выведены из отбора.. Какое Ваше мнение? .
@@ЮрийК-в8б Уважаемый Юрий, если у Вас есть опыт в самогоноварении, то Вы к автору ролика должны отнестись как к знатному юмористу и в этом он преуспел, ролик очень юмористический! Для юмора и экспертиза голов вместо тела, чтобы только посмеяться, другого смысла ведь нет.
при отборе голов ориентируюсь по термометру который установлен вверху колоны перед дефлегматором. при отборе голов термометр работает нестабильно, а именно: дельта десятых частей градуса плавает вверх и вниз с периодичностью 2-3 секунды, как только дельта прыжков начинает замедлятся и прыгает раз в 20-30 секунд, то это верный признак завершения отбора голов. прекращаю отбор голов после того как цифра на термометре устаканивается и жду пять минут, если не прыгает, то отбор голов завершен. отбор веду на индукционке при 600W мощности (очень долго искал модель без импульса на такой мощности). как показывает практика по проценту от абсолютного спирта сахарной браги, то это 5-7%, все зависит от сахара... один раз попался сахар очень интересный, отработали дрожи по ареометру насухо, но брага была с приторно сахарным вкусом, проверил рефрактометром и он тоже ноль по сахару показывал, а брага один хрен горько-сладко-приторная и выход был из той браги стандартный, что-то около 510 мл 96% спирта с килограмма. что в этот сахар сейчас добавляют, может химию какую, чтобы концентрат сладости увеличить? кстати, такой сахар всего один раз попадался, даже мешок от него на дачной винокурне сохранил (сейчас название сам вспомнить не могу)
хороший комментарий, спасибо, коллега
А я грешил что температура плавает из за плотности насадок.
Подскажите марку плиты..Спасибо
01:03 оговорочка. Головы имеют температуру кипения ниже, чем этиловый спирт.
Глазастый-ушастый!
Иван
Если быть точным, то головы имеют температуру кипения и выше и ниже, чем этиловый спирт.
@@ВладимирНегляд-в3ч те, которые выше, являются хвостами. А переходные фракции могут быть как в хвостах, так и в головах. Но температура кипения их не меняется. Меняется их характер в зависимости от концентрации этанола в расстворе. Но это уже совсем другая история
@@IvanMedny Крепость голов в начале отбора 96%, которая повышается постепенно до 98% а потом снижается, это практически.
@@ВладимирНегляд-в3ч у всех по разному. Гонят люди ещё на прчмотоке. А кто работает на колонне с уклеплением, надеюсь знает, как считаются головы)))
Оговорка. Метиловый спирт , ацетон и прочее имеют температуру кипения НИЖЕ, а не выше температуры кипения этанола, именно поэтому и выкипают первыми)
да, оговорился
Мне
Горелку походную (спиртовку) заправленную головами могу только в парк взять. Вскипятить кружки две чая. На большее мощности спиртовки явно не хватает. Да и тут в процессе спирт нудно добавлять шприцом, иначе есть вероятность вспышки и ожёга. Или приходится останавливать процесс. Да и ветер легко задувает спиртовку. Брал спиртовку как то вместе с 0,5 голов в ГОА. Люблю креветки. Там на базаре в общей сложности за отдых 7 кг отборнейших, свежайших креветок купил. В номере тихонько сварил (в походном котелке 1,2 л) , и наелся наконец вволю. Запивал ромом Олд Монк. Не знаю сколько бы мне это стоило в ресторане, но наверное больше, чем я заплатил за путевки. А на рынке мне уже скидку делали)))
В основном использую головы для быстрого розжига углей в мангале. Или в процессе ремонта заливаю кисточки, при длительной паузы, чтобы не засохли.
..аппарат колонного типа..улыбнуло..хороший торговец
Решил я отмыть надпись с крышки на банку надпись сделанную маркером заправленном нитрокраской. Спирт из "тела " крепостью 95% никак не повлиял на надпись. Взял наточил ватный диск "головами " нитрокраску смыли за раз! Так что не стОит применять "головы" где попало, а вдруг они растворяет краску на машине, или повлияют на резину!? И ещё, "головы " растворяют пенополистирол, а спирт с ним не реагирует. Косвенные метод проверки качества отбора тела.
Я в бак заливаю, машина едет норм.
Они имеют температуру кипения НИЖЕ, чем этиловый спирт.
оговорился. температура кипения НИЖЕ, летучесть - ВЫШЕ
Доброго времени суток. По применению голов. Не вздумайте лить за место омывайки в машину. С дуру залил еле дождался когда закончиться. Спиртуозность 45 градусов была. В салоне запах перегара, от машины запах. Люди на стоянке, на заправках оглядываются, косятся. Одним словом мрак. Хорошо еще гаишник за это время ни разу не тормознул. Была бы беда. Использую для дезинфекции в пивоварении, розжига угля и дров под шашлык, обезжиривания, да вообще классно. Соседям на розжиг костров, очень довольны.
Спасибо за видео, познавательно. Скажите, у Вас на сайте калькулятор дробной перегонки не учитывает крепость голов на выходе? Какую бы не выставлял крепость продукта, объём голов не меняется при расчёте. Может быть, поправите, было бы полезно. А головами я печку растапливаю и иногда дезинфицирую ёмкости.
Вместо омывайки в Авто не советую. Пробовал. Вся машина благоухает, еле промыл
Головы на 3 литра 3.4 ложки угля. Потом вильтрую через бинт стерильный. Разбавляю водой попалам, в светофоре покупаю стекло очиститель и мешаю, головы 2 литра очиститель пол флакона, отдушка отбивает запах. Вот это добавляю в заводскую незамерзайки на 5 литров незамерзайки 1-1.5 литр смеси. И в омыватель машины. С начало был запах потом, мотор греет, видать испарилась вонь.
А не зависит ли отбор голов от объема спирта сырца? 3-4 часа это объем сырца литров 40
Подскажите. Если аппарат сразу даёт 96°, есть ли смысл во второй перегонке ? И сколько голов отбирать у браги ?
да, если вы заинтересованы в качестве продукта. у браги не надо отбирать головы - гоните ее быстро и полностью
@@RusskayaDymka😂
Мощность плиты для отбора голов. Спасибо
точно такая же, как для всей второй перегонки на колонне: предзахлебная
@@RusskayaDymka спасибо. Ещё вопрос ..После самогона в дубовой бочке можно держать вино...Спасибо
Влад, подписываюсь под каждым твоим словом ! Всё правильно говоришь и по делу. !
Опыт винокура у меня 6 лет. Так что есть с чем сравнивать
спасибо на добром слове, коллега
С чувством, с толком, с расстановкой. Спасибо.
я головы делю, первые 30% просто сразу сливаю отдельно, остальные 70% коплю, потом перегоняю. И вот уже полученный стиприк никогда не пью(там могут быть трудноотделимые фракции, типа метанола), а использую и для промывки, и для дезинфекции, и для омывайки(чтоб не портить краску). Царгу, кстати, для этого дела можно использовать и с РПН. ПЕЙТЕ КАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ!
Я не дочитав полностью испугался от фразы " остальные 70 коплю, потом перегоняю")))
Все правильно сказано.
я выгнал на второй перегонке спирт сырец вышло 90 градусов теперь вопрос, 1) если я буду ещё раз на 3 перегонке гнать мне опять головы отбирать, 2) а второй вопрос что делать с теми остатками в аппарате, ведь там же остался ещё градус выливать что ли
Какой аппарат? Головы должны быть 96% если колонна и дефлегматор. Я после отбора тела всё выливаю
@@mermer112 родник про
@@butcgame8080 по моему там царга маленькая, насадка какая тоже вопрос. Если я получаю продукт 90 градусов на своем Вейн Реформ 1,5 то это считаю не удачным отбором, но не довожу до этого ни когда
Докупи царгу 50см и спн в них,будет 96% при третьей перегонке головы будут! Грам 50 отбери,ориентируйся по запаху!а остаток спирта(хвосты ) я выгоняю в отдельную тару и потом в новый погон браги его.такой круговорот.
К стати максимальная мощность на роднике,(предзахлёбная)1квт а скорость максимальная 900мл.ч. я работал на 900вт,отбирал 700-800мл,тогда можно подольше не переживать за скачёк температуры в царге.
Так чем же они всё-таки пахнут..?
Ацетон в основном..
херней)
@@ДенисАнатолич - А запах сладкой карамели или ванили только мне чудится или нет?
@@vev9677 зависит от того,сколько времени нюхать.
Я отбираю 50 мл с кг сахара
Я тоже так всегда делаю
Есть ли смысл ставить дополнительную царгу на аппарат с сухопарником при дробном перегоне
Здравое, грамотное рассуждение. Действительно как можно отбирать головы по количеству сырья. Ну ладно сахарный самогон. А если фруктовая брага или зерновая? Поэтому только по абсолютному спирту. И правильно говорит автор по запаху, но тут нужен опыт.
не совсем как он говорит 200мл 3-4часа😂
Для топлива в биокаминах весчь! Русской дымке пора уже производить биокамины!
головы для розжига мангала хорошо подходят
Отлично растворяет липкие следы от почек тополя, каждую весну оттираю машину ) только спирт и берёт их
Согласен, и летом мухи сочные смывает на ура 20 градусный разбав
Для незамерзайки, настаиваю на апельсиновых корочках.
В омыватель , ага))) у нас случай был - внезапная оттепель зимой, на дороге грязюка беспросветная, а в омывателе вода с «головами». Едем, брызгаем, вариантов нет, от запаха в салоне уже офигели, окна открыли, а тут гаишник... надо было видеть его лицо 🤪🤪🤪 Так что теперь только розжиг)))
Ванилин добавьте)))
Головы отмываю. 6 литров
Головы отмываю. 6 литров голов заливаю 24 литрами воды. Гоню, отсекаю2.300 л голов. Потом 6 литров тела 50 процентного питьевого продукта. Работаю только в режиме дистилляции. Царга 2 дюйма полуметровая. Насадка нерж. мочалки. Медная вставка.
@@dn3807пару яиц, муки, и масла.
Мангал, я, слава богу, разжигаю без жидкостей. А головы использую в гараже вместо керосина. Например чтобы перебрать тормозной суппорт, уходит литра 2-3 "отмывки".
Также для ремонта кровли и обработки столбов нужен битумный праймер. Запоганиваешь битум с головами и, вуаля, через пару месяцев ремонтируешь мягкую кровлю гаража.!)
А я цепь велосипедную очищаю ими:) перед новой смазкой.
о, коллега-велосипедист? ;-) хорошая идея
@@RusskayaDymka ну да велосипедист:) летом вообще вес хорошо сбрасываю:) я ещё и на турнике успеваю заниматься, 2-3 раза в неделю, в зависимости от условий, турник на улице, если он мокрый то не занимаюсь))
djedaymystic а ты турник головами смазывай и руки примерзать не будут 😀
djedaymystic, я с иронией сказал (поэтому и смайлик добавил).
@@ОлегФил-о1в извините не так понял
Здравствуйте очень подробная информация. Спасибо. Я подрабатываю иногда в такси и залил в омывайку вез женщины с аэропорта когда я побрызгал на стекла в салоне появился запах и у женщины глаза стали квадратными .
С А Г А М О Н К А.
А по температуре можно отобрать головы?
не думаю. температура скачет при отборе голов
@@RusskayaDymka Не согласен. При ректификации у меня температура отбора голов такая же стабильная, как и при отборе тела.
Добрый вечер.. скажите пожалуйста не лучше отключить дифлегматор и отбирать....головы....сразу через холодильник...
нет, не лучше. получите головы, размазанные по трети погона
Если их в спиртовую горелку соответствующей мощности залить, то можно брагу в сырец перегонять.
Привет! У меня обычный квадратный, из нержавейки аппарат, охладитель непроточный, эл-термометр встроен в сам куб . Первые капли начинают капать при 85 градусах, в интернете совсем другие цифры. Как и по чём мне ориентироваться при отборе голов? Буду благодарен за любой ответ и совет.
на первой перегонке температура начала первых капель напрямую зависит от крепости вашей браги
В моем самогоне головы прошли в тело, немного, но есть запашок, а что если все обратно в куб залить, включить дефлегматор на всю мощь и отобрать заново, а тело оставить в кубе не перегоняя, я смогу улучшить вкус?
я бы в такой ситуации скорее разбавил продукт и перегнал его еще раз по всем правилам второй дробной перегонки. разве что при отборе голов больше ориентировался на запах, а не на расчетное количество
@@RusskayaDymka Спасибо.
Можно умело управляя нагревом и вакуумом в системе ускорить отбор голов до получаса в среднем на 26л СС, вакуум нужен 300Па, температурная дельта для атмосферного гона при этом должна быть максимальная... и гараздо всё шустрее и чище на выходе получается...
Для рома согласен, я применяю отбор голов с бражного погона, потом с погона разбава при атмосферном перегоне...
PS: Лью в мороз в незамерзайку, еду и балдеюю
Как-то лил зимой в бачок для омывания стекла палёную водку, в салоне конкретно пахло перегаром.
Как розжиг в чистом виде "головы" мало эффективны, быстро сгорают ... Мешаю с растительным маслом 70/30
Если уголь разжигать то нормально работают, просто подождать 2 минуты надо пока в питаются. Но и с маслом смешать тема четкая.
Если делать головами дезинфекцию-потом же все обильно промыть надо от запаха?И с водой снова занести бактерии?
На кодзях сколько отбирать с1 кг продукта голлв
посмотрите ролик и считайте не по продукту, а по абсолютному спирту. на кодзях - внимательно нюхайте, можеть чуть больше расчетного придется отобрать
Собираюсь делать зимой незамерзайку, подскажите, до какого градуса разводить?)
наберите в поиске "температура замерзания водно-спиртового раствора"
будет табличка - какой градус крепости при каком градусе температуры замерзает
39-градусная замерзает при - 28,7 к примеру.
46-градусная - при - 34
Русская Дымка спасибо большое!
Я один раз ливнул в омыватель голов, потом целый год с амбрэ ездил. Ну его нафиг.
Расскажите подробно , как посчитать сколько голов отбирать , не понятно новичку. Если у меня браги 32 литра , при перегонке как я должна посчитать
из браги - никак.
перегоняйте брагу в спирт-сырец, измеряйте его объем и крепость, считаете содержащийся в нем абсолютный спирт (допустим, если у вас 8л 35-градусного сырца, считаем 8*0,35=2.8л АС), и принимаем расчетный объем голов 10% от ас, т.е. в нашем случае 280мл
На запах лучше разводить теплой водой, тогда примеси гораздо лучше чувствуются.
@@Геннадий-э8л запах спирта меньше мешает и букет больше раскрывается. Надо проверить, но головы тоже лучше распознаются, как мне кажется.
@@Геннадий-э8л не изобретайте велосипед) в сухопарнике стружка эффекта никакого не даст.
так как расчитывать объем отбираемых голов? объясните на пальцах, пожалуйста
ruclips.net/video/OyaRYPjnJ1U/видео.html
Посмотри его до конца, самое подробное изложение
Денис. Выгнал сырец 7л 35% считаем сколько в нем чистого, абсолютного спирта: 7х0.35=2.45 литра. Голов надо отобрать 10% . Т.е. 2.45х0.1=245мл. по абсолютному спирту. Если головы например идут 92% то итоговый объем голов 245/0.92= 266 мл. По факту может быть немного меньше, нос подскажет. Из практики 7-10%. И ещё, нюхать головы лучше разведённые горячей водой 1:1 примерно. Поверьте, так их "слышно" гораздо лучше
10% по желанию,если не дебил...
Иван, спасибо ))
в бензобак машины лью что бы выгнать воду скапливается в бензобаке .
А после осушки на негашеной извести и последующем погоне "насухо" в смеси с касторкой можно и "калилки" свыше 15 см. куб обкатывать... И картинг 125 см. куб летает на такой смеси как ужаленный... 👍
Сколько отбирать с 1кг сахара голов?подскажите пж.спасибо!
50 мл с 1кг в теории,а так по органолептике ориентируйся.
В обзоре сказали что на сахар нельзя ориентироваться . Качество его разное .
в среднем по больнице, норм.
Использую как растирание.
Головами пятна на одежде выводить сто процентов помогает!!!!!!!!
Использовал как омыватель и мыл стекла и зеркала машины при этом заметил что головы работают как антидождь только не так долго. Пробовал заправлять зажигалку не особо нравится так как труднее зажигается
Если использовать как розжиг то очень быстро горят головы а угли не успевают взяться. что делать
с парафином разбодяжить
Добавить подсолнечное масло после жарки пирожков или рыбы.
Все головы в каналию, никаких переработок, не для органолептики напитка их отбирают, а для здоровья!
Помню еще годах в 90+++ и нулевых в деревнях первак этот на ура шел у народа, самое первое в рюмочку и огурчиком, сейчас отдав головы на экспертизу был в шоке чего там только нет, но больше помню что пот те кто раньше пил и не парился жили себе не тужили, порой в логу у нас один старичок помрет, другой, бабулька какая, а этим товарищам хоть бы хнык, единственное в морозы года не было что бы один два злоупотребляющих не замерли, не знаю то ли потому что пили много им этот яд был не почем то ли везение, в общем о чем я, при отборе лучше лишний 100-200 мл. хорошего продукта в унитаз, чем 50 отравы в себя.
Где то читал что на спиртзаводах спирт от перегонки голов используют только в технических целях
там совсем другой принцип перегонки и совсем другие концентрации гадости в головах
Здравствуйте. Я начинающий винокур, подскажите почему нужно головы собирать именно покапельно. я наткнулся на утверждение в сети что головы нужно отбирать прямотоком с высокой скоростью. С уважением Михаил.
головы имеет более низкую температуру кипения чем этиловый спирт, поэтому они идут первыми, а отбирать медленно нужно для того что бы отделить максимально концентрированно эту фракцию дабы она не попала в тело(питьевую часть) это всё касается второй(дробной) перегонки, прямотоком как вы говорите с высокой скоростью отбирается спирт сырец из браги, а отбирается он быстро для того что бы как можно меньшее количество дрожжей и продуктов распада попали в тот самый спирт сырец.
@@Sevarion1982 Я все понимаю что вы правы, но наткнулся на видяху и подумал неужели все дураки а тот товарищ на всю страну утверждает обратное. Спасибо за ответ. ruclips.net/video/tG9ayT5UiQ8/видео.html
@@МихаилДурдинов-к9н вы Коментарии к видео почитайте)))) все поймете сразу.
пользуюсь при отборе голов золотой серединой - капля, переходящая в маленькую струйку.
@@МихаилДурдинов-к9н вы видели отзывы к этому видео?
Стоит бутылка в машине 90 % для дизинфекции рук от вируса. Алкаши убить грозились.
При изготовлении виски шотландцы отбирают головы по времени (примерно 20 минут) это при объеме куба в несколько кубов.
я тоже считаю, что головы надо отбирать именно по времени: необходимый объем с такой скоростью, чтобы это заняло 4 часа
В свете событий этого года весь накопленный запас голов моментально разошелся по друзьям и коллегам для использования в дезинфекции. Протираем продукты из магазина, заливаем в пульверизатор карманный.
Печально, но надо, хотя может кому то нанести вред, руки берегите... Маникюр у жены поплыл, она чуть не вздернулась от этогоантисептика)))
Как у легкокипящих фракций по отношению к этанолу может быть высокая температура кипения? "головы" химики называют эфир-альдегидная фракция. Отбор голов составляет 1\10 от скорости отбора основной фракции (этанола), основная фракция отбирается 1мл на 1 ватт подаваемой мощности нагрева. Какие 3 часа? это для какого объема, поставьте 30л сырца на перегонку там не меньше 12 часов будет только на головы......Количество голов зависит от условий и от технологии сбраживания. Может с одного и того же объема сахара быть как меньше так и больше головных фракций. С ромовой браги даже ректификат имеет специфический аромат. Мыть инвентарь самый раз, отмывает эфирные масла на ура! После экстракции или перегонки болотных настоев.
я видимо оговорился в ролике. у голов - более НИЗКАЯ температура кипения. они более ВЫСОКОлетучи - так будет правильно
Только розжиг.Не Лейте вместо незамерзайки.Пожалеете.
Почему?
Огромное желание опорожнить содержимое желудка за борт
Соглашусь, вместо незамерзайки не катит, вонизма невыносимая в машине стоит, а ещё гаишники вопросы задают по поводу трезвости не нужные.
Делаю незамерзайку, не жалуюсь..
А как быть с так называемыми эфирами, подголовниками.? Их нюхать бесполезно, они после ацетона идут, пахнут вкусно, а органолептику я считаю портят.
Перегоняю и меняю на картошку
В авто с дизельным двигателем, головы очень хорошо растворяют парафины. Как мы знаем есть дизельное топливо летнее и зимнее, добавление в осенне-зимний и весенний период послужит хорошей защитой вашего авто как в частности топливного насоса, форсунок и различных магистралей, так же малый прирост октанового числа.
У дизеля нет октанового числа!
А головы проходя через насосы и магистрали снимут (частично) масляную плёнку, которая образовалось благодаря содержащимся в дизельном топливе маслам.
Собираю головы, перегоняю ещё раз с водой. Головы в бензин, тело в вторые перегонки. Октановое число по ощущениям больше становится.
Подскажите , можно применять вместо спирта , для дезинфекции садово прививочного инструмента
я очень далек от садовых дел, но не вижу препятствий. головы же быстро выветрятся
Можно. Крепость нужна 75+%
8:43 с таким явлением столкнулся, когда перегонял брагу на концентрированном соке.
Вот вопрос, при производстве бренди, виски или там рома с мескалем , или прости господи граппы, то же отбирают хвосты , головы ? чё то кажется что нифига не отбирают , ну может какие то особо качественные сорта, и ничего все пьют , да ещё нахваливают за сивушный запах . А так же вино (натуральное), пиво , ведь пьют без всяких перегонок , а этож та же брага с головами и хвостами .
обязательно отбирают.
а напитки брожения - пиво, сидр, вино и тд пьют как есть. поэтому там повышенные требования к сырью, дрожжам и режимам брожения
@@RusskayaDymka , спасибо , значит всё таки отбирают
И раньше при СССР про эти головы хвосты не знали
@@Whitebeastify ну с вина же не отбирают
чем богаче состав браги тем меньше в ней головных фракций. поэтому есть смысл в добавках типа изюма, солодов, удобрений.
Я головы вливаю в бак авто.на 30л 1.5л голов.пробег увеличивается на 25-30км😊 так уже год.с мотором все ок.любой очиститель карбюратора и инжекторов на основе ацетона.работая на сто моя топливную систему этими очистителями.это теже головы.и посмотрите на просторах интернета в бензин добавляют спирт !😊
В основном все сказано правильно, лайк. Я, как сделал новый аппарат, головы перегоняю. Недавно перегнав 70 литров голов получил 50 литров ректификата высокого качества, на примитивном аппарате лучше перегонять их не пытаться. Сколько отбирать голов ориентируюсь только на органолептику, так их соотношение все время разное. После того как органолептически голов не чувствуется, ориентируюсь на крепость в струе. Крепость голов в начале отбора 96%, которая повышается постепенно до 98% а потом снижается и когда начинает снижаться, запаха голов уже практически не ощущается. Только тогда, когда крепость упадет ниже 97,2% начинаю отбор тела. Исхожу из того, что этиловый спирт, получаемый методом перегонки, крепостью выше 97,17% получить невозможно, если крепость выше, значит в нем головы. Вроде так.
убиться веником!!! пошел перегонять головы!!! прощайте...
Основной состав голов это спирт. Все норм. Однако 98%?? Что за чудо аппарат?
@@ontonzhuravlevага, тоже интересно, но кажись попахивает иИздежом))
попахивает отсутствием корректировки показаний на температуру измерения )
@@АнтонТуманов-ф4т Уважаемый Антон! Сделай такой аппарат как у меня и ты убедишься, что был не прав.
Хмм, только сейчас читал что головы перегонять нельзя. Ну 94 градуса могу выгнать дальше нужно царгу добавлять. И так как 96,6 добиться не могу пожалуй буду и дальше использовать их как розжиг)))
Пизда резинкам настала, когда пытался как омывайку использовать, только на растопку или обезжирить что нибудь
@@МаратШелгунов ну значит у меня головы ядреные, или дворники говно
@@МаратШелгунов ну ясен пень не чистоганом лил
Я головами разбовляю дизель для автономных отопителей где-то 70на30 60на40% чтобы в -40°и ниже саляра не мёрзла.
Спасибо за видео! А что с хвостами? Есть видео?
пока нет. подумаю об этом
После голов у меня лезут изики,что делать?
делать изики)
У меня после 2/3 тела изики лезут, и я думаю из-за короткой царги ( не хватает её длины для сдерживания на весь погон) и её наполнения, не добрался до спн ещё...
@@olegkotyarik4768 Ну смотря как деф настроишь.У меня сразу после голов лезут,а еще можно снизу отбор настроить и изики отбирать.
@@olegkotyarik4768 Если чесночно,то спн помогает,лучьше медная.от всего!Лишняя царга даёт только крепость!
@@magicbeard8464 я не говорю про 3 метровую царгу, а если царга 50см, то мне кажется где всей этой тряхомудии крутиться, которую деф не пропускает, вот и лезет, если ещё и узла отбора нет, это то что у меня, поэтому мне пока не нравится, то что получается, похмельных синдромов нет, но вкус не нравится)
Колонну правильную не ниже полтора метра (для получения чистого спирта)! тогда рзделение фракционное будет точное + По возможности царгу пастеризации ! Тогда у Вас головы будут головами ! Читайте изучайте слушайте много и разных - тогда точно сложиться картина кто реально говорит дело а кто просто впариваает самовары
с головами понятно! а вот в чем вред спирта сырца если его пить?
тем, что там и головы, и хвосты - весь ассортимент дряни
Сырец пьют. Например мескаль, кальвадос и муншайн это спирт-сырец. Да они отбирают головы но делают лишь один перегон. В советские времена вообще все пили только сырец и никто не умер. От него просто похмелье недетское.
@@realstrannik я счастлив, что не испытал детского похмелья...Но с деревенской самогонки из буряка по юности в колхозе на практике померал, ну все это нах...
Коллега по работе походник. Пользуется в походах спиртовкой, я ему головы отдаю для нее. Он уже научился определять от какого погона (первый при выгоне браги или второй при перегоне СС) головы. Первый вариант на морозе плохо горит
Всем здоровья.
Моя эмпирическая дистилляция показала, что начальные фракции спиртсырца (головы) не идут в пищу, из-за их непотребляемости человеческим организмом. При перегонке браги я "головы" и "хвосты" не отбираю по понятным, для знающих или опытных людей, причинам. Заметил, что неприятный запах через некоторое время хранения у "голов" исчезает сам по себе. Поэтому, их использование в технических и иных (кроме пищевых) возможных целях вполне себя оправдывает. По крайней мере, при использовании "голов" в качестве розжига при приготовлении углей для мангала, находящиеся около последнего приятели очень часто возмущаются моими действиями прямо заявляя, что, мол, ты полный идиот и тупица. При этом их понять вполне можно, поскольку результатом горения является запах спирта, а не какой-то там ядовито-пахнущей гадости.
Время выгона "голов" в моей практике всегда разное, но не менее 1,5 и не более 2,5 часа на колонне с укреплением, естественно не считая времени стабилизации и работы колонны "на себя". Бывает, что время работы колонны "на себя" занимает гораздо большее количество нормо-часа, иногда до 4 часов (зависит от самых разных причин и поставленных перед собой задач).
зачем на себя 4ч гонять?головы да нельзя в пищу а вот хвосты вполне можно перегнать
Уже отбирают головы быстрее на Ютубе грамотные видео уже есть.аппарат надо главное грамотный
лайк
только не омывайка, вдыхать пары дряни не айс, да и запах в салоне- уфффф...хотя кому и кобыла невеста..
Меня раз мент остановил и чуть от радости в ладоши не захлопал..а дело было в "головах" в бачке омывателя.
Разбавлять можно до 30%, добавить душистый ополаскиватель (он не пенится), и вуаля...
Можно применять вместо спирта во время инъекций?)
не рекомендуется любой контакт с живыми организмами голов. не смертельно, конечно, но зачем?
Нет. Вы же не пользуетесь для этого ацетоном? Кожа хорошо впитывает разную гадость..
Головы никуда, кроме как для технических целей не годятся ( стирание лака с ногтей). Из 10 % голов, 7 % можно в утиль смело сливать, а 3% подголовник ов использовать как техспирт. Хвосты вообще не беру, т. к. воняют тухлой нитрокраской. И их в объёме не более 500мл. Брать хвосты себе дороже. Всё в каналью
Раньше пили их как первак да ещё и ценился он как...
@@ПолиграфПолиграфовичШарико-у5ш Хватит профанации. Я вам дал ссылку, что такое первак.
50/50 чтоб новерника.
😂
Так ещё ж хвосты есть!
Или Вы имели в виду 50% голов и 50% хвостов?!😂
Мой дед добавлял головы в горючую смесь для бензопилы зимой, говорил , что на холоде легче запускается
Vyatich 1984 стучит,масло смывает.Под свечу не спорю.
@@sidyoung9808 а может и под свечу, я уже и не помню, но вроде топливо бадяжил
"Быстрый старт" из баллончика в воздухан брызнул и все, бензопила завелась
В диз топливо по весне для удоления влаги из бака само то
Никак не могу согласиться с 3-4 часами отбора головы при вашем количестве АС. К примеру, если отбирать 1 мл за 10 секунд, имея при этом 13 л АС, то 13000х10:60:60=3,61 часа. Так это, если из браги, то не менее, чем 100 литров, или до 50 литров спирта сырца. Это у меня такие объемы. Куб 87 литров, а не ваша кастрюлька. С вашего объема (около 1,5 л) АС голову можно снять за пол часа. Надеюсь, доходчиво довел?
P.S. Никогда не говорите про время. Важна лишь скорость отбора и утилизационная способность колонны. Чем выше утилизация, тем выше скорость отбора. А на просторах Ютуба все "гуру" гонят на 1,5" , максимум на 2", поэтому и учат по 1-2 капли/сек. Мой знакомый имеет куб 500 л и колонну 3 дюйма. Скорость отбора гораздо выше, но отбирает от 6 часов.
P.P.S Запомните: то, что вы называете поворотом, зовется отвод. Это я вам, как специалист-профессионал.
Да наверное вы правы. Многое зависит от того какой высоты столб голов колонна может собрать в районе узла отбора. Накопили головы произвели быстрый их сброс. Перекрываем крана опять работа колонны самой на себя. Упала температура, открыли кран. отследили рост температуры и так до тех пор пока температура замрет в одной точке.
Об этом тоже всё есть на ютубе.но время остаётся тоже3-4 часа.меняется объем колонны мощность нагрева и скорость их отбора.если колонна 3-4 дюйма нагрев 6квт понятно что скорость отбора будет быстрее .голов то тоже больше.вот и остаются всё те же 3-4 часа😊я это так понимаю!
Тут не все профессионалы,сантехники.для тебя отвод понятно.для меня поворот ясно😂
В омыватель стекла авто, даже не думайте. Сам будешь нюхать с пассажирами и фан от авто на 10 метров.
Всё то правильно. Но смысл по видео - размазан, как "изоамилол по погону"... Первых 3 мин вообще ни о чём!
А в остальном - устаёшь слушать "Азбуку винокура".... Так и хочется спросить - "Для кого видео?"
Если для новичков, то смысл похоронен в 12мин видео. Если для "продвинутых пользователей", то "слишком много букаффф" не имеющих какого-либо Обоснования.
иногда трудно сосредоточиться больше, чем на 2 минуты, это правда. но надо стараться )
@@RusskayaDymka Хмммм....
Скажу так: -Тема Наиважнейшая и Актуальнейшая. Поэтому или Автор "льёт воду на головы неофитов дистилляции" или же основательно и не голословно излагает "Методику борьбы с головами".... Есть видео на эту тему подтверждающие Обратное, то о чём говорили Вы (ДансингБеар например) или же призывающее ещё Более упорно бороться с головами (НапиткиДома например, предлагает только работу колонны на себя осуществлять не менее 4-часов, а отбор вести не более 50мл/час. Следовательно, если Автор видео поднимает эту Тему, хотелось бы более основательного подхода с графиками , схемами, результатами анализа на ХГ, а в конце - Оптимальная методика имени Себя ( или Рекомендуемая Мной, если автор не амбициозный человек). Методика должна быть Эффективной и не трудозатратной! Вот тогда бы - Смотрел и смотрел.... и детям смотреть бы завещал.
10 % голов от общего числа спирта это очень сомнительная формула ????
посмотрите сами; возьмём 20 литров первака за проверку данной формулы!
так вот если 20 л крепостью 30 % то голов надо снять 600 мл
если первака 20 л крепостью 40 % то головных фракций требуется слить уже 800 мл!
А если мы будем перегонять дистиллят крепостью 60 % то голов придётся слить уже 1200
получается что выгоднее первак разводить водой до минимума и перегонять второй раз мы будем уже при меньшем снятии головных фракций!
мы сможем обмануть данную формулу и соответственно обмануть самих себя......
кто сможет опровергнуть мои домыслы?
Я смогу легко. Если разбавить 20 л 60% первака до 30%, получим 40 литров, или 2 по 20. Итого 600 мл+600 мл=1200 мл. Так что - разводи-не разводи, а головы снимают по абсолютному спирту. Учите матчасть))
@@alexlinnik3712 да все правильно . Автор видео неправильно озвучил про проценты .
Аппарат прямоток из нержавейки, доставшийся по наследству от родителей.
Отбор ,,голов,, ~250 мг. На 40 литровый бидон молочный.
Ни запаха вонючего, ни головной боли на утро (если в меру), ни сушняка!
Знать не знал про формулы расчета отбора голов.
Такой как у меня самогон (подчёркиваю - САМОГОН) а не супер самогон через ,,16 колонн,, я пробовал в жизни 3 - 4 раза запах, голова не болит, сушняка нет)
Тайный состав: сухие дрожи (сырые трудно найти), сахар
@@Semen_Farada голова, сушняк - эт точно!
@@dedbanzaj ,,спасибо,, ютубу за исправления. Сам не понял сначала что написал
А расскажите нам как всё таки правильно отбирать головы, а то слышал что по капельно не совсем правильно, вроде как на средних нужно оборотах :-):-)
С грамотными аргументами хотелось бы ;-)
нет. не нужно никаких средних оборотов. это крайне вредный ролик, который сейчас все цитируют - про отбор голов струей. там автор не понимает разницы между головами и хвостами и радуется, получив после анализа своих "голов" хвостовые фракции. по сути - от отобрал бурду, нашел в ней хвосты и решил, что это круто )
правильно - медленно! быстро головы не отделяются
Посмотри Брянского винокура. Очень доступно и грамотно доводит до сознания...
@@RusskayaDymka там товарищ вещает не зная о коэффициенте ректификации и получает закономерный результат, а потом радуется, веселое видео...
@@nodfido1683 про какое видео говорите?
Чел,не трои...расскажи не про масло масленное,а как горелочку походную сделать на них,и прочее,чтоб люди не жадничали их отбирая....Чтоб прям хотелось их отбирать,а не "надо".....90% только так понимают.
а может, это просто естественный отбор? кто не понимает так - пусть не отбирают ))
Я нюхаю с ложки более точно, слышится четко ацетон, а с ладошки пахнет спиртом.
есть еще интересный подход - нюхать трубку связи с атмосферой. кто-то из подписчиков подсказал
@@RusskayaDymka кстати да, замечал, когда головы отбираешь с неё и вонь эта идёт, когда спирт пошёл, то уже не прёт вонью с трубки этой.
@@RusskayaDymka Это Палыч говорил. Самогонная лавка
А я головами заправляю личный автомобиль.
Я тоже. Октан на уровне 130. Стакан на бак. Форсунки вроде не горят
Есть видео на ютубе, где мужик заправился головами чисто и ехал. Не тянула, конечно, но 60 км/ч ехала
@@splitKuban Ну я заливаю 1 литр голов на 40-45 литров бензина.
Много лет назад я головами помыл радиоуправляемую модель после полетов. Фюзеляж, оперение и центроплан в масле (двигатель ДВС). Это были одни из первых соревнований по радиобою в Ульянке. Ветерок донес запах до толпы авиамоделистов. Оттуда раздался вопрос: "Эдик, ты там чем самолет моешь?" Самогоном, ответил я... Не надо было...
Собираюсь проверить древнейший способ разделения, описанный в книге "Винокурение" тыща восемьсот лохматого года. Греется исходный продукт почти до точки закипания, но не более. И через него с помощью барботера пропускается озонированный воздух. Как было написано в книге, озон разрывает некие связи между молекулами спирта и молекулами прочей дряни, которая норовит вместе с собой утащить максимальное количество спирта на тот свет :) То есть увлечение летучих фракций озонированным воздухом, а не кипячением.
люблю энтузиастов! поделитесь результатами эксперимента с озоном, если не сложно )
@@RusskayaDymka обязательно напишу. Сейчас едут комплектующие для нового аппарата. Озонатор уже куплен.
@@edmarkota комплектующие видимо не доехали и интузиазм угас😁
@@Геннадий-э8л он ищет именно такой озонатор, который был в одна тысяча восемьсот лохматом году 😄
Вот бы узнать, как тогда воздух озонировали. В шёлковых трусиках лазали по эбонитовым палочкам?
Все головы идут в бак старенького УАЗика 1/20 к бензину у меня их от 10-ти л. в месяц . УАЗ счаслев с 2015г. Сейчас заказал на вашем сайте вейн 5 про надеюсь голов будет меньше в объёме но более концентрировоный плохо что на подарки у вас опираторы жадные 35000 покупка а подарков нет и как непытался уговорить нет ожидаю 5.03.2020. аппарат, надеюсь в грязь лицом не ударити.
люес ст7лучше бери комплектация богаче и лучше,а цены у них конские на доп товары плита кастрораг больше11,когда на озоне 7600
откуда голов столько на продажу гонишь?хахах
@@ВикторВладимирович-с1в на продажу головы и хвосты не отбирают.
А я головы и хвосты коплю, потом попробую их перегнать на колонне.
Из голов парфюмерию делают
откуда такая информация? головы пахнут убойно, сквозь любой парфюм пробъется
@@RusskayaDymka я полагаю их они переробатывают на кимлянском заводе продают
Оооо,нееее,отбор голов 3-4 часа....копец,слюней не хватит выжидать)))) ну вот логически,отбираю первую фракцию 250 мл пол часа,затем тело до 45* в струе,потом хвосты до 10*. Всё. На всё про всё 4-4,5 часа 33 литра браги. Вторая перегонка и Потом очистка углём. Принимаю за вечер 0.5-06 л. Последствий нет! Зачем мудохаться? От колбасы больше вреда. Спасибо за урок правильности процесса.
последствия всегда есть, спирт окисляется в организме в ацетальдегид...
Как ты алкашам можно ведрами бояру глушить 🤣🤣🤣
@@Ruslanneutral Вы из какой палаты? Марш на шконку,скоро обход будет.
@@НочнойГость-ш9у Не тужься проигравшим уже поздно тужится.
@@НочнойГость-ш9у 0.6 бояры вкатываешь вкатывай дальше можно ещё увеличить дозу 🤣🤣🤣
Я первый👍🍻
Попрыгай от счастья.
Какое ваше мнение вот об этом - ruclips.net/video/TOGmK0ZTb_4/видео.html ?
У автора результаты подтверждаются анализом. Автор лукавит? Для чего?
автор путает головные и хвостовые фракции.
@@RusskayaDymka А как хвостовые фракции оказались в головах при "быстром" их перегоне? Какая тут механика? Да и какая в принципе разница? Главное, что согласно анализа они выведены из отбора.. Какое Ваше мнение? .
Юрий К
У автора ролика, на который Вы даете ссылку, похоже задача, мягко говоря, ввести народ в заблуждение.
@@ВладимирНегляд-в3ч Думаете результаты экспертиза подделаны? Хм.. А зачем?
@@ЮрийК-в8б Уважаемый Юрий, если у Вас есть опыт в самогоноварении, то Вы к автору ролика должны отнестись как к знатному юмористу и в этом он преуспел, ролик очень юмористический! Для юмора и экспертиза голов вместо тела, чтобы только посмеяться, другого смысла ведь нет.
а что если не закрывать горловину куба дог 70 гр а затем закрыть горловину и гнать как обычно
И закурить или тому подобное ,когда концентрация в помещение будет достаточная для детонации