말안하려고 했는데 한마디 하겠습니다. 저는 정상적으로 외포경매장을 통해서 대구를 받았고 손질전에 꼬리표를 빼야지 비늘을 칠수 있기때문에 빼놓은거구요. 신고를 하셨다고 했는데 역시 할줄알았습니다. 지금현재 대구 금어기와 꼬리표가 왜 붙었는지 말씀드려도 될까요? 뱃사람들끼리 판매하는 사람들끼리 서로 고발과 재고발로 인해서 물어뜯다가 이렇거까지 된걸 잘아실거 아닙니까? 그래서 다른곳은 3월달이 금어긴데 부산,경상남도 쪽만 1월달에 금어기입니다. 제일 많이 잡고 많이 팔려야할때 공급이 안되고 있죠. 신고로 밥그릇 줄어들었는데 김종철님의 대구도 제가 팔고있을지 모르는 소비자를 고발해서 큰이익이 되겠네요. 왜 남잘되는걸 못볼까요....
![[The uncomfortable truth of mackerel] Things to know when cleaning mackerel.](http://i.ytimg.com/vi/GEd5qz2jVTs/mqdefault.jpg)
해산울과 생선들의 손질법을 아주 자세하고도 꼼꼼하게 작은것 하나도 놓치지 않으시고ㆍㆍㆍ
상세한 설명으로 직접 보여주시니
더욱더 확실하게 잘 배웠습니다
감사합니다
건강하세요
제 영상이 도움이 되셨다니 저도 기분이 좋네요^^
정말 달인이시네요!!!
다른일도 모두 깔끔하게 완벽하실거 같네요! 존경!!!
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
참말로.잘하십니다
맛있게.ㅅ어요.
고맙습니다.
감사합니다 😊
여러 생선을 간편하게 손질하는 건 사장께서 젤 잘하시는 것 같습니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
초창기부터 구독했는데 오랜만에 들어왔네요. 손질대와 방법 모두 업그레이드 하셨네요. 최곱니다!!
감사합니다 😊
부러워요. 수아 아빠님도 이렇게 되기 까지 고생 많이 하셨겠어요^
수아아빠가 손질하는것 보면 속이 다 시원해집니다. 손질달인입니다
좋은 정보 감사합니다
손질이 예술입니다 아름답네요
우럭은 구이용인가요 아가미는 제거를 안하는건가요 소신있게 장사하는 모습 보기 좋네요
손질법은 배우신건가요? 터득하신건가요?
세심하게 해줘서 좋네요 단골많을듯...
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
그니까 내가 이걸 왜 처음부터 끝까지 본거지...
어제 회뜨러 갔다가 기다리면서 대구에 꼬리표가 붙어있는걸 봐서 신기했는데. 오늘은 아구나 사러 갈까 싶네요.
^^
잘
보구
가내유...^^
수아 아빠 생선 다듬는 거 보면 속이 시원함
감사합니다
재밌게 잘 봤습니다~^^
감사합니다 😊
잡놈이 아니라 멀티플레이어네요~~ ^^
속도가 시원시원하니 정말 빠릅니다.잘보고 저도 써먹어야겠어요~~
감사합니다 😊
항상 손질할때 사용하는 물은 바닷물인가요?
눈뜨자마자 오늘도 수아수산부터봐요 1일1영상 감사합니다 ^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
대구하는거 보니까
피도 완전빼고 좋네요 약대구도
잘하시는지요^^'!!
스트레스 받았을때.. 아귀손질을 해야 할듯.. 속이 시원한 느낌이내
아귀나 대구는 왜 토막을 자르다마나요?
한마리를 통채로 끝부분만 연결하여 손질해서 드리는 것을 보여드리기 위해서입니다^^
가끔 한마리를 다 드리지 않고 몇 토막을 뺀다고 생각하시는 분들이 계셔서요😅
잘봤습니다
잡어가 어때서요 ㅎㅎ
대구손질 하시는거 보니 시원한 대구탕 땡깁니다.
감사합니다 😊
물건 좋네요 때깔이 밝은색
근대 대구 아가미도 먹는건가요?
젓갈을 담아서 먹습니다.
멋져여
감사합니다 😊
물은 수돗물인가요? 바닷물인가요?
수돗물이죠 …
거제도 고현시장인가요?
네 😊
관련은없지만 갑자기 궁금한데 어차피 포떠서 껍질 날리는데 비늘은 왜치나요???
아무리 조심한다해도 비늘안치면 회뜨고나서 비늘이 살에 붙을때도 많고
점액질에서 비린내납니다
비늘과 점액질 같이 없애는거에요
껍질도 데쳐 먹으면 맛나요.
과일도 깎아먹지만 한번 씻어서 깎잖아요 ㅎㅎ
나도 잡놈 되고싶다ㅠ
잘하네요. 연락처좀.
분야에 지존이시라.. 잡는 사람(ㄴ)은 어울리지 않습니다... 그런 표현은 자중 하시길 바랍니다 ^^
빼먹엇을까봐 칼집만 .....
잡고싶은... 아 아닙니다
👍😊💕👍⚘
무...무서워
대바칼좀쓰지 답답하네. 아귀 아가미는 안빼요?
잡놈 ㅋㅋ 너무웃겻음~
^^
휴~~~ 수아아빠TV구독자님들
죄송하지마 저에게 계속 악성 댓글 주시는 구독자분들 그만좀 하시고 제가 이영상을 해경가 거제시청에 문제소지가 없는지 문의 중 입니다
이 영상이 문제가 없다구하면 제가 사과하겠습니다
말안하려고 했는데 한마디 하겠습니다.
저는 정상적으로 외포경매장을 통해서 대구를 받았고 손질전에 꼬리표를 빼야지 비늘을 칠수 있기때문에 빼놓은거구요.
신고를 하셨다고 했는데 역시 할줄알았습니다. 지금현재 대구 금어기와 꼬리표가 왜 붙었는지 말씀드려도 될까요?
뱃사람들끼리 판매하는 사람들끼리 서로 고발과 재고발로 인해서 물어뜯다가 이렇거까지 된걸 잘아실거 아닙니까? 그래서 다른곳은 3월달이 금어긴데 부산,경상남도 쪽만 1월달에 금어기입니다. 제일 많이 잡고 많이 팔려야할때 공급이 안되고 있죠. 신고로 밥그릇 줄어들었는데 김종철님의 대구도 제가 팔고있을지 모르는 소비자를 고발해서 큰이익이 되겠네요. 왜 남잘되는걸 못볼까요....
@@sooafish 휴~~~ 수아님 제가 고발했다구했습니까?
저는 분명 문제있다 그래서 해경과시청에 문의했다구 했습니다 고발조치가 아니구요 그리고 문제가 없다구 하면 제가 사과하겠다구요
꼬리표달린거 사서 손질전에 떼놨다고 말을 해놔도 끝까지.... 그래놓고 본인이 정의의 사도라고 생각하나보죠?
그냥 흔히 보이는 진상정도될거같습니다 자기생각이 무조건 맞아야하는 그런부류
@@suminlee5396 님 이영상에서는 수아님이 인식표에 이야기를 안합니다 그래서 문제에 소지가 있다구 이야기하는거구요
@@흉악-o5j 그렇다고해도 댓글해명을해도 끝끝내 해경및 관련청에 문의넣고 영상삭제하라고 주장하는건 오지랖아닐까요?? 이 영상을 올린게 문제가 있어도 책임은 수아아빠님이 지시는거고 없는걸 있다그런것도 아니고 있는걸 설명만 안한것뿐인데요
어 꼬리표가없네요 조심하세요 1월달은 대구 금어기라 꼬리표 없는대구는 불법입니다
그러게요. 얼마전에 다른 유튜버님이 1월부터 대구 금어기라 하신 영상을 본 기억이 있네요.
일부물량이 허용됩니다. 위에것도 허용된 배에서 잡힌 대구입니다.
@@sooafish
일부허용이 아니구요 금어기에는 허가가있는 호망에서만 조업이가능합니다 그애서 대구 꼬리에 인식표를 부착하는거구요 제가 호망배을 운영하구요
@@sooafish 대구 금어기에는 호망에서 잡은 고기도 마리슈가 한정이 수량만 잡을수 있습니다 그래서 대구꼬리에 인식표을 부착하구요 인식표가없다는건 다 불법조업인거조 그래서 이 영상은 삭제부탁합니다
@@흉악-o5j 꼬리표 빼놓고 손질시작한걸 영상으로만 보시고 판단 안하셨으면 합니다.
꼬리표 빼는것 까지 보여드려야 하나요?
손님한테 팔리면 바로 꼬리표 뺍니다. 안팔린것이랑 구별 하기 위해서 그런거구요.
커뮤니티에 꼬리표 달린거 올려드릴테니 확인하세요.