Pranzo 3 stelle Michelin e vini Rari - Ristorante Piazza Duomo ad Alba

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  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Pranzo 3 stelle Michelin e degustazione di vini rari - Ristorante Piazza Duomo ad Alba dello chef Enrico Crippa
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Комментарии • 337

  • @marcosaglietti6807
    @marcosaglietti6807 2 года назад +1229

    18 anni che abito ad Alba e finalmente grazie al tuo video sono riuscito a vedere cosa si mangia nel ristorante piazza Duomo 😂😂

  • @davidepizzagalli97
    @davidepizzagalli97 2 года назад +237

    vedere questo video mi ha fato emozionare. Chef Crippa è nato nel mio stesso paese, siamo compaesani di origine e anche io ho la sua stessa passione per la cucina, io lavoro a NY in un 3 stelle Michelin. caro Surry, sei invitato e ti aspetto qui a NY!!

  • @Roberto-n
    @Roberto-n 2 года назад +300

    Ciao Surry, sarebbe interessante un video in cui si vede tutto ciò che c’è dietro ad un ristorante stellato, cucina, scelta degli ingredienti ecc.

    • @mireagold3550
      @mireagold3550 2 года назад +7

      Bellissima idea 👍

    • @Juvenlus
      @Juvenlus 2 года назад +3

      Si e poi li copiano..

    • @mireagold3550
      @mireagold3550 2 года назад +1

      @@Juvenlus non solo gli ingredienti, ma è soprattutto l'abilità dello chef a rendere una pietanza da ristorante stellato.

    • @Roberto-n
      @Roberto-n 2 года назад +3

      Infatti, non la preparazione dei piatti.. Intendevo tipo la scelta dei collaboratori, dei fornitori.. Anche le ceramiche che si usano.. ci stanno miliardi di cose da poter far vedere

    • @ggiacodanti
      @ggiacodanti 2 года назад +6

      Tanta cocaina. Ecco cosa c’è dietro sti ristoranti

  • @scottex.
    @scottex. 2 года назад +332

    e se surry non ha detto quanto ha speso ad un ristorante significa che era veramente impegnativo il prezzo

    • @christianfertitta2146
      @christianfertitta2146 2 года назад +55

      Te lo dico io ahah hanno speso più di 1000€ a testa. Conta che solo i vini erano 800€ e il menu 290€, poi ci saranno altre cose da pagare quindi più di 1000€

    • @QMagoo94
      @QMagoo94 2 года назад

      @@WMILAN83a roba da poveri arricchiti

    • @gaiaV2324
      @gaiaV2324 2 года назад

      tanto poi bene o male basta che fai il calcolo e lo moltiplichi per 4 ora capisco perché non ha voluto dire quando ha/hanno speso

  • @latabernadibacco420
    @latabernadibacco420 2 года назад +60

    "un botto d'erba però devastante"
    Surry alba 2022

  • @lucaleonetti
    @lucaleonetti 2 года назад +43

    POV: io in mutande in cucina che mangio una pesca e guardò questo video alle 3 di mattina 🥸

    • @KenosOfficial
      @KenosOfficial 2 года назад +6

      Pov: io in mutande in cucina alle 3 di mattina che mangio un kinder fetta al latte e leggo questo commento dopo aver guardato il video✅

    • @lorisbatacchi9785
      @lorisbatacchi9785 3 месяца назад

      POV: io in mutante in cucina elle 3 di notte catafratto che invece di bere dalla bottiglia dell’acqua ho bevuto 300 ml di brodo star

  • @Finn_Tm
    @Finn_Tm 2 года назад +71

    Tipica giornata da miliardario ( grande surry)

  • @lorenzocaliri
    @lorenzocaliri 2 года назад +14

    Che evoluzione di uno dei più grandi youtuber italiani

  • @gianlucamoramarco6496
    @gianlucamoramarco6496 2 года назад +171

    Ed è quando spendi 800 € in vino che capisci che qualcosa è andato storto!

    • @mrsamu_
      @mrsamu_ 2 года назад +38

      Beh beh beh io non mi lamenterei di un buon vino da €800 se ne avessi la possibilità economica 😅

    • @albertofelicani4190
      @albertofelicani4190 2 года назад

      Non è neanche tantissimo

    • @tommasozanetti2771
      @tommasozanetti2771 2 года назад +26

      @Paolo Caldini quanta frustrazione, ognuno li usa come vuole ahaha

    • @lencefalogrammo9771
      @lencefalogrammo9771 2 года назад +8

      Direi che invece è andata proprio nel verso giusto

    • @TheCombat02
      @TheCombat02 2 года назад +3

      Forse a te si, ma a Surry non penso gli sia andato qualcosa storto per spendere più di uno stipendio di un pranzo. La gelosia è una brutta bestia

  • @martinandrea2656
    @martinandrea2656 2 года назад +15

    Spettacolo! É stato un piacere conoscervi, ve la siete goduta per bene!
    Alla prossima!

  • @MagdaGuglielmo
    @MagdaGuglielmo 2 года назад +24

    La prossima volta fai vedere anche come sono i bagni degli stellati? sono stra curiosa di vedere se c'è l'attenzione al dettaglio anche lì

  • @gabrielefoggetti3620
    @gabrielefoggetti3620 2 года назад +25

    È stato stupendo incontrarti ad Alba!

  • @andreadedonno5619
    @andreadedonno5619 2 года назад +18

    Il bello di Surry è che fa le stesse espressioni in ogni ristorante stellato 😅

  • @Frensissz
    @Frensissz 2 года назад +4

    io che guardo questo video mentre mangio il mio sobrio piatto di pasta al pesto.. grazie maestro Surry per concedermi ogni volta un bagno di umiltà

  • @piemaccabruni7962
    @piemaccabruni7962 2 года назад +11

    21:50 il vino color piscio hahaha secondo me vi siete trattenuti dal dirlo. Grande surry

  • @alessia4801
    @alessia4801 2 года назад +4

    Wooow devo dire davvero emozionate, i piatti parlavano da soli e non oso immaginare i vini, secondo me un esperienza da fare almeno una Volta nella vita😍

  • @VelxyEdits
    @VelxyEdits 2 года назад +20

    il pranzo che inizia bene e finisce male ahahahah

  • @claudia_capozz
    @claudia_capozz 2 года назад +7

    Il video in collaborazione con “cosa mangiamo oggi” ormai è d’obbligo!

  • @RefaExtra
    @RefaExtra 2 года назад +11

    Abito ad Alba da quando sono bambino e non sono mai riuscito a vedere questo ristorante dall'interno. Grazie Surry, è stato un piacere incontrarti! 😁❤

  • @Matteo-xy8fe
    @Matteo-xy8fe 2 года назад +44

    Ciao Surry, ti adoro, ti seguo dai primi tempi di Minecraft ITA, mi mancano i vecchi tempi🥲

  • @crob06
    @crob06 2 года назад +13

    Aspettavo da un bel po' un altro video su un ristorante stellato, nel dubbio mentre guardo te che mangi quelle prelibatezze io mi mangio una banana ed uno yogurt

  • @MedMexTV
    @MedMexTV 2 года назад +11

    piu va anvanti il pranzo più surry sbottona la camicia 😂😂😂

  • @UtenteE
    @UtenteE 2 года назад +1

    Vorrei che non finissero mai questi video

  • @gabriellascognamiglio9524
    @gabriellascognamiglio9524 2 года назад +2

    io amo guardare questi tuoi contenuti.❤

  • @francescafazio3563
    @francescafazio3563 2 года назад +1

    Ma ché meraviglia di video 😍. Surry non mi annoio mai a guardare le tue degustazioni, mmmm che acquolina. Grande, continua così

  • @matteolavanga7031
    @matteolavanga7031 2 года назад +2

    Dopo questo video surry ha iniziato a mangiarsi i fiori che trovava in giro per la città.

  • @rova01rova58
    @rova01rova58 2 года назад +4

    Prossimo video : divento il proprietario di un ristorante tre stelle

  • @aallpprr8998
    @aallpprr8998 2 года назад +18

    il caffè kopi luwak ha una produzione basata sullo sfruttamento di animali i luwak appunto che sono tenuti in gabbie e sovranutriti per aumentare i guadagni. La dicitura wild selvatico dovrebbe garantire che il caffè è estratto da esce****ti trovati in natura prodotti da animali selvatici, ma spesso questa non è la realtà. In qualità di ristorante tre stelle sono sicuro ci sia un'ottima selezione della materia con attenzione anche a questo aspetto etico. Ma occhio a cosa avete in tazza se non siete sicuri al 100% della provenienza del kopi luwak non bevetelo, ci sono caffè altrettanto se non più rari e costosi che meritano di essere bevuti come il panama geisha che era li nel menù o il Giamaica Blue Mountain. Non ho mai visto usare il kopi luwak in contesti di campionati di caffè, la qualità effettiva è discutibile come lo sono gli effetti di questo processo particolare sul gusto. in poche parole.. bevete altro

    • @alep2725
      @alep2725 2 года назад +2

      L’arroganza dell’essere umano non conosce etica, l’importante è mettere tutto al servizio dell’uomo come se fosse l’essere migliore e indispensabile per il pianeta.

    • @alep2725
      @alep2725 2 года назад

      @@guialinari338 esatto, brava.

  • @Brian-dp8fo
    @Brian-dp8fo 2 года назад +11

    Ragazzi c'è un pelo/capello dopo che surry mangia il pane con il burro sotto al cucchiaio si vede

  • @albyg00
    @albyg00 2 года назад +44

    Piazza Duomo resta uno dei miei sogni ma se posso permettermi la degustazione di rarità mi ha un po' deluso: a parte il Margaux del '96, per il quale mi son venuti gli occhi a cuoricino, e il Ruchottes-Chambertin gli altri sono vini abbastanza 'normali' per quel contesto lì imho.
    Cioè tutta roba clamorosa e buonissima ovviamente ma ad esempio mi sarei aspettato un Barolo diverso(Conterno, Gaja o Voerzio) o un Barbaresco di Giacosa e con qualche annetto in più sulle spalle! Detto ciò spero di riuscire ad andarci un giorno!

    • @Anon.50093
      @Anon.50093 2 года назад +4

      Io piuttosto che spendere una cifra del genere per mangiare un decimo di quanto mangio di solito vado in trattoria

    • @lorenzodicarlo1131
      @lorenzodicarlo1131 2 года назад +11

      @@Anon.50093 cioè tu normalmente mangeresti nove volte di più di quello che ha mangiato Surry in sto video? E poi dai non puoi paragonare un'esperienza in trattoria ad un pasto in un tre stelle

    • @fi1ippo340
      @fi1ippo340 Год назад +2

      @@Anon.50093 Che pena madonna santa

    • @Antiallegri
      @Antiallegri Год назад

      @@Anon.50093perchè sei povero

  • @zeusdaanimals8054
    @zeusdaanimals8054 2 года назад +2

    e io che mi aspettavo il totoconto surry!!!

  • @iosonote8874
    @iosonote8874 2 года назад +7

    Surry perché non fai dei corsi da sommelier così quando vai in questi ristoranti stellati ci può descrivere la tua sensazione durante la degustazione?!

  • @andreamosconi27
    @andreamosconi27 2 года назад +1

    Crippa è un istituzione nella cucina stellata

  • @ilcaie2363
    @ilcaie2363 2 года назад +3

    Collab in un stellato, con Giano e Franci di cosamangiamoggi obbligatoria!!

  • @GiorgiaKenway
    @GiorgiaKenway 2 года назад +2

    Ci sono stata ottobre scorso… menu tartufo bianco… 😍 non ci sono parole… miglior menu tra tutti gli stellati provati

  • @ilrattodelnord1004
    @ilrattodelnord1004 2 года назад

    Uno dei video più belli di surry

  • @slackware2007
    @slackware2007 2 года назад +13

    ma era un ristorante o un fioraio ? ....

    • @gabrielesallemi787
      @gabrielesallemi787 2 года назад

      Ho pensato anche io al fatto che sembravano composizioni floreali, sono bellissimi quei piatti

  • @iToshe
    @iToshe 2 года назад +3

    Surry con i tuoi sorrisi, e mostrando che cosa mangi in questo pranzo da tre stelle Michelin. Avete reso questo vlog Veramente bellissimo. Ho adorato tutto il video

  • @alessandromiccoli5510
    @alessandromiccoli5510 2 года назад +3

    Riassunto del video:"ho bisogno del grandangolo"

  • @teovisi7757
    @teovisi7757 2 года назад +1

    sempre più vicino ai 3 milioni dopo molti anni FORZAAAAA SURRYYYY

  • @lorenzoorecchia4621
    @lorenzoorecchia4621 2 года назад +2

    Nessuno:
    Surry: prendo il cucchiaio

  • @lucarizzi4783
    @lucarizzi4783 2 года назад +15

    Surry che spende 800€ solo in vino🔝🔝

  • @tommasobongiovanni8271
    @tommasobongiovanni8271 2 года назад +6

    “L’ESTRATTO DELLA FICOIDE....” sounds kinda sus to me

  • @elialeone9934
    @elialeone9934 2 года назад

    22 anni che abito vicino ad alba e surry sceglie gli unici giorni in cui sono via per andarci, antipatico, no vabbè, felicissimo di vederti ad alba😂😂

  • @drolby4766
    @drolby4766 2 года назад +1

    Surry che viene nella mia città e io non posso andare a beccarlo sarà uno dei miei pentimenti più grandi

  • @giovanniscandali
    @giovanniscandali 2 года назад +1

    Tutte le espressioni di Surry fanno intendere una sola cosa: "ME COJONI"

  • @GianfrancoMonaldi
    @GianfrancoMonaldi Год назад +1

    In una serata ti sei bevuto tutta la mia pensione, congratulazioni.

  • @lorenzodavide9343
    @lorenzodavide9343 2 года назад +8

    Dirti te prego (forse l’ho notato solo io) ma sti sbruffoni non portarli più o non andarci più con loro

  • @simonedecrescenzo1875
    @simonedecrescenzo1875 2 года назад +1

    Guardarlo mentre mangio delle crocchette surgelate è il top del top

  • @alby_13_things
    @alby_13_things 2 года назад

    Che esperienza! Mamma mia! Prossima volta Surry va da Bottura per una settimana di seguito.

  • @riccardomaccherone2810
    @riccardomaccherone2810 2 года назад

    Madonna Surry, che cazzo di contenuti e qualità ci tiri fuori

  • @IlRisparmioIntelligente
    @IlRisparmioIntelligente 2 года назад +3

    Grande surryyyyyyyy 🧡🧡

  • @xryanx3873
    @xryanx3873 2 года назад +1

    e poi ci sono io: ragazzo comune che guardando il video di Surry si sente coinvolto nella sua esperienza con " Devastante! un botto d'erba, però devastante"

  • @federicorivara480
    @federicorivara480 2 года назад +2

    E io che stasera prendo un kebab senza cipolla

  • @mauriziovolpi7691
    @mauriziovolpi7691 Год назад

    Le tue microespressioni facciamo dicono molto 😊
    Alla prima snasata del primo vino è stupore VERO 👍❤

  • @DavideTela
    @DavideTela 10 месяцев назад

    Incredibile.

  • @LeGigaChad_
    @LeGigaChad_ 2 года назад +2

    Ciao, non so se ti ricordi di me, ero quello che chiedeva l'elemosina davanti al ristorante

  • @parlitroppo2857
    @parlitroppo2857 2 года назад +2

    Sto guardando del cibo da 3 stelle mentre mangio un pane cotoletta e 3 uova sode

  • @stefanocasalvieri954
    @stefanocasalvieri954 2 года назад

    “Finalmente il piccione,che buono,mancava” N1

  • @gabrielebaldacci
    @gabrielebaldacci 2 года назад +7

    1100€ di pranzo, fa piacere😂

  • @diegoromano6940
    @diegoromano6940 2 года назад

    surry te che vino non hai assaggiato e complimenti per quello che sei diventato anche se io continuerò a riguardarmi gta online

  • @lucadimarco1465
    @lucadimarco1465 2 года назад +4

    Grande Darione bella reaction

  • @mich_257
    @mich_257 2 года назад

    veramente veramente veramente veramente veramente fantÀstico

  • @fb4119
    @fb4119 2 года назад

    La mia città visitata da surry ... Pazzesco

  • @johel732
    @johel732 2 года назад +1

    con tutti quei piattini sembra il sushi.

  • @anthonya7021
    @anthonya7021 2 года назад +14

    con quello "esperto" di vino non ci andrei a bere manco una birra

    • @nicho0122
      @nicho0122 2 года назад

      Mi dispiace per te ahah

    • @scottex.
      @scottex. 2 года назад

      e grazie al cazzo

    • @nchezenzo3380
      @nchezenzo3380 2 года назад

      Se non distingui il vino dalla birra, mi sa che il problema è tuo

  • @mattymel2068
    @mattymel2068 2 года назад

    Bellissimi questi video 🔝🔝🔝🔝🔝

  • @giacomosozzi6952
    @giacomosozzi6952 2 года назад

    quando è partito il secondo bottone è salito il fuoco vero avanti spingere surry

  • @simonerefatllari1724
    @simonerefatllari1724 2 года назад

    Grande Surry! Benvenuto ad Alba🔥

  • @LVCMTB
    @LVCMTB 2 года назад +3

    Io pranzo cavatelli riscaldati di ieri e sono felice lo stesso

  • @enricobarbagallo9405
    @enricobarbagallo9405 2 года назад +1

    Mi stavo tagliando i coglioni a metà del video, però l'ho finito tutto e mi è piaciuto.

  • @85Mizzio
    @85Mizzio 2 года назад

    Ma quanto cazzo sei FIEROOOOO

  • @joanacestaro9863
    @joanacestaro9863 2 года назад +1

    bellissimo video, però il rumore di quando mordi le bacchette/cucchiaio/forchetta é devastanteeeee

  • @tedge-_-3768
    @tedge-_-3768 2 года назад +1

    Surry dopo sto video mi sono mangiato un piatto di pasta al microonde 😅🤣😓😭

  • @giorgiobersani5629
    @giorgiobersani5629 2 года назад +3

    se notate bene ad un certo punto dice che è buonissimo

  • @Ohm420
    @Ohm420 2 года назад

    I famosissimi fagioli di caffe

  • @yohhh2585
    @yohhh2585 2 года назад +1

    Bene, ora vado a pranzare con gli avanzi di ieri

  • @benedettosimone3451
    @benedettosimone3451 2 года назад +2

    Ma l'asterisco vicino ad alcuni piatti nel menù significa prodotto surgelato vero?😂

  • @darkfire2935
    @darkfire2935 2 года назад +1

    io che sto mangiando il mc mentre lo sto guardando 🤡

  • @albertosofia1996
    @albertosofia1996 2 года назад +3

    E pensare che 2 anni fa giocava a minecraftita

  • @St3Ave00
    @St3Ave00 2 года назад +4

    Vieni sul lago di Garda al Lido 84 fidati😉

    • @Gio01_
      @Gio01_ 2 года назад

      Concordo

  • @ludovicotartaro5475
    @ludovicotartaro5475 2 года назад

    c’è più “erba” in questo video che in parco Sempione alle 11 di sera

  • @redmartianclouds1006
    @redmartianclouds1006 2 года назад +9

    Surry ma un bel video dove riproduci i piatti che mangi in questi ristoranti? O almeno, ci provi. Sarebbe divertente e comico 😂

  • @luca-gaming88
    @luca-gaming88 2 года назад +1

    Ho lavorato due anni allo château Palmer e quel vino lì se lo compri costa 75€

  • @lorenzodituccio6646
    @lorenzodituccio6646 2 года назад

    E da stasera si ritorna al tavernello 🤣🤣🤣

  • @Vampirucciah
    @Vampirucciah 2 года назад

    Surry: Oh , per ora pranzo vegano eh
    Il gambero nell'oliva, la maionese di pollo (...) : 🙂

  • @salrobert3120
    @salrobert3120 2 года назад

    Un saluto al sommelier 🤗💕

  • @simonevalentini7810
    @simonevalentini7810 2 года назад +1

    Scusa Sr.Surry ma Il mio vino di Rebbiano non si batte

  • @luca1521
    @luca1521 2 года назад

    Comunque semmai doveste invitare surry a cena, se scuote la testa e alza la mano in segno di confusione...
    Avete fatto un buon lavoro

  • @matteobaracco580
    @matteobaracco580 2 года назад +2

    la prossima volta me li puoi regalare a me 1200€ al posto di farti una figura del genere, grazie

  • @GiekTheNabboPerPassione
    @GiekTheNabboPerPassione 2 года назад

    Il mio preferito❤️

  • @giorgionapoleone2486
    @giorgionapoleone2486 2 года назад +2

    Quella che vi ha accolti è mia cugina .
    Quello che vi ha presentato i piatti e il suo fidanzato e lo conosco

  • @mazzbk_99
    @mazzbk_99 2 года назад

    Surry metti sottotitoli sulla spiegazione del cameriere 😁😁😁

  • @andreoli172
    @andreoli172 2 года назад

    Bellissima esperienza e bellissimo video, un unico appunto sui vini è che il (Pinot) Meunier non è un uvaggio ma un vitigno vero e proprio.

  • @N1koN1ko
    @N1koN1ko 2 года назад +4

    Prezzo impegnativo. Se surry non l'ha detto vuol dire che era davvero tanto😂😬

    • @mireagold3550
      @mireagold3550 2 года назад +1

      Oltre i mille... per Surry, l'ha mostrato (in realtà) 800 € per i vini e menù degustazione per 290 € poi... lui è un signore, avrà aggiunto il 15% di mancia.

  • @valentinadrago8207
    @valentinadrago8207 2 года назад

    Grande surry

  • @simone.piccolo
    @simone.piccolo 2 года назад +1

    Una bella serie con degli esperti di vino?

  • @effe24
    @effe24 2 года назад

    Io che guardo questo video mentre pranzo con bastoncini findus

  • @ii_0p1n3l_ii3
    @ii_0p1n3l_ii3 2 года назад

    sono io il fan con la maglia nera sono stato felicissimo di incontrarti ♥️

  • @alessietto1006
    @alessietto1006 2 года назад

    che stile il sig. Barosi