빵 사이에 치즈가 겹겹이~ 체다 치즈빵 만들기 : Cheddar Cheese Bread Recipe | Cooking tree
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- Опубликовано: 23 ноя 2024
- 체다치즈 소스를 발라 구운 치즈 후레쉬팡을 만들었어요~
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체다치즈 소스를 발라 구운 치즈 후레쉬팡을 만들었어요~
치즈 소스를 바르고 겹겹이 접어 사각형으로 잘라 구워봤는데 층층이 보이는 체다치즈가 먹음직스러워 보이는 것 같아요.
처음에는 슬라이스 체다치즈를 넣어 구워봤는데 구워지면서 치즈가 다 녹아 흘러내리더라구요.
그래서 체다치즈를 우유와 함께 끓여 소스를 만들어 사용해봤는데 흘러내리지 않고 잘 구워지는 것 같아요.
체다치즈 소스를 만들고 너무 식히면 꾸덕해져서 바르기가 어려워 살짝 따뜻할 때 사용하는게 좋더라구요.
작고 귀여워서 자꾸만 손이 가고 생각보다 많이 짜지 않아서 좋은 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶재료
따뜻한 우유 140g
드라이 이스트 4g
강력분 310g
설탕 30g
소금 3g
분유 10g
달걀 1개
무염버터 40g
우유 100g
옥수수전분 10g
꿀 10g
슬라이스 체다치즈 6장
▶레시피
1. 따뜻한 우유에 드라이 이스트를 넣고 섞어둔다.
2. 반죽기에 강력분, 분유, 소금, 설탕, 달걀, 우유 혼합물을 넣고 약 10분 정도 반죽한 뒤 실온에 두어 말랑해진 무염버터를 넣고 매끄러워질 때까지 약 10분 정도 더 반죽한다.
3. 동그랗게 모양을 잡아 볼에 담고 랩을 덮어 2배로 부풀 때까지 약 1시간 정도 발효한다.
4. 냄비에 우유, 옥수수전분을 넣고 섞고 꿀을 넣고 섞은 뒤 슬라이스 체다치즈를 넣고 약불에서 저으며 걸쭉해질 때까지 끓이고 실온에 둔다.
5. 반죽의 가스를 빼고 넓게 밀어 편 뒤 치즈를 바르고 3번을 겹쳐 접고 살짝 밀어 모양을 잡은 뒤 정사각 모양으로 자른다.
6. 오븐 팬에 올려 랩을 덮어 약 40분 정도 발효 하고 윗면에 우유를 바른 뒤 175도 예열한 오븐에서 13분 정도 굽는다.
▶Ingredients
140g Warm milk
4g Dry yeast
310g Bread flour
30g Sugar
3g Salt
10g Milk powder
1 Egg
40g Unsalted butter
100g Milk
10g Corn starch
10g Honey
6 Slices cheddar cheese
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
#치즈빵 #체다치즈빵 #후레쉬팡
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チェダーチーズパン, Pan de queso Cheddar, Pain au fromage cheddar, Cheddar Käsebrot, Чеддар сыр хлеб, Paão de queijo Cheddar, Pazzo di cheddar cheese, Bánh mì pho mát Cheddar, ขนมปังเชดดาร์ชีส, Roti Keju Cheddar
*_To the 1% who’s reading this: I hope you and your loved ones stay safe and healthy in this hard time, have a blessed day ! 🌤._*
집에 체다치즈가 굉---------------장히 많이 남아서 매일 하루에 7장 정도 먹어야하는 상황이었는데 쿠킹트리님 덕분에 치즈를 맛있게 먹을수 있게 되었습니닷🥰
이게 집에서도 만들수 있는 빵이였단 말입니까?!!!!!진짜 아침마다 먹던~~
와...치즈팡 이거 레시피 진짜 찾고싶어도 제대로 된게 없었는데... 너모 행복해요! 주말에 해볼게요!
Perfect to start my day with the newest Cooking Tree soft bread recipe!!
🤤 😋 YUMMY!!!
Let’s enjoy breakfast~
퇴근후 바로 만들어서 방금 완성했는데요~저는 단걸 좋아하지만 이밤에 계속 집어먹고 있다는..ㅎㅎ 빵 완성되길 기다리다 지쳐 잠든 남편은 낼 아침 함박웃음일듯 해요^^
항상 영상 감사합니다😍
The colour is amazing
I can only imagine how tasty they are 🥰😋
A beautiful recipe with options to make it into a solid loaf of bread or twisted braid. Thank you Cooking Tree for sharing this with us.
우왕!이것은~~~파바에있는체다
치즈빵이네용~~~♡꼭만들어볼께요!
쿠킹트리님짱이에요~~~👍😍👍😍
완전 맛있어용~저는 머핀틀에 돌돌 말아서 넣고 위에 모짜렐라 뿌려서 구웠 는데 풀어 먹는 재미가 있어요~멋진 레시피 감사해요😊❤
요 레시피 최고b 넘 맛있네요! :)
댓글에 꿀을 더 넣어도 맛있다해서
30g 넣고 만들었어요 ㅎㅎ 지인들도 맛있다며 극찬을~ 자주 만들게 될 것 같아서 체다치즈도 대용량으로 구매했어요 ㅋㅋ 귀한 레시피 감사합니다 ♡
애들이 넘좋아하는 빵이예요 자주만들것같아용~♡
제과정가면 종종 사먹던 빵이에요 ^_^ 이걸 집에서 만들다니 멋져요
빵집에가면 꼭 사는 빵이네요!!!!❤ 이거 위에서부터 한겹씩 떼어먹게되욤 ㅎㅎ
This looks so yummy! I love how the simplest ingredients and time can make such delicious desserts 🌺
Fantasy recipe, the bread looks soft yet thick. I think it would be great to add mashed potatoes with spinach or cabbage with the cheese 😄❤️
Made this after trying one of the milk bread recipes, and decided to substitute a lot of the flour for whole wheat, and added in some extra milk when it felt a bit too dry. I was afraid it wouldn't puff up as much, but it did. Also made almost twice as much of the filling, and it still wasn't too much. Had a bit of difficulty with it, but it turned out I had it on too low heat for the cheese to properly melt. Might've been because I used a crumbly cheddar though.
Very good though. Even if I'm not usually a big fan of cheddar. The filling wasn't overpowering. Definitely best warm though.
Once again you give the best suggestion for another cold, snowy, and icy day. Thanks. So yummy.
C est trop beau je vais essayer merci pour la recette 😉😘
맛있어 보여요~남편이 좋아하는빵인데 만들어줘야겠네요^^
오 고딩때 아침에 매점에서 맨날 사먹던 후레쉬빵이당
일찍! 맛있는 빵이 기대됩니다!!
안녕하세요, 캐나다에서 레시피 잘 사용하고 있습니다. 한국빵 생각날때 너무 좋더라고요, 믿을 수 있는 레시피라 완전 감사합니다. 혹시 다음번에 cooking tree님의 꾸덕한 "황치즈 갸또 " 부탁드려도 되나요?
흐앙 이 빵 정말 좋아하는데 😚 일단 침 한바가지 흘리고 시청시작
최애 빵이네요!! 밀크맛도 어서 올라왔으면🥰
레시피 아무리 찾아도 없던 제 최애 빵인데..!!
이번 주말에 만들어 볼게요! 레시피 감사해요 !☺
헐 저 이거 파바가면 꼭 사먹는 빵인데 ㅠㅠ
한 번 만들어 봐야 겠네요
아 너무 좋아요 이거 만들고 싶어서 찾아보니까 첨가물 겁나 들어간 시판시트 쓰는것만 나와서 포기했었는데! 그런걸로 만드느니 걍 사먹는게 나아서요 짱좋다 만들어볼게요!
My favourite moment is spreading the cheese on the crust, like painting. I love your cheese bread. Thank you for sharing! 👍👍😋😋💕💕
아..하..하..한..입만...🤤🤤징짜 너무 마싯을꺼같아 정신줄 놓을꺼가틈..🙈❤
쿠킹트리님 오늘 이빵 만들었는데 너무 맛있고 좋았어요
하나씩 쿠킹트리님 레시파랑 영상 보면서 잘 만들고 있습니다 감사해요🙇♀️🫶
맛있게 만들어 드셨다니 저도 기분이 좋네요~
영상 좋게 봐주셔서 감사합니다♡
이빵ㅠㅠㅠ 너무 먹고싶었는데 해외라서 멋먹었는데 이제 먹을수있어써 너무좋아요ㅠㅠㅠ❤❤❤
편의점에서 먹던건데ㅋㅋㅋㅋ훨씬 폭신하고 쫄깃해보여요
This video was so satisfying and fun to watch! I hope maybe tomorrow I will make this! Thank you!
Looks absolutely delicious great recipe thanks for Sharing love it 👍👌🌹 have a nice day and keep it up 🥰
밤에 보면 위험하네요..너무 배고파졌어요😭😭 치즈 좋아요💛💛
체다치즈 풍년인데!오홍!!주말인 낼 당장만들어야 겠네요!~감사합니다!집에서도 가능 했군요!~
Look so yummy.
Thank you for your nice recipe.
🧀🍞What a soft and tender look, really appetizing!🍞🧀
체다치즈소스가
무척 고소할 것
같아요👍👍💜🤣🧀
I LIKE THIS BREAD VERY MUCH, CAN YOU MAKE THE ONE BUT WITH A COFFEE -FLAVORED FILLING?
요거 간단하게 까 먹기 좋아서 어릴 적 계곡 같은 곳 놀러가면 항상 사가서 물놀이하다 물기 묻은 손으로 부드럽게 먹었던 기억이 나요..ㅎㅎ 맛도 비슷할까요? 황금 같은 레시피 감사합니다😊
Look very delicious 🤤 😋 I love different kind of bread 🥯 🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯
Everything you cook looks delocious 😋
너무 배고파지네요 ㅠ.ㅠ 먹고 싶다😅😅🥰
음~~ 체다치즈빵 정말 맛있어요ㅋㅋ👍
Wow this is so satisfying like your other videos. I commented this early cause your vid was bread and I love bread. I also like chocolate too. I like your setup as well 😉😉☺️☺️
혹시 나중에 쿠킹트리님 사용하시는 베이킹 도구들 소개해주실 수 있나요?
와 이빵 정말 만들어보고싶었는데 너무너무 감사해요
You should’ve baked off the scraps. I would eat it! Yummy 😋
고딩때마다 사먹던 빵! 내일 만들어볼래요 감사합니당
역시~치즈는😙
The bread maker is so satisfying aw lol
내가 좋아하는 빵이네 츄릅~~
You can exchange cheese with orange sweet potato
(make into soft cheesy texture by boiling, mashing, mixing with butter/milk/salt/apple cider vinegar)
no
it looks so delicious. i would like to try it.
may i know the measurement of the dough when you rolled it (for the fillings)?
Wow
These look so simple and easy to make! Yummy!🍞🧀💘
안녕하세요!
좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다.
옥수수전분 대체할만한게 뭐가 있을까요? ㅜ.ㅜ
강력분을 조금 넣거나 버터or 아몬드가루로는 불가할까요?
박력분으로 대체해도 괜찮을 것 같아요~
@@Cooking_tree 박력분 말고 위재료중에는 없을까요? ㅜㅜ
Thanks for sharing your recipe. Soft and tasty.
고등학교시절 매점에서 많이 사먹었던 빠앙..ㅎ
Wow looks amazing
Выглядит аппетитно ~^^ Спасибо!..💗💗
헐 이빵 저렇게 만드는거였군여 짱신기
Thank you. Will try it soon.
이빵좋아하는데 만들생각 못했어요~ 감사합니다 옥수수전분 이어야하죠?감자전분만 있어서..그건 안되겠죠!
감자전분으로도 만들 수 있지만 옥수수 전분이 하얗고 입자가 고와서 부드럽고 가벼운 식감을 내주어서 베이킹에는 옥수수 전분을 사용하는 게 좋다고 하더라구요~^^
어머 진짜 마짙타
제가 정말 좋아하는 빵인데. 감사해요 집에 체다치즈 슬라이스 말고 가루있는데 이걸로 되나요? 얼만큼 넣어야 할까요
계란 없이나 대신해서 넣고 만들 방법은 없을까요ㅠ 알레르기 때문에 그동안 올라온 베이킹 영상도 따라해 보고 싶었는데 어쩔 수없이 못하구 있어요 :(
It looks so nice. Could you share the brand of mixer? Thank you.
Wonderful..regards from Egypt...what about the trimmed edges
2차 발효까지는 잘 됐는데 오븐에서 굽는 동안 위로 곱게 부풀지 않고 왼쪽 오른쪽으로 층이 분리 되어서 모양이 엉망이 되었네요.. 왜 그런 지 혹시 짐작 하실 수 있는 이유가 있을까요?
완전 당장 해볼꺼예요 감사합니다>
Thanks💯👍🏻 But howto handle the rest of the dought?
So yummy... with simple recipe
Thank you, I need cheddar recipe very much. More pls
Hi what if I don’t have bread making machine . How long do I need yo beat in my standing mixer ? Or beat until window pane ?
영상이 올라왔다는 알림을 받으면 저의 해피타임이 시작됩니다 📸❣️🍊♥️.🥳😘🥰🤩❤️
이 뎃 다른데서도 본 것 같은데.....
베이킹유튜버들마다 똑같은 댓글 복붙하시는듯
@@욤이-s9y 오 알려주셔서 감사합니다!!
i would love some more savoury recipes !
can i substitute the milk powder for something? or leave it out?
If there is no milk powder, it can be omitted~
@@Cooking_tree thank youu
분유 생략해도 되나요? 안 넣으면 무슨 맛이 달라지는 건가요..?
생략해도 만들 수 있지만 분유를 넣으면 더 고소하고 우유 맛이 많이 난답니다~
혹시 분유없으면 생략해도 되나요??ㅠㅠ
그러게요오ㅠㅠ 재료보다가 분유에서 멈칫..! 했어요 ㅋㅋㅋ큐ㅠ
분유를 넣으면 더 고소하니 맛있어서 넣어봤는데 없으시다면 생략하셔도 괜찮습니다~
체다치즈가 없는데 체다치즈말고 어떤거 넣어도 괜찮을까요??
와 치즈롤링이다!!
와 제가 ㅍㄹㅂㄱㅌ가면 자주 사먹는 빵인데 넘 맛있겠어요..
근데 반죽기는 어디 제품인지 알려주실 수 있을까요ㅠ
브레드가든 제품이에요~
@@Cooking_tree 감사합니다
겹겹이 치즈라니 엄청 꼬소할거같아용!
Looks good😋
다이어트 중인데 버터 안넣어도 되나요?
I know what I want to do next weekend…
I LOve this vedio
Thanks .💞💞💞💞
정말 최애빵이라 꼭 만들어보고 싶은데 혹시 분유는 필수로 넣어야하는 건가요ㅠㅜ!!?😭😍
분유를 넣으면 더 고소하니 맛있어서 넣어봤는데 없으시다면 생략하셔도 괜찮습니다~^^
답변해주셔서 감사합니다!!❣️ 조만간 만들어보려구요!!ㅎ
Can you please make a chocolate version?
맛있어 보인다
ㅠㅠㅠ it looks tasty I think I'm gonna make this one
메이플 시럽이랑 염소젓 함유 치즈도 가능한가요?
I love it really I want to make
밀크후레쉬팡은 어떻게 만드나요?
아무데도 레시피가 없네요
Looks yummy 😋
분유 혹시 전지분유나 탈지분유로 써도 되나요?
Looks good❣🌹🍀🌹❣
Looks nice