Japanese master's simple recipe! Ginger grilled pork with side dish [Yoshihiro Murata]

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 68

  • @藤森茂-e8u
    @藤森茂-e8u 9 дней назад

    私は男性ですが、簡単に美味しく出来ました。今後も村田先生の料理を少しでも教わりたい、ありがとうございました。

  • @fumoh4744
    @fumoh4744 Год назад +3

    こんな凄い方がさらっと「ふじっこ」和えってふところ深くてええですの~。かっこええ!ちょうどどっちもあるんで早速作ってビール飲もう

  • @kou5048ify
    @kou5048ify 2 года назад +13

    簡単に出来て美味しいしょうが焼きありがとうございます。

  • @細ノ木太-g8d
    @細ノ木太-g8d 2 года назад +12

    日本料理の神様。
    村田吉弘さんの何が素敵って声が素敵

  • @mamekuma_monst
    @mamekuma_monst 3 года назад +8

    小洒落たレシピより、こういうレシピがいちばん嬉しいんだよ。
    合わせタレ作るのめんどくさいときは焼いた肉に直接、ミツカンかんたん酢(または創味のだしまろ酢)を大さじ3にしょうゆ大さじ1、砂糖を小さじ1とおろし生姜をお好みの量を入れてからめても美味しい生姜焼きできます。

  • @まるめちゃん-j7i
    @まるめちゃん-j7i 2 года назад +2

    色々ひねった?作り方をされる人がいるけど…これは簡単に作れて美味しそう🎵
    本当に、それが一番ですねぇ
    ありがとう😉👍🎶ございます

  • @satoshimasaki4403
    @satoshimasaki4403 3 года назад +16

    作りましたが、今まで食べた生姜焼きで一番美味しくて感動しました!ありがとうございます。

  • @kidaya1233
    @kidaya1233 2 года назад +8

    何度もリピートで作ってます!本当に美味しいし、簡単に作れて助かります!

  • @りるきっど
    @りるきっど 3 года назад +18

    村田さんと動画はいつ見ても3kで
    (簡単で簡潔で賢い)すごく参考になります。
    ぜひまた機会があればお願いします

  • @変なおじさん-k9v
    @変なおじさん-k9v Год назад

    ピーマン塩昆布和えは昔からよく作ってました。
    ごま油で和えたら美味しいです。
    豚のしょうが焼きはこれを参考にして作ってみます。

  • @ossan4145
    @ossan4145 Год назад +4

    「むらたです。」
    RUclipsrに参考にしてもらいたい挨拶

  • @はまぐり-h4c
    @はまぐり-h4c 3 года назад +42

    からし入れるのほんとうまいからぜひ試してみてほしい

    • @はまぐり-q2h
      @はまぐり-q2h 2 года назад +3

      はまぐりさんへ
      私のあだ名も中学校時代からずーとはまぐりでしたよ

  • @satosato00
    @satosato00 3 года назад +2

    ピーマンの塩昆布和えはアイデアですね。ピーマン好きなので今後塩昆布を買ってきて作ってみます。

  • @nairyokozawakawamura
    @nairyokozawakawamura 2 месяца назад

    美味しそう!!!

  • @山本満彦-v4h
    @山本満彦-v4h 3 года назад +2

    さっそく、つくります!

  • @馬淑珍-k2l
    @馬淑珍-k2l 3 года назад +1

    早速作ってみます👏👍💮

  • @招き猫-e7d
    @招き猫-e7d 3 года назад +13

    親子丼、肉じゃが、家族に大好評でした!
    生姜焼きもやってみます*\(^o^)/*

  • @武三村
    @武三村 Год назад

    打ち粉ってなんですか?

  • @Yoshikochannel-x3h
    @Yoshikochannel-x3h 3 года назад +1

    できそうです❣ありがとうございます❣

  • @中華餃子酒場
    @中華餃子酒場 3 года назад +3

    美味しい👍👍👍

  • @野村初美-l2s
    @野村初美-l2s 3 года назад +3

    ピーマンの塩昆布和えのピーマン加熱ワット数はどれくらいですか?

  • @박경희-z2s
    @박경희-z2s 3 года назад +3

    선생님 뭐가 이리 간단합니까❤

  • @شجت
    @شجت 3 года назад +4

    よだれが🤤

  • @ぷりん-j7p
    @ぷりん-j7p 3 года назад +10

    村田シェフいつも楽しみにしてます

    • @oldman7358
      @oldman7358 3 года назад +1

      村田さんやで。
      名前、間違ってるで。

    • @ぷりん-j7p
      @ぷりん-j7p 3 года назад +2

      @@oldman7358 めちゃくちゃ恥ずかしいじゃん、編集しちゃお

    • @oldman7358
      @oldman7358 3 года назад +2

      @@ぷりん-j7p ドンマイ!

  • @いなりずし-h9g
    @いなりずし-h9g 3 года назад +4

    大将元気そうでなにより!

  • @お湯-w4q
    @お湯-w4q 2 года назад +2

    [memo]酒2醤油1味醂1砂糖少々

  • @魂-v4g
    @魂-v4g 3 года назад +1

    美味しそう

  • @sannekoneko33
    @sannekoneko33 3 года назад +3

    どんな料理を作っても美味しそうな顔☺️

  • @pepperp2600
    @pepperp2600 2 года назад

    ビール8杯行ける❗

  • @くま-p8k
    @くま-p8k 3 года назад +5

    小栗粉??
    小麦粉?片栗粉?栗を乾燥、粉末にしたのがあるのか?
    30秒考えて概要欄を見た。

  • @やませみ-x3q
    @やませみ-x3q 2 года назад +3

    村田さんは昔は箸の使い方があまり上手くなかったけど、最近の動画を見ると上手になったですね。
    謙虚で努力家ということが分かります。

  • @動物愛護-h3j
    @動物愛護-h3j 3 года назад +2

    村田さんも 
    長生きしてくださいね 
    コロナ禍なので 気をつけてください 愛の貧乏のテレビ番組から ずっと応援してます

  • @山口チョコボーイ-c7p
    @山口チョコボーイ-c7p 3 года назад +7

    小栗粉ってなんですか?
    小麦粉と片栗粉のmix??

    • @山口チョコボーイ-c7p
      @山口チョコボーイ-c7p 3 года назад

      @saakoitoshi ググった結果なら私も知ってます。。

    • @totm8147
      @totm8147 3 года назад +2

      概要欄には小麦粉と書いてあったので間違いでは?

  • @荒木俊和
    @荒木俊和 2 года назад +2

    タレを多めに作って玉ねぎ入れても良いですか?

  • @ぺったんネル
    @ぺったんネル 3 года назад +3

    今後もどんどんプロの技を教えてください

  • @三井まさふみ-e2o
    @三井まさふみ-e2o 3 года назад +2

    声かっこええね〜ん

  • @夕月夜-w1q
    @夕月夜-w1q 3 года назад +1

    小栗粉って、小麦粉と片栗粉のブレンドですか?

    • @ピザ-d7x
      @ピザ-d7x 3 года назад +3

      小麦粉です

    • @夕月夜-w1q
      @夕月夜-w1q 3 года назад

      @@ピザ-d7x 有難うございました

  • @oldman7358
    @oldman7358 3 года назад

    菊の井の賄いでも、みんな食べてそう。

  • @kimagurehichannel
    @kimagurehichannel 3 года назад +1

    めちゃめちゃうまそ

  • @boch17
    @boch17 2 месяца назад

    青唐辛子じゃなくて、ししとうを青とうとおっしゃってるのではないかと思うのですが?

  • @005kz
    @005kz 3 года назад

    青唐?一般的に言うところのししとうのことかな?
    辛党のわたしは青唐辛子でもいいけど♪😆👍

  • @Nobio-Nobi
    @Nobio-Nobi 2 года назад +1

    スローになるのが、ちょっと面白い

  • @セイラ-d2i
    @セイラ-d2i 2 года назад +1

    大好きな、豚の生姜焼きほど、他店の色な方法を試したことは多いです。
    これはまさに個人の好みですが、、私は最初から生姜汁に漬け込む方法はは好きではありません。
    生姜の香りが落ちるからです。
    新鮮なやや薄切りのロース肉を(超薄切りは論外で、あまり厚すぎるカットでも味が染み込まないで美味しくない)、あらかじめ合わせた調味料(新鮮な生姜のすりおろしに醤油、みりん少々、醤油を、好みでニンニク微量)を調合したタレを調合して、さっさと焼いた肉にかけて味を絡ませたものを、さっさ熱々でサーブするのを提供します。
    好みの問題ですが、豚の生姜焼きを外食で食べた経験で、抜群に美味しかった!という経験は皆無でした。
    街の庶民的な洋食屋さんの方が美味しい店はありましたが…。

  • @佐藤亮介-l6t
    @佐藤亮介-l6t 6 месяцев назад

    早😂

  • @pydedoc
    @pydedoc 3 года назад +2

    電子レンジのワット数できれば知りたかった
    まあ、そこまでこだわらなくてもいいかもしれないけど

  • @コリポン
    @コリポン 3 года назад

    👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍✨✨✨✨

  • @sJ-sv3lh
    @sJ-sv3lh 3 года назад +3

    小栗粉て、片栗粉か、小麦粉と言いこと???

  • @aladdinbbz
    @aladdinbbz 2 года назад

    いつも思うんだけど、こんなに綺麗でなぜ冷蔵庫の扉だけボコボコなんだろう?

  • @TV-pq6el
    @TV-pq6el 7 месяцев назад

    めんどくさい人は生姜焼きのたれつかいましょう!
    とってもおいしく焼けます

  • @an10289
    @an10289 Год назад

    進化が無い

  • @plus.cookingplus3502
    @plus.cookingplus3502 3 года назад +1

    1:12 小栗粉って小麦粉の間違えと記載がありますね。
    片栗粉と勘違って入力してしまったのかな。
    小麦粉は
    薄力粉なのか、強力粉なのか、その他なのか、
    その他の場合は、何を使っているのか、が気になります。
    ピーマンのレンジでチンした場合と茹でた場合の栄養素の違いは
    茹でた場合は、茹でるお湯に栄養が流れてしまうから
    レンジの方が、栄養価が高い、そう言いたかったのかな、と想像しました。
    比較した科学的根拠があったら教えていただきたいです。
    昆布の出汁を取る際に解説してくれたので、気になる所です。
    ピーマンそんなに強く揉まなくても(笑)、自然に浸透圧で染みるような気はしますが・・・

    • @スパン-j7w
      @スパン-j7w 3 года назад +18

      自分が言いたいことだけ一人でペラペラ喋ってるだけでみっともない

  • @mosmoskameyo
    @mosmoskameyo 3 года назад

    わざわざ動画にするのか

    • @rubnty
      @rubnty 3 года назад +5

      逆。
      簡単だからこそ動画にするの。

  • @hanasukepon
    @hanasukepon 2 года назад

    なんの工夫もないやん
    こんなん巨匠じゃなくても隣の主婦でもできるで

    • @S870-v9e
      @S870-v9e Год назад +7

      隣の主婦でもできるから簡単レシピっていってるやろ

  • @takuhendrix_riboot9369
    @takuhendrix_riboot9369 3 года назад

    この程度の料理に助手ってwww