Buongiorno, sarebbe ideale avere una cezve minimo per due persone per fare un caffè turco per uno, io consiglierei di fare al meno fare dose di per due per avere un caffè decente con una cezve da 4 persone. Grazie per il commento spero di essere utile..😊
Ho provato a fare il caffe alla turca ma la la polvere di caffé dopo l'ebollizione dell'acqua è rimasta quasi tutta sul fondo del cezve e non si è sciolta... Il caffè è venuto molto leggero anziché più forte come mi aspettavo. Ho usato una miscela per macchinetta moka normale... Dove sbaglio? Grazie a chi mi potrà dare qualche consiglio
Per fare un buon caffè alla turca: 1. Macinatura fine: Usa una macinatura molto fine, simile allo zucchero a velo, non la miscela per moka. 2. Quantità: Metti una cucchiaiata di caffè (7-8 g) per ogni tazza d’acqua (70-100 ml). 3. Preparazione: • Mescola bene il caffè e l’acqua fredda nel cezve. • Scalda lentamente a fuoco basso senza mescolare più. • Quando la schiuma sale, togli dal fuoco prima che bolla. Ripeti una o due volte. 4. Versare: Lascia riposare un minuto e versa lentamente nelle tazze. Questo dovrebbe rendere il caffè più forte e gustoso.😋
Ciao io avevo acquistato in Turchia qui in Italia nessun negozio che vendono questo tipo di oggetti ho dato un’occhiata al negozio online della Germania pero n’anche lì non ci sono mi dispiace non so cosa dirti.
Purtroppo assolutamente no! Il caffè deve essere macinato molto fine. Perciò l’effetto con il macinato espresso, lascerebbe la bocca effetto sabbia e non si sentirebbe il gusto del caffè.
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Che delizia! Amo la Turchia!!
Il Signore abita in tunisia
Mi piacerebbe andare e assaggiare tutto
Seguro que está delicioso. Saludos!!!
Grande bravissimo
Grazie
Buongiorno, ho acquistato un cezve per 4 persone. Volendo potrei usarlo per fare il caffè anche per una persona sola?
Buongiorno, sarebbe ideale avere una cezve minimo per due persone per fare un caffè turco per uno, io consiglierei di fare al meno fare dose di per due per avere un caffè decente con una cezve da 4 persone.
Grazie per il commento spero di essere utile..😊
Dove posso comprare il cezve? Ho cercato su Internet ma sono indeciso tra i vari modelli. Quale mi consiglierebbe?
Ciao io ti consiglio di un in rame se non lo trovi fammi sapere ti aiuto io.
Se lo volessi fare senza zucchero, viene lo stesso la cremina?
Ciao, caffè turca non si beve mai senza zucchero.
Cremino dovrebbe uscire lo stesso.
@@ricetteallaturca8769 Grazie!
Ho provato a fare il caffe alla turca ma la la polvere di caffé dopo l'ebollizione dell'acqua è rimasta quasi tutta sul fondo del cezve e non si è sciolta... Il caffè è venuto molto leggero anziché più forte come mi aspettavo. Ho usato una miscela per macchinetta moka normale... Dove sbaglio? Grazie a chi mi potrà dare qualche consiglio
Per fare un buon caffè alla turca:
1. Macinatura fine: Usa una macinatura molto fine, simile allo zucchero a velo, non la miscela per moka.
2. Quantità: Metti una cucchiaiata di caffè (7-8 g) per ogni tazza d’acqua (70-100 ml).
3. Preparazione:
• Mescola bene il caffè e l’acqua fredda nel cezve.
• Scalda lentamente a fuoco basso senza mescolare più.
• Quando la schiuma sale, togli dal fuoco prima che bolla. Ripeti una o due volte.
4. Versare: Lascia riposare un minuto e versa lentamente nelle tazze.
Questo dovrebbe rendere il caffè più forte e gustoso.😋
@@ricetteallaturca8769 grazie. Ma dove trovo questa macinatura molto fine? Puoi consigliarmi qualche marca?
L'acqua deve essere tiepida. Il caffè turco la puoi trovare nei negozi di macelleria hallall
Se si è fatta una dose abbondante di caffè, si può bere anche ore dopo o il giorno dopo riscaldandolo?
Chiedo perdono per il risposta un po’ tardiva!
Io non consiglio anche perché mai provato.
Se lo provi fammi sapere.
bella la caffettiera quanto costa e dove si potrebbe comprare?grazie
Ciao io avevo acquistato in Turchia qui in Italia nessun negozio che vendono questo tipo di oggetti ho dato un’occhiata al negozio online della Germania pero n’anche lì non ci sono mi dispiace non so cosa dirti.
@@ricetteallaturca8769 grazie lo stesso
Ciao, mostri la miscela nel cucchiaio e mi sembra polverosa, ma e' solubile?
Ciao, il fondo si sedimenta il caffè non e solubile non si beve.
No non é solubile. Per fare il caffe turco i chicchi di caffè devono essere macinati in modo molto fine, simile alla consistenza della farina.
Quale caffè consigli ?
Buongiorno, deve trovare un negozio etnico della tua zona cercare caffè turco …
Un caffè per moka potrebbe essere indicato? Che tipo di caffè mi consiglia
Purtroppo assolutamente no! Il caffè deve essere macinato molto fine. Perciò l’effetto con il macinato espresso, lascerebbe la bocca effetto sabbia e non si sentirebbe il gusto del caffè.
E il cioccolatino non lo mangiamo!??😢