@@grissyrod Tengo una lista de reproducción en el canal que se llama Cómo hacer Sfogliatella Riccia y ahí está el vídeo de Cómo hacer pasta Choux. Ahí está la explicación detallada.
No se le Entiende para Nada las cantidades!!! Le agradeseriamos que se tomara el tiempo de escribir los ingredientes en la caja de descripción o en los comentarios!!!😮😢
El dice 300 gramos de agua ,300 de leche ... El líquido se mide en ml cúbicos ... No será 300 ml de agua ? Y 300 ML de leche ?... Serían 600 de líquido?... Es mucho
Hola, 300 g de agua son 300 ml. En el caso de la panadería y la repostería es preferible trabajar pesando para tener más precisión, es por eso que lo expreso en gramos.
Gracias por la receta Dios te bendiga
Espectaculares❤❤❤
Hola se puede usar solo yemas? O tiene que ser huevos entero
@@DanielaLopez-jm2gq Huevo entero.
Hola,esa masa se ve excelente voy a intentar hacerlos
Cuántos salen
A que temperatura y por cuanto tiempo?
Hola Raquel, a 180° C por 25 minutos.
Y porque se me baja
No me quedan así de crujientes se apachurran que tengo que hacer
Porque primero los tenes que poner a un horno fuerte (15/20 min) y después bajar el horno otros 15/20min
Uanto es 300Gr de leche????
Hola, lo coloco el gramos porque es mejor pesar todos los ingredientes y así tener precisión. Una taza de leche son 250 ml.
Harina floja qué significa? Sin tamizar?
Hola Stephanie, significa baja en proteína, para repostería.
@@carameloscakecocina muchas gracias!
Hola cuanto es 566 grs de huevo?
Hola, cada huevo, de un tamaño mediano, pesa aproximadamente 50 g, por lo tanto, 566 g equivalen a unos 11,3 huevos medianos.
Que harina es ?? 000 o 0000??
Y Cuantos huevos son?
Es harina 0000 y 576 g de huevo. Cada huevo puede pesar entre 50 y 55 gr. Por lo que serían unos 10 u 11 huevos.
Hola harina floja cual es que tipo.
Que puedo hacer si se me soltó un poco?
Hola, explícame qué quieres decir con que se te soltó.
Cuántos huevos son 566 gramos de huevo?
Normalmente un huevo estándar pesa unos 50 g, por lo que sería unos 11 huevos aproximadamente.
Le agregas polvo de hornear??
No lleva polvo de hornear, mira la receta completa aquí ruclips.net/video/qlKWM5Jut4s/видео.htmlsi=3PCA4c5U4RmgbsL2 👍
El link no me lleva al video, por favor, verifica que este correcto. Gracias ❗️
@@grissyrod Tengo una lista de reproducción en el canal que se llama Cómo hacer Sfogliatella Riccia y ahí está el vídeo de Cómo hacer pasta Choux. Ahí está la explicación detallada.
@@carameloscakecocina❤
@@carameloscakecocina
Los huevos son con toda y clara o únicamente las yemas..
Hola, son completos, con la clara.
No se le Entiende para Nada las cantidades!!! Le agradeseriamos que se tomara el tiempo de escribir los ingredientes en la caja de descripción o en los comentarios!!!😮😢
300 g agua
300 g leche
9 g azúcar
5 g sal
240 g mantequilla sin sal
360 g harina para repostería baja en gluten
576 g huevo
@@carameloscakecocina muchísimo Gracias!!!
El dice 300 gramos de agua ,300 de leche ...
El líquido se mide en ml cúbicos ...
No será 300 ml de agua ? Y 300 ML de leche ?...
Serían 600 de líquido?...
Es mucho
Hola, 300 g de agua son 300 ml. En el caso de la panadería y la repostería es preferible trabajar pesando para tener más precisión, es por eso que lo expreso en gramos.
No es mucho, así es la masa