🍅 Sos special pentru fripturi speciale 🥩 Sos de prune 🍝 Șef Paul Constantin
HTML-код
- Опубликовано: 24 окт 2024
- Ingredientele pentru reteta de Sos de prune, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Sos de prune, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Salutare, prieteni ai bucătăriei delicioase! 🌟 Astăzi vă aduc o rețetă care va transforma orice friptură într-o experiență culinară de neuitat: Sos de Prune 🍅🍝. Da, ați auzit bine! Este un sos dulce-acrișor, perfect pentru a acompania fripturile preferate 🥩 și a adăuga un strop de rafinament în farfuria voastră.
Totul începe cu o explozie de arome în tigaie: ulei de măsline, o ceapă roșie tăiată mărunt, și o cantitate generoasă de usturoi - 80 de grame! Adăugăm apoi un ardei iute și un ardei kapia, pentru un pic de foc și dulceață. Oregano, cimbru, piper și sare, toate se combină pentru a da acea notă aromată de neuitat.
Dar ce face acest sos cu adevărat special? Sucul de roșii îmbogățit cu 10 prune uscate și afumate, care aduc un gust surprinzător și complex. Spre final, adăugăm vedeta rețetei: 2 kilograme de prune proaspete, fără sâmburi, boia de ardei dulce, frunze de dafin și o notă de oțet. Totul se fierbe până devine moale și cremos, moment în care blenduim totul pentru o textură fină și catifelată.
Sosul rezultat se dă un ultim clocot și e gata de a fi păstrat în sticle sterilizate. Un sos perfect pentru orice ocazie, gata să fie servit cu fripturi, legume sau chiar paste. Cu un gust atât de special, acest sos va fi noul vostru secret în bucătărie! 🍅🥩
Ingrediente pentru Sos de prune:
2-2,5 kg prune;
10 prune uscate, afumate;
450 ml suc de roșii;
80 g usturoi;
1 ceapă roșie medie;
1 ardei kapia;
1 ardei iute;
3 frunze dafin;
25 ml oțet;
50 ml ulei de măsline;
1 linguriță oregano;
1 linguriță piper;
1 linguriță boia dulce afumată;
1 lingură cimbru;
10-12 g sare;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstan...
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #sos #prune
![Megan Thee Stallion - Bigger In Texas [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/QxTkZTLWdo4/mqdefault.jpg)
Iar rețetele tale ma pun la încercare!
Etichete borcanele mele specifica "...chef Paul Ctin". Zarzavat...castraveți..sosuri...vegeta...tocana...zacuscă... Felicitări!!!
Nu mă lăs până nu îl am pe masă
.
Pare a fi ceva foarte gustos.
Mulțumesc din suflet.
Să fiți sănătos să tot faceți rețete foarte bune, mulțumesc mult!👏👏
Perfect prima data l-am descoperit la nașa mea în America, ea îl făcea mereu când gătea curcan ori friptură de porc, un deliciu. Bravo Constantine!
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta aștept
Nu am prune afumate dar a iesit foarte bun și cu câteva prune uscate. Mulțumesc , Paul ! Chiar e foarte gustos si aromat!
Și pe acesta l am făcut, că tot am cumpărat prune.
Ceva ce merită.
Bun și sănătos.Prunele știți și voi câte beneficii ne aduc.
Sărut mâna pentru minunatele rețete.
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii și împliniri 🌺♥️🌺🌹 mulțumesc frumos pentru tot salutări din Moldova orașul Birlad felicitări
Bună șef CONSTANTIN vă ascult cu respect și fac chiar și anumite rețete care îmi plac să știți că vam cumpărat cartea cu scrisul pe copertă FLĂMÂND DE AMINTIRI conține rețete foarte necesare în bucătăria unei gospodine din orice zonă din țară ar fi vă mulțumesc pentru toate rețetele pe care nimeni prezentați și nouă
Fain!
Să îl serviți sănătoși ❤❤❤❤
Cred că este ceva picant ❤
Vă ro mult, nu vă suparați, cât costă cartea? Mulțumesc anticipat 🌟⭐💖
👍👍👍
Bună seara,
Vă rog când aveți timp explicați care este diferența între ceapa roșie și ceapa roșie de apă.
Mulțumesc
Iata ca am ghicit!
❤😮🎉🎉🎉🎉🎉
Eu am să sterilizez borcanele pentru siguranța mea!
Am făcut sosul! E nemaipomenit de bun! Am cumpărat prune și am trecut la acțiune! Vai ce bun este!💞
Cind pui ingredientele nu le pui pe spatula și spatula tu o prăjești cu ceapa și usturoiu la următoarea rețetă nu mai pui ceapa și usturoi pui numai spatula