Arata foarte bine salata asortata (ciolomadie) Și eu pregătesc pentru iarna asa ceva dar o las de azi pe mâine sa se pătrundă gusturile În plus mai adaug și frunze de țelină și coreandru! Felicitări pentru toate rețetelor! 😘🍀
Da e delicioasă eu pun și gogonele .feliuțe si gogoșar usturoi puținel mărăruț Și o așezi lingă porc cind toți vor pomana porcului te asigur că rămii și fara cărnița și făr sălățica Poftă bună❤
Bună noapte!Domnul Paul,sunteți un OM minunat.Aveti talent deosebit,înnăscut. Expresiile Dvs sunt minunate,dar DEMENTIAL?!acest cuvânt e greșit când îl folosiți, mai ales când când caracterizați o mâncare. Dvs un OM deosebit folosiți cuvinte negative când vreți sa faceți o caracterizare frumoasă la ceva?Vati întrebat ce exprima acest cuvânt?⚘️⚘️⚘️✨️🏆🙏
Salutare! Este o salată care poate fi adaptată după gusturile fiecare. Se poate folosi și varză roșie, poți adăuga ardei iute în loc de fulgi, poți folosi și conopira, gogonele verzi, hrean ras, zahăr,sare și oțet după plac. ❤🎉
Super! Nu am mai făcut de mult ciolomadă. Pe lângă tot ce ai pus tu acolo, eu mai puneam și gogonele tăiate, apoi, după ce amestecam totul, o puneam la fiert, până legumele își schimbau culoarea... Mulțumesc pentru toate rețetele! Ești cel mai simpatic bucătar. E o plăcere să te urmăresc!
Se știe că cei mai buni bucătari sunt bărbații 😀 și al meu bărbat e foarte priceput în bucătărie, eu doar îl ajut. Vom face rețeta aceasta dar trăind în Ardeal, noi mâncăm mai pișcos așa că vom adăuga ardei iute. Mulțumim cu recunoștință pt tot ce ne înveți 🙏🤗 Mult spor și sănătate. 🤗
E murătură!! Fermentația e cheia la muraturi! Ce aveți toți cu sterilizarea? Sau fierberea? Când puneți varza la butoi ce faceți? Puneți butoiul la Bain Marie? Fierbeți căpățânile de varză? Faceți un minim de cercetare pe google, ajută mult! Orice întrebare (aproape) își găsește răspuns, dar să pui la îndoială ce auzi de la alții și să tot întrebi doar ca să pari mai inteligent… hai mai săturați-vă
Ce noroc pe familia dv.! Eu doar caut retete si daca le aleg gresit, nu vreti sa stiti ce trag.Asa si cu salatica asta : ca ea nici nu vrea sa fermenteze vreun pic dar nici nu stie ce iese daca pune castraveti la bain marie. Daca nu-i iese ei salata ,eu o trag nu Seful !
CIO -LO- MA -DÉ ceva de genul acesta puteti pronunta , CSALAMÁDÉ se scrie in maghiară, si înseamnă = sălătică asortată murată Asa cum in romana DOINA tradus in alte linbi inglobează muzica de dor si jale , sau TOFU pasta coagulata modelata din zeama de soia fiarta etc 😁
Csalamade este de ani de zile salata mea preferata ! Excelent!
Arata foarte bine salata asortata (ciolomadie)
Și eu pregătesc pentru iarna asa ceva dar o las de azi pe mâine sa se pătrundă gusturile
În plus mai adaug și frunze de țelină și coreandru!
Felicitări pentru toate rețetelor!
😘🍀
ARATĂ FOARTE BINE REȚETA DE SALATĂ ASORTATĂ ,CA TOATE REȚETELE PE CARE NI LE PREZENTAȚI.
MULȚUMESC, MULT SUCCES ÎN TOT CE FACEȚI.
Da e delicioasă eu pun și gogonele .feliuțe si gogoșar usturoi puținel mărăruț
Și o așezi lingă porc cind toți vor pomana porcului te asigur că rămii și fara cărnița și făr sălățica
Poftă bună❤
O super salata pentru earna felicitari sef Paul
Bună noapte!Domnul Paul,sunteți un OM minunat.Aveti talent deosebit,înnăscut. Expresiile Dvs sunt minunate,dar DEMENTIAL?!acest cuvânt e greșit când îl folosiți, mai ales când când caracterizați o mâncare. Dvs un OM deosebit folosiți cuvinte negative când vreți sa faceți o caracterizare frumoasă la ceva?Vati întrebat ce exprima acest cuvânt?⚘️⚘️⚘️✨️🏆🙏
Foarte frumos explicați,mai aduceți şi un zâmbet pe buzele noastre ❤
Mulțumesc pentru această rețetă .O zi bună
Este foarte gustos și are un miros super.Fac și eu.Multumesc ptr rețetă.
Ești fenomenal omule 😊
Mătușa mea, de la Sighetul Marmației, făcea așa ceva și era tare bună. Mă bucur să văd. Mulțumesc. Succes! 👍
Felicitări 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Așa se amestecă cu mâna nu cu mănușa 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Felicitări 🙏🙏🙏🙏🙏Felicitări 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Foaaarte drăguț! Sa fiți sănătos...si harnic în continuare!
😂❤ Buna dragilor Doamne sănătate și multe bucurii in casa voastră mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești genial un bun gospodar un bun bucatar
Da, intr adevar, cel mai simpatic bucatar, cu picarelele, cu ciolomadele lui cu tot❤😂
Salutare! Este o salată care poate fi adaptată după gusturile fiecare. Se poate folosi și varză roșie, poți adăuga ardei iute în loc de fulgi, poți folosi și conopira, gogonele verzi, hrean ras, zahăr,sare și oțet după plac. ❤🎉
Buna ziua ,va felicit ,foarte bine arata salata asta ,musai trebuie incercata! Multumesc si succes in continuare!🤗
Mulțumesc de reteta si detalii
Hrean punem in fiecare borcan
Punem hrean??
Este bună am făcut și eu.👍👍
AM FĂCUT. MULȚUMESC PENTRU REȚETĂ!
A IESIT F. BUNĂ.
Felicitări pentru salata...
Este super bună.Multumesc mult. 🙋♀️🙏⚘️
Mulțumesc pentru rețete
O rețeta super ! Multumesc .
Super!
Dom.paul am făcut aceasta salată bună treaba bună să dai cu borcanul în ciini vine vorba ❤
❤❤❤❤😂😂😂😢😮😅😊😅😅😮😢😅😅
Mulțumesc pentru această rețetă Arată foarte bine Poftă bună.🙏❤️❤
Mulțumesc frumos pentru rețetă!🙏😘
Mulțumesc pentru rețetă!
Felicitari!
ARATĂ FOARTE BINE IN BORCAN. CRED CĂ E ȘI GUSTOS FELICITĂRI ❤😮
❤❤❤❤RESPECT!!! MULTUMESC!!❤❤
Mulțumesc, super salata asta!!!
Felicitări!
Foarte de ajutor 🎉
Mulțumim mult! Superrr!
Super!
Nu am mai făcut de mult ciolomadă.
Pe lângă tot ce ai pus tu acolo, eu mai puneam și gogonele tăiate, apoi, după ce amestecam totul, o puneam la fiert, până legumele își schimbau culoarea...
Mulțumesc pentru toate rețetele! Ești cel mai simpatic bucătar. E o plăcere să te urmăresc!
Ceea ce a prezentat rezista fara sterilizare, am înțeles că d-voastră sterilizați.
Mă bucur mult pentru un răspuns.
Multumesc frumos.
-" CSALAMÁDÉ -" CUM SE SCRIE AȘA SE PRONUNȚĂ...
Este frumos și respectuos să răspundeți și la mesaje....este respectul față de cei care va scriu.
Cu tot respectul, daca ar fi sa raspund la toate mesajele, nu as mai reusi sa fac si altceva (sa filmez noi retete).
Cu tot respectul pentru tot ceea ce prezentați dar era doar o singură întrebare de la mai multi admiratori, aceeași întrebare....
Mulțumesc frumos.
Nu o mai sterilizați?
Cer scuze , poate nu am inteles eu : cat otet se pune la inceput ? Multumesc ptr raspuns si FELICITARI 🤗
Se știe că cei mai buni bucătari sunt bărbații 😀 și al meu bărbat e foarte priceput în bucătărie, eu doar îl ajut. Vom face rețeta aceasta dar trăind în Ardeal, noi mâncăm mai pișcos așa că vom adăuga ardei iute. Mulțumim cu recunoștință pt tot ce ne înveți 🙏🤗
Mult spor și sănătate. 🤗
Mulțumim, Șef 😊❤
Ciolomadia e grozava.... Va rog dați și rețeta de afinata tot e sezonul... ❤
Super!
MDA..respect dupa piscaciune a venit si ciulama
Ft faina ❤😂🎉😢😮😅😊mulțumim
Am mai făcut și o să pun tot așa e foarte delicioasă la friptură și la orice
Salut, Șef!Rezista peste iarnă așa pregătită,nu necesita fierbere la bain mare?
Asta era și intrebarea mea.
Nici conservant,nici sterilizare? Stă peste iarna?????
E murătură!! Fermentația e cheia la muraturi! Ce aveți toți cu sterilizarea? Sau fierberea? Când puneți varza la butoi ce faceți? Puneți butoiul la Bain Marie? Fierbeți căpățânile de varză? Faceți un minim de cercetare pe google, ajută mult! Orice întrebare (aproape) își găsește răspuns, dar să pui la îndoială ce auzi de la alții și să tot întrebi doar ca să pari mai inteligent… hai mai săturați-vă
Dacă uit ceva din reteta o sa arunc un ochi în cartea "Flămând de amintiri "😊
Buna buna 😊🎉😊
Eu vreau rețetă de dulceata din ardei iuti. Multumesc.
Bună salata ptr iarna 😂😂❤❤😢😮😅😅😊😊😊
Eu nu prea văd bine 😂😂😂și nici nu am știut că am așa ochi frumoși și verzi😂😂😂😂
Mulțumim pentru rețeta minunată 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Este preferata mea.Daca vreau sa pun și conopida,cum procedez?
Mulțumesc!
Bună Paul, după câte zile se murează ?
Buna , de unde ai cumparat mandolina? Ce model este?
A spus ca,din magazinul cu L mare ,adica Lidl ,se gasesc la oferte cand intra in sezon
❤
Ceapă se poate da și pe mandolina!👍👍
Nu se stabilizează pt iarnă?
Bună ziua! Pentru iarnă nu trebuie fiartă in borcan?
se poate face la bain marie, ca sa nu fermenteze, dar se poate lasa si asa. V-a fermenta putin, dar tot gustoasa ramane. Depinde de preferinte.
Mulțumim !
❤❤❤🎉
Ce mandolina recomandati?
Acesta salată o fac de 40 de ani si înainte o facea mama si toată Valea Jiului 😅😅❤
Nu o mai distuiți,nu se acrește prea tare daca o fac vara?
Ce noroc pe familia dv.! Eu doar caut retete si daca le aleg gresit, nu vreti sa stiti ce trag.Asa si cu salatica asta : ca ea nici nu vrea sa fermenteze vreun pic dar nici nu stie ce iese daca pune castraveti la bain marie. Daca nu-i iese ei salata ,eu o trag nu Seful !
Răzătoarea e marca Hendi?
O doamne, Constantini, da ci ti chinui cu olicica aia?
Cred ca ar teebui sa folosesti un vas mai mare cand prepari salata
Am făcut rețetă și acum la vreo două săptămâni am deschis un borcan și are bule că de acid ,e normal sau sa stricat?
De unde ati cumparat mandolina de ras varza???
Dar dacă nu pun zahăr ce se întâmplă...??? ....Pentru Diabetici....!!!
Bună salata !, dar un vas m mare nu ai sa amesteci m ușor???
Bună ziua nu pot să văd ingredientele,vă rog dacă poate cineva sa mă ajute cu cantitățile mulțumesc frumos. Doina
Eu cred ca mama ta cind tea adus pe lume vorbea!!!😂
Într-adevăr, vorbește cam mult.
adevarat .. vorbeste ffff mult.
Daca vorbiti mai putin..... Putem sa va urmarim....
Doamne,dar mult mai vorbeste.Vreau sa vad retetele dar ma plictiseste
Sunteti foarte vorbăcios !😂😂
Da' eu vă iert că-s tot o vorbacioasă.
Și moldoveancă .
Cit ardei ati pus?
Otrt cit ati pus?
CIO -LO- MA -DÉ ceva de genul acesta puteti pronunta ,
CSALAMÁDÉ se scrie in maghiară, si înseamnă = sălătică asortată murată
Asa cum in romana DOINA tradus in alte linbi inglobează muzica de dor si jale ,
sau TOFU pasta coagulata modelata din zeama de soia fiarta etc 😁
E mai simplu si pentru mine, dar am tinut cont si am pus in titlu. Multumesc!
Hai la treabă fără prea multă vorbă , acuze... Eu vreau finalul ... Mulțumesc frumos și vă doresc sănătate ...
Spunem de unde cumpăr mandolina?
Unde sunt ingredientele cantitățile.?
" dimentiala" este ff negativ....
SUPERB
DE DORIT...ETC
😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤😅😅😅
Rețetele sânt minunate, dar e foarte obositor de urmărit: prea multă " vorbărie".
Păcat...
Nu vă contest calitatile, dimpotrivă !
Dar sunteti obositor pt ca vorbiti prea mult. Si chestii inutile
Dupa ce ai sigilat borcanele trebe sa fie date in duns?
De ce nu se poate viziona
Eu pun si varza rosie si iese o nebunie.
Las' că-i bună și-n moldovenească ciolomada 🤣🤣🤣
Ciolomade moldovene , nu ti se arata cu limba unghureasca 😘😘😘😘😘😘
Csalamade
Un recipient mai mare???? Nu se poate folosi????
😂
De ce nu amesteci in ibric 😂 nu ai vase mai mari ?
Eu le zic picalele😂
Gogonele dacă vrei
Eu sunt din Maramures si la noi se zice Ciomolada. E foarte buna. Apropo de manusi...e o prostie.
Nenea Paul, gogonele nu se pun?
Cred ca e ciulamea, iar aburește lumea!😂😂😂
" Ca vorba aia, timpu-i pretios si nu-l putem irosi aiurea ". Deci mai putina vorba, ca sa nu irosim timpul degeaba
CIOLOMADA S-AU SE MAI ZICE SI ZOK -- MOK. VERMISCHTE 🥗 SALAT 🥗 ❤🎉😅
Mulțumesc frumos pentru rețetă ❤❤
❤
Eu sunt din Maramures si la noi se zice Ciomolada. E foarte buna. Apropo de manusi...e o prostie.