สูตรขนมปังลูกเกด แป้งโฮลวีท ใช้แค่ช้อนคนๆก็เป็นขนมปังนุ่มๆ Whole wheat raisin sandwich bread

[@luntasaenroo7518]

ทำเสร็จแล้วคะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมาก

[@rujisomnapa]

ชอบมากค่ะ

[@wanphen79]

ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้วค่ะ แป้งเหลว เลยนวดมือครึ่งชั่วโมง เลยเป็นก้อนได้ ขึ้นรูปแบบบัน ใส่ไส้ลูกเกด แอปปริคอท เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน นุ่ม อร่อยค่ะ

[@giuliolandi1969]

วันนี้ลองทำแล้ว ออกมาดีมากแต่รสชาติจืดไปนิดนึง คิดว่าคราวหน้าจะเพิ่มน้ำตาลอีกหนึ่งเท่าตัว ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

[@luntasaenroo7518]

วันนี้ทำสูตรนี้ ใ่ส่ไข่ไป 1ฟอง คนแล้วแป้งเหลวเลยเติมแป้งไป ใส่เนยละลาย ผสมจนเข้ากันพักไว้ ขึ้นสองเท่า เอามาขึ้นรูป แป้งนิ่มมาก แต่ปล้ำเอาลงพิมพ์ได้ รอขึ้นอีกครั้งอยู่ ถ้าอบเสร็จจะมาเขียนบอกอีกทีคะ

[@bimwong9915]

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆค่ะ :)

[@ดาเรศสัตย์วินิจ]

เมื่อก่อนอยากทำขนมปัง ดูรายการอื่นแล้วดูเหมือนยากเพราะดูเป๊ะไปหน่อย รีรออยู่นาน ไม่กล้าทำ พอเจอรายการพี่เปิ้ล ทำตามแล้วง่าย ไม่ยากอย่างที่คิด ไม่ต้องอุปกรณ์เยอะก็ทำได้ ชอบคลิปพี่มากค่ะ เป็นธรรมชาติดี

[@Asliinkitchen]

ขอบคุณมากๆค่ะ ☺️🙏🏻

[@ChenHoneyBee]

ทำตามสูตรคุณเปิ้ล3 ครั้ง​ แต่แป้งแฉะ​ ​ ลองลดปริมาณนมเหลือ250mlก็ยังแฉะค่ะ​ ไม่แน่ใจว่าเกิดจากอะไร​ แต่ออกมาอร่อยมากค่าา​

[@Asliinkitchen]

แปลว่าแป้งดูดของเหลวช้าค่ะ ผสมทุกอย่างยกเว้นยีสต์ พักสัก 45 นาที ลองดูนะคะ
แล้วค่อยนวดยีสต์เข้าไปทีหลัง

[@malineelantz6582]

FC Sweden ค่ะ จะลองทำดูนะคะ เป็นกำลังใจ ให้ทำคลิปดีๆต่อไปนะคะ

[@Asliinkitchen]

ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏻☺️

[@dewdewpavida9175]

ตัวนี้สามารถทำเป็นขนมปังใส่ไส้ได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ ปั้นเป็นก้อนใส่ไส้อบได้คะ

[@ศิริกัลยาจิยะจันทน์]

ใช้น้ำเปล่าแทนนมได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@ศิริกัลยาจิยะจันทน์]

ขอบคุณคะ

[@pompammu3741]

ไม่ใส่ยีสต์ได้ไหมค่ะ

[@Asliinkitchen]

ไม่ได้ค่ะ ☺️

[@3133Timmy]

ไฟบนล่างเปิดพัดลมมั้ยคะ พอดีเตาอบไม่มีฟังชั่นปิดพัดลมค่ะ

[@Asliinkitchen]

เปิดได้ค่ะ พัดลมช่วยกระจายความร้อนในเตาให้สม่ำเสมอดีด้วยค่ะ

[@woraratsiriteeraphoj1853]

ใช้แป้งขนมปังอย่างเดียวเลยได้มั้ยคะ แล้วยีสต์ใช้แบบจืดได้มั้ยคะ อีกคำถามค่ะ สูตรนี้ถ้านวดแล้วจะทำให้นุ่มได้นานขึ้นมั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ruclips.net/video/d_kj-At7C9k/видео.html
สูตรนี้ค่ะแป้งขนมปังล้วน ☺️🙏🏻

[@cinnamonncloves]

ขออนุญาตสอบถามค่า ถ้าอยากจะทำโฮลวีทผักโขม ใส่ผักโขมลงไปปั่นกับนม ใช้อัตราส่วนเดิมเลยได้มั้ยคะ 😊

[@Asliinkitchen]

ปริมาณใกล้เคียงค่ะ อาจจะต้องเพิ่มของเหลวอีกเล็กน้อย ค่อยๆ ทยอยใส่นะคะ

[@cinnamonncloves]

แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 🥰🥰🥰

[@stylethaiinturkiye6882]

พี่เปิ้ลค่ะ​ แป้งในBim ที่เป็นห่อสีเขียวนี้แป้งอะไรค่ะ​ นานๆทีจะมีมาขาย​ ยี้ห่อเดียวกับห่อสีน้ำเงินค่ะ​ แต่อันนี้แพ็คเก็จ​จะเป็นห่อสีเขียว​

[@Asliinkitchen]

เป็นแป้งโฮลวีทค่ะ ห่อสีเขียว ใช้ดีมาก แต่นานๆมีเอามาขายที ☺️

[@stylethaiinturkiye6882]

@@Asliinkitchen ขอบคุณ​ค่ะ​ ซื้อมาไว้แล้ว​ เห็นนานๆทีมีมาขาย​ เดี๋ยว​จะทำตามสูตรพี่เปิ้ลเลยค่ะ

[@natchayathongrak1051]

ใส่แต่แป้งโฮวีทได้ไหคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ แค่เนื้อจะแน่นกว่านะคะ ไม่ฟูเท่า ลดของเหลวลงนิดนึงด้วยนะคะ ไม่พอค่อยทยอยเติมค่ะ

[@kansineevattanasilkul2094]

ถามเป็นความรู้หน่อยนะใส่นมผงช่วยทำให้หอมขึ้นรึป่าว ถ้าใส่แล้วต้องลดแป้งรึป่าวค่ะ

[@Asliinkitchen]

นมผงช่วยเรื่องเก็บความชื้นค่ะ ทำให้นุ่มนาน แต่ถ้ากลิ่น อาจจะเป็นที่นมผงบางยี่ห้อค่ะ ☺️🙏🏻

[@kansineevattanasilkul2094]

@@Asliinkitchen ขอบคุณนะค่ะ

[@gjc1068]

การบีบเก็บตะเข็บทำเพื่ออะไรคะ

[@Asliinkitchen]

ไม่ให้ปริแตกเป็นรอยแยกจนเสียทรงเวลาขนมปังขึ้นและตอนอบค่ะ

[@mildsarocha39]

พี่เปิ้ลคะ พอจะทราบแคลของขนมปังนี้ต่อชิ้นไหมค่า?

[@Asliinkitchen]

ไม่เคยคำนวณเลยค่ะ ต้องดูจากข้างถุงแป้งที่ใช้ ข้างบรรจุภัณฑ์ ของส่วนผสมทั้งหมด มาหารตามสัดส่วนที่ผสมในสูตร แล้วบวกรวมกันค่ะ จะได้คร่าวๆ
เพราะต่างนี่ห้อก็ต่างปริมาณแคลค่ะ

[@mildsarocha39]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆค่า

[@punvipaketsup9711]

ใช้น้ำมันงาแทนได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

น้ำมันงาจะมีกลิ่นแล้วจะหืนนะคะ เป็นน้ำมันพืชแบบอื่นดีกว่าค่ะ

[@punvipaketsup9711]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากนะคะ

[@seiabhivat1670]

คุณเปิ้ลคะ รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ถ้ามีโฮลวีทแบบ 100% ยังไม่ผสมแป้งเลย จะนำมาใช้ต้องผสมกับแป้งอัตราส่วนเท่าไรคะ

[@Asliinkitchen]

ถ้าหยาบ ผสมครึ่งๆได้ค่ะ 😊

[@อุษณีย์น้อยสุขเสริม]

นมต้องอุ่นมั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ถ้าอากาศร้อนไม่ต้องอุ่นค่ะ ใช้เย็นๆได้เลย

[@พี่เป็ด-อ4ส]

แอบใส่ไข่ 1 ฟองได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ถ้าใส่ไข่ เพิ่มแป้งไปนิดนึงนะคะ 2-3 ช้อนโต๊ะ เดี๋ยวขนมปังจะแฉะไป

[@พี่เป็ด-อ4ส]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

[@samsungsamsunggo4427]

ทำไมใช้หม้ออบไอร้อน หน้าแข็งมาก

[@Asliinkitchen]

หม้ออบลมร้อน ความร้อนจ่อใกล้ตัวขนมมากกว่าเตาอบ ลองแรับความร้นมหรือ หาฟลอย์คลุม ขนมดูนะคะ

[@panitaprasansook8509]

สูตรนี้ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะเขียนอุณหภูมิและเวลาไว้ให้แล้วนะคะ
ถ้ากลัวหน้าเข้มไป หาฟลอย์ปิดหน้าตอนอบไปได้สักครึ่งทางนะคะ

[@panitaprasansook8509]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

[@อรวรรณพิรุฬห์ทรัพย์]

ลองทำแล้วแป้งแฉะมากเลยแก้ยังไงคะ

[@Asliinkitchen]

เพิ่มแป้งได้เล็กน้อยค่ะ

[@อรวรรณพิรุฬห์ทรัพย์]

@@Asliinkitchen ขอบคุณคะ

[@gooffie29]

การนวดด้วยเครื่องกับนวดแบบนี้จะทำให้เนื้อสัมผัสขนมปังต่างกันมั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ต่างกันค่ะ ☺️🙏🏻 แต่ถ้านวดมือเก่งๆ ก็ไม่ต่างค่ะ

[@krittayas536]

ถ้าใช่เนยเค็มได้ไหมค่า

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ ตัดเกลือ ออกด้วยนะคะ

[@krittayas536]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่า

[@mommammint]

นมอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลืองหรือนมพิทาชิโอ้ได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@mommammint]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่าเดี๋ยวจะลองดูนะคะแล้วจะใช้เครื่องนวดด้วยอิอิ

[@jyenyne4289]

ระหว่างใส่ไข่กับไม่ใส่ไข่ต่างกันยังไงหรอคะ

[@Asliinkitchen]

ใส่ไข่ขนมปังจะฟูกว่าค่ะ

[@jyenyne4289]

ถ้าใส่ไข่ต้องเพิ่มหรือลดส่วนผสมอะไรไหมคะ

[@Asliinkitchen]

@@jyenyne4289 ลดของเหลวเท่า น้ำหนักไข่ค่ะ

[@jyenyne4289]

ขอบคุณมากๆค่ะ