코스트코 본갈비살 통고기손질(가성비으뜸)

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  • Опубликовано: 23 сен 2024
  • 안녕하세요 쁠리입니다
    오늘은 코스트코에서 손질되지 않은 통고기? 본갈비살 덩어리로 사서 먹기 좋게 손질해 봅니다
    손질은 제가 직접 안하고 숙련되지 않은 남편 시켰습니다 🤣🤣🤣
    (전문가아님 ㅎㅎ)
    스테이크용, 구이용, 장조림(국거리용)으로 나누어 봐습니다
    3,620g, 85000원 줬어요, 30% 로스율을 계산하면 손질 후 약 2.5kg,
    100g 기준 3,400~500원 정도로 저렴하지만, 구이용으로는 전혀 손색이 없었습니다.
    전문가처럼 깔끔하게 손질하고 소분한 건 아니지만 고딩아들들 맛나다고 나름 탄성 ㅎㅎㅎ
    저녁시간 장보러 갔는데 좋은 고기들이 많았어요
    손질은 수고스럽지만 가성비으뜸이라 소개해 드립니다
    오늘도 재밌게 봐주시고 좋아요 구독 항상 감사합니다
    아래 푸드세이버 진공포장 구매링크입니다
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    / jung_shoes1
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Комментарии • 55

  • @은이-r1v
    @은이-r1v 4 года назад +3

    와우~~저는비닐색깔땜씨 갈빗살고기를 엄두를못냈는데~~당장사러가야겠어요~~감사감사합니다^^

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад

      옆쪽을 잘보심 보여요 ㅎ 그리고 살치살 부채살도 손질 더편하고 괜찮아요.
      감사합니다

  • @jenniferlim6643
    @jenniferlim6643 3 года назад +1

    이 영상보니 저도 도전하고 싶어지네요~^^

  • @JAY16887
    @JAY16887 4 года назад +3

    와 ᆢ쁠리님 오늘은 고문이네요 ㅎ 남편분도
    한 자상 하십니다!!! ㅎ

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад +1

      안자상 괴팍합니다🤣🤣오락가락합니다.😆😆
      아들들이 고기를 너무많이먹어서ㅎㅎㅎ 가성비 굿입니다.ㅎ 감사해요~~

  • @커피나무-s3w
    @커피나무-s3w 4 года назад +3

    드디어 바깥분 공개인가요?
    이렇게 목소리가 나긋나긋하셨군요ㅋㅋ
    가족 모두가 못하는 게 있을까 싶어요ㅋㅋ
    부러운 가족이고 행복한 가족이라 귀감이 되네요
    소고기조차도 모르는 게 없으시네요ㅋㅋ

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад +1

      남편도 처음한건데 그동안 이론으로만 알고있다가 직접해봤어요 감사해요.

  • @김민지-w7h2y
    @김민지-w7h2y 4 года назад +1

    대박 처음해보시는거면 완전 지니어스 이시네요👍 캬~멋찐 가족이세요

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад

      ㅋㅋ 아닙니다..처음해본거여요..감사해요

  • @수연김-q4u
    @수연김-q4u 4 года назад +1

    남편분 멋지세요.^^

  • @지친이-y7m
    @지친이-y7m 3 года назад +1

    하하 잘보았습니다. 고기가 너덜 너덜해보이는 이유는 칼로 톱질을 해서입니다. 칼은 베는 도구입니다 칼로 톱질하지 마시고 칼의 끝에서 안쪽으로 밀면서 베십시오. 안쪽으로 다들어오면 근막을 들어서 다시 칼의 끝으로 근막을 대고 반복해서 작업하시면 남은 덩어리가 깔끔합니다.

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  3 года назад +1

      ㅎㅎ 네넹남편도 처음해서 잘 못하죠 🤣🤣 그렇게 해보도록 할게요 감사해요🥰🥰

  • @smile-doterra
    @smile-doterra 4 года назад +6

    남편분?목소리출현? 변호사님이라한거같은데~~
    법정에서듣는 목소리??ㅎㅎ 쁠리님페밀리 티비출현한번하셔야할듯 세상에이런가족~~ㅎ 뭐이런프로없나요🥰🥰

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад +1

      음 ...각자 개성이 다 강한 페밀리들입니다 쉽지않아요 🤣🤣🤣
      제가 잴 노멀합니다😆🙌🙌

  • @한국어임
    @한국어임 4 года назад +5

    와~ 요리 솜씨 징난아니시군요 ^^

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад

      고기가 좋아서 다 맛있어요 감사합니다💕💕

  • @마카롱마카롱-t8v
    @마카롱마카롱-t8v 4 года назад +2

    이거 보고 따라 샀어요!!^^ 넘나 최고~~^^

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад +1

      앗 저도 오늘또샀어요ㅎ 본갈비살.살치살도샀어요 늦게갔더니 본갈비살은 좋은게 없더라고요
      너무 자주 사믄 파산🤣🤣 코스트코 자주가면안되요. 잘골라오셨죠?

  • @여유만만-p6o
    @여유만만-p6o 4 года назад +2

    우와ㅎ 정말 꿀팁 감사드려요ㅎ 저렇게 진공포장기로 냉장 하면 얼마정도 더 보관이 가능한가요?ㅎ

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад

      보통 일주일도 몇일 괜찮다고해서 진공포장 하기도하는데
      일주일 안에 다 먹게되네요🤣🤣.
      바로 못먹는국거리 같은것만 진공포장 해야겠어요

    • @김은경-q8f5d
      @김은경-q8f5d 4 года назад +1

      한달도 괜찮아요!!숙성도 하는데~

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад

      @@김은경-q8f5d 아~~~그렇다고 하는데 저는 아직 그리 오래까지 두고먹어본적은 없어서...ㅎ괜찮은가요?
      감사해요.

  • @강사전준민고양시파크
    @강사전준민고양시파크 3 года назад +1

    통갈비살 손질 꼼꼼하게 잘 하십니다
    먹을수 있는 부위만 손질 하니 빨리 숫불에 올리고 싶네요
    구독 합니다
    제 체널에도 초대 하겠습니다
    감사합니다 🙏

  • @한강설-h9l
    @한강설-h9l 4 года назад +5

    고기를 다듬는 저 손은 쁠리님 남편? 준 전문가?근데 낚시 잘하는사람들 보면 대체적으로 음식을 잘하더라구요.

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад +2

      남편손이에요 처음한거에요
      아무래도 고기손질은 저는 힘들 ㅎㅎ칼도 전무가 칼도아니고요 ㅎㅎ근데 너무 맛있게 잘먹었어요 감사합니다

  • @huhuni7235
    @huhuni7235 4 года назад +3

    손질 잘하셨어용!!
    고기가 맛나보이네여~~~~!!!👍❤️

  • @이종복-c8z
    @이종복-c8z 3 года назад +1

    코스트코 회원등록 안되면 출입 못하는가요?
    코스트코 연회비는 얼마인가요?

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  3 года назад

      네 회원카드가 있어야 결제가 되요
      본인 아니라도 지인같이가면 두명까지 결제되고요
      일년33000했던거같아요
      감사해요

    • @이종복-c8z
      @이종복-c8z 3 года назад

      @@TV-xb8rt 감사합니다.

  • @bonbon3355
    @bonbon3355 4 года назад +2

    칼잡이 실력과 해체실력이 백대표 저리가라 입니다 예사롭지 않습니다 대단하십니다

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад +1

      처음한거치고 잘했나요?😆😆감사합니다

  • @따뜻한세상-j4i
    @따뜻한세상-j4i 4 года назад +2

    라벨 제조기는 어디서사나요 ^^

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад +1

      저는 쿠팡서 샀어요
      라벨프린터기, (로드메일코리아)
      제품중 5만원 이었던거같아요
      진공기는 푸드세이버? 남편이 주문했어요 ㅎㅎ
      감사합니다

    • @따뜻한세상-j4i
      @따뜻한세상-j4i 4 года назад +1

      @@TV-xb8rt 감사합니다 ^^

  • @TV-tk6hz
    @TV-tk6hz 3 года назад +1

    통갈비 매번 궁금했었는뎅 ㅎㅎ 영상 잘봤습니당~ 시간되시면 제 채널도 놀러와주세용!!

  • @YSJ153
    @YSJ153 4 года назад +2

    이것저것 발라내니 뻥 좀 보태서 사이즈가 반으로..;; 저는 손질은 못하겠네요 넘 어렵고 번거롭고 ㅠ.ㅠ

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад

      본갈비살보다 살치살이 좀 쉽더라고요...
      첨이라 그러실꺼에요~~~♥♥

  • @BOSS-yx2re
    @BOSS-yx2re 3 года назад +1

    3620그람 85000원

  • @meplastation4469
    @meplastation4469 4 года назад +3

    WOW^^
    LOOK SO GOOD MY FRIEND

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад

      😍😍😍.🙌🙌

  • @쭈노아찌
    @쭈노아찌 3 года назад +1

    고기를 너덜너덜 아작을 내시는듯ㅎ 칼을 좀더 잘갈아서 사용하심이

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  3 года назад

      넹 칼 새로샀어요🤣🤣🤣

  • @수선화-q8u
    @수선화-q8u 4 года назад +2

    고기 피 닦는 종이 타올에 먼지가 많은데
    티비 요리사들도 꾹꾹 눌러 피 닦는거 별로에요
    차라리 흐르는 물에 한번 씻어 물기 빼고 사용이 좋을거 같아요
    우리가 쓰는 화장지도 뜯을데 먼지가 엄청 나거든요

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад +1

      넹 안그래도 해동지로 구매했어요 감사해요

  • @마담플라잉
    @마담플라잉 4 года назад +5

    전 손질은 못하겠는데요 😅😅가격 정말 저렴하네요^^

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад +1

      저도 그래서 숙련되지않은 조교 시켰습니다🤣🤣🤣

  • @이용주-c7u
    @이용주-c7u 3 года назад

    애기들 소꼽장난하네요

  • @germanjijinhee
    @germanjijinhee 4 года назад +3

    오늘 1등해도 될까요?^^

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  4 года назад +1

      😍😍😍한국 굿모닝~~독일 굿나잇 시간되세요~~~~감사해요~

    • @germanjijinhee
      @germanjijinhee 4 года назад

      @@TV-xb8rt 감사합니다~ 좋은 하루 시작하세요~

    • @이영은-d9i
      @이영은-d9i 4 года назад

      58ㄴ

  • @MrStevenphelps3
    @MrStevenphelps3 3 года назад +1

    불판이 무쇠여야. 법랑이 뭡니껴

    • @TV-xb8rt
      @TV-xb8rt  3 года назад

      무쇠가 무거워서 손목에 무리가 가서 🤣🤣 제가 무거운건 잘 못쓰네요...😂😂😂.
      즐하루시작하셔요💕💕

    • @MrStevenphelps3
      @MrStevenphelps3 3 года назад

      좀 아는 분들은 소고기 ..스테인레스 법랑에 고기 절대 안구워먹는데요..

  • @관상전문의김내경
    @관상전문의김내경 3 года назад +1

    집이라서 다행이네요 ㅋ 마장동이였으면 넥 슬라이스 각 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ