COME SPURGARE LE VONGOLE E COME FARLE APRIRE SENZA FARLE DIVENTARE GOMMOSE

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 69

  • @ilariarizzello7390
    @ilariarizzello7390 2 года назад +5

    Grazie Carlo, proverò anche così!!!! È sempre una lotta con le vongole!

  • @patriziarold8502
    @patriziarold8502 Год назад

    Grazie mille Carlo, sto imparando molto con i tuoi consigli, non avendo mai avuto una gran passione per la cucina

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад +1

      ciao Patrizia, mi fa tanto piacere!!

  • @marisacodispoti6616
    @marisacodispoti6616 2 года назад +3

    Bravooo Carlo, molto meticoloso, like sempre 👍💪👏

  • @antonellamarrazzo2533
    @antonellamarrazzo2533 Год назад

    Ho imparato finalmente la pulizia delle vongole e soprattutto la cottura. Grazie! 💗🇮🇹🙏

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад +1

      ciao Antonella, mi fa piacere❤️

  • @monicadefraia274
    @monicadefraia274 2 года назад +1

    ...Ciao Carlo proverò anche io la tua versione😋❤❤

  • @MartaGruber-n8k
    @MartaGruber-n8k Год назад

    Ottimo lavoro- grazie buona giornata

    • @lucamarino7651
      @lucamarino7651 9 месяцев назад

      NON DEPURATE / SPURGATE LE VONGOLE IN ACQUA E SALE!

  • @paolacarlini9074
    @paolacarlini9074 5 месяцев назад

    Bravo! Molto accurato!!!!!!!

  • @fulx1965
    @fulx1965 4 месяца назад

    Grazie Chef. Bellissimo video.

  • @angelikagutzelnig8347
    @angelikagutzelnig8347 2 года назад +1

    Bon Natale, lieber Carlo dir und deiner Familie und ein gesundes neues Jahr deine Angelika aus Kärnten

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 года назад +1

      BUON NATALE A TE❤️❤️❤️

  • @varduhimelkumyan4796
    @varduhimelkumyan4796 11 месяцев назад

    Ottimo seguirò il tuo consiglio, se anche il mio metodo ha funzionato sempre niente sabbia, ma meglio tre volte invece due 😊.

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  11 месяцев назад

      fammi sapere poi!❤️

  • @mariaantoniettalencioni6765
    @mariaantoniettalencioni6765 Год назад

    Sei molto bravo!!

  • @Pitgeorge
    @Pitgeorge 11 месяцев назад

    Sei bravissimo grazie mille

  • @guidoacconcia8575
    @guidoacconcia8575 2 года назад +1

    Questi metodi li uso ogni giorno, oramai non è una novità Carlo. 😍

  • @apneasea4683
    @apneasea4683 2 года назад +1

    BRAVO S FASC ACCUSSI

  • @doloresfonso7482
    @doloresfonso7482 10 месяцев назад

    Sei super👏👏👏👏👏

  • @graziellaroncacci2056
    @graziellaroncacci2056 Год назад

    ❤grazie

  • @claudiolucifero2527
    @claudiolucifero2527 Год назад

    Buongiorno,è vero che andrebbero battute singolarmente per sentire se c’è sabbia?hraxie

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад

      si, perché se sono piene di sabbia, si aprono❤️

  • @raffaellafelotti1503
    @raffaellafelotti1503 4 месяца назад

    Tutti o procedime ti valgono anche per i lupini?

  • @antonellamenegatti8607
    @antonellamenegatti8607 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍🙋

  • @MariaCannella-r3i
    @MariaCannella-r3i 26 дней назад

    Ok

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 2 года назад +1

    👍👍👍👏👏🥰

  • @MirkoDeDominicis
    @MirkoDeDominicis 2 года назад

    Ottimi video ma troppo lunghi 😉😉😉

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 года назад

      eh... purtroppo non ho saputo abbreviare ancora di piu😊

  • @antonellomarras7994
    @antonellomarras7994 Год назад

    Allora conviene sogliere prima il sale nell acqua poi metti le vongle,poi mettile in un contenitore basso e più grane così che le vongole non siano ammassate, poi non sbattere così le vogole conviene un contenitore con il tappo in plastica non troppo duro le metti dentro con un po di acqua chiudi e le scuoti forte così non di rompono

  • @domiziodepoi7605
    @domiziodepoi7605 8 месяцев назад

    Ma non le sfumi con un poco di vino ?

  • @Marisa55Pa-2ut1u
    @Marisa55Pa-2ut1u Год назад

    Ma l'operazione di sbattere le vongole una per una, io lo faccio direttamente nel lavandino, prima di spiegarle. Dopo spurgate sono già pronte.

  • @VitoCrepaz
    @VitoCrepaz Год назад

    8

  • @francopardini5308
    @francopardini5308 Год назад

    Vivete tutti i Valtellina?

  • @BrunaPiras-y1n
    @BrunaPiras-y1n 3 дня назад

    Ma il sale nell acqua non potevi scioglierlo prima???😂😂😂

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 дня назад

      sarebbe stato troppo facile😅

  • @auroraita8213
    @auroraita8213 Год назад

    Aghi 😂😂

  • @panterone1769
    @panterone1769 Год назад +3

    Le vongole sono stabilizzate x più di 24 ore x legge, non occorre spurgarle. Sono vendute in retina con tutti i dati. A Napoli non vi fidate di cosa vi vendono?

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Год назад +1

      a Napoli non lo so... io sono di Salerno...🫤 se non generalizzate sempre morite❤️

    • @panterone1769
      @panterone1769 Год назад +2

      @@carlogaiano scusa se non ho letto la targa che hai dietro, comunque non hai risposto. A Salerno non vi fidate di cosa vi vendono? Vi vendono vongole non stabilizzate e senza marchiatura? O le comperate sciolte, pescate di frodo, per risparmiare?

    • @lucamarino7651
      @lucamarino7651 9 месяцев назад

      Stabulate

    • @sunnyponny6662
      @sunnyponny6662 22 дня назад

      Ma va 😂

    • @riccardomarino9786
      @riccardomarino9786 8 дней назад

      Credo ti sia capitato di masticare qualche granello di sabbia mentre mangi la pasta con le vongole, non è proprio piacevole.​@@panterone1769

  • @BrunaPiras-y1n
    @BrunaPiras-y1n 3 дня назад

    Ma il sale nell acqua non p0tevi scioglierlo prima😂😂😂

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 дня назад

      sarebbe stato troppo facile😅

  • @BrunaPiras-y1n
    @BrunaPiras-y1n 3 дня назад

    Ma il sale nell acqua non p0tevi scioglierlo prima😂😂😂

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 дня назад

      sarebbe stato troppo facile😅

  • @BrunaPiras-y1n
    @BrunaPiras-y1n 3 дня назад

    Ma il sale nell acqua non p0tevi scioglierlo prima😂😂😂

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 дня назад

      sarebbe stato troppo facile😅