CREMA PASTELERA en 2 versiones TRADICIONAL Y DE CHOCOLATE! [receta en pocos pasos y fácil] 🍨

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • Hacemos una crema pastelera en dos versiones, la tradicional de vainilla y una de chocolate, que no lo vas a poder creer.
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    / mirtacarabajal
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    facebook / Mirta Carabajal Chef
    Crema pastelera
    2 huevos
    250g de azúcar
    4 cdas soperas colmadas de harina 0000
    2 cdas soperas colmadas Maizena
    1 litro de leche entera
    Escencia de vainilla
    Opcional 150g de chocolate semi amargo o de taza

Комментарии • 400

  • @mariainzaurralde3189
    @mariainzaurralde3189 Год назад +14

    Hay que sacarse el sombrero con esta señora... súper clara y dando tips y pequeños secretos que hacen la diferencia.. felicitaciones!!!

  • @Wardy98
    @Wardy98 Год назад +8

    Esto no es crema pastelera....!!!! Es lisa y llanamente....un poema de amor..... Qué alegría haber encontrado el canal de Mirta geniaaa!!! Suscripta....♥️🙌🏻🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @miriangladisarce3371
    @miriangladisarce3371 Год назад +2

    Que Dios bendiga tu salud y tus manos ,tan laboriosa,gracias por todo loque nos enseñas

  • @CRISTINARUIZ-p5n
    @CRISTINARUIZ-p5n 5 месяцев назад +1

    Me encantó.

  • @arteoharta
    @arteoharta 2 года назад +2

    Lo bien que explica que no tiene nombre. 💟💟💟💟

  • @SandraSegovia-c8z
    @SandraSegovia-c8z 8 месяцев назад +1

    Geniaaaaa! Hice varias recetas de crema pastelera. Con muchas yemas.
    Está receta es la definitiva
    Riquísima y económica. Graciasssss

  • @silviagonzales8448
    @silviagonzales8448 Год назад +2

    Gracias Mirta , SOS una Diosa ♥️ te Amo de Siempre 😊 Dios te Bendiga Siempre ....te veo en morfi ...

  • @amiranaime3816
    @amiranaime3816 2 года назад +2

    Usted es una experta profesional le doy las gracias como aprendí con usted y hago esta pastelera casi a diario y como he aprendido trucos para mejorar tengo 63 años

  • @roxanamontalvorios8406
    @roxanamontalvorios8406 Год назад +1

    Larga vida sra.Mirta. buenísima esa crema pastelera. Gracias.

  • @marialeonorpatterzon4091
    @marialeonorpatterzon4091 Год назад +1

    !!!! Hayyyy Mirta. Se me hace un RIO.. LA BOCA...que delicia en todo lo que haces...no puedo creer que todo en parezca. Fácil ...ojalá me salga. Esta pastelera porque pienso hacer esos postresitos. Para mis nietos..y mí hijo que es. Dulcero. Cómo yo😂😂😂😂❤❤❤. Gracias. Por tanta entrega!!!!

  • @bettymaradiaga3775
    @bettymaradiaga3775 2 года назад +1

    Hola hola señora bella bendiciones desde Honduras 🇭🇳🇭🇳🇭🇳🇭🇳🇭🇳🇭🇳🇭🇳🇭🇳🇭🇳🇭🇳

  • @santiagolarajl4227
    @santiagolarajl4227 8 дней назад

    Amén amén la mejor pastelera sel mundo yo lo creo mis respetos maestra.😂

  • @vivianaalejandracalla4806
    @vivianaalejandracalla4806 Год назад +1

    Siempre la mejor ,le pasas el trapo a todas esas pibas nuevas ,no dejes nunca de enseñar!!! Te Adoroooo!!

  • @YrisGonzález-n5u
    @YrisGonzález-n5u Месяц назад

    Siempre con tu Carisma dulzura .Gracias por tus Enseñanzas sencillas y Ricas.Venezuela Abrazos❤❤

  • @teresitagracielagarcia479
    @teresitagracielagarcia479 17 дней назад

    Excelente Mirta.
    No te conocía.Sos una verdadera maestra.😅

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 2 года назад +1

    Justo. Le. Iba. A. Decir. Cuchara. De. Madera. Mamy. Linda !!!!! Buenísima. Receta. Super
    .Saludos. Buen día ..Sábado...

  • @silviaanahivillamonte4232
    @silviaanahivillamonte4232 Год назад +1

    hola Mirta soy Silvia de Treinta de Agosto pcia de Buenos Aires hace muy poco que descubri sus recetas y la confianza que me genero hace que mi familia disfrute de estas recetas MUCHAS GRACIAS

  • @julietarivas3826
    @julietarivas3826 3 месяца назад

    Sos una genia y con la humildad de los grandes! He probado tus postres...soy la hija de Lita de Banfield...y disfrute una torta de cumple que le hiciste a mi mami.....los mejores recuerdos ❤

  • @virginialacour8320
    @virginialacour8320 2 года назад +2

    Vos sos la mejor "pastelera " del mundo Mirta !!!!

  • @marisolbarone6950
    @marisolbarone6950 4 месяца назад +1

    Gracias Mirtha! estoy haciendo la torta de cumpleaños a mi madre, busqué recetas y la tuya fue la que necesitaba rica,firme sin tanta vuelta muy fácil !

  • @minervafernandez6775
    @minervafernandez6775 2 года назад +1

    Graciass Srta Mirtha...que rica se ve eso...hummmmm.!!!..soy de Cuba

  • @susanamaciel8156
    @susanamaciel8156 Год назад +2

    Te tenia perdida, sas!! Hoy te encuentro y con que recetón, pastelera😋😋🙋😁😋‼️👏👏👏

  • @ardisyfermib
    @ardisyfermib 2 года назад +2

    Eres lo máximo en recetas sencillas pero contundentes soy venezolana vivo en Lima Perú hago tus profiteroles y los vendo son un éxito gracias por mi negocio

  • @deliaruiz3192
    @deliaruiz3192 2 года назад +30

    Holaaa Mirta querida gracias por seguir deleitándome con tus clases magistrales por RUclips,te sigo desde utilísima,

    • @belisrodriguez423
      @belisrodriguez423 2 года назад +4

      Éxito me encantas como explicas. 👍🙏

    • @graziellariccetto9895
      @graziellariccetto9895 2 года назад +1

      desde URUGUAY , MIRTA años hace , hoy justo buscaba la pastelera para cotejar , si la mía estaba okey ,!!! milagro estabas tu con la leche en el fuego con la tuya ,jgraciad como siempre grande Mirta todo orquestado pronto y diseñado para que sea servido ,./// Mil ideas que nivelado .,abrazo desde el Este mar. y oceano. Felicitaciones gran maestra y mejor Chef , repostera /dichoso el camara ,!!! todooo .,!!! Uruguay , abrazo .,!!!

    • @patriciacliment1795
      @patriciacliment1795 2 года назад

      Que rico postre!!

    • @mariomoragagutierrez3515
      @mariomoragagutierrez3515 Год назад

      ❤gracias megusta

  • @gladyspena4326
    @gladyspena4326 Год назад +1

    Sra. Mirta, gracias x dar sus conocimientos, pero un GRACIAS con mayúsculas a quienes la formaron a uds. Como persona amable, educada, sencilla y con tremenda humildad, vaya para ellos, mi respeto ♥️

  • @maritamercado2570
    @maritamercado2570 Год назад +2

    Gracias Mirta. Sos tan cálida y tan profesional es un
    Placer verte.😍😍😍😍

  • @graziellariccetto9895
    @graziellariccetto9895 8 месяцев назад +1

    sabía, maravillosa ,. desde Uruguay , desde siempre seguirte , pero no hago siempre xq la vid me puso en un camino , que jamas no

  • @joselopezrodriguez8067
    @joselopezrodriguez8067 5 месяцев назад

    Cuanto se aprende con usted , señora!!!es fantástica!!!❤

  • @shirleycamacho5424
    @shirleycamacho5424 Год назад +2

    Esta sra es una crack

  • @JorkyBenitez
    @JorkyBenitez 2 года назад +8

    Me encantó la Crema Pastelera versión Carbajal... 😋👏👏
    Es como un budín relleno de dulce de leche.. MAGISTRAL!!
    Muchas gracias!
    Saludos desde Asunción, Paraguay! ❤😉

    • @moncmaru
      @moncmaru 2 года назад +1

      compartamos

    • @JorkyBenitez
      @JorkyBenitez 2 года назад

      @@moncmaru Ya lo guardé en mi listas de Dulces... 😌👌

  • @orarconJESUSsiempre5761
    @orarconJESUSsiempre5761 Год назад +1

    Que maravilla gracias linda un cordial saludo y un fuerte abrazo desde México 🇲🇽🎄👏👏👏👏

  • @rosamariamoreiraliboretiro9376
    @rosamariamoreiraliboretiro9376 2 года назад +1

    Muy. buena y muy rica amiga eres una Artista haces todo muy bien y explicas todo muy bien eres muy buena 😘😘😘

  • @normacarta8198
    @normacarta8198 Год назад

    Holaaa Mirta ,q bueno haberte encontrado hoy hice la primera rosca de mi existencia y me salió espectacular .
    Mil gracias x todas las clases .
    Bendiciones desde Santa Fé de la Vera Cruz.♥️♥️♥️♥️

  • @lourdeslemos8515
    @lourdeslemos8515 Год назад

    Genia!! Pot fin te encontre...te recuerdo cuando vos y tu hermana junto a barassi cocinaban con tanta alegria ...cariños

  • @lidiadimuro5750
    @lidiadimuro5750 6 месяцев назад

    QUERIDA MIRTA TE SIGO DESDE UTILISIMA TE MERECES TENER TU PROPIO PROGRAMA SOS MUY EXPLICATIVA !!GRACIAS LIDIA

  • @abigailgl3952
    @abigailgl3952 Год назад +1

    Que hermosa que sos! siempre de buen humor dulce como tus recetas! Te quiero bendiciones! Desde capital Argentina 🇦🇷,,😘🌷

  • @margaritakupczwski8829
    @margaritakupczwski8829 2 года назад +3

    Realmente es una Genia,la solía ver cuando divertidas emiciones realizaba exquisiteces junto a Silvia,me alegra muchísimo volver a verla siempre tan didáctica y simpática,la ad.iro y FELICITO,desde Patagonia Argentina es muy bueno disfrutarla....MIL GRACIAS.

  • @josemarval4493
    @josemarval4493 2 года назад +2

    Hola Mirta soy de Venezuela estado Zulia de la ciudad de Maracaibo cuantas recetas me has enseñado que me han servido de gran deleite para mi familia tu pedagogía para enseñarlas hacen que no hallan fracasos en hacerlas.Gracias por compartir tus secretos

  • @nancygomezvidela5281
    @nancygomezvidela5281 6 месяцев назад

    Sra Mirta gracias por sus excelentes recetas,Ud.es muy didáctica,bendiciones cariños😘🙏🌹!!!

  • @mariadelcarmensanchez9454
    @mariadelcarmensanchez9454 4 месяца назад

    Hola mirta nunca logre aser una pastelera cremosa pero con tu receta me sale buenisima Gracias por tus recetas😋😋😋😋

  • @susanademoronmietta3922
    @susanademoronmietta3922 Год назад +1

    Felicitaciones Mirta ,que linda pastelera la voy hacer Gracias ,Sos una Genia!!!

  • @gustavoherro8443
    @gustavoherro8443 2 года назад +6

    GENIA... divina Mirta. Qué maestra por favor! En tiempo real derribando mitos... y cada palabra es enseñanza. Qué poco suena un gracias para tanto que das...

  • @Pcs789
    @Pcs789 2 года назад +1

    Hola felicitaciones he quedado maravillada con el conocimiento que tiene ,realmente ricas recetas .

  • @marinafloresbravo-z4w
    @marinafloresbravo-z4w Год назад

    De todas las pasteleras que he visto me gusta mas esta gracias Mirta eres unica yo te bendigo

  • @mariacristinagomez3653
    @mariacristinagomez3653 8 месяцев назад +1

    Mirta!!! Sos una genia!!!!

  • @juliocesarmorales800
    @juliocesarmorales800 2 года назад

    Mirta sos muy buena !! Te Bendigo soy cocinero me gustó mucho la pastelera de vainilla y chocolate!!! que decirte te ganaste otro admirador cariños!! Geniaaaaa!!!desde Córdoba un seguidor NVO.julito!!

  • @fanyalfaro7958
    @fanyalfaro7958 Год назад

    Ay Mirta que lindo y justo hace lo q me encanta la crema pastelera porq' todas las cosas o postres son con crema de leche o Chantilly y me empalaga y la pastelera les gusta y es más sana menos grasa Saturadas hermosa te sigo desde la televisión en utilísima sos mí Reina y muy buena persona toda mí FLIA te admira lo q" haces cosas ricas y no Caras TK 🇦🇷 S.Juan

  • @luisaeibar4476
    @luisaeibar4476 8 месяцев назад +1

    Eres una maestra...

  • @aliciaberdun1370
    @aliciaberdun1370 Год назад +1

    Espectacular Mirta ídola de la repostería u comidas

  • @rosariochavez9569
    @rosariochavez9569 2 года назад +1

    Hola Mirtita querida sos una genia! Qué Dios Bendiga tus manos y sigas enseñando nos tus recetas soy Ruth amiga de tu prima Mirtha 👏👏

  • @martadhuin6603
    @martadhuin6603 Год назад +1

    Hola Mirta gracias por enseñarnos tanta cosa ricas Dios la bendiga un gran abrazo

  • @mariasoriano2681
    @mariasoriano2681 Год назад +1

    Muy buenas sus resetas felicidades me gustaron las resetas q ya vi Gracias

  • @anaflores6748
    @anaflores6748 Год назад

    Hola soy nueva en este canal..usted lo explica muy bien ..un saludo desde Honduras 🇭🇳..la voy hacer ..

  • @gracielagonzalez912
    @gracielagonzalez912 2 года назад +2

    Para hacer crema de limón reemplazo parte de esa leche por el agua y el jugo de limón.... Y será que quedará igual a esa .. Mirtita Carabajal hacete una de limón... Mí receta lleva un sólo limón y les gusta porque no es tan ácida... Ojalá hagas una o me respondas .. lo mejor Mirtita Carabajal te veía en utilísima con cholita Berretega...🥰🤗🇦🇷

  • @vivianatolaba6455
    @vivianatolaba6455 4 месяца назад

    Hola María la felicito la verdad qué me sacó él sombrero por esa crema patelera excelente la ise y me salió espectacular y muchas gracias y bendiciones ❤

  • @detodounpoco9642
    @detodounpoco9642 2 года назад

    Hola MIRTITA FELIS DE BOLVERTE A VER EN ESTA VERCION EN VIDEOS COMO ESTOS RE FACILES ECONOMICOS Y DE ACUERDO A LA CITUACION ECONOMICA ADEMAS ASES LO TRADICIONAL Y MUY RUSTICO Y RICO ME ENCANTAN LAS RECETAS NUVAS Y LA INOVACION QUE ASES TE FELICITO SEGUI ADI MIRTITA SOY DE JUJUY ARGENTINA Y ME VIENE DE 10 TUS RECETAS YA QUE ESTOY EMPRENDIENDO UN NEGICITO EN MI CASA 😘🥰❤👏👏👏👏

  • @lilianrol8257
    @lilianrol8257 Год назад

    Por primera vz veo 1 Vid suyo.ESPECTACULAR!!! Espero poder hacerlo pronto.GRACIAS X COMPARTIR!! Soy d CABA.☺👍👏👏👏

  • @naipkypineda8248
    @naipkypineda8248 Месяц назад

    la hice 🎉🎉 huy que cansada quede por estar batiendo 😅 pero muchas gracias, queda muy rica

  • @deliaruiz3192
    @deliaruiz3192 2 года назад +1

    Hola holaa Mirta las estoy viendo a ti y a Silvita que duoooo mi Diosen en la Peña de Morfi, estan hermosa más hemosa que nunca🌹❗❗❗
    Voy a hacer el postre borracho que están haciendo mmmm 😋😋ñam, ñam, ñam😋😋se ve DELICIOSOOOOO GRACIIIIIIAAAAS GENIAAAASS ❗❗❗❗❗❗❗

  • @aliciabusto1569
    @aliciabusto1569 2 года назад

    Hola cómo extrañaba está recetas y como enseñan desde Utilisima. Muy bueno gracias x compartir tus conocimientos

  • @julialarroza1548
    @julialarroza1548 2 года назад +2

    Hola Mirta...soy una admiradora tuya.

  • @pascualmora3132
    @pascualmora3132 Год назад +1

    Desde Elche-España, un abrazo y mis felicitaciones por tu forma tan dulce de enseñar.

  • @carmenjorge3088
    @carmenjorge3088 2 года назад +3

    Qué hermoso es verla señora!!su cocina es maravilloso y su alegría es contagiosa,,dan ganas de hacer inmediatamente sus recetas,,hoy que es domingo 2/10/22 les compartí a mis hijos/as ésta receta de crema pastelera por hace bien al alma algo tan amable,,me encantó ver esas flores de jazmín magno,,, adoro ese árbol!!! realmente para sentirme bien y en paz en un día domingo,, estoy escuchando música para desestresarnos y veo sus recetas,,, mañana será otro día.Le envío un gran abrazo desde Paraná Entre Ríos Argentina.

  • @angelaflorindo8614
    @angelaflorindo8614 2 года назад +1

    Me encanto ver que marabillosa crema de pastelera y de chivolate fabulosa.Eres lo.maximo ...Saludos desde Ecuador.🤩😘🤩

  • @anamariadepalma6953
    @anamariadepalma6953 Год назад +1

    Hola preciosa te escribo de Ushuaia. Ana María té acordás gracias x darme lo. mejor de vos la cosina Te amo

  • @silvialola9101
    @silvialola9101 2 года назад +6

    Gracias por tus recetas, y feliz por verte los domingos en Morfi, la pastelera, es la mejor explicación que vi, besos enormes a LA MEJOR CHEF, SALUDOS DESDE LANUS.

  • @juanaruibal6612
    @juanaruibal6612 2 года назад

    Que clases muy bien explicadas.
    Soi gallega..

  • @josefinasolis4787
    @josefinasolis4787 2 года назад

    Sos una gran maestra!!!Genial tu receta.Tw sigo desde Utilisima.La mejor de todas lejos.

  • @estelahalko3213
    @estelahalko3213 5 месяцев назад

    Holaque sorpresa la crema pastelera con chocolate, me encantó, y que bien explica, excelente, cómprare choco y la hare saludos

  • @adrianacaretta2237
    @adrianacaretta2237 2 года назад

    Mirtaaaa q decirte.capa totsl.amo tus recetss.soy fiel seguidora tuya.siempre en.mi corazon!!!🤩🤩

  • @juniorcarbonero
    @juniorcarbonero Год назад +1

    Ola.tocaya.te,felicito.que

  • @brentaperocarpi8212
    @brentaperocarpi8212 4 месяца назад

    Me encantas ….. eres genial ……👏👏👏🇨🇱

  • @helenalibertella4795
    @helenalibertella4795 9 месяцев назад

    Buen año 2024 querida mirta un placer tu canal yo deseo se tu camarografa así que me pongo en lista 😂😂😂 besosss y siempre me encanta tu manera de enseñar besosssss ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @susanawolff424
    @susanawolff424 11 месяцев назад

    grane mirta me haces recordar a mi hermana tkm

  • @gracielalombardo
    @gracielalombardo 2 года назад

    Hermosa receta!! Y hermosas las flores de la mesa. ¿Sabés cómo se llaman? Son flores de jazmín magno!!!

  • @beatrizlupis7861
    @beatrizlupis7861 Год назад

    Gracias!!!!...las otras recetas llevan 12 huevos..😢...ésta sólo 2 🎉....salió preciosa....ni un solo grumo siguiendo el paso a paso 😊❤❤

  • @monicacarvajalaraya5071
    @monicacarvajalaraya5071 Год назад

    Gracias por compartir
    Está delicioso bendiciones para usted
    Saludos desde Santiago chile

  • @cristinagracielamendez7412
    @cristinagracielamendez7412 Год назад

    la tengo en tu libro ,y la torta del final es un exito el librp se llama clasica y abundante

  • @miriamespinoza4560
    @miriamespinoza4560 Год назад

    Te encontré de casualidad me encanta tu forma de enseñar.gracias,mil gracias

  • @elmudodevalentina5407
    @elmudodevalentina5407 Год назад

    Excelente Que Ricooo Gracias Amiga.Saludos desde Venezuela

  • @luzmar12350
    @luzmar12350 2 года назад +1

    Me encanta, eres la mejor de las maestras, cariños desde Chile

  • @marialucypenaloza1381
    @marialucypenaloza1381 4 месяца назад

    Gracias por la ayuda eres hermosa excelente ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ que amor pasión como lo hace gracias 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @angelicaperalta3211
    @angelicaperalta3211 11 месяцев назад

    Qué delicia! Gracias señora hermosa, bendiciones desde🇩🇴

  • @franciscoumerez5398
    @franciscoumerez5398 2 года назад

    Que linda tu personalidad te veo desde Canadá y me encantan tus resetad

  • @edithrosamartinez3557
    @edithrosamartinez3557 2 года назад

    Hola mirta t queria contar q esta receta fue unas de las primeras q hice cuando comence a hacer pasteleria y de tu mano nos das esa ceguridad para crear y asombrar a todos gracias besos enormes

  • @RositaRosita-fu6sp
    @RositaRosita-fu6sp Год назад

    Es un prodigio!!!

  • @abigailaba3591
    @abigailaba3591 2 года назад +1

    Hola Mirta, mujer virtuosa.
    Me enseñas por favor hacer hojaldre para tortas?
    Gracias. Un fuerte abrazo desde Chaco

  • @lizamartinez1128
    @lizamartinez1128 7 месяцев назад

    Wow… Fascinada con su canal. Ahorita mismo hago esta crema ❤ Gracias por tan hermosas recetas

  • @susanademoronmietta3922
    @susanademoronmietta3922 Год назад

    Que Rico los postrecitos, Que Genia que sos!!!

  • @adrianacaretta2237
    @adrianacaretta2237 Год назад

    Como te amo mirta!!!!🤩

  • @josefinaleonorcoronel2939
    @josefinaleonorcoronel2939 2 года назад +2

    Mirta kerida 🤗😘💖✨ qué lindo es verte cocinar cuánto amor ❤️❣️ en tus RECETAS Q Rico ‼️ me encanta tu Canal ☺️🤗💖✨ saludos desde Jujuy 😘😘😘‼️

    • @moncmaru
      @moncmaru 2 года назад +1

      compartamos

  • @lilibethsuarez7766
    @lilibethsuarez7766 Год назад +1

    Todo se ve delicioso! Esa crema pastelera es preciosa!

  • @luciadonat7416
    @luciadonat7416 Год назад

    Mil mil graciasss ,te adoro desde hace muchooo tiempo ,Dios te bendiga con salud

  • @liliduarte3254
    @liliduarte3254 2 года назад

    Gracias sra Mirta te sigo desde ypacarai Paraguay 🇪🇬 👏👏👏🎀🌹

    • @MirtaCarabajal
      @MirtaCarabajal  2 года назад

      Que lindo! Gracias y saludos a Paraguay!

  • @nellynothavila5724
    @nellynothavila5724 2 года назад +7

    Que hermoso!! Con un café!! 😍 Dios la bendiga sra, hermosa mucha vida y salud... bendiciones 🙏

  • @zulemamunini1894
    @zulemamunini1894 Год назад +1

    Muy buenas las esplicasion

  • @valeriabeuk15
    @valeriabeuk15 2 года назад +3

    Una genia como siempre Mirta! Te sigo desde Utilísima... adoro tu simpatía y humildad. Sos lo mejor en la cocina. Un abrazo desde Misiones...💕

    • @mariaguillerminamartinezva4027
      @mariaguillerminamartinezva4027 2 года назад

      Gracias por compartir las recetas se ven exquisita y me encanta como las explica quedan ganas de hacer

  • @mirtagonzalez8639
    @mirtagonzalez8639 Год назад

    Hola Mirta. Te felicito .una reina...❤

  • @irisyoneidaojeda8365
    @irisyoneidaojeda8365 2 года назад

    Me encantas te adoro desde Venezuela me encanta tu explicación

  • @vanessagonzalezcarpintero4191
    @vanessagonzalezcarpintero4191 5 месяцев назад

    Exquisita y nunca la habia visto hacer con las claras , la probare 😋