Яблочный зефир . Быстро, вкусно ! У вас получится.
HTML-код
- Опубликовано: 28 окт 2024
- Домашний яблочный зефир . Очень быстрый , и вкусный .
200 гр пюре яблочного натурального из кислых сортов яблок , 250 гр сахара , 10 гр агар агара 900 плотность , 100 мл воды , это сироп
60 гр белка ( 2 яйца средних , ), 50 гр сахара , щепотка соли, лимонная кислота на кончике чайной ложки.
Спасибо большое Вам за подробный рецепт 👍👍👍
Приятного вам чаепития
Галина, спасибо большое, за такое подробное видео, я прям загорелась ,очень хочется попробовать сделать зефир, случайно выскочило Ваше видео, естественно подписалась. Вы молодец, зарабатываете...я все умею))) и пирожки, и беляши, и тортики вкусные, но вот продать для меня проблема, не умею лучше угощу. А вдруг с зефиром получится😂 Здоровья Вам и удачи, и конечно же мира, мы его тоже очень ждем!!!!
Спасибо большое. У вас получится обязательно.
Здравствуйте очень нравятся ваши видео прям мотивируете на выпечку скажите пожалуйста у кого проходили кондитерские курсы я сама тоже самоучка хочу проити курсы?
Благодарю!
Если нет такого планетарного миксера, простым веничком получиться?
Добрый вечер! Получится , если миксер более менее мощный . Обычно слабые миксеры перегреваются . Можно попробовать . Но нужно ,чтобы кто вам помогал . Варить сироп и взбивать одному тяжеловато .
Чистить яблоки не надо, в кожуре содержится пектин.
Спасибо большое за совет . Я знаю . Но когда мне быстро нужно ,чтобы не протирать потом кожуру я чищу . У меня яблоки были достаточно кислые и пектина хватило с лихвой .
@@lpaka.4125 Тоже хорошо.
Пожалейте венчик, он может сломаться! Лучше одним махом вычистить лопаточкой!
Спасибо, прислушаюсь !
@@lpaka.4125 А зефирчик у Вас, шикарный! 👍👍👍💪❤️🔥🫶
Как же это нудно, побыстрее можно , мы что не умеем чистить и резать яблоки, пожалейте наше время
Нет времени не смотрите кто вас заставляет . Есть много каналов где вам не нудно расскажут и покажут так ,что у вас никогда не получится зефир . И все продукты пойдут в мусорное ведро.
О, так оказывается вы такой профессионал, что подобных вам нет, чудненько. Высоко себя цените, удачи. А зефир у меня ни сколько не хуже вашего,продаются на ура
@@ludmilaovchinnicova6610 я ценю свой труд , и ни в коем случае не хочу выставлять себя профессионалом . Хотелось бы у вас поучиться, почерпнуть для себя новое . А вы сразу в штыки .