Белково масляный крем. Swiss Meringue Buttercream.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2016
  • Белково масляный крем. Swiss Meringue Buttercream.
    Иенредиенты:
    3 белка или 90 гр.,
    200 гр. сахара,
    250 гр. розмягченного масла,
    ванилин.
    Protein oil cream. Recipe. protein oil cream.
    Ienredienty:
    3 protein or 90 grams.
    200 gr. Sahara,
    250 gr. rozmyagchennogo oil
    vanillin.

Комментарии • 885

  • @user-bg1xf4oz3p
    @user-bg1xf4oz3p 5 лет назад +6

    Спасибо! Долго подбиралась к этому крему, наконец-то получилось.

  • @zulyakim2776
    @zulyakim2776 6 лет назад +8

    Спасибо большое за рецепты Супер просто замечательно 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

  • @altinaysultanova2224
    @altinaysultanova2224 7 лет назад +1

    вы так обьясняете коротко и ясно. большой спасибо

  • @user-hk5ip2hx8s
    @user-hk5ip2hx8s 5 лет назад +2

    Отличный крем получился! Спасибо за подробный рецепт!

  • @user-eg1ij6bh3v
    @user-eg1ij6bh3v 5 лет назад

    Спасибо большое за отличный рецепт!!!

  • @aiturganamanova1912
    @aiturganamanova1912 6 лет назад +3

    наконец-то лёгкое! Спасибо!

  • @sonyadjaf9603
    @sonyadjaf9603 7 лет назад +1

    фантастика,супер,браво.Спасибо большое.

  • @HopeWeMeetAgainLB
    @HopeWeMeetAgainLB 7 лет назад +1

    Екатерина, спасибо большое вам за видео-рецепты!

  • @g.c.6543
    @g.c.6543 6 лет назад

    Спасибо, давно хотела легкий, но масляный крем, то то , что надо!!!

  • @cristinagafarova8651
    @cristinagafarova8651 7 лет назад +3

    Такая миленькая . Обязательно попробую .спасибо !

    • @-.1667
      @-.1667  7 лет назад +1

      И Вам спасибо)

  • @user-sp6ek4ek4q
    @user-sp6ek4ek4q 7 лет назад

    Отличный крем, попробую обязательно, спасибо за рецепт!

  • @user-zm5tu1fp3l
    @user-zm5tu1fp3l 5 лет назад +4

    О я просто рыдаю😂у меня получилось!я всё думала как же они в кандитерских его делают.пробовала белковый с сиропом,не вышло.опять убеждаюсь,что всё гениальное просто!дочка подумала что это марожено!ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!👍

  • @Dan-ll8xq
    @Dan-ll8xq 6 лет назад

    Коротко и ясно . Спасибо вам большое!

  • @user-us8bp6te1m
    @user-us8bp6te1m 6 лет назад +2

    Супер все четко и коротко

  • @user-hu1zi3gr8x
    @user-hu1zi3gr8x 6 лет назад

    Супер рецепт!!!! Спасибо большое крем супер получается👍👍👍👍👍👍

  • @user-pq5mr9jn4h
    @user-pq5mr9jn4h 6 лет назад +13

    Спасибо большое за рецепт. Очень доступно рассказываете, приятно вас слушать. Удачи.

    • @aishausmanova570
      @aishausmanova570 4 года назад +2

      точно сказана

    • @kondrattat
      @kondrattat 2 года назад

      Только на вопросы не отвечает

  • @angelikaterteryan3969
    @angelikaterteryan3969 6 лет назад

    Самый лучший рецепт крема👍🏻

  • @xeniavinokurova8828
    @xeniavinokurova8828 7 лет назад

    спасибо за такой легкий рецепт!!!

  • @giuliarumyantseva9721
    @giuliarumyantseva9721 7 лет назад

    Спасибо за рецепт,очень простой,обязательно попробую...

  • @user-dw7bm9pf7u
    @user-dw7bm9pf7u 6 лет назад

    Здорово. Спасибо. Обязательно попробую

  • @katyshkaa2358
    @katyshkaa2358 5 лет назад

    Очень хочу попробовать сделать такой)) спасибо за рецепт

  • @user-mr8zq2ij3l
    @user-mr8zq2ij3l 5 лет назад +1

    Очень красивый крем

  • @user-si5rm4wl9i
    @user-si5rm4wl9i 7 лет назад +1

    спасибо за рецепт! надо как-нибудь попробовать сделать)

  • @user-wp8qp4yw7g
    @user-wp8qp4yw7g 6 лет назад

    Очень люблю ваши видео! Коротко и понятно! Спасибо вам!

  • @natashagrigoreva4561
    @natashagrigoreva4561 5 лет назад

    Спасибо. Просто, ясно, понятно.

  • @jennyandavid
    @jennyandavid 6 лет назад +23

    У меня получился, сахара взяла 180 гр., масла 180 гр, и все равно очень густой и обалденный, напомнил эклеры с масляным заварным кремом «Лакомка» из детства. Спасибо!

  • @user-pe1qc3wn3b
    @user-pe1qc3wn3b 5 лет назад

    Спасибо огромное за рецепт крема. Получилось все с первого раза. Только сахара я взяла 200 гр.

  • @user-gu5tb9lr8p
    @user-gu5tb9lr8p 7 лет назад +2

    очень красиво и вкусно наверное

    • @-.1667
      @-.1667  7 лет назад +1

      он очень нежный и вкусный, и совсем не кажется жирным)

  • @user-do6ic1zd5o
    @user-do6ic1zd5o 7 лет назад +3

    Спасибо за прекрасные МК ! Очень здорово, что Вы указали количество белков в граммах , т.к. яйца разные и в яйце категории О - 40 гр белка !

  • @user-qw6yj7kv4u
    @user-qw6yj7kv4u 2 месяца назад +1

    Спасибо вы такая молодец всё красиво коротко и ясно

  • @user-vg2gh3ly5j
    @user-vg2gh3ly5j 6 лет назад

    Спасибо за рецепт!!!!

  • @user-sr2hq7dl2q
    @user-sr2hq7dl2q 6 лет назад +2

    Спасибо за рецепт, клала 200 грамм сахара, растворился за несколько минут, оставила немного остыть, потом начала взбивать, на стационарном миксере взбилось довольно быстро, остыло тоже, масличко добавила частями, как на видео, получилась пышная, полужидкая масса, отправила в морозку минут на 10, потом взбила снова, несмотря на неоднородность( внизу и по стенкам чаши крем застыл) масса быстро собралась, и стала действительно пышным , хорошо держащим форму кремом. Так что все ок, работать конечно только в прохладном помещении как и с любым масляным кремом)

  • @user-cc4sw7ci8b
    @user-cc4sw7ci8b 6 лет назад

    Лайк! Спасибо за рецепт!!!

  • @user-wu2wv7kl1s
    @user-wu2wv7kl1s 4 года назад

    Замечательный крем,спасибо что поделились опытом, дай Бог вам здоровье!

  • @user-um4lj6et7y
    @user-um4lj6et7y 7 лет назад +4

    Очень класный рецепт

    • @-.1667
      @-.1667  7 лет назад +4

      спасибо)

  • @elisabethheck1640
    @elisabethheck1640 7 лет назад +3

    спасибо за рецептик

  • @user-li8xv3eh1m
    @user-li8xv3eh1m 7 лет назад

    огромное спасибо за ваши кремы

  • @larisasumskaya7747
    @larisasumskaya7747 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт. Крем восхитительный! Когда делала его второй раз, масло заменила густыми домашними сливками. Результат отменный. Спасибо за краткость подачи рецепта. Успехов в кулинарном творчестве!!!

  • @alladmitrieva2825
    @alladmitrieva2825 7 лет назад +2

    Спасибо за рецепт) Пойду готовить ,надеюсь все получиться)))Давно искала подобный рецепт и нашла)

  • @user-ip1is7wr4s
    @user-ip1is7wr4s 5 лет назад +1

    Очень хороший канал,все всегда понятно

  • @nailememmedova7928
    @nailememmedova7928 6 лет назад

    Здравствуйте спасибо большое за такое объяснение

  • @user-rg6vy6pq9o
    @user-rg6vy6pq9o 5 лет назад

    Получилось!!! Со второй попытки. С первого раза не хватило терпения довзбить. Жидкий вышел.
    Вместо сахара использовала сахарный пудру. Когда соединила с маслом крем разжижился, но не загустел. Поставила в холодильник и через час опять повторила взбивание. И наконец удалось добиться густой консистенции. При этом я использовала деревенские продукты отличного качества. Спасибо!

  • @nmoshina
    @nmoshina 4 года назад

    Восхитительный крем! Сделала сейчас -- всё прекрасно получилось. Ну очень вкусный! Большое спасибо за рецепт.

  • @user-li8xv3eh1m
    @user-li8xv3eh1m 6 лет назад +1

    Екатерина вы молодец Огромное спасибо за ваши рецепты.

  • @user-tp4id9tw7i
    @user-tp4id9tw7i 7 лет назад +1

    Браво Катерина.....здорово.👏👏👏👏👏

  • @_myhamsterjessie_jessie607
    @_myhamsterjessie_jessie607 3 года назад

    Спасибо все доступно и просто как всегда

  • @user-pz3qb2si9f
    @user-pz3qb2si9f 5 лет назад

    Только намазала венские коржи.крем получился легко,200гр сахара,очень сладкий. Спасибо автору! Всех с Новым годом!:-))

  • @user-bf2zk3gu9l
    @user-bf2zk3gu9l 4 года назад +1

    Голос просто супер готова слушать вечность спасибо за рецепт

  • @user-pq7pu3ib9w
    @user-pq7pu3ib9w 7 лет назад

    большое спасибо, вы всегда так быстро отвечаете

  • @user-fy3xq8zz1g
    @user-fy3xq8zz1g 7 лет назад +2

    спасибо задобрые очень классные рецепты,удачи вам вовсе и добра.

    • @-.1667
      @-.1667  7 лет назад

      спасибо Вам большое)

    • @zarinafood5600
      @zarinafood5600 7 лет назад

      Надежда Волошина бб
      оергнзжэ. ф.м

    • @user-uj9yx6pr9n
      @user-uj9yx6pr9n 6 лет назад

      Надежда Волошина куку

  • @feruzam8844
    @feruzam8844 6 лет назад

    спасибо за рецепт!

  • @user-wb5kk1zx3s
    @user-wb5kk1zx3s 7 лет назад

    супер. завтра попробую сделать . как раз искала легкий рецепт крема .

  • @avtoritetalex
    @avtoritetalex 7 лет назад

    Спасибо,попробую сделать.Лайк!))

  • @alinaliss2375
    @alinaliss2375 7 лет назад +14

    Очень приятный голос. Спасибо за рецепт!

    • @-.1667
      @-.1667  7 лет назад

      Спасибо)))

    • @fati6606
      @fati6606 7 лет назад

      да да)у меня такой бывает когда я гриппую))

    • @-.1667
      @-.1667  7 лет назад +1

      )

    • @elnaraguseynova5443
      @elnaraguseynova5443 7 лет назад

      Крутон - батон. милая Катенька большое спасибо Очень классные рецепты и обьясняешь ты очень подробно и понятно Спасибо тебе жду еще рецептов
      б

  • @user-np2bn9cv2v
    @user-np2bn9cv2v 7 лет назад

    Спасибо. То , что искала.

  • @user-rm8qe2wl4i
    @user-rm8qe2wl4i 4 года назад

    Очень понравился ваш рецепт крема. Просто и доступно, большое спасибо, обязатетельно попробую, о своих результатах напишу.

  • @user-mf6fl5hw2b
    @user-mf6fl5hw2b Год назад

    Вот это видео просто класс! Приятно смотреть и слушать!!!

  • @user-vt9mj3kx8f
    @user-vt9mj3kx8f 6 лет назад

    Коратка и ясно .хорошо получилось

    • @-.1667
      @-.1667  6 лет назад

      спасибо)

  • @dariyavoronko1998
    @dariyavoronko1998 6 лет назад

    Спасибо за рецепт делала пирожное была от него в восторге крем застыл и получилось шикарно. Теперь буду украшать свой бисквит на 23 февраля, папе.

  • @user-pv7ix2ic2q
    @user-pv7ix2ic2q 3 года назад +1

    Спасибо) Вкусно получилось)

  • @user-oq9ln5nz9y
    @user-oq9ln5nz9y 6 лет назад

    очень класный рейепт. 👍👍👍

  • @user-oq9ln5nz9y
    @user-oq9ln5nz9y 6 лет назад

    очень класный рецепт. 👍👍👍

  • @lledyannalledyanna948
    @lledyannalledyanna948 5 лет назад +2

    Прекрасный крем!!! Тоже сначала получился жидкий, я поставила на 30 мин в холод, а после снова взбила - все вышло! Сахара брала 200 гр, т.к. 3 белка у меня весили 102 гр. Крем на торт лег как я хотела.

  • @Yasmin-up6tc
    @Yasmin-up6tc 5 лет назад +4

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт, я делаю этот крем уже во второй раз и у меня всё хорошо получилось и я добавила не 200-300 гр. сахара а 180 и в следующий раз попробую добавить чуть меньше сахара.

  • @user-hc1me1sn5s
    @user-hc1me1sn5s 2 года назад

    Спс большое за рецепт, попробую на день рождения👍

  • @dovudbek205
    @dovudbek205 5 лет назад

    Spasibo u menya otlichno poluchilos 🤗🤗🤗😘

  • @tatiana4133
    @tatiana4133 4 года назад

    Спасибо дорогая.крем шикарный.шелковистый и стойкий.

  • @user-vy1vw3di7x
    @user-vy1vw3di7x 6 лет назад

    Маладци умниттца класная крем получились попробовала

  • @emmakarapetyan9374
    @emmakarapetyan9374 5 лет назад +5

    Вот это да. У меня чудесным образом загустел и превратился из сметаны в пышный, восхитительный крем. Спасибо за рецепт и с наступающим всех 2019-ым🎉🎉🎂🎂

    • @aishausmanova570
      @aishausmanova570 4 года назад

      и вас тоже

    • @inna1-s
      @inna1-s Год назад

      А сметана, где в этом рецепте?

    • @emmakarapetyan9374
      @emmakarapetyan9374 Год назад

      По консистенции сначала была на сметану похожа

    • @inna1-s
      @inna1-s Год назад

      @@emmakarapetyan9374 Поняла. Я подумала может вместо масла.

  • @user-zz6bs8uz7z
    @user-zz6bs8uz7z 7 лет назад

    Обязательно приготовлю этот крем ,Ин Ша Аллаh😊

  • @olganemchenko3140
    @olganemchenko3140 5 лет назад

    Доброго дня. Катя большое человеческое спасибо. Крем отличный

  • @elenasapronova1932
    @elenasapronova1932 7 лет назад +3

    Спасибо большое за рецепт крема , давно такой искала )))) и за белковый заварной тоже отдельное спасибо ))) Удачи Вам ))

    • @-.1667
      @-.1667  7 лет назад +2

      спасибо большое)

    • @leylashka04leyla53
      @leylashka04leyla53 7 лет назад +2

      Крутон - батон. Здравствуйте,Катя . С таким количеством сахара , крем не приторно сладким получается ?

  • @user-ib2qp7my6b
    @user-ib2qp7my6b 2 года назад

    Спасибо! У вас очень интересные рецепты кремов, 👍👍👍👌

  • @halenarusnak5703
    @halenarusnak5703 6 лет назад

    Я сьогодні маю готувати солодощі для маленького весілля і шукала як зробити крем для прикрашання. Мені дуже сподобався ваш рецепт, спасибі велике

  • @vorovskoyqedirem2257
    @vorovskoyqedirem2257 6 лет назад

    Супер попробую сделать

  • @Lidiya25
    @Lidiya25 6 лет назад

    Красавица, умничка, золотые ручки!! Так держать!

    • @-.1667
      @-.1667  6 лет назад

      спасибо)

  • @user-rt7ql1ln3i
    @user-rt7ql1ln3i 6 лет назад

    У меня все получилось с первого раза но масло я положила 200гр. Спасибо за рецепт.

  • @user-np7cx4qn3x
    @user-np7cx4qn3x 7 лет назад

    Спасибо, простой и очень вкусный крем,мне понравилось ваше об"яснение.

    • @-.1667
      @-.1667  7 лет назад

      спасибо)

  • @user-pw2ho3ed4k
    @user-pw2ho3ed4k 4 года назад

    Замечательно😍🖤

  • @user-kx6ox3sd1l
    @user-kx6ox3sd1l 7 лет назад +1

    спасиба вам .то што я искала.

  • @mmaa6964
    @mmaa6964 3 года назад

    спасибо вам огромное за рецепт😚😚😚

  • @user-yw2oc6jy6h
    @user-yw2oc6jy6h 5 лет назад

    Мне очень понравилось дай вам бог здоровья

  • @madinashaova6990
    @madinashaova6990 4 года назад

    Очень понравился спасибо

  • @werooka1980
    @werooka1980 7 лет назад +46

    Екатерина, у вас обалденные видео, очень классные и полезные! Спасибо за то, что вы делаете, продолжайте и дальше нас баловать своими рецептами! )))

    • @-.1667
      @-.1667  7 лет назад +6

      Как приятно получать такие комментарии, спасибо большое)))

    • @user-zz6bs8uz7z
      @user-zz6bs8uz7z 7 лет назад +1

      Крутон - батон. А можно фруктовый торт приготовить с таким кремом?

    • @user-yh4bf3oy7q
      @user-yh4bf3oy7q 7 лет назад +1

      Вера Михайлова щ

    • @user-zz6bs8uz7z
      @user-zz6bs8uz7z 7 лет назад +6

      Крутон - батон. А у меня почему не получился крем

  • @user-xr6pl6jn4t
    @user-xr6pl6jn4t 7 лет назад

    катюш спасибо огромное и вам удачи и благополучия! !!!

  • @user-be7mi7nm3u
    @user-be7mi7nm3u 6 лет назад

    Молодец что сама что изделия просто супер

  • @AlenaTereshkova71
    @AlenaTereshkova71 5 лет назад

    СУПЕР СПАСИБО

  • @user-uq1ij9fj5k
    @user-uq1ij9fj5k 6 лет назад

    Екатирина спасибо за рецепт желаю тебе счася и долгих лет

  • @ulkarkarimova8189
    @ulkarkarimova8189 5 лет назад

    Супер 👏👍❤️♥️❤️😘

  • @user-gy2kh5yt7b
    @user-gy2kh5yt7b 6 лет назад

    Спасибо большое за рецепт. Крем получился, правда вместо сахара использовала сахарную пудру.

  • @cutedawne3537
    @cutedawne3537 5 лет назад +1

    Супер!!!😝😝

  • @zuhrakadirava7865
    @zuhrakadirava7865 5 лет назад

    спасибо за рецепт я тоже попробую может получится а вы малодец

  • @user-uu4pj5bg2y
    @user-uu4pj5bg2y 7 лет назад

    УМНИЦА!!!!

  • @user-mr7zz5be4f
    @user-mr7zz5be4f 4 года назад

    Спасибо большое. У меня получилось с первого раза❤

  • @user-fy2jo9ii8r
    @user-fy2jo9ii8r 2 года назад

    Мне понравился, супер

  • @user-ey3bb9gh2f
    @user-ey3bb9gh2f 6 лет назад

    Сейчас буду делать)) отпишусь как приготовлю))

  • @OlyaWelichko
    @OlyaWelichko 7 лет назад

    Дякуююю))) все боялась робити перший раз)) а по вашому рецепту вийшло)) і красиво і смачно)))

  • @user-ed3lb3je1c
    @user-ed3lb3je1c 5 лет назад

    Катюша просто класс спасибо

  • @user-cl4uz6wo3b
    @user-cl4uz6wo3b 6 лет назад

    Он идеален! У меня получилось с первого раза)) я Ваша фанатка на веки!!!

    • @-.1667
      @-.1667  6 лет назад

      отлично) спасибо)

  • @user-gm8of5nm1y
    @user-gm8of5nm1y 5 лет назад

    Мне понравилось😋😋😋☺