RAVIOLI RICOTTA ED ERBETTE - RICETTA DELLA NONNA MARIA
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- Опубликовано: 27 авг 2024
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Il Natale si avvicina e Nonna Maria vuole incominciare a costruire con voi uno squisito menù natalizio. Iniziamo dal primo piatto: cosa ne pensate di un raviolo vegetariano? Io lo trovo adatto e davvero buono! E la cosa fantastica è che si possono preparare e congelare anche un mese prima e il 25 di Dicembre vi basterá cucinarli e servirli...
Ingredienti:
500 g di farina
5 uova
sale
olio
Per il ripieno:
500 g di erbette o spinaci
350 g di ricotta
1 uovo
1/2 cucchiaino di noce moscata
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
80 g di parmigiano
Condimento: burro, salvia e parmigiano
ENGLISH:
Christmas is coming and Nonna Maria wants to start building an exquisite Christmas menu with you. Let's start with the first course: what do you think of vegetarian ravioli? I find it suitable and really good! And the great thing is that you can prepare and freeze even a month before and on the 25th of December you can cook them and serve them ...
Ingredients:
500 g of flour
5 eggs
salt
oil
For the stuffing:
500 g of herbs or spinach
350 g of ricotta
1 egg
1/2 teaspoon of nutmeg
1 pinch of pepper
1 pinch of salt
80 g of Parmesan cheese
Seasoning: butter, sage and parmesan
FRANÇAIS:
Noël approche et Nonna Maria veut commencer à vous concocter un délicieux menu de Noël. Commençons par le premier plat: que pensez-vous d'un ravioli végétarien? Je le trouve convenable et vraiment bon! Et ce qui est bien, c'est que vous pouvez préparer et congeler même un mois avant et le 25 décembre, vous pouvez les faire cuire et les servir ...
ingrédients:
500 g de farine
5 oeufs
sel
huile
Pour le remplissage:
500 g d'herbes ou d'épinards
350 g de ricotta
1 oeuf
1/2 cuillère à café de noix de muscade
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
80 g de parmesan
Assaisonnement: beurre, sauge et parmesan
ESPAÑOL:
Se acerca la Navidad y Nonna Maria quiere comenzar a construir un exquisito menú navideño contigo. Comencemos con el primer plato: ¿qué opinas de un ravioli vegetariano? ¡Me parece adecuado y realmente bueno! Y lo mejor es que puedes prepararlos y congelarlos incluso un mes antes y el 25 de diciembre puedes cocinarlos y servirlos ...
ingredientes:
500 g de harina
5 huevos
sal
aceite
Para el relleno:
500 g de hierbas o espinacas
350 g de ricotta
1 huevo
1/2 cucharadita de nuez moscada
1 pizca de pimienta
1 pizca de sal
80 g de queso parmesano
Condimento: mantequilla, salvia y parmesano.
DEUTSCH:
Weihnachten steht vor der Tür und Nonna Maria möchte mit Ihnen ein exquisites Weihnachtsmenü zusammenstellen. Beginnen wir mit dem ersten Gang: Was halten Sie von einer vegetarischen Ravioli? Ich finde es passend und wirklich gut! Und das Tolle ist, dass Sie sich sogar einen Monat vorher vorbereiten und einfrieren können und am 25. Dezember können Sie sie kochen und servieren ...
Zutaten:
500 g Mehl
5 Eier
Salz
Öl
Für die Füllung:
500 g Kräuter oder Spinat
350 g Ricotta
1 Ei
1/2 Teelöffel Muskatnuss
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
80 g Parmesan
Gewürze: Butter, Salbei und Parmesan
Hola a todos esta vez si que la Nonna ha hecho una obra de arte. Pero que paciencia y pasión que tiene bella señora
Gracias por sus lindos saludos la queremos mucho.
Abrazos a toda la familia desde Suecia 🇸🇪
Nonna Maria simpaticissima ti abbraccio anch'io forte col cuore , sei bravissima in tutto ciò che fai si vede che ci metti tutto il cuore in ciò che fai 😘😘😘♥️♥️♥️
Una nonna come quelli che non esistono piu . una persona adorabile . Un Angelo Proprio . e piu bella di tutte le belle ragazze di oggi . perche la bellezza delle nostre e i nostri nonni e nell'anima .
Sei fantastica nonna Maria ma soprattutto si vede quanto vi volete bene grazie
Senza nonna Maria e la sua bellissima famiglia non si può stare!!!!! Siete il top
Vero basta così poco, invece in tante famiglie si passa il tempo a puntare il dito, ne so qualcosa.
Viva queste famiglie
Nonno sei unico al mondo..... invece tu nonna sei la nonna che vorrebberono avere tutti anchio....compresa un bacio
Le tue nipoti sono fortunate ad avere una nonna come te💕
Cara nonna Maria, Grazie infinite per gli insegnamenti, sei forte e allegra, un abbraccio forte e un bacio grande 😘 sei una nonna unica, insostituibile e tenera, comprensiva, mi ricordi molto la mia nonnina Bruna. Brava anche vostra nipote che vi filma, vi tiene compagnia e vi mette in contatto con tanta tanta gente da tutto il mondo ! In questo periodo difficile ci dai una mano a star su col morale e oggi ho preparato i tuoi ravioli, son venuti buonissimi ! 🤗💚😘
Sei una forza...e mi passi tanto entusiasmo...Dio ti benedica
amelia guardabascio la penso proprio come te trasmette voglia di fare....... una grande dote!!!!!!!! 👍👍👍👍
É um prazer enorme ve-la no RUclips.Abraços.
Che spettacolooo.....
@@priscilapardinipergola9700 p
W nonna Maria!!!😍😍😍 Siete un bellissimo raggio di sole, in questa vita difficile!!! 🌞 Grazie!!!🙏😍😍😍😘😘😘🤗🌹👏👏👏
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Emozionatissimo questo video mi piaccerrebbe venire a cucinare con voi da quanto siete belli simpatici mi date una grinta ogni venerdi quando publicate vi voglio un mondo di bene non cambiate mai !!! Buona salute a nonno sabatino che ogni giorno vada di meglio in meglio un abbraccio grande a nonna "speed"Maria 😍😘😍😘😍😘🌷🌹🌷🌹😘😍😘😍
I nonni che sbucciano la frutta è una di quelle immagini di amore universale 💞
Rivedo i gesti di mia madre quando ero piccola, era una meraviglia di atmosfera fra tortellini, tagliatelle, cartellate.... E, a tavola, tutto il parentado! Quando e' mancata, io ho iniziato a cucinare ricordando colori, aromi e Lei che mi diceva: " mamma ti insegna..."
GRAZIE NONNA MARIA❤️❤️❤️❤️❤️ UN ABBRACCIO A NONNO SABATINO!!!!! DIO VI BENEDICA BELLISSIMA FAMIGLIA.
Sei stupenda nonna Maria.. Bellissima famiglia unita.. Squisite le tue ricette. Brava veramente.. Baci.. 😘😘😘
Buongiorno... grazie per le buonissime ricette che ci proponete.....si incominciamo a prepararci x questa bella festa di Natale...bacioni a nonna Maria...Super donna....😘😘😘
Nonna Maria sei un vulcano di energia, metti allegria! Ti abbraccio!
Complimenti sei davvero brava ! Ti abbraccio forte
Nonna Maria sei bravissima ti voglio bene
Ciao
ch@@rosacapparelli9870
Brava nonna Maria grazie ricetta perfetta che bella famiglia mi ricordate i miei suoceri baresi 🔝🔝👏
Il nonno Sabatino un tenerone ❤️siete splendidi,la nonna Maria è bravissima 😍😍
Grazie nonna Maria ci stavo proprio pensando in questi giorni per alcune idee per il natale grazie di cuore per queste bellissime ricette un abbraccio grande ti voglio bene sempre bella 😘😊
È sempre cosi bello e confortante vedervi!!!bravissime cm sempre!🤗😍😋
Un abraccio di Brasile anche a te nonna Maria. IL nonno deve starce sempre. Frederica sei una brava nipoti
Non ci sono parole😱è una goduria tutto,ma soprattutto i nonni sono strepitosi!!!❤💋💋💋
Un bellissimo canale, ricette buonissime, a voglia di cucinare. Tante idee per noi e poi i nonni meravigliosi. 👍
Ma deve esserci per forza anche il nonno! Si completano, loro due. Li adoro, vorrei abbracciarli!😭💟
Señora María, admiro su energía y generosidad de enseñarnos sus maravillosas secretas. Un beso
Bravissima nonna Maria sei una nonna in gamba complimenti
👍👍👍
Siete straordinari. Ottimi i ravioli e le tagliatelle. Bravissima ❤
Sei fantastica nonna Maria.Federica sei fortunata ad avere una nonna e un nonno così!!!Sono una bambina di soli 10 anni che ti segue💓💓❤❤💕
I ♥️♥️♥️♥️♥️ your recipes you gorgeous lady. I can imagine the wonderful Christmas you and your family have with lots of delicious 😋 food!
God bless you nonna Maria your family is very lucky 🤘🤘🤘to have you and thank you for teaching us and those beautiful granddaughters your delicious recipes 😘😘😘
Complimenti a questa nonna bellissima e bravissima un bacione
Ciao Nonni, siete in gamba!! Avete una bella famiglia...avete fatto un ottimo lavoro!😉
Nonnino sei forteee!
Vi stimo molto!
Nonna Maria donna d’altri tempi ma anche attualissima,grande insegnamento per la vita,grazie nonna Maria 🤗😙
Che meraviglia 😍♥️ complimenti... sarò ripetitivo ma siete una splendida famiglia 😘 guardo dall'inizio alla fine .. bravissima Nonna Maria....alla fine con il Cuore... ahahahah sembrava Barbara D'Urso. ..un bacio dalla Sicilia...
O
Certoooo che vogliamo il nonno è adorabile 😍siete tutti meravigliosi❤
merci nonna🌺 pour cette recette sublime qui va faire le plaisir des petits et des grands 😋😋😋♥️♥️♥️
Bravissima come sempre 💖
Un abbraccio a tutti voi
Durano troppo poco questi video! Vi adoro, non vedo l'ora di imparare altre ricette natalizie! Vi voglio bene
Grazie a Nonna Maria e Federica! Guardare il vostro canale e' come stare seduti in cucina a casa di amici...Nonna Maria patrimonio dell' umanita!
Sei così cara un abbraccio dall’altra parte dell’oceano
Però il nonno é stanco poverino ma dolcissimo😍
Buonissimi!! Anche se nn si frulla la ricotta con le erbette viene bene...👍👍👍
Anche io voglio una nonna cosi 😄...
"nonna tu stai zitta nel rapporto di coppia?" Si si.... Il nonno.. "Ma quando!!!!! Ahahahah
Meglio dei cari Sandra e Raimondo
Ciao nonnini virtuali... vi abbraccio forte❤
Viva la Puglia, grande nonna
Brava nonna
Sì ,sì nonnino caro... io voglio vederti.. ti adoro...😍
Nonna Maria x me sei in formissima : che donna splendida
Io ti vorrei a casa mia nonna che poi saresti la mia mamma❤
Anch'io ho provato lo stesso desiderio, e mi sono commossa 😢😍
Gracias a la NONNA MARÍA por compartir sus secretos con nosotros! Es usted un amor! ❤️
Brava Brava bellissima
Sempre cosi in forma sei stupenda comunque questi ravioli li facciamo così nel Gargano
Brava nonna Maria!!!!!
Avevo anch’io una mamma così brava e portava anche il nome di Maria😍
Siete tutti bravi e simpatici, ma non si può sprecare l acqua
Per carità voi siete meglio della D’urso
Parole sante dio c'è ne liberi
Speriamo nn si sopporta più nn vedo più canale 5 .
ROSe LYNd .Buongiorno anch'io la odio non la sopporto come presenta e come persona.👏
Cosa c'entra la Durso con le ricette di nonna Maria , la stupidità'. Delle persone che non hanno altro da dire
Potreste fare torta rustica mista pomodorini insalata formaggi mais prosciutto
Per favore, il nonno è fondamentale!! Deve starci sempre!!! Niente fastidio. 🙂
Federicaaaaaa...ma quale d'urso😡....nonna è molto meglio😉
Nonna Maria sei una donna di grande esempio. Proprio perché prendi la vita con un piglio positivo e si vede in ogni video che il supporto a chi è meno pratico è fondamentale perché tutti avremmo bisogno di qualcuno che tifa per noi. Grazie per deliziarci con le tue ricette e le tue perle di saggezza. un graaaaande abbraccio
Cara Nonna Maria guardare i tuoi video mi fanno tornare indietro nel tempo quando sin da piccola stavo in cucina con la mia Mamma e guardavo tutto quello che preparava , cartellate ecc... nel periodo di Natale tante specialità di dolci pugliesi.
Sono di Conversano in provincia di Bari e guardare tutte le tue ricette mi sento a casa in famiglia e la vostra è una bellissima famiglia.
Sei speciale , simpatica e molto materna.
Grazie per tutti i tuoi suggerimenti per realizzare piatti prelibati.
Grazie e un caro abbraccio.
Mina
Se il mondo uomini e donne erano come nonno sabatino e nonna Maria sarebbe stato un mondo migliore. Siete fortunati ad avere dei nonni così. Sto guardando la ricetta e subito allegria.
Cara nonna Maria grazie a te sto imparando tantissime cose. Siete una famiglia fantastica e vi voglio un bene immenso.
Ciao nonna Maria ti ho scoperta da poco e ti ammiro tanto. Sei brava a cucinare sono ricette semplici di tt i giorni ma quello che amo di più e che ce tanto un atmosfera di casa di famiglia . Si vede che adori le tue nipotine sono delle brave ragazze. Complimenti per tutto è vi auguro a tt quanti buone prossime feste. Una pronta guarigione per il nonno. Approposito io sono della provincia di brindisi
Nonna Maria sei una forza
Grazie per il carisma che ci metti
E per l'esempio che dai ai giovani
W la cucinoterapia❤
In te rivedo la mia mamma
Grande cuoca e grande donna
Che immensa gioia , vederli insieme Cara María e Caro Nonno.
GRAZIE per la squisita ricetta e sopratutto perchè Voi, mi ha avete fatto sentire " a casa "❤
DIO VI BENEDICA E MARIA SANTISSIMA VI PROTEGGA 🙏
Che meraviglia di persone!!!!! Ti da' una pace !!!!!
Nonna Maria, Lei è Grande e molto simpatica! Ho seguito la vostra ricetta con tanto piacere. Mille grazie per i consigli.
Nonna Maria ti ho appena scoperto e mi hai colpito molto per il tuo grande senso della famiglia , la spontaneità nel porti e la grande bravura in cucina. Sei forteeeeeeeee
Grande nonna Maria!Impariamo tanti segreti di cucina!Grazie di condividere la tua arte con le spiegazioni sempre esaustive!E grande anche il nonno!
Infondete tanta serenità e allegria!
Sig.ra Maria brava energica e dolce. Grazie mille per la positivita' che trasmetti. Continua ti prego anche con i proverbi..perle di saggezza...
Mi piacciono molto le persone vivaci che amano la vita e sempre attive..
Nonna Maria è una persona favolosa e generosa..ti amo tantissimo.
Un bacione da me.
Fatima
In questo periodo così difficile nonna Maria e i suoi insegnamenti ci danno gioia e felicità assoluta😍continua sempre così nn mollare
ciao patrizia, io voglio sapere una cosa, che e erbetta? nella ricetta lei qual usa?
Ogni Domenica guardo I vostri video quando mangio la colazzione. Siete una bella famiglia, e mi piace tanto vedervi. Le ricette sono buonissime. Ho imparato tanto guardando i suoi video. State Bene
Buonasera a tutti voi ,voglio dirvi che siete stupendi ,quando vi guardo mi riempite il cuore di quell 'amore prezioso che solo una vera "famiglia "sa trasmettere che nostalgia..... se si potesse tornare indietro nel tempo per assaporare ancora un attimo quel bene prezioso!!!Vi adoro .Dimenticavo, complimenti a nonna Maria sei un mito 😍😘Buon Natale a tutti voi
Buongiorno nonna Maria, l'ho guardata per caso e adesso non posso più farne a meno.....che tesoro di nonna.... grazie per le ricette....e a te Federica dico "ringrazia per avere una nonna così....un abbraccio circolare
Ciao Nonna Maria, sei la Nonna che tutti vorrebbero avere, sei una forza della natura insieme a Nonno Sabatino. Cucini delle cose strepitose, grazie che ci insegne delle cose veramente buone. Un abbraccio a tutti voi 🤗🤗🤗❤
Sei la nonna di tutti, brava ...stai facendo cultura...trasmetti entusiasmo ed ottimismo.
Oggi ho fatto I tuoi bellissimi ravioli , al pomodoro e basilico , li hanno mangiati tutti volentieri ,somo stati squisiti ,grazie alla nonna maria, che ci illumina con le sue ricette,spettacolari, grazie di esistere ,un bacio a tutti da napoletani al nord.
Nonna Maria mi riempie di tanta energia, in poi' imparo tante ricette. Ho fatto anche le Tagliatelle insieme a miei figli grazie a voi!!! Complimenti.
Sono INNAMORATA dell' italia. SONO DISCENDENTE DI ITALIANI. Imparare i' italiano è meraviglioso!❤🙏🏻
Madame je vous découvre.c'est un vrai plaisir de suivre vos recettes et surtout de vous écouter vous êtes pleine de sagesse et de bon sens.
Fate tornare la gioia nel cuore solo a vedervi ... grazie mille per il vostro calore mi sento meno sola guardandovi vi voglio bene 😘😘😘❤️❤️proverò a fare i vostri meravigliosi ravioli😍😍
Ciao Maria le tue ricette della nostra Puglia sono emozionanti perché parlano della nostra terra e delle nostre tradizioni .Grazie e buon Natale
Grazie❤è sempre una gioia stare con voi, vi voglio bene🥰
Maria, sei Bravissima in cucina ma sei anche una bella persona piena di vita . Un bel esempio da seguire. Grazie di dividere la sua passione ed il suo sorriso con gli altri. Complimenti a lei e a tutta la famiglia 🥰
Complimenti nonna Maria. Precisa ,pulita , dolce e ottima cuoca e affettuosa nonna. Mi diverto tanto a guardare le Sue video. Sono Marocchina ma a casa mia quasi tutti giorni cucino ricette italiane devo essere sincera, la cucina italiana è ottima
Brava Maria, sei formidabile, sei nel mio cuore.
Un grazie di cuore nonna Maria perché con te ritrovo le ricette di mia nonna Giovanna. Un bacio dalla Francia
Ma che video !!!😍😍😍 grazie nonna Maria 🙏❤ sei dolcissima ... ci riempi di tanto amore .... vale a dire anche per tutti membri della famiglia apparsi in questo video ..... stasera faccio ravioli di nonna Maria nel mio ristorante nell'isola Qeshm in Iran .. e vi mando abbraccio vi auguro tanta felicità salute e tante belle cose ..... grazie per video istruttivo pieno di affetto ed amore 🙏💫🙂❤
Che felicita nonna Maria! Ho amato la ricetta e convidido conosco una tradizione della sua famiglia! Ti auguro tutta la salute, un bacio dal Brasile e grazie
Questo non é facile per noi, Nonna.
É cosa di pensiero.
Grazie Tesoro.
Quanto è brava e simpatica questa nonna Maria
Nonna Maria sei fantastica! Grazie x le ricette che ci fai vedere...sei una simpatia. Ti mando un bacione
Buongiorno Nonna Maria, è la prima volta che vedo i tuoi video e mi hai fatto venire in mente la mia cara nonnina. Mi cucinava sempre tante cose, soprattutto la mia pasta fatta in casa preferita: Le orecchiette! Ha 91 anni ed ora non ce la fa più, ma l'amore che ha messo in tutto quello che ha fatto lascia un ricordo meraviglioso nel mio cuore. Grazie per avermi fatto rivivere quei momenti...e complimenti per i ravioli. ❤️💋
Già dalla prima ricetta, il primo video, ho sottolineato la differenza che c'è con altri video di cucina. 100.000 inscritti è il minimo che merita nonna Maria e tutta la famiglia che collabora. Ogni video è una gioia!!! 😘😘😘😘😘
ciao gio, io voglio sapere una cosa, che e erbetta? nella ricetta lei qual usa?
Meravigliosa nonna!! E ricette fantastiche. Complimenti!
Bellissima nonna Maria mentre fa i ravioli! Ho imparato tantissimo, molte grazie nonna María! Brava!!
Brava nonna Maria sei fantastica siete una bellissima famiglia si vede che vi volete un mondo di bene.e poi le ricette sono semplici e buonissime.quanto vorrei una nonna Maria e un nonno Sabatino.un abbraccio grande grande a tutti voi👍✋💕💕💕💕💕
Non smetterei mai di guardarvi. Ogni volta mi rincuorate e mi fate pensare quando mia madre era ancora viva e cucinava insieme a me per tutta la famiglia.... siete dolcissimi. Un bacio a tutti. Fate più ricette. La vostra compagnia è superba. ♡
ciao dana, io voglio sapere una cosa, che e erbetta? nella ricetta lei qual usa?
@@diegoandressanchezlozano6800 penso siano spinaci o cicoria o bieta
@@danabianca8809 grazie mille
Cara Maria stasera mi hai fatto piangere ....purtroppo non ho più i nonni e da quattro anni ho perso anche i miei cari genitori....mi ricordi la mia dolcissima mamma.....continuerò a guardarti xche è come se vedessi lei .....grazie
Je vous adore. Je suis belge mariée à un italien depuis 45 ans et j'adore la cuisine italienne. Continuez à montrer toutes vos recettes qui sont succulentes et que j'ai déjà essayées. Bonnes fêtes à vous et à votre famille. Merci.
Bella e brava nonna Maria .le tue ricette sono tutte un capolavoro .vi Auguro Buone Feste bella famiglia 🎅👍👍👍❤🌲🌲
Cara Nonna Maria, mio padre mi raccontava che quando Sua madre gli dava da mangiare la focaccia fatta in casa e il lardo, distribuiva Amore.: Erano altri tempi ...ma per me la cucina e' importante ; e' come fosse un'opera d'arte e chi cucina e' una persona che e' abituata a dare e i tuoi video lo confermano , sono perle di saggezza e rappresentano un grande regalo. Intravedo anche che siete una coppia affiatata e simpatica. Due anime ma un singolo pensiero; due cuori che battono come fosse uno. Siete una famiglia molto unita e la felicita' familiare e' costruita con mattoni di tanta pazienza ...Per me, per voi e per gli altri ," Famiglia" e' dove c'e' amore, rispetto e aiuto... e panzerotti !!! grazie del tuo contributo, SEI MITICA ! Saluti da Roma
Che SPETTACOLOOO....io vi amo. Nonno Sabatino vederti mi si apre il cuore. Vi abbraccio con affetto❤❤❤❤
Mi sono commossa a guardare questo video.quanti ricordi... la mia mamma li faceva così 💓 grazie Nonna Maria
Buongiornooooooo io non ho mai commentato ma vi seguo con tanto interesse e grazie a voi ho imparato a fare le orecchiette... grazie a voi sto imparando tanto ...siete stupendi è una nonna top superrrrrr❤Grazie di cuore ... ascolto con molto interesse sia la storia della nonna che si faceva tutto a mano e tanti consigli molto utili e da prendere esempio...Grazie a tutti voi siete FAVOLOSIIIIIIIIIII...saluti dal Piemonte