Домашний коньяк 4 года в 10 литровой бочке. Что с ним стало?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 дек 2024

Комментарии • 277

  • @ИринаБашмакова-х9е
    @ИринаБашмакова-х9е 11 месяцев назад +7

    ну вот они старыу добрые видео, за что и полюбил этот канал

  • @dimasy7
    @dimasy7 11 месяцев назад +4

    Наш коллега винокур из Адлера в истощенные бочки 50л добавляет кубики хорошего дуба и выдерживает также 2 года как и предъидущие заливы. Данный момент колоссальная патеря спиртов. У меня из 10ки ангелы по 3-4 литра за год отпивают. Больше года 10ка в спиртопотеряшку превращается.

  • @igray13sky41
    @igray13sky41 11 месяцев назад +6

    Молодцы парни... Вкусная дегустация.. Классное застолье в компании друзей! Удачи!

  • @user-alex_67
    @user-alex_67 11 месяцев назад +2

    Иногда долго не смотрю Вас, потом зайду гляну...... и понимаю..... Вы классные парни!!!!!!

    • @samozvanci
      @samozvanci  11 месяцев назад +2

      Спасибо!

  • @КристинаЗубарева-с4в
    @КристинаЗубарева-с4в 11 месяцев назад +2

    Спасибо, что делитесь своим опытом и показываете без прикрас результаты! Шикарный и вкусный выпуск получился! С наступающим Новым годом!

  • @Валерий-я9н5ц
    @Валерий-я9н5ц 11 месяцев назад +9

    Блин . Негодяи. Так вкусно вы это делаете. Я чуть слюной не захлебнулся.

  • @МаксимФилимонов-г2ъ
    @МаксимФилимонов-г2ъ 11 месяцев назад +4

    Нравится смотреть как вы отдыхаете.

  • @sergios948
    @sergios948 11 месяцев назад +9

    Ждём видос про обжиг бочки ! )

  • @ВасилийПетрович-я6ш
    @ВасилийПетрович-я6ш 11 месяцев назад +3

    Вкуснотища. Сделайте обзор вашей замечательной бани

  • @Korsakowski
    @Korsakowski 11 месяцев назад +9

    В бочку можно немного жареных чипсов дубовых добавить для цвета.

  • @Foma_Sergeevich
    @Foma_Sergeevich 11 месяцев назад +2

    Мужики, очень жду ваших видосов. Порой посмотрю на вас и настроение поднимется.

  • @МихаилБоряков-р8р
    @МихаилБоряков-р8р 11 месяцев назад +3

    А вообще парни, молодцы

  • @formula61656
    @formula61656 3 месяца назад

    Приятно на вас смотреть. Крутая подача. Молодцы!

  • @martovsciy
    @martovsciy 11 месяцев назад +90

    Ага валите на ангела))), Макс за 4 года не 1 раз туда нырял 🤣

    • @samozvanci
      @samozvanci  11 месяцев назад +7

      Неее))))

    • @ОлегМиронов-к4ы
      @ОлегМиронов-к4ы 11 месяцев назад +10

      А может и не только Макс 😂😂😂

    • @grendik
      @grendik 11 месяцев назад +3

      @@ОлегМиронов-к4ы Сына подозреваешь?

    • @АндрейЦепалкин-ф9я
      @АндрейЦепалкин-ф9я 11 месяцев назад +7

      На самом деле поддержу парней,сам в бочку заливал 10 литровую яблочный дистилят 63 гр,стоял в квартире почти полтора года. По итогу когда достал бочку,вышло 4.3 литра крепостью 76.Но правда напиток после отдыха был отличный. Вторая заливка была.

    • @АндрейШвыгов
      @АндрейШвыгов 11 месяцев назад +4

      Степа после беседы сбелым на все способен

  • @АндрейКочанов-х2р
    @АндрейКочанов-х2р 11 месяцев назад +5

    Есть белый коньяк Антарктика ,выдерживают в истощенных дубовых бочках как и у вас. 4 800 за пол литра.поздравляю.

  • @gamarchik
    @gamarchik 11 месяцев назад +2

    Баранина конечно топ шашлык, единственный нюанс, есть нужно горячим. Вы как там в предбаннике сидите, так сразу на душе тепло)

  • @79nanuk79
    @79nanuk79 11 месяцев назад +20

    Если Женька не морщится и не закусывает крепкие напитки, значит мягкое!

    • @I_am_not_always_me
      @I_am_not_always_me 11 месяцев назад +2

      Тоже всегда по Женьку ориентируюсь, сам такой же.

  • @РекомендованноКпросмотру
    @РекомендованноКпросмотру 11 месяцев назад +1

    Сегодня с Хабаровска прилетел с опозданием на рейс в Челябинск. Хотел до магазина добраться вашего, из Шереметьево далековата получается. По времени совсем не успеваю) удачи ребята вы молодцы! Белому привет!)

    • @samozvanci
      @samozvanci  11 месяцев назад +1

      К нам быстро только с Внуково))

  • @Roman_Igorevich_
    @Roman_Igorevich_ 11 месяцев назад +6

    Вижу Женю с этим микрофоном вспоминаю вашу поездку в Питер)) Как под конец Женя и Саня были в хламину 😂

  • @Dam8oss
    @Dam8oss 11 месяцев назад +7

    Парни, спасибо за видео! Смотрю с удовольствием! Саше "Белому" - особый респект ))

  • @don_p_sam7186
    @don_p_sam7186 11 месяцев назад +3

    Ставропольский бондарь у меня бочка 21 год 10 литров.. Обжиг сильный.... Мне нравится..... Самое лучшее из фрукты-абрикос...

  • @exxzz13
    @exxzz13 11 месяцев назад +5

    Синхронное жевание в конце в тишине огонь😂

  • @ВладимирЩербаков-ю6у
    @ВладимирЩербаков-ю6у 7 месяцев назад

    Ребята вы молодцы.

  • @ВячеславТарасов-ы6у
    @ВячеславТарасов-ы6у 11 месяцев назад +1

    Ребята очень позитивный ролик, особенно "по третьей жахнем", ждем дальше и всего Вам самого наилучшего!!!😂 Вячеслав Тында респект!!

  • @awalker6661
    @awalker6661 8 месяцев назад

    Очень хорошая дегустация 🤝

  • @cowabungalol169
    @cowabungalol169 11 месяцев назад

    муз сопровождение )) что то новенькое ) лойс мужики

  • @СергейХарченко-т4е
    @СергейХарченко-т4е 10 месяцев назад +2

    Самозванцы Супер. Белая зависть.😂 Красавцы.

  • @АндрейП-в4к
    @АндрейП-в4к 11 месяцев назад +11

    Шикарный выпуск, душевный.

  • @kirgo1324
    @kirgo1324 11 месяцев назад +17

    Макс походу не только нос в бочку совал, но и дегустировал по чуть =)

    • @ТехнарьСаня
      @ТехнарьСаня 11 месяцев назад

      поди обоими руками залазил - паршивец)))

  • @СергейС-п3з
    @СергейС-п3з 11 месяцев назад +2

    это по бодрому осталось!!! я заливал 10л 40 градусов (хранил дома), а через полтора года слил 3л 67 градусов, если разбавить то получается 5л 40градусного, думаю если бы еще пол года, год подержал то ничего бы вообще не слил, все бы испарилось.

  • @ТехнарьСаня
    @ТехнарьСаня 11 месяцев назад +2

    2 года назад ставил 30тку, так с начала второго года уже и я в месте с ангелами туда лазю)) около 20 л пока в ней еще плещется, надеюсь третий год достоит) потому как уже вторая 30тка подошла - год. тоже можно пробывать) действительно не плохо выходит, в магазинах все однообразно как то.. а тут разница чувтствуется)

  • @НиколайТесленко-р9ж
    @НиколайТесленко-р9ж 11 месяцев назад +1

    Парни чтобы сберечь объем попробуйте обработать бочку пчелиным воском именно воском . Не парафином а воском. Я проверил работает.

  • @ВячеславФадеев-й8г
    @ВячеславФадеев-й8г 11 месяцев назад +12

    Пацанчики, и я маханул вискаря с бочки! Ваши видосы нагоняют аппетит)

  • @connordivine2277
    @connordivine2277 4 месяца назад

    Круто. Нормальная доля ангелов там. Шашлык и белый кайф

  • @ДмитрийВолков-щ7ч
    @ДмитрийВолков-щ7ч 11 месяцев назад +3

    Вот это ангелы!))))

  • @Андрей-ы8ь3ш
    @Андрей-ы8ь3ш 2 месяца назад

    Как всегда отличное позитивное видео 😊

  • @Максим-ъ7й2г
    @Максим-ъ7й2г 11 месяцев назад +35

    Ангелы у вас так нормально посидели за столом за 4 года 😂

  • @Петербургскийкрай
    @Петербургскийкрай 11 месяцев назад

    Привет Всем! Удачи Вам ребята! 👍🤝

  • @AleksAuto56
    @AleksAuto56 11 месяцев назад +1

    Маленькие бочки нужно вощить, если закладываем на долгое время, доля ангелов всё равно будет, но не настолько интенсивно, у меня за два года в 10ке 2 литра максимум съели ангелы, ещё конечно от места зависит пребывания бочки, в погребе не так все интенсивно работает, температура пониженная.
    Ещё если бочка истощенная, закидываю по рецепту щепу - бруски и вперед так же на выдержку в бочке на пару лет.

  • @fisherman33rus61
    @fisherman33rus61 11 месяцев назад +1

    Нормально ангелы погуляли)))

  • @fredi96926
    @fredi96926 11 месяцев назад +1

    Парни сделайте в этой отработанной бочке термореформинг будете приятно удевлены на что она еще способна.

  • @DrozdovYurii
    @DrozdovYurii 11 месяцев назад +1

    Малацца! Пойду слюни утру и съем чёньть, сил нету.

  • @dj-calvados4271
    @dj-calvados4271 11 месяцев назад +3

    Привет! я живу в 2-х комнатной квартире, и у меня 2 бочки по 50 литров и 1 бочка 100 литров. Ну и сейчас жду ещё одну на 50 литров. И начал сразу с 50 литровой

  • @Unifernum
    @Unifernum 11 месяцев назад +2

    А где снег то?!!! ))))))) Параллельная вселенная у вас там что ли?! 😁 У меня уже больше метра во дворе, на заборе выше двух! ☃❄

  • @МаксимПетрович-и8б
    @МаксимПетрович-и8б 11 месяцев назад +3

    Эх... Пойду и свою бочку с чачей разкупоривать.. 😅

  • @lutoevigor
    @lutoevigor 11 месяцев назад +2

    Не хило так ангелы отжали)

  • @АлксейМартынов-й4и
    @АлксейМартынов-й4и 11 месяцев назад +10

    Всем доброго времени суток. Был похожий опыт дважды. На третий раз обернул бочку стречпленкой, ибо жаба задушила. Однако долю ангела подсократил. Пусть меня осудят люди далёкие от физики, бочка дыша выпаривает спирт и влагу в спирте. Объёмы уходят. Либо влага из-за чего повышается спиртуозность, либо спирт со всеми вытекающими. Далее решил что бочка истощается. Разобрал, попилил, разрушил, пожег её не много, но дубильных масел от этого не прибавится... И сделал последний, прощальный запуск😢этой бочки. Заката бурбон в стеклянную двадцати литровую бочку. Копчёный цвет есть, аромат дуба слабый, но аромат кукурузки присутствует. Год выдержки, полет нормальный. Моё мнение подышать должно вино, избавиться от различных танинов, а спирт должен отдохнуть и перевариться... 😅😅

  • @residentgood4150
    @residentgood4150 11 месяцев назад +3

    Ребята, ну какие пузырики? У нас же есть глаза. Мутная она. Я не говорю, что это косяк, просто говорите как есть. Спасибо за ролик)

    • @rusti-official
      @rusti-official 11 месяцев назад +1

      опалесценция 100% резко разбавили такую градусность.

    • @БирМен-б3к
      @БирМен-б3к 11 месяцев назад

      А помутнел коньячок при разбавлении, потому что хвостиков дохрена в нем😢

  • @ivanshor3926
    @ivanshor3926 11 месяцев назад +1

    Макс в роли ангела хорошо отработал 😂

  • @ПавелЧеркашин-ф9з
    @ПавелЧеркашин-ф9з 11 месяцев назад +1

    У меня из бочки 25 литров ангелы выпили 3 литра за 2 года. Бочка новая стояла в погребе

  • @diamond_1983.
    @diamond_1983. 11 месяцев назад +2

    "Особенности национальной рыбалки в Карелии. Двадцать лет спустя!" Хотел ещё раз посмотреть это видео, а оно заблокировано😢 Может перезальете как нибудь?

  • @Vitar_Laeda
    @Vitar_Laeda 11 месяцев назад +1

    Ждём ролик про обжиг бочки

  • @Максималист-в9ц
    @Максималист-в9ц 11 месяцев назад +2

    Привет самоналиванцы 🤝

  • @АлексейЕлманов-й9р
    @АлексейЕлманов-й9р 11 месяцев назад +3

    Надо было после 18:00(ужина) выкладывать видео 😂,а то шашлыка так захотелось

  • @svetozar73
    @svetozar73 11 месяцев назад +1

    Посмотрел ролик сытым ! Полет нормальный )))

  • @ДенисМитусов-ы3ш
    @ДенисМитусов-ы3ш 11 месяцев назад +1

    Силачи💪💪👍👍

  • @МаксимСёмкин-о9щ
    @МаксимСёмкин-о9щ 11 месяцев назад +1

    Не ну грустно, грустно пацаны. Тот что в капюшоне вообще расстроился от слитого. Ну а так как всегда всё вкусно❤

  • @ВячеславКовалев-ь7и
    @ВячеславКовалев-ь7и 11 месяцев назад +3

    Надо встраивать мини камеру в бочку, чтобы было видно ангелов с ними носами 😅.

    • @ИванИванченко-с9т
      @ИванИванченко-с9т 8 месяцев назад +1

      Зачем? Есть бочки с прозрачными донышками, можно весь процесс глазами наблюдать и на камеру снимать, без технических извращений.

  • @2002babay
    @2002babay 11 месяцев назад +3

    Вы по сколько держали бочки, что за 4 раза бочку израсходовали? Я 10 литровые держу по 6 месяцев, у меня уже 7 заливка на пензенском дубе шикарна, как по цвету, так и по вкусу и ароматике. На следующую попробую добавить три брусочка из дуба. А вот недавно приобретенная из кавказского дуба все же дала "больше дуба" ;) . Второй раз залил ее виски с излишне взятыми хвостами, посмотрим как облагородит. Немного сомневаюсь в результате, но советская школа любознательности желает попробовать.

    • @bozon354
      @bozon354 11 месяцев назад

      чтобы бочку не разбирать, можно попробовать обжечь засунув шланг водородной горелки гремучего газа. Для большей эффективности можно поскрести внутренний слой бочки острием меча или шпаги через отверстие в стенке.

  • @СергейСергеев-с6щ
    @СергейСергеев-с6щ 13 дней назад

    Расскажите про фильтр картонный что это такое

  • @МаратФасхутдинов-д7ъ
    @МаратФасхутдинов-д7ъ 11 месяцев назад +1

    Да. У каждого удода своя метода. И у каждого Авраама своя программа.

  • @СергейСтепанов-ь3н
    @СергейСтепанов-ь3н 11 месяцев назад

    Рязанское пиво Жигулевское потягивает молодец истинный ценитель хорошего пива

  • @ИгорьИгорев-ю8п
    @ИгорьИгорев-ю8п 11 месяцев назад +5

    Белому стакан смените.. Есть аквариумы в виде рюмки..)

  • @farhad_rzayev
    @farhad_rzayev 11 месяцев назад

    Привыкли мы слишком чисто отбирать. Все вкусняшки видимо пообрезали на втором перегоне.
    Ну да ладно, зато интересная дегустация 😂 Спасибо за видео

  • @ФёдорКузьменко-г5р
    @ФёдорКузьменко-г5р 11 месяцев назад

    давно не смотрел вас, Макс прям сильно похудел

  • @aleksandragoshkov3740
    @aleksandragoshkov3740 11 месяцев назад

    Всем привет. А Ваша бочка где стояла?

  • @samogonschik161
    @samogonschik161 11 месяцев назад +1

    Бурбон огонь,был😅

  • @Korsakowski
    @Korsakowski 11 месяцев назад +2

    Какие злые ангелы 😂

  • @prowereno111
    @prowereno111 11 месяцев назад

    👍

  • @АндрейМамонтов-р1о
    @АндрейМамонтов-р1о 11 месяцев назад +2

    Белый сделал контент. Впрочем как и всегда.

  • @AntonVorotov
    @AntonVorotov 11 месяцев назад

    Сегодня тоже с 15 ки слил виноград, будем пробовать. Но хранил в подполье заливал 60 слил 45 градуса

  • @ИринаТуливетрова
    @ИринаТуливетрова 11 месяцев назад +1

    Чтобы не было потерь ставлю под щепу в стекло

  • @ВадимУрухпаев
    @ВадимУрухпаев 11 месяцев назад +2

    Ребят, а вообще стоит выдерживать в наших бочках? Или все-таки лучше иностранные? Разница в цене там приличная

    • @dj-calvados4271
      @dj-calvados4271 11 месяцев назад

      Смотря какие напитки собираетесь выдерживать.

    • @ВадимУрухпаев
      @ВадимУрухпаев 11 месяцев назад +2

      Зерновые, в Сибири с фруктами тяжело.

    • @AAA333A
      @AAA333A 11 месяцев назад

      Российский дуб более качественный, чем французский, или сербский. Раньше бочки миллионами вывозили в Европу. Теперь свои производства убили и лошкам ездят по ушам о превосходстве европейского недодуба.

  • @pkkaussr
    @pkkaussr 11 месяцев назад

    5:55, что за песня?

  • @Wottexer
    @Wottexer 11 месяцев назад +1

    Купил первую бочку в жизни, есть только сахарный продукт. Как считаете стоить в бочку заливать ? Спасибо

    • @Sergey_LK
      @Sergey_LK 11 месяцев назад

      Нет,особого вкуса не будет. Лучше из пшеницы,ячменя или риса .

  • @CBObODHbIi
    @CBObODHbIi 11 месяцев назад +5

    Может Максим туда не только нос сувал, но ещё пару раз дегустировал?)))

  • @andreylagun1141
    @andreylagun1141 11 месяцев назад +2

    Я так посмотрю,что пока дегустационная бутылка дошла до места назначения,её посетили ангелы и взяли свою долю)))

  • @Обвал-ф
    @Обвал-ф 11 месяцев назад +1

    Макс
    Почему, когда разливаешь,всегда себе первому льёшь?

  • @johnsilver5295
    @johnsilver5295 11 месяцев назад +1

    Бутылка тоже кавказская... там в дне выдавлен Эльбрус.

  • @KostinMishka
    @KostinMishka 11 месяцев назад +2

    Парни, каждый год в подвл закидывайте уникальные бутылочки, лет через 30 на аукцион можно будет

  • @ФёдорЗаикин-п9м
    @ФёдорЗаикин-п9м 11 месяцев назад

    Ребята рад вас видеть ,но если там чача то это граппа по определению ,могу и ошибаться , ещё раз спасибо за ваше пиво , привет из Наро-Фоминска

  • @ЛеонидЖданович-щ2с
    @ЛеонидЖданович-щ2с 11 месяцев назад

    👍👍👍👍👍

  • @dmitryshuvalov1545
    @dmitryshuvalov1545 11 месяцев назад

    Сдраствуте!!! А как вы разбовляете спирт в воду или воду в спирт?

  • @datomteplo
    @datomteplo 10 месяцев назад

    Сколько раз замечал, сливаешь бочку цвет отличный, но после разбавления до питейной крепости цвет меняется не в лучшую сторону.
    Как вариант заливая дистиллят на выдержку получить продукт который не надо разбавлять, вот это исскуство винокура.

  • @ApachyVRN36
    @ApachyVRN36 11 месяцев назад +3

    Рэкет ангелов в чистом виде😂

  • @ПётрБереза-ь6р
    @ПётрБереза-ь6р 11 месяцев назад

    Рязанское Жигулевское, ням ням.

  • @ZgeniaandMessi19
    @ZgeniaandMessi19 11 месяцев назад

    Как у меня бабушка, царствие небесное, говорила про такой цвет, соломенно желтый, она 40 лет на анализах проработала)

  • @МистерСуперстар
    @МистерСуперстар 11 месяцев назад

    13:00 Белый лучший =))

  • @Foma_Sergeevich
    @Foma_Sergeevich 11 месяцев назад

    По цвету как лимонад😂

  • @Sergey_Neskazhu
    @Sergey_Neskazhu 3 месяца назад

    а вы сахарный колер никогда не добавляете?

  • @АрсенНикамагамедов-х1ы
    @АрсенНикамагамедов-х1ы 11 месяцев назад

    Привет белого надо было посадить с лева от Макса интересно бы смотрелось

  • @РамБамБильРамБамБиль
    @РамБамБильРамБамБиль 11 месяцев назад +2

    У мамы моей самогон стоял в банке когда мне было лет 18 , она не хотела никак понять что это ангелы тырили самогон а не я .

  • @Д.Р-е8и
    @Д.Р-е8и 11 месяцев назад

    Привет, какое должно быть оборудование для бочки на 200😊

  • @v.s.90
    @v.s.90 11 месяцев назад

    "Охренеть время летит!"...

  • @АлексейМатвеев-в9ч
    @АлексейМатвеев-в9ч 11 месяцев назад +2

    для тех,кому лень смотреть - шашлык мягкий,напиток бомба и т.д как обычно

  • @СтасСтасов-ь6б
    @СтасСтасов-ь6б 11 месяцев назад

    Белый к бочке доступ имел??

  • @Vetaliano_
    @Vetaliano_ 11 месяцев назад

    Кто исполнитель ремикса на "Январскую вьюгу"?! Поделитесь пожалуйста названием.

  • @ПавелПавел-к7ъ
    @ПавелПавел-к7ъ 11 месяцев назад

    Расскажите как и какой водой разводите?Я тоже мутный получал.

  • @tatalya56
    @tatalya56 11 месяцев назад

    Чтобы не испарялось надо было бочку разобрать на доски и замочить в ёмкости из нержавейки и закопать ёмкость в лесу.

  • @michaeljakushov9924
    @michaeljakushov9924 11 месяцев назад +3

    Мне не повезло с бочкой Ставбондаря. Два раза заливал, два раза за год получал плинтус.
    Залил третий раз 😂

    • @ГеннадийФертых
      @ГеннадийФертых 11 месяцев назад +1

      Какие проблемы? Через 2-3 месяца после слива в стекло плинтус уйдёт.

    • @michaeljakushov9924
      @michaeljakushov9924 11 месяцев назад +1

      @@ГеннадийФертых нифига(( Кукурузу+ячмень перелил в 5л бутыль и забыл почти на год. Заметно лучше стал напиток, но дуб преобладает.
      Сейчас залил яблочный дист.
      Предварительно бочку разобрал и сильнее обжёг.