Наш коллега винокур из Адлера в истощенные бочки 50л добавляет кубики хорошего дуба и выдерживает также 2 года как и предъидущие заливы. Данный момент колоссальная патеря спиртов. У меня из 10ки ангелы по 3-4 литра за год отпивают. Больше года 10ка в спиртопотеряшку превращается.
На самом деле поддержу парней,сам в бочку заливал 10 литровую яблочный дистилят 63 гр,стоял в квартире почти полтора года. По итогу когда достал бочку,вышло 4.3 литра крепостью 76.Но правда напиток после отдыха был отличный. Вторая заливка была.
Сегодня с Хабаровска прилетел с опозданием на рейс в Челябинск. Хотел до магазина добраться вашего, из Шереметьево далековата получается. По времени совсем не успеваю) удачи ребята вы молодцы! Белому привет!)
это по бодрому осталось!!! я заливал 10л 40 градусов (хранил дома), а через полтора года слил 3л 67 градусов, если разбавить то получается 5л 40градусного, думаю если бы еще пол года, год подержал то ничего бы вообще не слил, все бы испарилось.
2 года назад ставил 30тку, так с начала второго года уже и я в месте с ангелами туда лазю)) около 20 л пока в ней еще плещется, надеюсь третий год достоит) потому как уже вторая 30тка подошла - год. тоже можно пробывать) действительно не плохо выходит, в магазинах все однообразно как то.. а тут разница чувтствуется)
Маленькие бочки нужно вощить, если закладываем на долгое время, доля ангелов всё равно будет, но не настолько интенсивно, у меня за два года в 10ке 2 литра максимум съели ангелы, ещё конечно от места зависит пребывания бочки, в погребе не так все интенсивно работает, температура пониженная. Ещё если бочка истощенная, закидываю по рецепту щепу - бруски и вперед так же на выдержку в бочке на пару лет.
Привет! я живу в 2-х комнатной квартире, и у меня 2 бочки по 50 литров и 1 бочка 100 литров. Ну и сейчас жду ещё одну на 50 литров. И начал сразу с 50 литровой
Всем доброго времени суток. Был похожий опыт дважды. На третий раз обернул бочку стречпленкой, ибо жаба задушила. Однако долю ангела подсократил. Пусть меня осудят люди далёкие от физики, бочка дыша выпаривает спирт и влагу в спирте. Объёмы уходят. Либо влага из-за чего повышается спиртуозность, либо спирт со всеми вытекающими. Далее решил что бочка истощается. Разобрал, попилил, разрушил, пожег её не много, но дубильных масел от этого не прибавится... И сделал последний, прощальный запуск😢этой бочки. Заката бурбон в стеклянную двадцати литровую бочку. Копчёный цвет есть, аромат дуба слабый, но аромат кукурузки присутствует. Год выдержки, полет нормальный. Моё мнение подышать должно вино, избавиться от различных танинов, а спирт должен отдохнуть и перевариться... 😅😅
"Особенности национальной рыбалки в Карелии. Двадцать лет спустя!" Хотел ещё раз посмотреть это видео, а оно заблокировано😢 Может перезальете как нибудь?
Вы по сколько держали бочки, что за 4 раза бочку израсходовали? Я 10 литровые держу по 6 месяцев, у меня уже 7 заливка на пензенском дубе шикарна, как по цвету, так и по вкусу и ароматике. На следующую попробую добавить три брусочка из дуба. А вот недавно приобретенная из кавказского дуба все же дала "больше дуба" ;) . Второй раз залил ее виски с излишне взятыми хвостами, посмотрим как облагородит. Немного сомневаюсь в результате, но советская школа любознательности желает попробовать.
чтобы бочку не разбирать, можно попробовать обжечь засунув шланг водородной горелки гремучего газа. Для большей эффективности можно поскрести внутренний слой бочки острием меча или шпаги через отверстие в стенке.
Российский дуб более качественный, чем французский, или сербский. Раньше бочки миллионами вывозили в Европу. Теперь свои производства убили и лошкам ездят по ушам о превосходстве европейского недодуба.
Сколько раз замечал, сливаешь бочку цвет отличный, но после разбавления до питейной крепости цвет меняется не в лучшую сторону. Как вариант заливая дистиллят на выдержку получить продукт который не надо разбавлять, вот это исскуство винокура.
@@ГеннадийФертых нифига(( Кукурузу+ячмень перелил в 5л бутыль и забыл почти на год. Заметно лучше стал напиток, но дуб преобладает. Сейчас залил яблочный дист. Предварительно бочку разобрал и сильнее обжёг.
ну вот они старыу добрые видео, за что и полюбил этот канал
Наш коллега винокур из Адлера в истощенные бочки 50л добавляет кубики хорошего дуба и выдерживает также 2 года как и предъидущие заливы. Данный момент колоссальная патеря спиртов. У меня из 10ки ангелы по 3-4 литра за год отпивают. Больше года 10ка в спиртопотеряшку превращается.
Молодцы парни... Вкусная дегустация.. Классное застолье в компании друзей! Удачи!
Иногда долго не смотрю Вас, потом зайду гляну...... и понимаю..... Вы классные парни!!!!!!
Спасибо!
Спасибо, что делитесь своим опытом и показываете без прикрас результаты! Шикарный и вкусный выпуск получился! С наступающим Новым годом!
Блин . Негодяи. Так вкусно вы это делаете. Я чуть слюной не захлебнулся.
Нравится смотреть как вы отдыхаете.
Ждём видос про обжиг бочки ! )
Вкуснотища. Сделайте обзор вашей замечательной бани
В бочку можно немного жареных чипсов дубовых добавить для цвета.
Мужики, очень жду ваших видосов. Порой посмотрю на вас и настроение поднимется.
А вообще парни, молодцы
Приятно на вас смотреть. Крутая подача. Молодцы!
Ага валите на ангела))), Макс за 4 года не 1 раз туда нырял 🤣
Неее))))
А может и не только Макс 😂😂😂
@@ОлегМиронов-к4ы Сына подозреваешь?
На самом деле поддержу парней,сам в бочку заливал 10 литровую яблочный дистилят 63 гр,стоял в квартире почти полтора года. По итогу когда достал бочку,вышло 4.3 литра крепостью 76.Но правда напиток после отдыха был отличный. Вторая заливка была.
Степа после беседы сбелым на все способен
Есть белый коньяк Антарктика ,выдерживают в истощенных дубовых бочках как и у вас. 4 800 за пол литра.поздравляю.
Баранина конечно топ шашлык, единственный нюанс, есть нужно горячим. Вы как там в предбаннике сидите, так сразу на душе тепло)
Если Женька не морщится и не закусывает крепкие напитки, значит мягкое!
Тоже всегда по Женьку ориентируюсь, сам такой же.
Сегодня с Хабаровска прилетел с опозданием на рейс в Челябинск. Хотел до магазина добраться вашего, из Шереметьево далековата получается. По времени совсем не успеваю) удачи ребята вы молодцы! Белому привет!)
К нам быстро только с Внуково))
Вижу Женю с этим микрофоном вспоминаю вашу поездку в Питер)) Как под конец Женя и Саня были в хламину 😂
Парни, спасибо за видео! Смотрю с удовольствием! Саше "Белому" - особый респект ))
Ставропольский бондарь у меня бочка 21 год 10 литров.. Обжиг сильный.... Мне нравится..... Самое лучшее из фрукты-абрикос...
Синхронное жевание в конце в тишине огонь😂
Ребята вы молодцы.
Ребята очень позитивный ролик, особенно "по третьей жахнем", ждем дальше и всего Вам самого наилучшего!!!😂 Вячеслав Тында респект!!
Очень хорошая дегустация 🤝
муз сопровождение )) что то новенькое ) лойс мужики
Самозванцы Супер. Белая зависть.😂 Красавцы.
Шикарный выпуск, душевный.
Макс походу не только нос в бочку совал, но и дегустировал по чуть =)
поди обоими руками залазил - паршивец)))
это по бодрому осталось!!! я заливал 10л 40 градусов (хранил дома), а через полтора года слил 3л 67 градусов, если разбавить то получается 5л 40градусного, думаю если бы еще пол года, год подержал то ничего бы вообще не слил, все бы испарилось.
2 года назад ставил 30тку, так с начала второго года уже и я в месте с ангелами туда лазю)) около 20 л пока в ней еще плещется, надеюсь третий год достоит) потому как уже вторая 30тка подошла - год. тоже можно пробывать) действительно не плохо выходит, в магазинах все однообразно как то.. а тут разница чувтствуется)
Парни чтобы сберечь объем попробуйте обработать бочку пчелиным воском именно воском . Не парафином а воском. Я проверил работает.
Пацанчики, и я маханул вискаря с бочки! Ваши видосы нагоняют аппетит)
Круто. Нормальная доля ангелов там. Шашлык и белый кайф
Вот это ангелы!))))
Как всегда отличное позитивное видео 😊
Ангелы у вас так нормально посидели за столом за 4 года 😂
Они не расходились😂
Привет Всем! Удачи Вам ребята! 👍🤝
Маленькие бочки нужно вощить, если закладываем на долгое время, доля ангелов всё равно будет, но не настолько интенсивно, у меня за два года в 10ке 2 литра максимум съели ангелы, ещё конечно от места зависит пребывания бочки, в погребе не так все интенсивно работает, температура пониженная.
Ещё если бочка истощенная, закидываю по рецепту щепу - бруски и вперед так же на выдержку в бочке на пару лет.
Нормально ангелы погуляли)))
Парни сделайте в этой отработанной бочке термореформинг будете приятно удевлены на что она еще способна.
Малацца! Пойду слюни утру и съем чёньть, сил нету.
Привет! я живу в 2-х комнатной квартире, и у меня 2 бочки по 50 литров и 1 бочка 100 литров. Ну и сейчас жду ещё одну на 50 литров. И начал сразу с 50 литровой
просто у тебя нет детей ))
@@TheDuevа то всё сожрут😊
А где снег то?!!! ))))))) Параллельная вселенная у вас там что ли?! 😁 У меня уже больше метра во дворе, на заборе выше двух! ☃❄
Эх... Пойду и свою бочку с чачей разкупоривать.. 😅
Не хило так ангелы отжали)
Всем доброго времени суток. Был похожий опыт дважды. На третий раз обернул бочку стречпленкой, ибо жаба задушила. Однако долю ангела подсократил. Пусть меня осудят люди далёкие от физики, бочка дыша выпаривает спирт и влагу в спирте. Объёмы уходят. Либо влага из-за чего повышается спиртуозность, либо спирт со всеми вытекающими. Далее решил что бочка истощается. Разобрал, попилил, разрушил, пожег её не много, но дубильных масел от этого не прибавится... И сделал последний, прощальный запуск😢этой бочки. Заката бурбон в стеклянную двадцати литровую бочку. Копчёный цвет есть, аромат дуба слабый, но аромат кукурузки присутствует. Год выдержки, полет нормальный. Моё мнение подышать должно вино, избавиться от различных танинов, а спирт должен отдохнуть и перевариться... 😅😅
Ребята, ну какие пузырики? У нас же есть глаза. Мутная она. Я не говорю, что это косяк, просто говорите как есть. Спасибо за ролик)
опалесценция 100% резко разбавили такую градусность.
А помутнел коньячок при разбавлении, потому что хвостиков дохрена в нем😢
Макс в роли ангела хорошо отработал 😂
У меня из бочки 25 литров ангелы выпили 3 литра за 2 года. Бочка новая стояла в погребе
"Особенности национальной рыбалки в Карелии. Двадцать лет спустя!" Хотел ещё раз посмотреть это видео, а оно заблокировано😢 Может перезальете как нибудь?
Ждём ролик про обжиг бочки
Привет самоналиванцы 🤝
Надо было после 18:00(ужина) выкладывать видео 😂,а то шашлыка так захотелось
Посмотрел ролик сытым ! Полет нормальный )))
Силачи💪💪👍👍
Не ну грустно, грустно пацаны. Тот что в капюшоне вообще расстроился от слитого. Ну а так как всегда всё вкусно❤
Надо встраивать мини камеру в бочку, чтобы было видно ангелов с ними носами 😅.
Зачем? Есть бочки с прозрачными донышками, можно весь процесс глазами наблюдать и на камеру снимать, без технических извращений.
Вы по сколько держали бочки, что за 4 раза бочку израсходовали? Я 10 литровые держу по 6 месяцев, у меня уже 7 заливка на пензенском дубе шикарна, как по цвету, так и по вкусу и ароматике. На следующую попробую добавить три брусочка из дуба. А вот недавно приобретенная из кавказского дуба все же дала "больше дуба" ;) . Второй раз залил ее виски с излишне взятыми хвостами, посмотрим как облагородит. Немного сомневаюсь в результате, но советская школа любознательности желает попробовать.
чтобы бочку не разбирать, можно попробовать обжечь засунув шланг водородной горелки гремучего газа. Для большей эффективности можно поскрести внутренний слой бочки острием меча или шпаги через отверстие в стенке.
Расскажите про фильтр картонный что это такое
Да. У каждого удода своя метода. И у каждого Авраама своя программа.
Рязанское пиво Жигулевское потягивает молодец истинный ценитель хорошего пива
Белому стакан смените.. Есть аквариумы в виде рюмки..)
Привыкли мы слишком чисто отбирать. Все вкусняшки видимо пообрезали на втором перегоне.
Ну да ладно, зато интересная дегустация 😂 Спасибо за видео
давно не смотрел вас, Макс прям сильно похудел
Всем привет. А Ваша бочка где стояла?
Бурбон огонь,был😅
Какие злые ангелы 😂
👍
Белый сделал контент. Впрочем как и всегда.
Сегодня тоже с 15 ки слил виноград, будем пробовать. Но хранил в подполье заливал 60 слил 45 градуса
Чтобы не было потерь ставлю под щепу в стекло
Ребят, а вообще стоит выдерживать в наших бочках? Или все-таки лучше иностранные? Разница в цене там приличная
Смотря какие напитки собираетесь выдерживать.
Зерновые, в Сибири с фруктами тяжело.
Российский дуб более качественный, чем французский, или сербский. Раньше бочки миллионами вывозили в Европу. Теперь свои производства убили и лошкам ездят по ушам о превосходстве европейского недодуба.
5:55, что за песня?
Купил первую бочку в жизни, есть только сахарный продукт. Как считаете стоить в бочку заливать ? Спасибо
Нет,особого вкуса не будет. Лучше из пшеницы,ячменя или риса .
Может Максим туда не только нос сувал, но ещё пару раз дегустировал?)))
Я так посмотрю,что пока дегустационная бутылка дошла до места назначения,её посетили ангелы и взяли свою долю)))
Макс
Почему, когда разливаешь,всегда себе первому льёшь?
Бутылка тоже кавказская... там в дне выдавлен Эльбрус.
Парни, каждый год в подвл закидывайте уникальные бутылочки, лет через 30 на аукцион можно будет
Ребята рад вас видеть ,но если там чача то это граппа по определению ,могу и ошибаться , ещё раз спасибо за ваше пиво , привет из Наро-Фоминска
👍👍👍👍👍
Сдраствуте!!! А как вы разбовляете спирт в воду или воду в спирт?
Сколько раз замечал, сливаешь бочку цвет отличный, но после разбавления до питейной крепости цвет меняется не в лучшую сторону.
Как вариант заливая дистиллят на выдержку получить продукт который не надо разбавлять, вот это исскуство винокура.
Рэкет ангелов в чистом виде😂
Рязанское Жигулевское, ням ням.
Как у меня бабушка, царствие небесное, говорила про такой цвет, соломенно желтый, она 40 лет на анализах проработала)
13:00 Белый лучший =))
По цвету как лимонад😂
а вы сахарный колер никогда не добавляете?
Привет белого надо было посадить с лева от Макса интересно бы смотрелось
У мамы моей самогон стоял в банке когда мне было лет 18 , она не хотела никак понять что это ангелы тырили самогон а не я .
Привет, какое должно быть оборудование для бочки на 200😊
"Охренеть время летит!"...
для тех,кому лень смотреть - шашлык мягкий,напиток бомба и т.д как обычно
Белый к бочке доступ имел??
Кто исполнитель ремикса на "Январскую вьюгу"?! Поделитесь пожалуйста названием.
Расскажите как и какой водой разводите?Я тоже мутный получал.
Осмос
Чтобы не испарялось надо было бочку разобрать на доски и замочить в ёмкости из нержавейки и закопать ёмкость в лесу.
Мне не повезло с бочкой Ставбондаря. Два раза заливал, два раза за год получал плинтус.
Залил третий раз 😂
Какие проблемы? Через 2-3 месяца после слива в стекло плинтус уйдёт.
@@ГеннадийФертых нифига(( Кукурузу+ячмень перелил в 5л бутыль и забыл почти на год. Заметно лучше стал напиток, но дуб преобладает.
Сейчас залил яблочный дист.
Предварительно бочку разобрал и сильнее обжёг.