КАК СДЕЛАТЬ НАСТОЯЩИЙ МУЛЬТИРОМ ИЗ ВСЕХ ВИДОВ СЫРЬЯ!
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- В этом видео мы покажем Вам, как делали ром из всех видов сырья, которые представлены на российском рынке. Усаживайтесь поудобнее!
Где купить сырье:
Сахар сырец тростниковый
t.me/napitkidoma
Иранская меласса
bentovin.ru
Вьетнамская меласса
samogonlegko.ru
CОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Чача из винограда КИШМИШ ▶️ • Чача из винограда КИШМИШ
✔Односолодовый виски наша первая бочка ▶️ • Односолодовый виски на...
✔Фестиваль алкогольных напитков Spiritory 2023 ▶️ • Фестиваль алкогольных ...
✔Пшеничное хлебное вино по Богачевски ▶️ • Пшеничное хлебное вино...
✔Дымный бурбон 3 года выдержки в бочке от Пропервудс ▶️ • Дымный бурбон 3 года в...
✔Самогон из яблочного сока прямого отжима ▶️ • Самогон из яблочного с...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id48281...
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы
Крик подобен грому -
Белый хочет рому!
Нужно по-любому
Сане выпить рому!
😂😂😂
👍😀
Приехал белый уехал синий
Доброго времени суток самозванцы. Как-то делал ром на вьетнамской мелассе получилась бомба. Мне и гостям зашло. ТОЛЬКО В ПУТЬ.хороший товар советую всем . Вам успехов в работе и крепкого здаровья вам и вашим родным . С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ! Денис из САМАРА
Парни вечер добры. Так вы вкусно дегустацию проводите👍 Я стою в Тамани на выгрузке и слюной давлюсь😂😂😂
Классное видео, посмотрел с удовольствием, Белый жжот)) Обратил внимание на медвежью шкуру при дегустации рома и вспомнил, что когда-то на этом месте висела бумажка с надписью ,, медвежья шкура,, 😂😂😂
Санёчек переходит из помощников в разряд ЛЕГЕНДА!
Можно и с Сашкой, а без Сашки и нафиг не нужно!
Прикольно. Выглянули с винокурни как из прошлого, посмотрели на перегон зерновых, ,,наверное это вы уже видели ".)))
Три пирата под окном, гнали поздно вечерком 😂👍
Дробная перегонка по фаянсу😂
пришло время, когда новогодние декорации снова в тему))))))
и уровень у вас блин мне до вас еще далеко,но спасибо вам учусь у вас!благодарю вас за все видео!)
Единственно приятно вас смотреть
Привет. Очень крутая идея, смешать всё в одну кучу. 👍
Посмотрел 30 секунд лайк с меня авансом, сто пудов будет бомба Ром
Красавцы. Сижу пишу рецепт рома. И тут ВЫ 🎉🎉🎉🎉🎉
Наверное страницу целую исписал, рецепт-то сложный? 😅
@@ДмитрийОрловский-ю4вмогу поделиться, может и у Вас что нибудь получится.
@@ДмитрийОрловский-ю4в 😂😂😂😂🎉
Рому - бочку! Белому - ром! Вам - счастья и успехов! Красавцы!
Всем добра 🖐
Как всегда, супер!
Желаю вам прекрасных посиделок с ароматным ромом. Завидую вам белой завистью.
Парни - Красавицы, Саня - Топ.
К просмотру приступил!
КРАСАВЦЫ -САМОЗВАНЦЫ!!! В день поставушек язык заплетался у каждого 🥳🥳🥳 в понедельник голос печальный🤕🤕🤕, а вот во вторник другое дело.. ✌️✌️✌️
Парни, привет. Спасибо за видео, всегда с удовольствием смотрю. Жду ваших новых сюжетов. Теперь на ваш вопрос, стоит мешать сырье или нет. Я делал так: брал у Сергея сахар сырец, делал отдельно, потом отдельно делал на вьетнамской. Получил 2 продукта примерно одинакового объема. Сделал 3 образца на пробу: 1) сахар сырец, 2) меласса , 3) микс 1 и 2 в пропорции 1 к 1. Продегустировали с друзьями и всё сказали, образец 3 самый лучший. Сейчас он сидит в бочке, потом посмотрим, что получится. Так, что моё мнение, так стоит заморочится. 🙂 Вам удачи и успехов!
Интересная тема, надо попробовать. И аромат остался, гнали на прямотоке?
Да, гнал прямотоком, медный купол и медные царги 2*50 см, без насадок. Аромат не просто остался, он оболленный.
3 года назад делал из органической мелассы с о. Барбадос. Получилась бомба.
А где тогда брали ?
Г Саратов фирма "Амадей" Поищите в поисковике может что и подскажут
Парни, всё здорово!!! Но есть одно но,,, а где приготовление блюд??? 😢😢😢хотелось-бы посмотреть, Что-то новое для себя, как и раньше вы делали... 😊😊😊
Мелассу заказал. Спасибо парни.
Добавим немного лайков РОМ !) 👍👍👍🍷👌
А наш притончик гонит самогончик 😂
Яблоко с тростниковой пробовали?
Саня, молодец!
посмотрев ваше видео,срвнивая со своим пивасом, гречневый эль,такое же ощущение,когда сварил гречневый эль,когда давал попробовать своё пиво многим дегустаторам ,тоже было много разных впечатлений у людей,кто то чувствовал орехи,кто то чернослив,кто то фрукты,но про гречку особо никто и не сказал,кроме меня ,который жарил эту гречку перед затиранием и помнит именно этот аромат жаренной гречки ,даже спустя 2 месяца созревания пива
У Белого глаз загорелся, когда он услышал про жизнь в Тайланде😊🍍🏝
и еще парни!!! Белый это ваш мушкетер это ваш помощник и участник процесса!берегите его)
тарелки-круто,аппарат бомба, Белый-Синий ;-)
Белый просто ТОП!! Ребята, рад что алкокухня снова с нами!
Привет. Вчера случайно нашел ваш канал. Очень интересно. В первом ролике вы готовили дымный уиски и мне нравился ваш варочный аппарат. В втором ролике, который я случайно видел, вы были в вашей пивоварне...
Вообще не знал, что вы тоже пивовары. Я пивовар из Чехии (сейчас пивоварня РОЙЦ, д. Роздроёвице) но в России тоже работал - три года на пивоварне Натюрлих, с. Кабардинка, Краснодарский край.
🔥
Что-то вы очень упростили процесс изготовления рома. Во-первых, выгонка спирта сырца идёт до 35% в струе, всё что ниже, в хвосты и на рект. Иначе привкус "сапог" будет. Далее, сырец разбавляется 50% ромовой барды и 50% воды и ему надо постоять пару дней, чтобы эфиры в спирте растворились, после чего на перегон на прямотоке или на тарелках. Гон до примерно 80-75 % в струе, остальное в хвосты. Далее хвосты из первой и второй перегонки смешиваются и на рект. Ну и всё это обязательно в бочку, минимум на пол года, т.к. только через пол года ром начинает полноценно раскрываться. А по поводу смеси ингредиентов, это нормально смешивать мелассу и тростниковый сахар. Еще момент - если в барду засыпать обычного белого сахара и выбродить его, потом на перегонке будет напиток с ароматом почти точно таким же, как на исходном сырье.
Спасибо!
Месяц назад перегонял из вьетнамской мелассы: 7кг+ 2 кг белого сахара, дрожжи брагман ром . Первый перегон , два медных пыжа до 5% в струе, второй перегон 3 медных пыжа на 50см царге с дефлегматором и отбором по пару. тело вышло 91 %, после разбавления вышло 4,4 литра 43% продукта. залил в 5 литровую бочку , после кальвадоса. Раз в 3 дня дегустирую, в аромате спирт и немного запаха привкуса мелласы.
перевел ты продукт просто на просто
100%
👍👍👍👍👍
Ром хороший напиток)
Сейчас тоже бродит ром на Иранской меласе, добавлял сахар белый 60/40 (меласса/сахар), плотность выводил примерно 18% и ещё добавлял ферменты А и Г..сбродило в 0.. дрожжи такие же Брагман
Ферменты добивают несбраживаемые сахара? А на вкусе-аромате ферменты плохо не сказались?
@@buddy6949 нет, всё норм..я к ферментам спокойно отношусь..зерно осахариваю только ими..ничего плохого не замечено
Я прямотоком отбирал тело , потом хвосты и головы прямоточные перегнал на колпачках и на щепу французскую, 3 дня прошло запах шикарный, сыиье сахар сырец от Сереги
Пользуюсь вашими видосами как учебниками.... С уважением Вячеслав.
Спасибо
С таким сахаром через таможню весело проходить наверное))))
Как в старые добрые, белый красава,🤙
А почему он красава? Говорит не грамотно, ни к чему прямого отношения не имеет, просто сидит третьим
Взял у Шатохина и сырец и мелассу скоро буду ставить тоже микс😊😊😊
Отдельное спасибо за Белого в кадре )))
Только нужно было брагу после брожения подержать хотя бы пару недель, и сделать потом на барде с сахаром ещё раз, а потом замиксовать и вообще была бы бомба
Парни вы красавцы!! Саня!! Поддерживаю!!
- Ты барсука нюхал?
- Сто раз!
😂😂😂
👍👍👍
привет пацаны ,вы белого запутали,водка без пива деньги на ветер,главное корефаны не берут деньги у своих)уважаю Вас!дело делаете! иии и всегда в почете и подписчиков и друзей.
ну и еще главное обращайте если есть жены на ихний свист)пинг и вам всегда камбэк)))
Самозванцы как всегда на высоте! Только как этот продукт можно назвать Ромом, если нарушена технология, а как же первичное брожение на клостридиях?
Холодно им😁, я смотрю в декабре и у нас тут -30😳😁, а насчёт рома, тоже попробую как нибудь сделать.
нормально молодцы
Душевный, лучший канал!
Приключения Шурика по дигустации. Птичку жалко😂
В начале Белый наковырялся
На дегустации Макс с Женьком на хрючались
Всем респект и уважуха
У меня на этой партии панелы от сергея всплыло 5 мух на 12 килограмм сырья. Мухи отправились на кубанскую помойку удивлять местных энтомологов. Продолжаю вести наблюдение.
Всем добра. А Санька зря пытались подловить на фразе ,,водка без пива деньги на ветер" вы сказали что деньги не тратили👀☝️а вот и нет яблоки купили это раз газ вода свет это 2 и самое главно это человеческий труд и время.
Спасибо за кино👍 на вопрос как вы бы сделали? Я бы сделал 4 затора Один микст остальные по одиночке и потом смешивал по вкусу Сегодня так завтра так и бухал всегда разные напитки🥃🥃🥃
Саня БелыйШелби ваши магазины крышует?😂🥃🤘
Но у Вас куб большой думаю по этому вы так сделали Не формат был бы для вашего кино🥃🤘🤣
Несбраживаемые сахара - декстрины, расщепляются ферментом Декстриназа (предельная декстриназа). В ячменном солоде его очень мало, а много в кукурузе и просо (солодированных). Оптимальная работы фермента Декстриназа 50 градусов. Всё это есть в книгах по производству спирта и спиртзаводам давно известна.
Сами то пробовали расщиплять? Или только теория ваше всё?
Нет там никакой предельной. Ферменты не помогут.
Кроме сахаров другие вещества могут повышать плотность.
@@htlfrnjhful я не пробовал, так как аппарата пока ещё. А существуют ли Предельная Декстриназа или нет. Просто вбейте в поисковик эти два слова и всё вам выдаст.
@@htlfrnjhfulПомогут и ещё как. Купите церемикс мг плюс и вообще забудите про несбраживаеиые сахара
Саня Белый - очень приятный человек
Когда сказал на тарелках, прямоточники шлемники сделали диз и выключили видео, а от меня лайк😂
Надо было ещё на барде партейку поставить. Получается не хуже.
душевно посидели )
817 продегустировал Ром Всё круто
Стапая гвардия, сплоченный коллектив, так не хватает этих видосов, скучаем по Вам ребята! 😢
покажите как ректефицируете хвосты
В конце прям в голосину с вами орал про фаянс 😂😂😂
Лайк не вам мужики, а отдельно Саньку Белому😂
Парни, спасибо за ролик, заметил что вы абсент ни разу не делали)
Абсент сложная штука, да и классический абсент достаточно мерзкая вещь
💯👍👍👍
Ах Вы хулиганы маленькие это же пушку на выходе!
Как жаль что редко видео выпускаете
Счастливчик гнал ром на каких то особенных дрожжах.Говорил,что получился шедевр!
Воронежских скорее всего))
@@samozvanci Сам сделал.Посмотрите его ролик
Клостридий разводил? Для "ананасовости"?
@@buddy6949 ТОЧНО!!!!
Без Сани ролики не то. Только с Саней требуем ролики!
Гуру ромаварения С Цыбанюк рекомендует выдерживать ромовую брагу мин месяц после брожения! Чем я сейчас и занимаюсь)
Дайте Сане весло 😅😅😅
ребят,я вас уважаю,но как по мне
И для чего эти полумеры?
зрение и обоняние,сильно влияют на вкус@@samozvanci
Привет из Питера
Добрый день самозванцы. Вы не упомянули на какой крепости переходили к ректификации. Спасибо
Сделайте мандариновый самогон
Я так всегда делаю. Смешиваю дистелят и ректофикат. Всегда получается по принципу ирландского виски: и пить приятно, и утром хорошо.
Я бы еще сало с хлебом покушал бы))
Ну если пиво без водки это деньги на ветер, то соответственно пиво с водкой значит что деньги не на ветер. А у вас вообще самый лучший вариант, деньги потрачены наилучшим образом
Ребят, а СС можно в таких бочках какое-то время хранить??? А как можно ещё вторую перегонку сделать , если тарелок нет? С медью через узел отбора или прямотоком?
Модно. Перегон делайте как хотите
Доброго времени суток как на счёт бутылочки бурбона? жду её ((
11:33 Белый, если читаешь коменты, ты топчик❤
Смотрю! Пивовар из Самары
Земеля😊😊😊
Как человек интеллигентного вида так похудел?
Диета)
Красавчик!!! Поделись как-нибудь
С ромами извращаются как угодно. На то он и ром. Главное, чтоб резиновость не терял. Лак, ацетон, краска, клей, резина в аромате рома только в плюс. Сразу ясно, что ром, а не шляпа какая-то.
Ага! Всегда удивляло, что все это по отдельности - дермище отъявленное... А вместе.. Рооом 🐉🍍⚔☠🤩
Саша Белый конечно весёлый и прикольно с ним ролики смотреть, НО чета он часто стал пить, постоянно лыко не вяжет, как бы не потеряли мы бойца, вы там по товарищески поговорите с ним.
а вы воду для разбавления спирта на работе берёте из под осмоса?
Аламбик плюс 8 тарелок , не много ? Или для рома это норм ?
Просмотр окончен!
А не пробовали часть барды добавить во второй перегон?
Нет. И так очень хорошо вышло
Мультиромные Силачи💪💪
Мучает всегда вопрос: гонят неплохие объёмы. Куда это всё реализуют?
Где это можно приобрести?
а сколько готовы отдать за выдержанный?
А не слишком головы порезали? У рома вроде как явственные "ацетоновые" нотки в аромате... Или... не?
Сделайте уже текилу
надо было сравнить все напитки если они более менее одинаковы смешивать и в бочку