ОКТОБЕРФЕСТ, САМОЗВАНЦЫ, ГОТОВИМ РЁБРА
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2023
- Самозванцы / @samozvanci
Канал Павла / @gormon77
Для тех кто хочет помочь нашему проекту: www.donationalerts.ru/r/imhovideo
карта сбербанка: 5469 3800 8561 3395
Telegram канал: t.me/IMHOVIDEO
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/618ad1359c03...
Сообщество ВКонтакте : imhovideo
ЛАЙФ КАНАЛ: bit.ly/2rBNuew
ГРУППА Facebook bit.ly/IMHOVIDEO
ИНСТАГРАМ: bit.ly/InstIMHO
За мат, спам и оскорбления в комментариях - бан без предупреждения.
Как мне нравится ваш дуэт с самозванцами
Привет, смотрю ВАС с самого начала, много для себя подчеркнул когда Вы ещё у себя шаманили, а сейчас наслаждаюсь Вашей компанией...Вы молодцы...даёте заряд. Я делаю и пиво и виски и вино, благо живу в Краснодарском Крае....но Вас смотрю, как будто бы вместе с Вами...спасибо, что Вы это делаете...гдеб найти таких друзей....
веселая компания настоящих мужиков! Приготовили, выпили, закусили! И все с хорошим настроением!
Мне кажется, лысый самозванец подзазнался, звезду словил. Был особенный, а стал вызывающим!
Почему?
Вам показалось, Женёк умеет красиво пошутить.
Душевно посидели, молодцы!!! 👍👍👍Скучаю!😊😊😊
Не первый год на вашем канале. Олег перчатки хорошо, но ещё бы поварской китель и колпак и будет 👍.
Красавчики Молодцы ребята!
Отличное ребята видео, приятно Вас всех вместе видеть!
Спасибо большое 👍🏻
С ребрами и температурой проэкспереминтируйте и проверьте будет ли разница, мне кажется это будет интересно зрителям. Я бы точно посмотрел )
Атмосфера и люди хорошие 👍😁а что ещё надо😁
Я для ресторана говяжью грудинку мясистую готовил в сувиде 2 суток при 57°. А до этого она мариновалась ещё 2 суток в жидком маринаде. После сувида, грудинка обваливалась в смеси паприки, черного и жгучего перца и запекалась в парике 10 мин при температуре 190°. Нежнейшее и ароматное мясо получалось. Ребра так как в них мясо меньше и кости соответственно, наверное нужно держать в сувиде сутки. Предполагаю
При опускании мяса в горячую воду, происходит поверхностная пастеризация, чтот увеличивает срок хранения. В воду после приготовления надо не просто опустить, а охлаждать в проточной воде, пока мясо и не охладится внутри ниже градусов 25-ти.Жто нужно для быстрого прохождения так называемой опасной температуры в районе 30 градусов, когда идёт размножение вредоносной микрофлоры. Всё эти мероприятия для увеличения сроков годности. (Сергей Самоваров).
👍
Очень круто!!! Пивас,еда(закуски)!!!! Пацаны отдыхают😊😊😊 ЛАЙК!!!!😊😊😊
Ребята, с пивом всё очень просто. Märzen и правда связан с месяцем мартом. Давайте представим себе год так 1850. Были ли тогда холодильники? Нет, не было. А хотелось ли честному немцу и в июне попить пивка? Конечно! Прозт! Поэтому весной варили пиво с большим содержанием алкоголя, Так как оно могло храниться дольше.
Хотя, и в сегодняшнее время большинство крепких сортов пива варят в холодное время года. Вот хочется в холода чего-то крепкого и согревающего!
С вином Божуле Примёр Ново, ударение на последнюю О, тоже всё несложно. Это по сути не совсем готовое вино. Продаётся по традиции с первого четверга ноября. В продаже около месяца. Потом его характерная игристость начинает пропадать... Оно ещё несколько лет назад было довольно популярно у нас в Германии. Теперь его практически не найти. Мода прошла. А вот японцы всё ещё им дико заморачиваются. Пьют его больше французов 😅
Молодцы пацаны! Отлично провели фест😊
Самозванецы -Силачи💪💪🔥😂
Спасибо 😁🤙
Всё супер 👍👍👍
Парни привет✋👋 шикарная посиделочка 👍
Привет!
Парни молодцы,! Каждый, раз смотрю кайфую!! Вот бы с вами затусоваться.... 😅😅😊
Спасибо
Мне тоже этим и нравится их канал что они обычные простые пацаны,которые любят и умеют хорошо проводить время и естественно вкусно готовить,без всяких понтов как у некоторых
Спасибо 👍🏻
Давно жду этот видос! Наконец🎉 Олег при встрече расскажу про мэрцен на октоберфесте!
Круто, круто😊
От души посидели!!! Как надо!
Мощно жмёте, привет из Кургана
Привет!
Красавчики ребята! Успехов вам!
Спасибо большое 👍🏻
рецепт хороший, но попробуйте к нему добавить свежий болгарский перец в блендере в труху, привкус и аромат Бомба!
Всем привет, молодцы мужики, весело, с юмором и без всяких выдолбонов.
Привет 🤝
Молодцы!!!
Респект
Супер!
Атмосфера у Вас как всегда СУПЕР 👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо большое 👍🏻
Хорошая компания собралась!!!)))
Как всегда красавцы!!!
Спасибо
Изначально мартовское пиво (марцен) варилось в Германии в конце пивоваренного сезона, в марте-апреле. Это и дало ему название. Дело в том, что в отстутсвие холодильного оборудования сложно делать лагеры (а марцен это лагер) летом - слишком жарко. Сейчас, конечно, марцены варят круглый год. Другое название этого стиля пива - "Октоберфест", так как пиво дозревало как раз к этому празднику урожая.
Я мясо в вакууме помещаю в регидратор, пакеты также находятся в среде с постоянной заданной температурой
Мощные мужики!!!
Просто класс!
Спасибо
Всё чётко, отдыхать тоже нужно. 👍😊
👋
Нет никакой разницы, в любом случае температура внутри ребер будет не больше той, что выставлена у вас на сувиде.
Да это понятно…
Ребятушки, супер !!!
Спасибо 👍🏻
Прывятанне!!! В сувиде с костью мона держать подольше, т.к. кость забирает температуру. Мона было часов 16-18 держать.
Привет! Спасибо за совет👍🏻
Имхо видео молодцы,Самозванцы лайк
Спасибо 🤝
Мистера Дарски не хватает :)
Отличные ребята и видео. Первый раз смотрю
Спасибо большое
Супер. Красавцы!!!
А кто не пьёт идите лесом😅
Пить вредно для организма
@@keyboardhero529 а жить еще вреднее)))
Может не так выразился, точнее будет выпивать!!!!
Кайф ☝👍🤤
Заехал сегодня к самозванцам...устрою себе такой в пятницу октобер фест🎉...
🎉👍👍👍
Привет🤝 Парни 💪 лайк 👍 из Нижнего летит автоматом
Привет!👍🏻
Класс мужики.
Спасибо
Классная компания с удовольствием бы с вами бухнул, с Олегом я выпивал на первом фестивале винокуров в Москве !
Оооо... Hophead крутые пивовары))
Лайк пиву, да вообще всему лайк 👍
Ребята вы молодцы, смотрю вас с самого вашего начала, когда ещё у вас был гараж без евро ремонта, просьба к вам, приготовить самый вкусный острый рецепт на ужин, конечно же из мяса (только не свинина). P.s. Хочу удивить свою супругу, если конечно у вас будет время, а самое главное желания. Привет из Казахстана.
Привет!
4:40 да нету разницы в какую воду, отсчет времени начинается с момента когда вода достигнет нужной температуры и продукт там проведет длительное время
Если их оставить остывать без холодной воды они могут задохнуться, неприятный запах будет
В такую погоду только пиво пить... 😱
КАмбала,ударение на первую букву А! У нас,так сразу туристов "выкупают")
Макс, красавчик !!! знатно похудел.
Да
Самозванцы мужики похудели, походу бизнес не прет
Вам виднее
14:55 смотрится не эстетично
Ну мы же для себя делаем… всё по-простому!
Я с удовольствием за вами наблюдаю уже очень давно, так что просто выражаю своё мнение, как зритель
Лайк за самозванцев!
Это им пишите их здесь нет
Мужики привет! Ну конечно же лучше было часов на 12-16 в су-вид. И температура при которой готовится свинина 71-73 градуса. А так все супер 💪
Как говориться недосол на столе, пересол на голове)
Рёбра огонь 🔥🔥🔥 да ещё и под Пивко 🍺👍
Спасибо 👍🏻
Мужики канал бомбовый . Как насчет приготовить габаджоу?
А что это?
@@imhovideo китайское блюдо
Класс. Качество видео не очень.
Макс очень сильно всхуднул😮.Видать очень много работает...
Много!
👍👍👍💪💪🔥🔥🔥👏👏👏
Максим как схуднул. Так держать! И здоровья 🤝
Спасибо
💯👍👍👍
Неожиданное включение 😂🤣И Олег ели уже говорит 😂🤣😅
Вообще трезвый на видео
@@imhovideo в конце видео ??!!)))он заговаривается жестко 😂🤣😅Диман,я понимаю что он кореш твой.,и вообще к Олегу хорошо отношусь ,мужик👍Но видно что бухой
Топ😊
Спасибо
Теперь понятно почему Олег отжигал на стриме после посиделок. После такого ерша. Бурбон с пивом.
Ага😄
❤❤❤❤❤❤
Кстати привет из красноярска!!!!)
Привет!
Все здорово. Напишите адрес
Добрый вечер. Напишите пожалуйста адрес данного магазина-пивоварни. Не могу найти. Спасибо
@@user-zg7vb6tj5jвбиваете в Яндекс карты самозванцы
Это тема колбасников, вообще без разницы в с какой температурой в воду опускать. У колбасников идёт процесс отепленич холодного продукта вот и все. Насчет окунания в хололную воду опять же без разницы для вас, у колбасников же это для того чтобы прекратить процесс размножения бактерий. Приготовления дальше не будет, вы держали при одной и той же температуре, а если и будет, то совсем немного, что абсолютно никак не повлияет на ваш исходный продукт в вашем рецепте
Футболка как у Женька из самозванцев 😊
Олег нажрался😂
Нет
@@imhovideo да я шучу братан😂
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Олег ребра огонь🔥. Подскажи адрес где пива купить у самозванцев.
В Яндексе есть вся информация
Паша, Да ты Чё 🤣👍
😁
Охлаждают сувид чтоб бактерии не развивались. Кладу в морозилку пока не остынут градусов до 5
реклама Гриллю хорошая🔥🔥🔥🔥😆
А причем тут гриль?
Олег
так чуть хата не сгорела,пока ребята в баню ходили🤣
недосол на столе пересол на спине
Ну стрим после него был зачетный...))
🙈
а где самый главный дегустатор Саня белый ?
Он к нам ещё не приезжал
На Октоберфест варят пиво 7 видов и только с Баварии
Нет
я мясо лося обычно мариную и в сувиде на 24 часа держу.и опа.отличное мяско под водоньку.
Ну лося- понятно! Дичь всё таки
По сувиду есть разница, тоже делаю в пвк только в Эльбрусе, главное поднимать температуру ПЛАВНО и тогда всё отлично иначе получается бульонный отёк, пвк из-за своей мощи резко нагревает, я научился использовать программу для варки пива выставлять паузы и тогда всё ок. Удачи
Спасибо 👍🏻
Подскажите пожалуйста, в каком городе данная пивоварня?
Новая Москва! В Яндексе есть вся информация
Олег ты не сказал сколько соли положил
😀
северные креветки крупные говорит вкусные ))) корюшка это зубарь ))
Конечно вкусные!👍🏻
@@imhovideo Приезжай на Дальний восток вкусных поешь
Так у нас любые продают… и ехать никуда не надо)
@@imhovideo Я знаю какие у вас продают ))) и Белорусские тоже, с Белорусских морей, и икру у вас свежую продают как натуральную ))
Хорошо, не буду спорить!
Как вам было хорошо в конце видео 👍🤣
😃
А где находится эта пивоварня
В Яндексе есть информация
Пей пиво 🍺 ешь мясо 🍖 😊
А где мистер Барский?
Может Дарский? Если вы про него, то он почти 2 года как в Германии живет
@@imhovideo а жаль. Такого кадра потеряли..
Гриль сгорел на работе.
😃