Наконец-то видео с процессом варки!!! Супер! 🎉Когда Макс с указкой в руках - можно смотреть не отводя глаз! Гилмор передаёт отдельный привет за музыку!😂
Парни спасибо за очередной ролик. Уверен,пивко получилось шикарное. По опыту скажу, в имперцах важна выдержка. Напиток становится роскошным где то через 6 месяцев выдержки. Так что варить можно начинать в мае, к НГ созреет пушка бомба
Привет ребята и конечно с днем рождения Максим! Пора уже линию розлива в банку мутить и дать возможность нам из удаленных регионов России пробовать Ваши варианты напитков))
Всем привет. Ребята молодцы. Портеры , Стауты ,это конечно здорово. Я люблю слегка прохладный стаут закусывать финиками . Тема бомба . И да , 0.33 лучший объём для такого напитка .
Здравствуйте ребята , недавно взял ваш стаут ,я из Наро-Фоминска , 10 лет не пил пиво ,а здесь удержаться не смог ,получил огромное удовольствие , спасибо большое за вашу работу ,вы молодцы
Спасибо вам за этот стаут! Брал его много раз и, возможно, с двух разных варок, баланс меня полностью устроил (не люблю слишком сладкие имперцы). Употреблял его после ужина, смаковал глоточками около 0,5 литра. Разрекламировал всем знакомым любителям тёмного. Всем понравилось, но некоторых товарищей перекрыло от неправильного употребления сего нектара😂
@@samozvanciтогда у вас в Селятино и иногда на пивоварне молодой продавец Николай вводит людей в заблуждение... То он рассказывает, что этот Стаут держали в бочке, то что уже сварили новую партию.
Стаут классная тема👍.Парни спасибо ща ролик.Если 02.03. Будете на бочке у С.Халецкого. Вторая сессия.Я бы литрушечку прикупил бы с удовольствием.Спасибо🖐.
Заехал, наконец-то, 25 февраля на пивоварню, имперца не было на кранах😢. Взял легер, Майнц, и молочный стаут. Всё понравилось. Стаут завтра буду пробывать с мороженым. Остальное уже выпил
Здравствуйте. Вы рецепты публикуете на сайтах? Мне как домашнему пивовару очень понравилась концепция. Хочется на сайте ваш рецепт пересчитать под свои объемы =)
В Воронеже "Канцлер" (Объединённые частные пивоварни) варит русский имперский стаут на постоянной основе, сорт "Блэкаут". Очень нравится употреблять с копчёным сыром. Рекомендую попробовать.
друзья , может быть и сухим и сладким . у меня друг работает на севере , южная якутия . сам я с астрахани и мы любим немного солонее чем все остальные . так что суше или слаще это дело восприятия.
Молодцы! Стаут - для пивоваров и тех, кто разбирается в нашем деле. Простые любители пива почему-то выбирают ПОРТЕР. Про солод "шоколад" скажу, что пробовал от 3 разных производителей, шоколада во вкусе он никогда не дает ))) он просто очень мягкую жженку дает. Кофе дает больший вкус у "кофе-лайт". Но это не точно, т.к. я любитель и варюсь по 200л для друзей, а не потоком на продажу)))
Вообще, издревле, мороженное шло с Балтикой 9 на ура, это было нечто! ;) ЗЫ: Вы едите мороженное либо ДО пива, либо ПОСЛЕ, а С ПИВОМ вы не попробовали )) Получилось как если бы вы ели майонез и потом пельмени и после опять майонез, а не вместе ;)
Для меня бутылочка имперского стаута это история на весь вечер. В свое время перестал любить светлые сорта, от них только живот пучит. Здесь же небольшой глоток напитка и получаешь "взрыв" вкуса во рту, а алкоголя достаточно, что бы поддерживать "плато" легкого опьянения. Самый лучший вариант для вечернего просмотра фильма. PS: За Пеньков респект! PPS: 10 % это только начало, выдел сорта имперцев до 25.
Добрый день. Скажите, на калькуляторе пивоварения случаем рецепт этот не просчитывали? Какая примерная цветность у вашего получилась? А то Владимир S21 советовал 15% женых солодов на засыпь. При этом калькулятор говорит, что цветность превышена более чем в 2 раза. Я варил с 10% жженки, 5-RB и 5-1400. Получилось интересно, НП 27. Бродило долго, месяца 3. Повторно добавлял винные дрожжи, чтобы возобновить брожение, которое остановилось на 13 единицах плотности. Стауту 2 года, ещё остались несколько бутылок. Конечная плотность у меня вышла 5.
Парни, пробовал на днях самогон из кешью. Да да из кешью, но не из ореха нам привычного, а яблока из которого вырастает сам орех. Процесс естественно проходил в Гоа. Что то оригинальное, не скажу, т.к. местные гонят без вторичной перегонки и разделений на фракции. Это так вам, спецам, на заметку
Самозванцы, подскажите пожалуйста как опытные пивовары. Решил сделать дома пиво в бродильной емкости, для этого купил набор от ТМ Своя Кружка( жигулевский лагер) но дело в том, что на пачке в инструкции написано температура брожения 10-15°, а на самих дрожжах 9-22°. Вопрос: что будет если бродить при комнатной температуре? Или температуре в 20-22°?
Диацетил, эфиры, высшие спирты и неполное сбраживание. Как итог - неприятный запах и не самый питкий, очень плоский вкус. Лучше уж тогда возьмите дрожжи для эля.
![FORTNITE CLASSICS IS BACK! Fortnite Item Shop [November 15th, 2024] (Fortnite Chapter 5)](http://i.ytimg.com/vi/RbQURbeFwqs/mqdefault.jpg)
Максим С Днём Рождения! Варите больше варите вкуснее!
Наконец-то видео с процессом варки!!! Супер! 🎉Когда Макс с указкой в руках - можно смотреть не отводя глаз! Гилмор передаёт отдельный привет за музыку!😂
Парни спасибо за очередной ролик. Уверен,пивко получилось шикарное. По опыту скажу, в имперцах важна выдержка. Напиток становится роскошным где то через 6 месяцев выдержки. Так что варить можно начинать в мае, к НГ созреет пушка бомба
Приветствую. Я сварил пиво Бельгийское красное по книге онг тяжёлое, вкус ещё не устоялся 😅наверное надо ждать 6 месяцев. Алкоголя 10-11℅
За музыку в начале отдельный респект 😊
Dark Side of the Moon
Стауты офигенная тема !
Привет ребята и конечно с днем рождения Максим! Пора уже линию розлива в банку мутить и дать возможность нам из удаленных регионов России пробовать Ваши варианты напитков))
+10 000
Пробовал ваш стаут. Очень вкусный крепкий зимний напиток. Хорошо зашел. Возьму еще.
Максим с ДР. Здоровья и всех благ. Евгению того же. Белому счастья. Аы молодцы.
Хорошие работники - с мешками быстро бегают!👍
Парни, спасибо что продолжаете выкладывать рецепты!))
Интересное видео. Здоровья вам и энергии!
привет респект вам!!!сделайте пожалуйста такой же формат варки и дегустации на "ирландский красный эль"
Всем привет. Ребята молодцы. Портеры , Стауты ,это конечно здорово. Я люблю слегка прохладный стаут закусывать финиками . Тема бомба . И да , 0.33 лучший объём для такого напитка .
Максим С Днём Рождения!!!
Развития, здоровья, мирного неба над головой!!! 🎉🎉🎉
Мужики, отличный канал! Делайте побольше видео про пиво. Процветания вашей пивоварне!
Спасибо за видео,ребят!!! Аж захотелось и выпить вашего стаута и попробовать сварить своего!!)
мне нравится стауты пить под стейк. очень вкусно!
Здравствуйте ребята , недавно взял ваш стаут ,я из Наро-Фоминска , 10 лет не пил пиво ,а здесь удержаться не смог ,получил огромное удовольствие , спасибо большое за вашу работу ,вы молодцы
10 градусов, это конечно вы дали !! молодцы. Макс с днюхой)
Здорова парни. Попробовал, крепкое, с горчинкой, мне понравился, но много не выпьешь. Рахмат за подарок. Процветания вам.
Максимка молодец, похудел, раз за тебя!
Ребята. Просьба. Выкладывайте пожалуйста рецепт отдельным кадром. С параметрами варки, плотности, рН и солями.
Спасибо!
Давненько Вас не смотрел! Максим так сильно похудел! Похоже, что пора свою пивоварню открывать!
Шучу! Респект мужики!
Попробовал, зачет.
Катаю из Химок каждый выходной, закупаюсь на неделю. Стаут шикарный. Кёльш и пилснер тоже выше всяких похвал.
Спасибо!
Адрес магазина можнт
Где магаз находится подскажете..
@@stasliand Московская область, Наро-Фоминский городской округ, Киевское шоссе, 49-й километр, с2
@@Camogonk Московская область, Наро-Фоминский городской округ, Киевское шоссе, 49-й километр, с2
Свой стаут пил с мороженкой и шоколадом. Мороженное в пиво и получается айс латте. Еще под новый год пил с ореховым печеньем в прикуску. Очень вкусно.
Пью светленькое, некоторые сорта темного, обожаю томатки, но я за любое видео о вашем творчестве респект и уважения. Творческих успехов Вам
Всем привет. Максим с Днём рождения!
Спасибо вам за этот стаут! Брал его много раз и, возможно, с двух разных варок, баланс меня полностью устроил (не люблю слишком сладкие имперцы). Употреблял его после ужина, смаковал глоточками около 0,5 литра. Разрекламировал всем знакомым любителям тёмного. Всем понравилось, но некоторых товарищей перекрыло от неправильного употребления сего нектара😂
У нас один релиз пока был, значит пили именно его)) Спасибо за отзыв!
@@samozvanciтогда у вас в Селятино и иногда на пивоварне молодой продавец Николай вводит людей в заблуждение... То он рассказывает, что этот Стаут держали в бочке, то что уже сварили новую партию.
@@paleale5116 ну с продавцами тяжело, думаю вы понимаете. Хотя работу проводим с ними постоянно 🤷♂️
Отлично!
Максим, с днём рождения! Успехов вам творческих!
Стаут классная тема👍.Парни спасибо ща ролик.Если 02.03. Будете на бочке у С.Халецкого. Вторая сессия.Я бы литрушечку прикупил бы с удовольствием.Спасибо🖐.
Алкогольный приход, супер. 👍👍👍
Заехал, наконец-то, 25 февраля на пивоварню, имперца не было на кранах😢. Взял легер, Майнц, и молочный стаут. Всё понравилось. Стаут завтра буду пробывать с мороженым. Остальное уже выпил
Макс, С Днем Рождения! Пацаны, спасибо за рецепты, начал тоже варить пивко, первая варка на кастрюле, по вашему видосу! Вот жду что получится 😃
Всем привет. Интересный рецепт, а где его можно посмотреть. Спасибо.
Здравствуйте. Вы рецепты публикуете на сайтах? Мне как домашнему пивовару очень понравилась концепция. Хочется на сайте ваш рецепт пересчитать под свои объемы =)
Р.И.С. - моё любимое пиво!)) 🦞🍻🍻🍻
Весёлые мужики. Вот с вами бы поработать, заодно и попробовать.
такое пивко просто сказка!🥰😍🤩😘
Подскажите, как вы карбоните пиво, не могу в интернете найти инфу, как это делают на пивоварнях
В Воронеже "Канцлер" (Объединённые частные пивоварни) варит русский имперский стаут на постоянной основе, сорт "Блэкаут". Очень нравится употреблять с копчёным сыром. Рекомендую попробовать.
Макс привет, С Днём рождения тебя желаю, счастья, здоровья, любви.
Первый затор с простым солодом можно спокойно делать на одной паузе 63С
... доброго дня 👍 ... имперец еще есть в наличии?
За Пинк Флойд (Time) отдельное спасибо.
друзья , может быть и сухим и сладким . у меня друг работает на севере , южная якутия . сам я с астрахани и мы любим немного солонее чем все остальные . так что суше или слаще это дело восприятия.
Здоровья и творческих успехов с тортом медовиком нормально пиво заходит как бы глупо не звучало
Только распробовал Русский имперский стаут, так он сразу же закончился в Вашем магазине. Жизнь-боль!
Да вот думаем может еще сварить))
Давно не был на канале. Зашёл, и не узнал Максима)
Молодцы! Стаут - для пивоваров и тех, кто разбирается в нашем деле. Простые любители пива почему-то выбирают ПОРТЕР. Про солод "шоколад" скажу, что пробовал от 3 разных производителей, шоколада во вкусе он никогда не дает ))) он просто очень мягкую жженку дает. Кофе дает больший вкус у "кофе-лайт". Но это не точно, т.к. я любитель и варюсь по 200л для друзей, а не потоком на продажу)))
А вы реально в слепом тесте отличите стаут от портера? Я вот так не могу))
Вообще, издревле, мороженное шло с Балтикой 9 на ура, это было нечто! ;) ЗЫ: Вы едите мороженное либо ДО пива, либо ПОСЛЕ, а С ПИВОМ вы не попробовали )) Получилось как если бы вы ели майонез и потом пельмени и после опять майонез, а не вместе ;)
Приветствую🎉я пропустил 😅розыгрыш. Приветствую вас с Чехова 🎉
а можно расценки на п иво узнать ?
Максим , мои пожелания Вячеславу и Евгению из Лабиринта Брю огромный привет, Вас тоже с интересным почином! Слава с Тынды (севернее Благовещенска)😂
😂
А у меня ещё есть банок 5 стаута от Самозванцев😊тра ля ля)))С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ 🎉
Максим как похудел давно не следил за вами если не секрет что делаешь? спорт или питание?😂 С днюхой 🎉
Подскажите где можно пивас прикупить
С днём рождения Максим 🎉
Самозванцам привет 🤝 Макс, с Днём Рождения тебя, будь здоров 💪
Для меня бутылочка имперского стаута это история на весь вечер. В свое время перестал любить светлые сорта, от них только живот пучит.
Здесь же небольшой глоток напитка и получаешь "взрыв" вкуса во рту, а алкоголя достаточно, что бы поддерживать "плато" легкого опьянения. Самый лучший вариант для вечернего просмотра фильма.
PS: За Пеньков респект!
PPS: 10 % это только начало, выдел сорта имперцев до 25.
Добрый день, подскажите пожалуйста, варили ли пиво по рецепту или близкое к пиву 80 летия Жигулевское Беларусь?
Макса с днюхой!
Всем привет.Варил рис 3 года назад, до сих пор остался.0,5 на двоих нормально,в одного второй бокал не лезет. Пиво на любителя.
🎉🎉🎉🎉 с днём рождения
Макс я на почте оставил свой номер телефона
Привет Парни! У меня ещё две баночки вашего стаута остались!😅 Срок хранения сколько у него? Пол года назад баночку открывал, вкус супер!
Срок годности безконечность)
Добрый день. Скажите, на калькуляторе пивоварения случаем рецепт этот не просчитывали? Какая примерная цветность у вашего получилась? А то Владимир S21 советовал 15% женых солодов на засыпь. При этом калькулятор говорит, что цветность превышена более чем в 2 раза. Я варил с 10% жженки, 5-RB и 5-1400. Получилось интересно, НП 27. Бродило долго, месяца 3. Повторно добавлял винные дрожжи, чтобы возобновить брожение, которое остановилось на 13 единицах плотности. Стауту 2 года, ещё остались несколько бутылок. Конечная плотность у меня вышла 5.
Максим с Днём рождения !
Парни, пробовал на днях самогон из кешью. Да да из кешью, но не из ореха нам привычного, а яблока из которого вырастает сам орех. Процесс естественно проходил в Гоа. Что то оригинальное, не скажу, т.к. местные гонят без вторичной перегонки и разделений на фракции. Это так вам, спецам, на заметку
Прикольно)
Максим С Днем Рождения! 🥳🍾🍻
Здравствуйте
Укажите пожалуйста контакты, чтобы купить у вас пиво через т.к.
м ужики привет где ваше пиво можно купить в Воронеже
Макс! С днём рождения! 🎉
Случайно бокалы не остались на продажу?
Снифтер
варил сам пиво такое тоже было 5 плотности самое норм, золотая середина.
Бокалы- огонь
Всё отлично, но уж очень заумно. 😊
Эх жаль в моих краях такого не сыскать 😢
Похоже придётся самому заморачиваться и варить.. 🤔😤
похудел красава
хоть пивоварня и стоит в софьино, хоть варите на ней стаут, есть опасность что все равно на выходе пегас получится))))) привет из камышина)
Эххх!! Я бы с удовольствием попробовал ваш Имперский стаут!! Но когда живешь В Донецке о таком можно только мечтать!!
Охуительный РИС, заезжал недавно брал. Очень крутое пиво. Много не пить опасно ))))
да блин опять 5 победитель Денисов . и опять не я .
😭😭😭😭
сколько же у вас однофамильцев моих !!!😁😂🤣
С Днём Рождения 🎉.
Нормально полирнули
Прикольное наверно пивко
Самозванцы, подскажите пожалуйста как опытные пивовары. Решил сделать дома пиво в бродильной емкости, для этого купил набор от ТМ Своя Кружка( жигулевский лагер) но дело в том, что на пачке в инструкции написано температура брожения 10-15°, а на самих дрожжах 9-22°. Вопрос: что будет если бродить при комнатной температуре? Или температуре в 20-22°?
Диацетил, эфиры, высшие спирты и неполное сбраживание. Как итог - неприятный запах и не самый питкий, очень плоский вкус. Лучше уж тогда возьмите дрожжи для эля.
Лайки и просмотры накрутили, с комментариями сложнее)
В целом интересно
Все это так интересно! Но главное как бы не обосратся. особенно без рисовой лузги. 🤣🤣🤣
Как купить-то, из другого региона?
А если добавит ром и в бочку залить ?
Привет, а не думали ли вы замахнутся на томатный гозе.
Вопрос профессионалам - если есть спецсолода с кучей "несбраживаемых сахаров" зачем делать вторую паузу?
вот всё у Вас своё, а мороженное покупное, как так, "мороженное своими руками"))
Это велико сложно, может по больше кухни ,жарки ,варки,и пробы с кухней по больше,как в казане,мангале,и так далее..можно рыбу от Фишки
Ждал имперца😂
Я имперский стаут пью со свиным ухом с перцем)
Bravo
Короче устал искать. Дайте ссылку где на закусь в баню ребята свиную рульку в темном пиве делали
Не помню )))
Макс, поделись диетой :) Так хорошо похудел - так же хочется
Уважаемые самозванцы, предлагаю открыть у нас в гор. Смоленск, ваше производство! Готов к вам в штат!