Gebackenes Eigelb zubereiten - Knusper Ei - Fingerfood das Rezept
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Hier findest Du weitere InformationenCALLEkocht und zeigt wie man ein Eigelb schön knusprig ausbackt. Dieses Rezept für ein gebackenes Eigelb schmeckt hervorragend auf Salaten, Fingerfood und als Beilage zum Beispiel für Fisch oder Fleischgerichte. Oder einfach nur so mit etwas Dipp.
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Das ist ja mal geil! Das hab ich noch nie gesehen aber wird versucht.
Eigentlich so eine einfache Sache... aber wer kommt schon auf so etwas. Ich bin begeistert von der Idee... noch mehr von Ihrer Seite mit der Kochschule, den Kursen und dem Restaurant. Die Preise sind wirklich nicht übertrieben, das gefällt mir auch.
brunelle Würde ich auch einmal hin , ist nur sehr weit für mich... toller Typ , acht Spaß ihm zuzuhören
Und woooo iss des ⁉️⁉️🚐💨
Calle - einfach genial🥚🥚🥚🥚
Gruß Rainer
BONFUNKTIONÖS!!! Das kannte ich überhaupt nicht... und ich muss sagen, ich finde es genial. Danke für den Tipp!!! Super!!!
das siehtt super genial aus! Teste ich gleich mal. Ihr seit die besten...! THX
Dankeschön. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Supi, danke für diese geile Idee!
Yummy, das war neu für mich. Sieht lecker aus.
Super interessant 😃😲🙄!!! Probiere ich bestimmt aus- bin immer für ausgefallene Sachen!!! Danke!!!
Die gebackenen Eier waren soooo gut. Danke dafür😀
Carmen Zerwas Hallo Carmen. Naja, wenn Du das sogar sagst...... Dankeschön
Der Hammer - Ei im Glas mache ich mir ja doch auch selber, aber von diesem Gericht hatte ich noch nie gehört. Klarer Kandidat für ein Testkochen!
KAWAU TV - Der Mittelalter-Kanal Arnulff freut mich. Mach mal und berichte bitte. LG Calle
Das ist ja lecker!
...das hab ich nicht gekannt, das muss ich mal nachmachen...Danke
Also ich bin Koch, aber das hab ich nicht bekannt. Wird morgen früh gleich ausprobiert
Super, das werde ich demnächst auch mal probieren. Solche Chilifäden hab ich noch nie gesehn, wo bekommt man diese. Zuerst dachte ich es sind Safranfäden?
Wie geil ist das denn bitte???
DerL100 Ich glaube Du solltest mal zu mir in die Kochschule kommen. Wäre bestimmt lustig. LG Calle
Ich werde mich demnächst defenetiv zum kochkurs anmelden stell schonmal bier kalt;-)
DerL100 garnicht 😂😂
Geilo
Zufällig gefunden, sehr geile Garnitur, Ergänzung, Beilage.
Danke
Aber wofür, um Himmelswillen, braucht man diese Chilifäden? Meine Erfahrung nach sinnlos, trocken, überflüssig.
❤
Hast du Zufällig einen Tipp, wie man das Eigelb etwas fester bekommt, ohne das die Panade zu dunkel wird ? Danke im Voraus :)
ja weniger hitze im öel und läger fritieren
Panade ist etwas anderes, nämlich ein Bindemittel.
+Wolfgang Lehner Dankeschön für Deinen fachlichen Hinweis. Ich denke aber, dass die meisten ahnen was gemeint ist. LG CALLE
+CALLEkocht - Deine Kochschule
Versuch doch mal Eier zu pochieren, diese panieren, backen und auf gedünstetem Blattspinat...(wenn sie's überhaupt so weit schaffen aufgrund von "Fressfeinden")...österreichische Kochbücher könnten Wunder wirken...(P.S.: coole Küche)
+Wolfgang Lehner Lieben Dank für diesen netten Hinweis. Klingt wirklich lecker. Die österreichische Küche gehört sowieso zu meinen Lieblingsküchen. Vorallem die unglaublichen Desserts und die am besten auf über 1000 Meter im besten Schnee. LG CALLE
CALLEkocht - Omas Rezepte : yeah Calle- österreichische Küche, besser noch Tiroler Küche...😛😜🤪!!! LG und ‚an Guatn‘ (Appetit)!!!