하이엔드 스시 장인의 미들급 스시 오마카세 리뷰 펙트!! / 스시소라??점

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 52

  • @reddit94
    @reddit94 3 года назад +6

    진짜 코우지 셰프님 항상 발전을위해 끈임없이 노력하시는게 보기 좋음 진짜 맛도 겁나좋은데 저기서 더 발전하시려는게 대단.. 존경스럽습니다

  • @가생이-k5o
    @가생이-k5o 3 года назад +6

    음식보고 바로 재료 상태가 어떤지 바로 파악하고 부족한거 파악 할수 있다는게 정말 눈썰미 장난 아니신것 같아요. 참 존경스러워요

  • @kakatube2022
    @kakatube2022 3 года назад +4

    오늘 저녁 정해주셔서 감사합니다 ㅎㅎㅎ 잘 보고 갑니다.

  • @준-e4e
    @준-e4e 3 года назад +26

    긍정적인 리뷰가 많은 것같네요. 워낙 김셰프님 잘하시는 것을 알고 있는지라...기대가 되네요

  • @노형동프로
    @노형동프로 3 года назад +4

    오늘도 좋아요 눌러드리옵니다

  • @kimmc86
    @kimmc86 3 года назад +2

    10월 11일에 디너 방문했는데, 김휘수 쉐프님 덕분에 너무 맛있게 먹고 재미있는 말씀도 주셔서 너무 즐거웠습니다.
    좋은 컨텐츠 감사 드리며, 다시 한번 김쉐프님께 감사드립니다~

  • @다해-y5c
    @다해-y5c 3 года назад +10

    부연설명 폰트에 빨간색! 보기 힘들어요!

  • @김영훈-f8d
    @김영훈-f8d 3 года назад +8

    오마카세를 목표로 열심히 일하고 있습니다

  • @빼루식당
    @빼루식당 3 года назад +12

    코우지그룹 시스템이 어떤지 되게 궁금하네요... 매장마다 개별적인 시스템인지 통일된 레시피를 사용하는지

  • @싱글봉글-d1l
    @싱글봉글-d1l 3 года назад +13

    외국에서 살고 있는 입장에서 항상 한국에 들어가면 코우지 그룹 레스토랑을 방문하는 편입니다! 항상 너무 좋은 가격에 훌륭한 식사를 제공해주셔서 너무 감사합니다!

  • @더끌리지
    @더끌리지 3 года назад +4

    이번주 주말에 가는데 기대기대

  • @sanghokim3820
    @sanghokim3820 3 года назад +1

    쉐프님, 유투브 초창기 때부터 팬입니다. 업장은 최근에 처음으로 방문 했었고 음 깜짝 놀랐습니다.
    어느 것 하나 따로 말씀 드리기가 그러네요.
    자주 가세요. 더 자주 가시던가 쉐프님의 기준을 공유하고 실천하는 관리자가 업장에 상주하는 게 좋을 것 같습니다.
    감히 크게 사업하시는 미슐랭 출신 쉐프님께 말씀 드리기 너무 민망하지만 진심으로 유투브 시작 하실 때부터의 팬이었기 때문에 팬심으로 말씀 드립니다.
    앞으로도 좋은 영상 많이 부탁 드립니다.

  • @heavengirl214
    @heavengirl214 2 года назад

    동반자로 셰프님들과 함께 방문해 리뷰를 하는건 아주 좋은 생각이십니다. 영상들 잘 보고 있습니다. 감사합니다 그리고 잘 부탁드립니다 😊

  • @s.h_ye0n_07
    @s.h_ye0n_07 3 года назад +3

    조확성셰프님 너무 오랜만이네요 ㅜㅜㅜ 예전에는 거의 1-2주에 한번씩 방문했는데 이사가고 못간지 1년도 넘었네용 ㅜㅜㅜ 다시가도 기억해주실란지 🥺

  • @manikim7561
    @manikim7561 3 года назад +2

    선댓글 후감상...

  • @체한게바라
    @체한게바라 3 года назад +2

    선조아요후감상 ㅋ

  • @_aramvilla4719
    @_aramvilla4719 3 года назад +3

    서울갓다가 마포점에서 식사했는데 너무맛잇게 잘먹었습니다ㅎ
    먹는다고 정신팔려서...촬영허락 받고도 다날려먹엇네요ㅜ

  • @sksskdi
    @sksskdi 3 года назад +2

    코우지상 이날 화장한건가요???

  • @손동균-j1y
    @손동균-j1y 3 года назад +5

    저번주 정자점 런치 들렸는데 너무 맛있었어요 고등어가 기름져서 가장맛있었어요 ㅎㅎㅎ

  • @이원섭-b1b
    @이원섭-b1b 3 года назад +4

    썸네일도 점점 진화하셔서 보기좋네요ㅎㅎ

  • @Legend-of-Mir2
    @Legend-of-Mir2 3 года назад +3

    코우지 냥냠먹는거 코요미하당

  • @yumikim5366
    @yumikim5366 3 года назад +3

    조확성 쉐프님 더 젊어지셨네요🌝

  • @Llllllhhhh
    @Llllllhhhh 3 года назад +2

    주말에 스시먹어야게따!!

  • @호야-o5y
    @호야-o5y 3 года назад +2

    쉐프님 마포점은 전화예약만 가능하나요?! 캐치테이블에 마포점만 없어서요!!

  • @mamuri114
    @mamuri114 3 года назад +5

    스시소라는 예약어플보면 매번 꽉차있어요 ㅠㅜ 예약 어렵.

  • @user-edward119
    @user-edward119 3 года назад +2

    몇일전 디너 다녀왔는데 맛있게 먹었습니다

  • @RYUKARYOTE
    @RYUKARYOTE 3 года назад +3

    오늘도 제로콜라를 마시며 자린고비정신으로 시청하는 1인..

  • @jw732
    @jw732 3 года назад +4

    썸네일만 보고 맛객리우님 채널인줄 알았네요ㅋㅋㅋ

  • @리치부자-i7x
    @리치부자-i7x 3 года назад

    오마카세 스시소라점으로 처음 가보려고하는데
    코스 다 먹은다음 셰프님이 추가로 생선?? 초밥?? 더 드릴까 물어보는건 따로 개별돈 받는건가요? 1도 몰라서 여쭤봅니다.....

  • @tisser-k9d
    @tisser-k9d 3 года назад +5

    진짜 나도 돈벌어서 8만원짜리 오마카세 마음껏 먹고싶다 진짜. 내후년에는 저렇게 먹을거다 기다려라

    • @tisser-k9d
      @tisser-k9d 3 года назад

      @@회초밥의존설 지금은 라면 먹는중

  • @Vocal_levine
    @Vocal_levine 3 года назад +5

    미금살아서 스시소라 정자 원래 가려고했는데 너무 비싸져서 고민중입니다 고딩이라 ㅋㅋㅋ 조금의 차이도 비싸게 느껴지네요

  • @선풍기손가락조심
    @선풍기손가락조심 3 года назад +4

    스시코우지랑 스시소라 같은 거래처에서 같은 생선 쓰시는 건가요?

  • @열관성
    @열관성 3 года назад +1

    이미지가 거의 비슷하게 닮은셨어요

  • @ehcochocu
    @ehcochocu 3 года назад +2

    머리 많이 자란거같아용 ♡

  • @chichi-video
    @chichi-video 3 года назад +2

    또 한번 가야하는데... 언제갈지 모르겠네유

  • @happynessonly20
    @happynessonly20 3 года назад +3

    항상 궁금했는데 개인적으로 스시오마카세에서 발라주시는 간장은 양이 적은 거 같은데 보통 다 간이 맞으시나요??

    • @조르디-k8w
      @조르디-k8w 3 года назад +2

      샤리에
      이미 간이 되어있어서
      발라주시는것만으로 충분히
      간이
      잘맞아요

  • @ted501
    @ted501 3 года назад +2

    아 놔 고등어... 고등어철이 오는구나...

  • @tjvddhkkfeshikggfb
    @tjvddhkkfeshikggfb 3 года назад +4

    와... 8:25부터 진짜 경영 마인드... 존경합니다

  • @고단백-o4d
    @고단백-o4d 3 года назад +2

    전문가 리뷰같은느낌! 전문가 맞지만!

  • @즐길수없다면피하자
    @즐길수없다면피하자 3 года назад +2

    8마넌에 저 정도면 완전 거저 아니냐..

  • @촉촉한오징어
    @촉촉한오징어 3 года назад +6

    앙기모리 없는 스시소라
    마치 서울처음와서 택시 탔는데 길돌아갈까봐 기사님 들으라고 티맵키는거와 같다...

  • @AlexKim12345
    @AlexKim12345 3 года назад

    셰프님! 영상 항상 감사합니다. 혹시 뉴욕에 있는 오마카세 추천해주실수 있나요?

  • @wonone6521
    @wonone6521 3 года назад +1

    고등어 ㅜㅜ

  • @yjuin
    @yjuin 3 года назад +1

    그러고보니 스시소라는 캐치테이블로 예약이 되던데 스시코우지는 안되는것같더라고요. 혹시 스시코우지는 캐치테이블로 예약을 안받나요? 저번 커뮤니티 공지에선 된다고 봤던것 같은데...

    • @조르디-k8w
      @조르디-k8w 3 года назад

      매월 중순에 다음달 예약받는데 그때 아마
      다차서 캐치테이블에도 자리가 없어서
      예약이안되는걸로알아요...

  • @진압-k7b
    @진압-k7b 3 года назад +3

    스시소라가 부산에도 잇으면좋겟다...

  • @thezookeep3r
    @thezookeep3r 3 года назад +2

    확실히 스시소라 중에선 마포가 제일 나은거 같아요

  • @GWASUWON1
    @GWASUWON1 3 года назад +3

    가는 길인데..........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 셰프님은 다르지만 ㅎㅎ

  • @chongstgr
    @chongstgr 3 года назад +2

    냠냠

  • @Blackboard8
    @Blackboard8 3 года назад

    하겐다즈 전 아예 안사먹어요.
    그리고 몇년전부터 하겐다즈 국내에
    싸게팔고있는데 이유가있습니다.
    한국분들 안 먹으면좋겠는데 암튼전 주위
    분들한테 먹지말라고 권유해요.