정월대보름 오곡밥 만들기(1)- 오곡밥재료 / 오곡밥비율/ 오곡밥팥삶기/ 전기밥솥에 고슬고슬 찰지게 만드는 방법

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии •

  • @4wetv
    @4wetv  Год назад

    정월대보름 오곡밥을 만들었어요. 진짜 쉽고 맛있는 전기밥솥 찰밥 만드는 '전체영상' 링크를 알려드릴게요~ ruclips.net/video/RoRHatNA9Ls/видео.html
    [재료]
    찹쌀 3컵, 수수 1/2컵, 조(기장) 1/2컵, 팥 1컵, 서리태 1/2컵, 소금 1작은스푼
    [만드는 방법]
    1. 찹쌀은 깨끗이 씻어 건져놓아요. 물에 불리지 않아요. 불리면 찰밥이 질어져요.
    2. 수수는 3~4번 깨끗이 씻어서, 1시간 정도 불려요.
    3. 조(기장)는 깨끗이 씻어 1시간 불려요.
    4. 팥은 깨끗이 씻어 10~15분 정도 삶아서 건져놓아요.
    5. 서리태는 깨끗이 씻어서 1시간 정도 불려요.
    6. 전기압력밥솥에 찹쌀, 수수, 조, 팥, 서리태를 섞어 넣고 물을 3컵 붓고 소금 1작은스푼을 넣고 ‘백미’눌러서 밥을 지어요.
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