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톳장아찌 생소한데요 ~~ 건강한 바다향이 느껴지네요^^ 밑반찬으로 만들어 먹을게요♡

맛있겠네요 점심때되어 입에서 침생기네요

[재료] 1. 주재료: 시래기 600g(손질 후), 대파 1대, 양파 1/2개, 청홍고추 1개씩, 국멸치 30g(손질 후) 2. 양념 재료: 집된장 3큰술, 들기름 2큰술, 들깨가루 2큰술, 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 후추 조금 3. 육수 재료: 디포리해물다시팩 1개, 대파 뿌리, 건고추 1개, 다시마 1조각, 물 6컵 [만드는 방법] 1. 부드럽게 삶은 시래기를 여러 번 씻은 후(5번 정도), 껍질을 벗기고 5cm 정도로 썰어요. 2. (육수 만들기) 냄비에 물 6컵을 붓고, 디포리해물다시팩, 대파뿌리, 건고추, 다시마를 넣고 끓이다가 5분후 다시마는 건져내고 10분 더 끓여요. (중약불로) 3. 대파는 어슷 썰고, 양파는 약간 도톰하게 채 썰고, 청홍고추는 어슷 썰어요. 4. 멸치는 머리를 제거하고 내장을 빼고 전자레인지에 1분 돌려요. 5. 시래기에 된장, 들기름, 들깨가루, 마늘, 고춧가루, 후추를 넣고 무쳐 놓아요. 6. 팬에 식용유를 두르고 양념한 시래기를 넣고 살짝 볶은 후, 멸치를 넣고 육수 3컵을 붓고 끓여요. 7. 여기에 양파, 대파 흰 부분을 넣고 국물이 조금 남을 때까지 끓여요. 8. 간을 보고, 청홍고추, 대파 잎 부분을 넣고 끓여서 완성합니다. [시래기 요리 영상 모음] 1. 시래기 삶는 법. 영상 - ruclips.net/video/xsD9di3zpQQ/видео.html 2. 시래기 삶는 법. 쇼츠 영상 - ruclips.net/user/shortsWj54zoRcFEY?feature=share 3. 시래기나물볶음. 영상 - ruclips.net/video/XxuMQXZG-OU/видео.html 4. 전기밥솥으로 시래기밥 만들기. 영상 - ruclips.net/video/YS0U7E-qFtU/видео.html 5. 시래기국 만드는 법. 영상 - ruclips.net/video/aPILRc5pRZI/видео.html #시래기 #시래기찜 #시래기된장찜 #된장시래기찜 #멸치시래기찜 #시래기멸치찜 #시래기나물찜 #무청시래기찜 #된장시래기나물찜 #된장무청시래기찜 #시니어요리 #시래기찜만드는법 #시래기찜레시피 #시래기찜황금레시피 #시래기삶는법 #시래기손질 #시래기볶음

[재료] 1. 주재료: 파래 200g, 무 200g, 홍고추 1개 2. 단촛물(무 절이기): 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 2작은술 3. 양념 재료: 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술, 마늘 1작은술, 깨소금 1작은술, 까나리액젓 1작은술 [만드는 방법] 1. 파래는 물 1컵, 소금 1큰술, 밀가루 1큰술 넣고 바락바락 주물러 깨끗이 3~4번 정도 씻어 건져요. 2. 여기에 뜨거운 물을 부어요. 파래는 물기를 짜고 2cm 길이로 잘라요. 3. 무는 5x0.4x0.4cm 두께로 썰어서 단촛물(식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 2작은술)에 재워두어요. 4. 식초, 설탕, 소금, 마늘, 깨소금, 까나리액젓을 혼합해요. 5. 홍고추는 반으로 자르고 씨를 제거하고 잘게 썰어요. 6. 절인 무에 파래를 넣고 혼합해둔 양념을 넣고 홍고추를 넣고 버무려요. (무 절인물을 버리지 말고 사용해서 파래를 촉촉하게 무쳐요.)

데쳐말린 부드러운 시래기무청찜 영상보는순간부터 건강해지는것같네요 ❤❤❤

새콤달콤 파래무침 넘 맛있을것같아요 밀가루로 손질하는팁 감사감사

감기조심하세용❤

시래기찜 너무 고급스럽게 만드시네요~~ 양념복아 무침해서 볶아주네요 들깨넣고 맛있겠어요 ^^ 레시피대로 만들어 먹을게요♡

[재료] 1. 주재료: 시래기 600g(손질 후), 대파 1대, 양파 1/2대, 청홍고추 1개씩, 국멸치 30g(손질 후) 2. 양념 재료: 집된장 3큰술, 들기름 2큰술, 들깨가루 2큰술, 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 후추 조금 3. 육수 재료: 디포리해물다시팩 1개, 대파 뿌리, 건고추 1개, 다시마 1조각, 물 6컵 [만드는 방법] 1. 부드럽게 삶은 시래기를 여러 번 씻은 후(5번 정도), 껍질을 벗기고 5cm 정도로 썰어요. 2. (육수 만들기) 냄비에 물 6컵을 붓고, 디포리해물다시팩, 대파뿌리, 건고추, 다시마를 넣고 끓이다가 5분후 다시마는 건져내고 10분 더 끓여요. (중약불로) 3. 대파는 어슷 썰고, 양파는 약간 도톰하게 채 썰고, 청홍고추는 어슷 썰어요. 4. 멸치는 머리를 제거하고 내장을 빼고 전자레인지에 1분 돌려요. 5. 시래기에 된장, 들기름, 들깨가루, 마늘, 고춧가루, 후추를 넣고 무쳐 놓아요. 6. 팬에 식용유를 두르고 양념한 시래기를 넣고 살짝 볶은 후, 멸치를 넣고 육수 3컵을 붓고 끓여요. 7. 여기에 양파, 대파 흰 부분을 넣고 국물이 조금 남을 때까지 끓여요. 8. 간을 보고, 청홍고추, 대파 잎 부분을 넣고 끓여서 완성합니다.

짚 안넣어도 잘 뜹니다 ㅎㅎ

여기까지 파래향이나는듯합니다 수고하셨어요

저늘 꿀만 가지고 하니 더욱 모에도 좋고 음식할때도 한숟가락 넣어 하니 좋아요

파래를 밀가루와 소금넣고 문질러 씻어서 준비한 양념으로 만든 파래초무침 입맛 나네요~ 제가 좋아하는 반찬이에요^^ 내일 꼭 해먹을게요♡

물기없는 매콤달콤 낙지볶음짱이에요❤

낙지와 미림넣고 볶아주네요~ 물이생기지 않아 깔금하고 깻잎넣어 색다른 요리비법 넘~~ 맛있겠어요^^ 알려주신 대로 해먹을게요♡

[재료] 1. 주재료: 낙지 3마리, 양파 1/4개, 당근 20g, 대파 1/3대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 깻잎 7장 2. 양념장 재료: 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강술 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 후추 조금, (마지막에 - 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술) [만드는 방법] 1. 낙지는 머리 부분 내장 떼어내고, 눈과 입을 제거하고, 밀가루 1큰술과 설탕 1큰술을 넣고 바락바락 주물러서 씻어 건져요. 2. 냄비에 낙지를 넣고 미림 1큰술을 넣고 뚜껑을 덮은 후 가스불을 켜서 살짝 익혀요. (2분 정도) 이때 생기는 국물을 버리지 말고 두어요. 3. 낙지를 5cm 정도 크기로 잘라요. 4. 낙지 삶은 국물 3큰술에 고춧가루 고추장, 마늘, 생강술, 설탕, 간장, 후추를 혼합하여 양념장을 만들어요. 5. 양파, 당근은 굵은채를 썰어요. 6. 청홍고추, 대파는 어슷 썰어요. 7. 깻잎은 반으로 잘라서 썰어요. 8. 팬에 식용유를 두르고, 양파, 대파의 흰 부분을 넣고 볶다가(30초 정도), 양념장을 넣어 볶아요. 낙지와 당근을 넣고, 대파 푸른 부분, 청홍고추, 깻잎을 넣고 볶아요. 9. 마지막으로 참기름과 깨소금을 넣어요.

[재료] 1. 주재료: 우엉 200g, 식용유 1큰술, 들기름 1큰술 2. 양념 재료: 양조간장 3큰술, 설탕 1큰술, 조청 2큰술(또는 올리고당) [만드는 방법] 1. 우엉은 칼등으로 껍질을 벗겨 어슷하게 썰어 가늘게 채를 썰어요. 2. 팬에 식용유, 들기름을 넣고 우엉채를 넣어 중약불에서 충분히 볶아요.(우엉이 먹기 좋은 상태까지 볶아요.) 3. 여기에 간장, 설탕을 넣고 볶아요. 4. 마지막으로 조청이나 올리고당을 넣고 센불에서 재빨리 한 번 버무려 내어요. [우엉의 효능] ‘모래밭에서 나는 산삼’이라고 불려요. *사포닌: 감기 예방, 강력한 면역력 향상 #우엉 #우엉볶음 #우엉조림 #우엉볶음만들기 #우엉조림만들기 #밑반찬 #반찬레시피 #우엉요리 #우엉볶음레시피 #우엉조림레시피 #가을반찬 #햇우엉 #시니어요리

영상 잘시청햇어요 껍질째 하면 안돼나요?

[재료] 1. 주재료: 연근 450g, 생강 10g, 건고추 1개, 다시마 1조각(사방 12cm), 식용유 1큰술, 참기름 1큰술, 물엿 2큰술 2. 양념재료: 양조간장 5큰술, 미림 2큰술, 설탕 2큰술, 물 1/2컵 [만드는 방법] 1. 연근은 껍질을 벗기고 0.3cm 두께로 썰어요. 2. 냄비에 물 1리터를 넣고 소금 1작은술을 넣고 끓여요. 물이 끓으면 연근을 넣어 5분 삶아서 한 번 헹구어 건져요. 3. 생강은 껍질을 벗기고 얇게 편 썰어요. 4. 다시마는 사방 2cm로 잘라요. 5. 건고추는 적당한 크기로 자르고, 씨를 털어내요. 6. 냄비에 식용유와 참기름을 넣고 연근을 2분간 볶아요. 7. 여기에 간장, 미림, 설탕, 물, 생강, 다시마, 건고추를 넣고 물기 없이 바짝 졸여요. (중약불) 8. 마지막으로 물엿을 넣고 졸여요. [연근의 효능] 연근은 ‘물속의 불로초’라고 불려요. 1. 혈관 건강에 좋습니다. 2. 장 건장에 좋습니다. 3. 지혈 효과가 있습니다. 4. 빈혈에 좋습니다. #연근조림만드는법 #연근조림 #연근조림레시피 #연근조림만들기 #연근조림법 #연근조림 #연근조림양념 #쫄깃연근조림 #데친연근조림 #삶은연근조림 #부드러운연근조림 #아삭연근조림 #시니어요리 #연근 #연근요리

꿀도 섞어넣으면 안좋나요?

호박이랑 불린찹쌀 같이 넣고 푹 쌃아서 핸듹서로 갈면 더편합니다

두 분 너무~~~ 귀여우세요. 시중에 파는 만두피로는 잘 만들어지지 않아 직접 만들어 보려고 영상 찾아 들어왔습니다. 건강하게 통밀가루로 만두피 만들어 냉장고에 넣었어요. 내일 만두 피 만드는 과정 이어서 따라해 볼께요. 영상 잘 보고 갑니다.😀

물엿덕분에 예쁘게 코팅된 연근조림드시고 불로장생합시다ㅎ❤ 혈관건강 장건강짱

연근조림 제가즐겨먹는 반찬인데요~~ 연근 삶아서 기름에 볶아서 양념넣고 조림하네요 정말 맛있겠어요 침샘자극^^ 오늘저녁반찬으로 맛있게 할게요♡

❤

[재료] 1. 주재료: 근대 300g, 두부 1/2모(150g), 마른 새우(두절 새우) 30g, 디포리다시팩 1개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1큰술, 홍고추 1개 2. 된장 국물 재료: 쌀뜨물 7컵, 된장 2큰술(집된장), 고추장 1큰술 [만드는 방법] 1. 근대는 깨끗이 씻어 2~3cm 길이로 썰어요. 2. 두부는 적당한 크기로 잘라요. 3. 홍고추는 어슷 썰어요. 대파도 어슷 썰어요. 4. 마른 새우는 전자레인지에 30초 돌리고 체에 쳐서 가루를 털어내요. 5. 쌀뜨물 7컵에 디포리다시팩을 넣고 마른 새우도 넣어서 10분 정도 끓인 후 다시팩은 건져내요. 6. 여기에 된장, 고추장을 푼 뒤 근대를 넣고 두부와 마늘도 넣고 끓여요. (집된장은 2스푼 넣고, 시판된장은 2스푼+조금 더 넣어요.) 7. 마지막으로 대파와 홍고추를 넣고 끓이고 마무리해요. #근대국 #근대된장국 #근대국끓이는법 #근대국만드는법 #근대 #근대두부된장국 #간단한국 #근댓국 #된장국

그 정도도 못한 사람 있을까요

친절하게 만드는 방법과 활용하는 곳까지 아래에 기록해 주셔서 참 좋아요.❤

할아버지께서 요리를 하시것도 아니고 추임새넣는것처럼 이상해요. 그렇다고 재미난것도 아니고... 취미로 하시던 소일거리로 하시던 좀 더 연구 노력이 필요하신듯 하네요. 저도 60중반임에도 불구하고 듣는게 불편 해요. 기분 나쁘시라고 글 남기는거 아니고 어차피 하실거면 두분이서 연구해서 도움이 되고 재생수를 높이는 영상을 만드시길 바랍니다.

남자분.뭐하시는건가ㅡ

맛있는 밑반찬 알려주신데로 내일 마트에서 구입해서 해먹을게요~^^

현관건강 노화건강에 좋다고 하니 해먹어야겠네요 윤기가 자르르 넘 맛있겠네요 우리모두 혈관건강에 짱인 우엉볶음해드시고 함께 건강해집시다❤

자취하면서 참고해서 만두를 첨 만들어봤어요! 두분 케미가 너무 잼있고 훈훈해요! 보면선 많이 힐링받고가요!

ㅠㅠ 자취인에게 너무 많은 양념

냉장고 안넣도되죠

그래가지고숙성은언제까지해야하나요~

시원하고 구수한 새우 근대된장국 소화도 잘 되니 자주 해먹을게요~~

온종일 흐린날씨에 가라앉은 마음 건새우들어간 따뜻하고구수한 근대된장국 해드시고 모두들 기분업시켜 보아요

안녕하세요, 사위TV_요리와 일상님! 영상 감사히 잘 보았습니다! 혹시 쇼츠 콘텐츠 협찬 제안을 드리고 싶은데 가능하실까요?(푸드 제품) 혹시 관심 있으시면 연락 가능한 메일 주소나 연락처를 알려주시면 더 자세한 내용 전달드리겠습니다. 감사합니다!

안심 사태 삶은시간 팁도 알려주시고 삶은재료에 계피도 들어가는줄 몰랐는데 좋은정보 감사합니다

돼지고기장조림 밑반찬으로 영양만점이고 넘 맛있죠^^ 고기사다놨어요~~ 내일오전에 맛있게 해먹을게요♡

[재료] 1. 주재료: 새송이버섯 3~4개(손질 후 350g), 양파 1/2개, 피망 1/2개, 식용유 1큰술 2. 양념재료: 굴소스 1큰술, 양조간장 1큰술, 청주 1큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1큰술(마지막에) [만드는 방법] 1. 새송이버섯은 채 썰어요. 2. 양파도 얇게 채 썰어요. 3. 피망도 얇게 채 썰어요. 4. 간장, 굴소스, 청수, 설탕을 혼합해 두어요. (설탕은 기호에 따라 빼셔도 좋습니다.) 5. 팬에 식용유를 두르고 새송이버섯을 볶아요. 6. 버섯이 숨이 죽어가면, 양파를 넣고 볶아요. 7. 여기에 혼합해둔 양념을 넣고 잠시 볶아요. 8. 여기에 피망을 넣고 살짝 볶아요. 9. 불을 끄고 참기름을 넣고 섞어요. [요리팁] 버섯은 씻지 않아요. 먼지만 닦아내요. #새송이버섯 #새송이버섯볶음 #버섯볶음 #새송이버섯요리 #새송이버섯굴소스 #새송이버섯볶음만드는법 #새송이버섯볶음레시피 #간단반찬 #버섯반찬 #시니어요리

좋은정보감사합니다

쉽게 보여주셔서 감사합니다

느릿 느릿 또 느릿 ^^ 속터져 뒤짐

맛있는 음식이죠. 코팅팬보다 스텐냄비나 팬에 하시면 더 좋겠어요

[재료] 1. 주재료: 표고버섯 3개, 새송이버섯 1개, 느타리버섯 130g, 팽이버섯 1/2봉, 애호박 1/4개, 청홍고추 1개씩, 대파 1/2대, 부추 30g 2. 국물 재료: 들기름 1/2큰술, 우엉 가는 것 1/2대, 다시물 4컵, 소금 1/2큰술, 들깨가루 1/2컵, 찹쌀가루 1작은술 [만드는 방법] 1. 표고버섯은 편 썰어요. 새송이버섯은 반으로 자르고 또 반으로 잘라서 편 썰어요. 2. 느타리버섯은 한 개씩 떼어놓아요. 팽이버섯은 밑동을 자르고 찢어놓아요. 3. 애호박은 반으로 가르고 적당한 크기로 잘라요. 4. 청홍고추는 어슷 썰어요. 5. 대파도 어슷 썰어요. 6. 부추는 5cm 길이로 잘라요. 7. 우엉은 껍질을 칼등으로 벗기고 얇게 어슷 썰어요. 8. 들깨가루, 찹쌀가루, 소금, 다시물 1컵으로 혼합해두어요. 9. 냄비에 들기름을 두르고, 우엉을 넣고 볶다가 다시물 3컵을 넣고 끓여요. 10. 여기에 버섯을 보기 좋게 돌려 담아 끓이다가 호박과 대파를 넣고 끓여요. 11. 여기에 혼합해둔 들깨가루 물을 붓고, 저어가면서 끓여요. 12. 마지막으로 홍고추와 부추를 넣고 살짝 끓여요. [요리팁] 버섯은 씻지 않아요. 먼지만 닦아내요. #버섯들깨탕 #팽이버섯들깨탕 #버섯들깨탕만드는법 #버섯들깨탕레시피 #표고버섯 #느타리버섯 #새송이버섯 #버섯요리 #들깨버섯탕 #시니어요리 #국물요리 #들깨요리

국물이 시원한 북어국 북어를 계란에 옷입혀 끓여서 풍성하고 맛깔스럽네요^^ 오늘저녁에 곧바로 해먹을 게요♡

더운날도 지나가고 아침저녁으로 선선해진 날씨에 안성맞춤 북어국으로 몸속깊이부터 든든해진 한끼가 되겠네요 감사해요❤❤

북어국을 엄청 좋아 하는데 영상보니까 북어국 끓여야 겠습니다