এঁচোড় কালিয়া এইভাবে বানালে মাংসের স্বাদকেও হার মানাবে|Echor kalia recipe in bengali|Atanur Rannaghar

এঁচোড় কালিয়া রেসিপি | Echor kalia recipe in bengali | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Atanur Rannaghar Facebook bengali : profile.php?...
Contact us: atanurrannaghar.com/contact-us/
Echor Kalia recipe is very easy to make but there are some tips you must follow to make this Echor Kalia or tender jackfruit Kalia recipe perfect. so here in this recipe, I will show you how to make perfectly echor kalia with all the tips and tricks also share a bengali fried rice recipe that goes very well with echor kalia. If you like the recipe please subscribe to Atanur Rannaghar for more Bengali recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
Hand Blender: amzn.to/48s68b1
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
Echor Kalia Ingredients
১ কেজি এঁচোড় / 1 kg tender jackfruit
স্বাদমত নুন / salt to taste
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder
১ টি দারুচিনি / 1 ea cinnamon stick
৬-৮ টি এলাচ / 6-8 ea Cardamom
১ চা চামচ লবঙ্গ / 1 tsp long
১ চা চামচ গোটা ধনে / 1 tsp Whole Coriander Seeds
১ চা চামচ জিরা / 1 tsp cumin Seeds
১ চা চামচ গোলমরিচ / 1 tsp Black Pepper Corn
৪-৫ টি শুকনো লঙ্কা / 4-5 Ea Whole Red Chili
জল / Water
২ চা চামচ সরষের তেল / 2 tsp Mustard Oil
২ টি আলু / 2 Ea Potato
১/৩ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/3 Tsp Turmeric Powder
স্বাদমত নুন / salt to taste
৩ টি পেঁয়াজ / 3 ea onion
২ চা চামচ আদা, রসুন ও কাঁচা লঙ্কা বাটা / 2 Tsp Ginger Garlic And Green Chili Paste
দিয়ে দিন বানানো মশলা বাটা / Add homemade garam masala puree
স্বাদমত নুন / salt to taste
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
৩ টি মাঝারি মাপের টমেটো / 3 Ea Medium Size Tomato
১ কাপ টক দই / 1 cup Curd
জল / Water
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp sugar
জল / Water
For Frided Rice Ingredients
১ চা চামচ তেল ও ঘি / 1 tsp oil and ghee
দিয়ে দিন গোটা গরম মশলা / Add Whole Garam Masala
১ চা চামচ কুচানো আদা / 1 Tsp Chopped Ginger
গাজর, বিনস, ক্যাপসিকাম / Carrot, Beans and capsicum
দিয়ে দিন ১ কাপ ভেজানো কাজু ও কিশমিশ / add 1 cup soaked kaju and raisins
দিয়ে দিন বাসমতি চাল / add basmati rice
১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1 Tsp Black Pepper Powder
স্বাদমত নুন / salt to taste
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp sugar
কাঁচা লঙ্কা / green chilis
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
#atanurrannaghar #echorrecipe #bengalirecipe #rannabanna

[@simranraha6324]

ফ্ৰাইডৱাইস আৱ গাছ পাঁঠার ৱেসিপি 😋😋😋 দাৱুন দাৱুন 👌👌 খুব খুব ভালো লাগলো দুটো ৱেসিপিই 👍

[@sarifarrannaghor]

এঁচোড় তো নয় এ যেন মাংস কসা 🤤😍😍😍 দেখেই মনটা জুড়িয়ে গেল দাদাভাই 😍❤👌🏻 তোমাদের ও কি একমত 👆🏻🤗

[@icandoitoneday]

একদম ঠিক বলেছো ❤️

[@rosnibasu]

❤

[@mcreation5538]

সেজন্য তো গাছ পাঠা

[@SeuliNayak-xx4hr]

Akdom ❤

[@sweetyrealvlogs]

Akdom jive jol😮

[@tarunbera313]

আমি আগে রান্না জানতাম না, আপনার রান্না দেখে আমি এখন রান্না শিখেছি, সবাই খুব তারিফ করে আমার রান্নার। কিন্তু পুরো ক্রেডিট টাই আপনার, ধন‍্যবাদ Sir

[@konikaadhikary3702]

দুর্দান্ত রান্না।ফ্রায়েড রাইস টাও দারুন.... সহজ এবং সুস্বাদু।

[@chitramukherjee2564]

খুব সুন্দর হয়েছে খেতে অসাধারণ হবে

[@sharmilabasak1548]

Khub bhalo laglo recipeta.

[@swatibhattacharjee2197]

Osadaron receipe.. Khub vlo laglo..try to korboe.

[@prasantabanerjee5136]

দারুণ দারুণ লাগলো ।জীবে জল চলে এল

[@MousumiRoy-jt9jd]

Khub valo laglo recipe ta

[@UchihaTIGER]

Bhai durdanto recipi wow khub sundor jeebe jal Ashe gelo thanks 🙏

[@pradipkumargayen1246]

অসাধারণ লাগল খুব ভাল লাগল আপনার এই পোস্ট

[@indranidas2730]

Darun darun valo laglo

[@supritysarkar3184]

2to recipe khub bhalo laglo.

[@user-px1pw4fh4y]

Thank you. Ato darun racipe share korar jonno

[@munmunmukherjee3566]

Darun darun laglo👌👌❤️❤️

[@manjaridas-th7fq]

Khub bhalo laglo ranna ta

[@chandrachaudhurissong6812]

❤❤বা! চমৎকার হয়েছে এই রেসিপিটি 🎉🎉

[@jayasreekar3232]

Khub valo laglo

[@shraboniroy6681]

অসাধারণ হয়েছে খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ তোমাকে

[@luckymaji4442]

Khub sundor hoyeche

[@RajuRoy-fl5gw]

Khub valo laglo racipeta 👌

[@enabanerjee1218]

Darun recipe...dekhe jive jol elo😋

[@chandagupta2977]

Wow darun hoyeche

[@user-ks2ff1ku1d]

দেখেই জিভ দিয়ে জল আসছে। ❤অসাধারণ হয়েছে খুব ভালো লাগলো। ধন্যবাদ

[@prasenjitnaskar-mw5qe]

Khub valo hoyeche

[@madhumitachakrabarti8704]

Khubi shundor laglo, anekh thanks ❤❤❤

[@SaptaparniSarkar-pt3cd]

Kub valo laglo Recipe ta Sir

[@soumisworld9533]

Darun laglo obossoi try korbo

[@keyadas3805]

Darun hoyechhe👌👌❤❤

[@shilpakhasnobish3499]

Khub valo laglo recipe ta❤❤

[@user-ps3xs5vp2g]

Asadharan. and. presentation. o. Very. nice

[@user-zg9gy2or8t]

Darun bhalo recipe ❤

[@banibhattacharya8122]

Khub sundor recipe 👌❤

[@user-hn2se1df7r]

Darun recipe khub sundor dekhte hoyeche❤❤

[@Rakhi439]

দারুণ রেসিপি 👌👌

[@RajuRoy-fl5gw]

Khub valo laglo racipe ta 👌

[@arundhutidey4124]

Darun laglo😊

[@user-bj5mm7jy8j]

Darun laglo

[@RannaBannabyArpita]

Wow !!
দারুন !

[@maliniray9869]

Asadharon !khub valo laglo duto recipe 👍☺️

[@chaitalichandra5882]

খুব সুন্দর রেসিপি অবশ্যই বানাবো

[@swapnamukherjee5431]

Khub valo recipe

[@RumaSarkar-rn9lu]

Khub sundar hoyeche

[@biswarupbanerjee7247]

Darun Recipe 😋

[@paritoshchowdhury6758]

Fantastic recipes looking wonderful

[@MitaliDas-rv5os]

এঁচোড় রান্না অপূর্ব হয়েছে, আর তোমার রান্নার মধ্যে একটা লক্ষীশ্রী আছে, কথা বলার ধরণ খুব মার্জিত, ভালো থেকো, তুমি আমার ছেলের মতো তাই এগুলো বললাম, ঈশ্বর তোমার মঙ্গল করুন 👍

[@MousumiDey-qh7eu]

খুব ভালো একেবারে ফাটাফাটি।

[@saadff4638]

ভাইয়া তোমার সব রান্নাই আমার অনেক ভালো হয়। থ্যাংকস তোমাকে মজার মজার রেসিপি দেবার জন্য।

[@poulomighosh2525]

দেখেই লোভ লাগছে ❤❤❤❤ happy Holi

[@snehankitadancegroup7561]

Durdanta recipe👌 lovonio hoyeche❤

[@RatnasMiniKitchen]

অনেক ধন্যবাদ দাদা এত সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য ।

[@triptichakraborty2789]

অসাধারণ লাগলো এই রেসিপি টা ❤❤❤👌👌👌👌

[@rinamaity7858]

দারুন হয়েছে। অবশ্য ই রান্না করব।

[@Priyascookingvlog-wo1ml]

Darun hoyeche recipe ta😋

[@aparnabaidya9786]

Durdanto hoye6e 👌

[@pranatidas8979]

Darun hoyecha

[@rajibhalder6427]

Thankyou so much. Atanu tomar. Recipe. Gulo. Amar. Vishon. Vlo. Lage.

[@kanikachakraborty7183]

খুব সুন্দর লাগল

[@JibanNaskar-bm8fq]

Darun. Just fafafati😊

[@mampibaidya7979]

Ashadharon ❤

[@pampabiswas9510]

Asadharon asadharon asadharon👌👌👌👌👌

[@smritirekhadeka1037]

Wow. Yammy

[@user-wn7mn4mb2u]

Superb etai dekhte chaichilam

[@user-tb9ep2qd5g]

Osadharon recipe

[@krishnabanerjee1085]

Darun darun

[@craftersushi1m415]

Khub pochonder ekta Chanel hye giyeche Atanur Rannaghar❤❤

[@amarbastojibon7404]

Darun darun darun darun 👌

[@harekrishnasaha2977]

দারুন হয়েছে

[@mitalighosh5325]

Khub sundor hoyeche amio ae bhabe echor ranna korbo

[@rdroy75]

অপুর্ব 👌

[@dolanbahara2779]

Khub sundor laglo ❤😊

[@seemaghosh1953]

Darun lovonio hoichey 😊

[@funwithmam2486]

Just fatafati.

[@bulakhan7737]

দারুন দারুন

[@mitalimukhopadhyay7687]

Darun apurbo

[@panchalimitra8690]

Just Ashadharon dear chef!!

[@manishajha7170]

অসাধারণ লাগলো আমি কাল ই বানাবো

[@sharmisthaghosh2312]

Duto recipe khub sundor laglo 😍🥰❤️

[@mahuakoner8947]

Darun lagche r khete o apurbo hobe

[@ashimaneogi1206]

খুব ভালো রেসিপি টা

[@archanarouth1041]

Darun darun khub valo ❤

[@kalpanamahapatra4586]

Darun hoyeche

[@sonalidas7312]

Khub sundor

[@pampaadhikary6212]

Asadharon

[@sankarnathdutta6935]

Darun.,..... Hoyeche

[@pampadutta6489]

দূর্দান্ত রং 👌

[@minatighoshal4385]

এক কথায় দারুন, অসাধারণ. ❤❤❤

[@anuradhabiswas6560]

অসাধারন সুন্দর হয়েছে ❤❤❤❤

[@user-hn9jf4np4p]

দারুণ রেসিপিটা❤

[@kabitaray9140]

Khub valo laglo.

[@mousumicreativefemily1722]

Darun darun Bhai

[@MithuKarmakar-gw3wl]

Khub sundor hoyeche dada

[@trishitsarkar7049]

Darun laglo Thank you

[@MITHUBISWAS007]

খুবই ভালো লাগলো ❤❤❤❤

[@rubichandra7346]

Khub valo❤

[@basantichatterjee2749]

খুব টেষ্টি 1

[@KhrishnaDas]

দারুণ দারুণ

[@ShreyasandMom]

খুব সুন্দর হয়েছে রান্না টা

[@mithichattopadhyay9248]

Khub valo osadharon ❤❤❤❤❤🌹👌

[@dipapramanik5678]

Asadharon 👌🏻👌🏻❤