কাঁচা কাঁঠালের অসাধারণ গ্রামীণ রান্না | Traditional Village Cooking with Raw Jackfruit
HTML-код
- Опубликовано: 9 апр 2019
- © 2019 PANORAMA CREATORS. All Rights Reserved.
DIRECTION & PHOTOGRAPHY | A Masud Chowdhury Pitu
RESEARCH & SCRIPT | Sumon Shikder
LANGUAGE | Bangla
EMAIL | panoramacreators@gmail.com 
Хобби
বড় বড় বিল্ডিংএ থাকার চাইতে গ্রামীণ ঐতিহ্য অনেক সুন্দর। মিস করে আমার সেই শৈশবের কথা 😥😥। ঠিক এমনই ছিল আমার শৈশব 😥😥
কাঁচা কাঁঠালের তরকারি অনেক মজা। কাঁঠাল বাংলাদেশের জাতীয় ফল।👍👍👍
এই প্রথম দেখলাম মুচি ভর্তা মানে কচি কাঁঠাল মাখা।ভিডিও টা ভালো লাগলো।🇮🇳
Jiboneo o dekhene emon vorta
কাঁঠাল আমার ভীষণ প্রিয় সে কাঁচা হোক কি পাকা... 😍💗 পশ্চিমবঙ্গ (ভারত) থেকে রইল অনেক ভালোবাসা ❤
কি অপূর্ব বাংলাদেশ এর প্রকৃতির সৌন্দর্য. জবাব নেই
আমি মনে করি এইগুলো ইউটিউবে সেরা ভিডিওর মধ্যে অন্যতম!!!
Jhu
Jhu
Right 👍
মুচি ভর্তা সত্যি সত্যি দেখে আমার জিভে জল এসে গেছে 🤤🤤🤤🤤
মায়ের কোলে ঘুমানোর মত শান্তি পাই এই অনুষ্ঠানে।
ও আল্লাহ ছোটকালের কথা মনে পড়েছে, নিজেরাই বানিয়ে ভাইবোনদেরকে নিয়ে খেতাম, জিহ্বায় পানি এসে গেল। মনে হলো আজকের রেসিপিটি সবার খুব ভালো লেগেছে , দেশের বিভিন্ন প্রান্তে ঘুরে ঘুরে গ্রামীন জনপদের মা বোনদের নিয়ে সুন্দর সুন্দর ভিডিও উপহার দেবার জন্য, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ।
Unfortunately
খুব সুন্দর
গ্রামের এই দৃশ্য দেখলে মনটা জুড়িয়ে যায়
আপনি মানেই অন্যকিছু আর গ্রাম বাংলার সব খাবার। ভালো লাগলো
আপনি ভালো থাকবেন
প্যানোরমা কুকিং এর সাথে থাকার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
কাচা কাঁচা কাঠাল রান্না আমার খুবই প্রিয়
অনেক খেয়েছি,,,,নানীর কথা মনে পড়ে গেল,,,কি যে সুন্দর রান্না করত
আপা সত্যি অসাধারণ আপনার অনুষ্ঠানের তুলনা হয়না, ফল বা সবজির গুণাগুন বলে দেওয়ায় আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ, আপনার অনুষ্ঠান যত দেখি তত ভালো লাগে ।
সত্যি প্রিয় মাতৃভূমিকে ভীষণ মনে পড়ছে। আপু আপনাদের অনুষ্ঠানের খুব বড় ভক্ত হয়ে গেলাম। ধন্যবাদ এমন সুন্দর অনুষ্ঠান প্রচার করার জন্য ❤❤❤
দেখতে হেব্বি। খেতে ইচ্ছে করছে। কার কার খেতে ইচ্ছে করছে?
সহজ সরল গ্রামীন জীবন ❤
আপু আমার খুবই প্রিয় এচোড়।আমি ও বাঙালি, এই তরকারী টা বানিয়ে খাই, খুব বেশি মজার হয়।😋😋😋😋👌 রান্না দেখা মাএ মুখে পানি চলে আসলো।ধন্যবাদ তোমাকে সুন্দর পরিবেশে র সঙ্গে সুন্দর রান্না দেখা বার জন্য।
আপু আপনার প্রতিবেদন খুবই সুন্দর আর আমাদের বাংলাদেশের সৌন্দর্য যেভাবে তুলে ধরেন কথায় আর চিত্রে সত্যিই মুগ্ধ হয়ে দেখি আর ভাবি যদি ভিডিও গুলো আরো দীর্ঘ হতো তাহলে মাতৃভূমির আরো কিছু সৌন্দর্য দেখতে পেতাম
ধন্যবাদ আপনাদের এই চ্যানেলের সমস্ত কলাকুশলীদের
আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ এই ভালোবাসার জন্য। আমাদের সাথেই থাকুন।
প্রবাসে থেকে এই অনুষ্ঠান সবসময় দেখি দেখলে বাড়ি কতা মনে পড়ে ইচ্ছে করে এখন দেশে চলে যাই
আমার মন চাই বাংলাদেশে ঘুরতে যেতে
ওরে ভর্তা ছোট বেলার কথা মনে করিয়ে দিলেন 😍😋
অসাধারন মুচির বরতা জিবায় পানি চলে আসছে
ধন্যবাদ এভাবে তুলে ধারা জন্য
দারুন লাগলো,বেঁচে থাক গ্রামীন ঐতিহ্য।
মেহনাজ আপার উপস্থাপনা অনেক সুন্দর আর শৈল্পিক। আপার প্রত্যেকটি অনুষ্ঠান আমার খুব প্রিয়। আপা এবং তাঁর দলের জন্য শুভ কামনা রইলো।
এই ভিডিওটি দেখে সবার জিব্বে জল এসে জাবে😋😋😋অসাধারণ রান্না,অসাধারণ উপস্থাপন 😍😍।
আপা কাঠালে তরকারি যেমন তেমন কিন্তু মুচি বর্তাটা দেখে সত্যিই জীবে পানি চলে এসেছে ধন্যবাদ সব কিছুই ভালো হয়েছে
মালিহা দি আপনি খুব ভাগ্যবান যে এরকম অসাধারণ রান্না খেতে পারেন, hats off to your প্রফেশন
Amar jonno dua korben
আপনার ভর্তা দেখে জিবে পানি এসে পরছে😋😋
কাঁঠালের তরকারি আমাদের বগুড়ায় অনেক জনপ্রিয়
রাসিদা আপু আসলে উনি খুব ভালো একজন রাঁধুনী ওনার অনেক গুলো রান্নার ভিডিও চিত্র আছে প্রায় সব গুলো দেখলাম ওনিও মাশাআল্লাহ কিউট কথার ধরন ও চমৎকার
সুন্দর ও সঠিক তথ্য ভিত্তিক উপস্থাপনা। করোনার এই মহামারিতে আমাদের এই ধরনেরই খাবার খেতে সবাইকে উৎসাহ দেয়া দরকার।
অসাধারণ আমার বাংলাদেশের গ্রাম,,, ভালোবাসি আমার দেশকে,,,
amar khub priyo .khete mon caiteche kathal ranna khete .
ভর্তা মাখা দেখে কার কার জিবে জল আসছে লাইক দিয়ে জানান।
Shovo Sokal BD shovo sokal bd er jibhe jol ashese😆
আপু আমার খুব ভালো লেগেছে
আপনারা সবাই ভালো থাকবেন
প্যানোরমা কুকিং এর সাথে থাকার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
Amar jol asce muke
আমার জিবে পানি চলে এসেছে
মালিহা আপু,
এই রেসিপিটা দেখে বাসায় আম্মু এটা রান্না করেছিলো। অসাধারণ স্বাদের। 😍
ranna valo hobe
আমার মন বলে
দারুণ লাগলো খেতে ইচ্ছে করছে এই ভিডিওটা দেখে ধন্যবাদ
একদম ঠিক বলেছেন আপা।আপনার ভিডিও গুলো মন ছুয়ে যায়।খুবই সুন্দর ভিডিও। খুব ভালো লাগলো। ❤💖❤💖💖💖💚💚💚💜💜💜❤💛💛💛💞💞💞💐💐💐🤲🕌🕋🇧🇩💐👌👌👌🌞🌳🌴🌳🌴🌻🌻🎊🎉🎈🎇🎆🌈🌏🙂👫👳👰👨👩🙂💝💝💝📸😊🤲🤲🤲🏆🏆🏆🎁🎊🎉🎈✨🎇🎆🎁🌈🐇🐿🌻🌻👸💐💐💐🇧🇩💝
আপনার উপস্থাপনা অনেক সুন্দর।
কাঁচা কাঠাল স্বাদে যেমনই হোক, আপনার কথাতেই খাইতে ইচ্ছে করে ।
অনেক সুন্দর এবং সহজ একটি রেসিপি দিয়েছেন, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
প্যানোরমা কুকিং এর সাথে থাকার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
Dekhe khete khub icche korche jive to jol ashche
তোমার কথা গুলো একেবারে অন্যরকম😍😍😍😍
😋😋একা একা খেয়ে নিলো জিভে তো পানি এসেছে 😣
আমার ইচড় খেতে খুব ভালো লাগে।।।ki sundor ai bangladrsh টি।একবার যেতে খুব ইচ্ছা হয়
Khub.valo.video.didi❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌👌👌
অনেক ভালো লেগেছে রেসিপিটি। আমি ট্রাই করব। অনেক শুভকামনা আর অনেক ভালোবাসা রইল।
আপনার কথার ধরন ও অনুষ্ঠান দেখে মন ভরে গেল। আপনি পুরোটাই একটা শিল্পী ও শিল্পে পরিপূর্ণ। এরকম অনুষ্ঠানের অপেক্ষায় অনেক দিন ছিলাম।
প্যানোরমা কুকিং এর সাথে থাকার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
আমি কোন দিন খাই নি তো এবার আমি বাড়ী গেলে খাবো আমাদের দেশের বাইরে থাকি বা ড়ি তে গাছ আছে খুব ভালো লাগলো 😋😋👍👍💕
K
Aro arokom Video chai,,,,,apu,,,excellent
Apnar eishob vedio Dekhe r India te thakte ecche korche nah.... Bangladesh a chole ashte ecche korche..... Love fm Assam (India) 😍😍😍😍
ধন্যবাদ আপনাকে।
ইশ, কাঠালের মুচি ভর্তা... জিভে জল চলে আসল। আহারে শৈশব!!!
Ata kon jelai?
মামা আমারও মুখে পামি চলে আসছে
Amaro jive pani asece.
I feel the same way. Love it. Nizam from USA
Ami to gac theke nie salt r morich die suru hoye jetam,katar jonnoopekkha kortam na
ভরতা দেখে জিবে জল আসচে😋😋
আন্টির সব ভিডিওতে একটা কথা মাস্ট🤪
"যত ঝাল তত মজা "😵🥰🥰🥰🥰
আপনার করা বিডিও গুলা দেখলে ইচ্ছে করে এখনি দেশে চলে যাই,কেন যে সোনার বাংলা ছেড়ে অন্য দেশে আসলাম😥😥,,,,আমি ভালবাসি আমার সোনার বাংলা কে,,,,আর আপু আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপনার জন্য বাংলার প্রকৃতি কে মানুষ এখনো দেখতেছে,,,,,,
এই রান্না আরো ৮ বছর আগে খেয়েছি শুধু চিংরি মাছ না গরুমুখী গোস দিয়েও রান্না করা যায় তবে হে গাল দিয়ে খাইনি নারকেলেন দুধ দিয়ে রান্না করছি সেই লাগে
Living in America, my heart is now longing to go back to the simplicity of this life!
আমাদের এলাকাতেও,,,কাচা কাঠাল রান্না করে, আমার আম্মার হাতের রান্নাও অসাধারন
অসাধারণ আপু
Very nicely you explain our cultural foods in different districts.thanks
কাঁঠালের মুচির ভরতা খেতে দেখে আমার জিভে পানি চলে এসেছে 😋😋
নাদান মাইয়া
tai naki
Ami life a ei prothombar dekhlam.😕😕😕
@@abulhossen5704 ,,
O
আপুর প্রতিটা অনুষ্ঠান আগে বিটিবিতে দেখতাম, অনেক ভালো লাগত।
আমি দিনাজপুরের নিতান্তই প্রত্যন্ত গ্রামের ছেলে_মা যখন প্রথম আমার ক্যাম্পাসে আসে,মাকে নিয়ে পুরো খুলনা শহর ঘুরলাম সাথে মাকে নিয়ে রেস্টুরেন্টে খেলাম_মাকে নিয়ে প্রায় গ্লিল,ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
অনেককিছুই খেলাম_মা কি অদ্ভুদ!বললো এসব এ তে একটু মাসলা দিয়ে ভেজে নেওয়া হয়েছে_আমি বললাম তুমি পারবা_সে বললো এবার বাসায় গিয়ে খেও
পরেরদিন মেগা তে চিকেন বিড়িআনি খেতে খেলাম_এখানে মা বললো পোলাও সাথে মাংস এড করছে_আর মাসলা দিয়েছে*
গ্রামের সাধারন মানুষ শহুরের মতো বিরিয়ানির এত ভ্যারিয়েন্ট(চিকেন/বিফ/মাটন কাচ্চি,বিরিয়ানি,তেহেরি)এসব বুঝে না__তারা সহজ সরল সুন্দর ভাবে পোলাও রান্না করে,সাথে থাকে বাহারি রকমের ভাজি,আমিষ ওয়াও_তোমাকে ভালোবাসি মা_তুমি সব পারো
কেন দিন দিন এত বড় হলাম,তোমার হাতের নিরামিষ আমায় অনেক টানে😪
আমি ভারতের পশ্চিমবঙ্গে থাকি আর ।আপনার প্রোগ্রাম গুলো দেখি খুব ভাল লাগে
সত্যিই ভর্তা দেখে জিভে পানি চলে এসছে
শুরুটা অনেকটা মজার ছিল। ভালো লাগলো ভিডিওটি। প্রাকৃতিক পরিবেশে এমন রান্না খুব ভালো লাগে আমার। শুভকামনা রইলো।
আহা গ্রামের জীবন । অনেক অনেক ভাল লাগল ।
এই প্রথম জানলাম কাঠালের তরকারি খাওয়া যায় আমার তো দেখে জিবে জল চলে আসছে।
খুব ভাল লেগেছে।। অাপনার উপস্থাপনা খুবই সুন্দর।। ❤
সব কিছু খুব চমৎকার লাগলো। উপস্থাপক খুব সুন্দর, সাবলীল, শুদ্ধ বাংলায় বললেন। যা আজকাল সচরাচর দেখা যায় না। আর মূচী ভর্তার অংশটা অসাধারণ। গ্রামে যাদের জন্ম তারা নস্টালজিক না হয়ে পারবেই না।
প্যানোরমা কুকিং এর সাথে থাকার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।
Darun darun darun hoyeche tumar video 👍❤️👌 valobasha rhilo
শায়েরীদি আপনি পশ্চিমবঙ্গে একবার আসুন ....এখানকার কিছু traditional খাবার পরখ করে দেখুন না ....আমরাও তো বাঙালি....
আপনি আসুন।। দাওয়াত রইলো
Arun, I do hope so. Someday she will make it to W. Bengal. We definitely are Bangaliese. Lots of love for O'Par esp. for Mamta di, a great and humble politician, loved by both Hindus and Muslims as well.
আফি আমি প্রবাস থাকে দাখছি
Thanks apnake for invitation ❤❤❤
Vi apnar invitation e onek dorod ase. Monta vore gelo.
ভিডিওটা খুব ভালো লাগলো ভিডিও দেখে মাকে বললাম। মা বলল কাল বানিয়ে খাওয়াবে আমাদেরকে। ভারত
আপনি ভালো থাকবেন
প্যানোরমা কুকিং এর সাথে থাকার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
কি মা বানিয়ে খাওয়ালো??
আমাদের খুলনায় ইচোর, চিংড়ি আর নারিকেল দুধে রান্না করার তরকারিটা সত্যি অসাধারণ, জিভে লেগে থাকার মত।
দারুন হয়েছে রেসিপিটা । এমন রেসিপি আরো চাই। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর রেসিপির জন্য।
আপনার রান্না অসাধারণ আপা।
Koto sundor Bangladesh..
অসাধারণ একটা রেসিপি।রান্নার লুকটাও চমৎকার হয়েছে👌চিংড়ি আমার খুব পছন্দের।কাঁচা কাঁঠালের তরকারিও আমার ভালো লাগে।বিশেষ করে কাঁচা কাঁঠালের সাথে গরুর মাংস দিয়ে ❤
আহা গ্রামীন বাংলা ❤🇧🇩
Ato lovhoniyo apnader resipi dekhe mon vore jay
টাংগাইলের অঞ্চলিক ভাষায় কাঁঠালের সবজি কে "কেইত্তা" বলে :)। কাঁঠাল বীজের ভর্তা খুবই মজা।
কাঁঠাল রান্না কখনো খাইনি দেখে মনে হল অনেক মজা হবে যেহেতু পাকা কাঁঠাল এত টেস্ট কাঁচা কাঁঠাল মনে হচ্ছে অনেক মজা হবে আমি একদিন বাসায় ট্রাই করবো
অবশ্যই চেষ্টা করুন আর আমাদের জানাতে ভুলবেন না কেমন হলো!
আপা আপনার ভিডিও আমার সবসময় ভাল লাগে। এক কথায় অসাধারণ । মনে হচ্ছে ছোট বেলায় ফিরে গেছি
কাচা কাঠালের মুচি ভর্তা বর্তমানের পোলাপান চিনে না । আমরা ছোটবেলায় অনেক খেয়েছি ।
Amio
ছোট কাঠাল দিয়ে কি জানি বানালো, হেব্বি লাগলো😋 খেতে ইচ্ছা করছে যদিও শুনলাম প্রথম আর দেকলাম ও প্রথম।
😝😝😝😝😝😊😊😊😊😃😃😋😋💘💗💖💟💔💞💝💋💏💛💛💜😺😿👺😻
Amieo
ami O 😋😋😋😋
ami comillar meye Chittagong er bow
2 jaygay ata khaowa hoy
আমি দেশের বাইরে থাকি এখন রাত ১১ঃ৩৬ মিনিট, সত্যি বলছি আমার ভিষন ভিষন খেতে ইচ্ছে করতেছে,😍😍😍😍😍
Onek sundor gram banglar manus o manuser ador balobasa
ধন্যবাদ ।
So simple life with beautiful people of village...i love Bangladesh people 😍❤👌👍
Thanks
very nice place and good people and mam you are so sweeete
Ma sha allah...khob valo apnader video gholo dhonnobad apnader ke ai rokom program korar jonno...
আপনাকে ও অনেক ধন্যবাদ প্যানোরমা ডকুমেন্টারির সাথে থাকার জন্য
@@PanoramaCooking welcome
গ্রাম বাংলার অসাধারণ রান্না
আপু আপনে কথা অনেক সুন্দর
আমি এখনো খাইনি, তবে শোনেছি অনেক মজা হয়
আপু আপনার অনুষ্ঠান উপস্থাপনা গুলো অসাধারণ আপনার গুছিয়ে কথা গুলো শুনতে অনেক ভালো লাগে আর এই অনুষ্ঠানটা আমরা সব সময় দেখি।
আর আপনার অনুষ্ঠান দেখলে কখন যেন প্রকৃতির মাঝে হারিয়ে যাই নিজেও জানিনা সত্যিই অসাধারণ লাগে তখন___
ঠিক বলছেন
আহারে কত খেলাম মুচি ছোট বেলার কথা মনে পরে গেল আহা মুখে পানি চলে আসল 😛😛😛😛
I am India Kolkata Bengal
আমার ও অনেক প্রিয় খাবার ❤️👍
আমার খুব প্রিয় কাঁঠালের সবজি। গ্রামীণ রান্না সত্যি খুব সুন্দর হয়
কাচা কাঠাল দিয়ে আলু লাবড়া আমার অনেক প্রিয়......এইটা দিনাজপুরে বেশ জনপ্রিয়.....কাঠাল আলু লাবড়া।....
বাঃ দারুণ হয়েছে
পুরো ভিডিও টা দেখে নিলাম