কাঁটা চচ্চড়ি কিভাবে বানালে সবথেকে ভালো হয় জেনেনিন |Kanta Chorchori Recipe in bangla|Atanur Rannaghar
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- কাঁটা চর্চরি কিভাবে বানালে সবথেকে ভালো হয় জেনেনিন |Kanta Chorchori Recipe in bangla|Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে |bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannagha...
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagha...
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannagha...
Facebook:www.facebook.c...
Kanta Chorchori Recipe is very easy to make but there are some tips that you have to follow so here in this recipe I will show you how to make Kanta chorchori recipe with all the tips and tricks. If you like the video please subscribe to Atanur Rannaghar for more bengai recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
26. Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
27. Hand Blender: amzn.to/48s68b1
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Bhetki Macher Kanta Ingredients
১ কেজি ভেটকি মাছের কাটা / 1 kg bhetki fish kanta
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 Tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
স্বাদমত নুন / salt to taste
২ চা চামচ গোটা ধনে / 2 tsp Whole Coriander Seeds
১ চা চামচ গোটা জিরা / 1 tsp whole cumin seeds
১ চা চামচ মৌরি / 1 tsp Fennel seeds
১ টি দারুচিনি / 1 ea cinnamon stick
৫ টি এলাচ / 5 ea Cardamom
৫ টি লবঙ্গ / 5 ea long
৮-১০ টি শুকনো লঙ্কা / 8-10 Ea Whole Red Chili
১০০ মিলি সরিষার তেল / 100ml Mustard Oil
৩ টি মাঝারি মাপের পেঁয়াজ / 3 Ea Medium Size Onion
৫-৬ টি কাঁচা লঙ্কা / 5-6 ea Green Chili
২ চা চামচ আদা রসুন বাটা / 2 Tsp Ginger Garlic Paste
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 Tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
৩ টি মাঝারি মাপের টমেটো / 3 Ea Medium Size Tomato
স্বাদমত নুন / salt to taste
২ চা চামচ বানানো মশলা / 2 tsp homemade masala
ধনেপাতা / Coriander Leaves
#kantachorchori #atanurrannaghar #atanurrannaghor
দাদা বাবা নেই তো কি হয়েছে বাবা পুরো আশীর্বাদ টাই আপনার সাথে আছে তাই আপনি এত ফাস্ট এ গিয়েছেন,,❤❤,,,🙏🙏
অসাধারণ রান্না করলে কাঁটা চচ্চড়ি, খুব ভালো লাগলো রান্না টা। বাবার কথা মনে রেখে এই রান্না টা করে দেখালে জেনে আরো ভালো লাগলো।
অতনু , তোমার ভিডিও মানে একটু আলাদা .... কেননা ঈশ্বর তোমার হাতে যাদু (আশীর্বাদ) দিয়েছেন.... তোমার রন্ধন শৈলীর গুনে ও পরিবেশনার আন্তরিকতায় এত সাবস্ক্রাইবার 😂❤❤❤valo theko...
আমার মা খুব ভালো রান্না করতেন। মায়ের কাছেই আমার রান্নার হাতেখড়ি। তবু মায়ের মত রান্না কিছুতেই হয় না। আপনার রান্না বাস্তবিকই খুব ভালো। কাঁটা চচ্চড়ি শিখলাম নতুন করে। অবশ্যই একদিন করব। শুভেচ্ছা অন্তহীন।
আহা দারুন পছন্দের একটা রেসিপি। এক সময় আমাদের বাড়িতে খুবই হতো কাটা চচ্চড়ি আর মুড়িঘন্ট। এই আজকেই যেমন করলাম মুড়িঘন্ট। অনুরোধ রইল বাঙালী র পুরোনো দিনের রেসিপিগুলো দেখানোর তার মধ্যে আমি আপনার হাতে তৈরি চিতল মাছের মুইঠ্যা রেসিপি টা দেখতে চাই।please দাদা🙏🙏🙏
Darun
ভেটকি মাছের কাটা চচ্চড়ি দেখেই তো জিভে জল এসে গেল দাদাভাই
আপনার রান্না আমার এত ভালো লাগে আমি যখনই কোন কিছু রান্না করি আপনার রান্না দেখে নিয়ে তারপর করি আপনার রান্নার পদ্ধতি খুব সুন্দর মা ঠাকুমার হাতের রান্নার স্বাদ পাওয়া যায়❤❤ অনেক ধন্যবাদ দাদা আপনাকে
এই খাবার টা আমার খুব প্রিয়। অসাধারন ❤❤❤
🎉
আপনি সত্যি অসাধারণ! এত বড় chef হয়েও বাঙালীর ঘরোয়া রান্না গুলো কি যত্ন নিয়ে বানাও। ❤
খুব ভালো লাগলো ।আগে খেয়েছি তবে তোমার মতো করে করতে হবে ।
Dada, you are an artist of perfection.
কাঁটা চচ্চড়ি তে বাটা পেঁয়াজ দিলে খুব টেষ্ট হয়, আমি মাসে চারবার রান্না করি, তোমার টাও ভালো লাগল
60+ এ আমি তোমার কাছ থেকে অনেক রান্না শিখে নিলাম। খুব ভালো থেকো সপরিবারে।❤❤❤❤❤ অনেক অনেক আশীর্বাদ রইল
আমি বাঙালি হয়েও অনেক মাছের রান্না জানিনা। চোখ বুঁজে শুধু খেয়ে গেছি। এখন তোমার ভিডিওস দেখে আসতে আসতে শিখছি। একা একা বিদেশে থাকি, কোনো খাবারের কথা মনে পড়লে তোমার ভিডিও দেখি।
দেখে ভীষন ভালো মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হবে
দাদা এই রান্নাটা আমাদের বাড়িতে হয়েছে আজকে ,, খুব ভালো লাগে আমার এই রান্নাটা ..!! ❤❤
Dada rannata khob valo haise
Anekbar ai kata chocchori korechi bt special masala ta aaj shikhe nilam. Arpor theke nishchoi debo..
Osadharon hoyeche.. Dada paskura chop er recipe korar agrim onurodh roilo🙏🙏🙏🙏
আপনার মতো আমি একটা ছোট youtuber, tobe আপনার মতো না, আপনার থেকে অনেক ছোট, তাই আপনার আশীর্বাদ অবশ্যই দরকার, আপনার সমস্ত রেসিপি আমি দেখি❤
আহা দারুণ হয়েছে ভেটকি মাছের কাটা চচ্চড়ি রেসিপি টা, যে কেউ খেয়ে প্রশংসা করবে,
বাবার আশির্বাদ সব সময় আছে আপনার ওপর খুব ভালো লাগলো রেসিপি টা সেফ করে জানাবো খুব প্রিয় একটা।🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
..
দারুন দেখলাম! খুব ভালো হয়েছে কাঁটা চচ্চড়ি।
Khub bhalo laglo. I do kanta chorchori with cabbage & begun
দেখেই তো স্বাদ কি হবে বোঝা যাচ্ছে। দারুন।
কাটা চচ্চড়ি র রেসিপি টা দারুণ লাগল। অবশ্য ই একদিন রান্না করব। তবে আমার দিদা রান্না করতেন পেয়াজ রসুন ছাড়া। সেটাও কিন্তু দারুণ খেতে! শুভেচ্ছা নিরন্তর।
অসাধারণ হয়েছে, যা ভাষায় প্রকাশ করা যাবেনা। ভীষণ সুন্দর হয়েছে।
Khub valo hoyeche rannata. Amro baba nei, so amn kichu oner pochondo recipe ja akhono amra khete gele khub mone pore😞😞😞
দাদা আমি তোমাকে কমেন্ট করে বলে ছিলাম এই রেসিপি করার জন্য তুমি করেছো আমার খুব ভালো লেগেছে ❤❤❤❤
খুব সুন্দর রান্নাটা দেখতে খুব দারুন লাগছে খেতে তো আরোই সুন্দর লাগবে
ভীষণ সুন্দর একটা রেসিপি শিখলাম, ভাই
খুব সুন্দর হয়েছে ।আপনি খুব তাড়াতাড়ি হবে এমন টিফিন রেসিপি দেখাবেন ?
Dada tomar sob rannai amr khub favourite. ....ami onek ranna try korechi r segulo vison oshadharon hoyeche..thank you
আমি কোন রকম রান্না জানি না কিন্তু আপনার রান্নার রেসিপি দেখে সেগুলো ট্রাই করি যতবার আপনার রেসিপি দেখে আমি রান্না করেছি বাড়ির লোককে খেয়ে বলেছে সুন্দর হয়েছে রান্না
Jio OK. You know
খুব সুন্দর আর লোভনীয় হয়েছে
Tumi asadharon ranna koro
Onek ,onek best wishes to you, God bless you and your family
অসাধারণ একটি রেসিপি ❤❤
তোমার রান্না খুবই ভালো কিন্তু আজকের দিনে একটু কম তেলে রান্না শেখালে ভালো হয়। ❤
Khub bhalo, try korlam
খুব আন্তরিক পরিবেশনা,তুমি খুব শীঘ্রই সাফল্যের চুড়ায় উঠবে
কাঁটা চর্চরি টা দারুন হয়েছে।
Khub bhalo ranna korechen, apnar babar ashirbad sobsomoyei apnar sathei ache...
Atonudar rannar to kono kothai hobena❤waw❤Notification peye Ami to chole ese6i. ❤ Amar moto k k a6en...
Ami
দুর্দান্ত হয়েছে
amar khub valolaga akta recipe.👍👍👍❤️❤️❤️darun hoyeche.
Oshadharon laglo recipe ta ❤
ভীষন ভালো লাগলো
Mash allah ❤❤❤❤❤ Just osadharon khv khv sundor hoece😋😋😋😋
Allah apnk sustho rakhuk❤
ভালো রান্না মানেই অতনুর রান্নাঘর❤সত্যি দাদা অপূর্ব হয়েছে ❤দেখেই মন ভরে গেলো অবশ্যই বানাবো ভালো থাকবেন শুভ রাত্রি
খুব ভালো হয়েছে রান্না❤
জ্বিভে জল এসে গেল খুব ভালো হয়েছে।
Dada tomar ranna darun lagche ❤❤😊
Darun recipe ❤khub valo laglo 👍
Asadharon ❤❤❤
Onek din porey ei recipe ta dekhlam. My mom used make it. Seeing this recipe being cooked reminded me of her. She was a great cook. One of my favourite dishes.
সত্যি কথা বলতে আমি অনেকের রান্না দেখেছি।কিন্ত অতনুদার রান্নার সাথে অন্য কারুর তুলনা হয়না।আমার দেখা বেস্ট সেফ অতনুদা।এত সুন্দর সুন্দর রান্না যে কিভাবে শিখেছে আমি ভেবেই পাইনা।
Ranna ta Khub valo hoyeche, dadavai
এত সুন্দর কাটা চচ্চড়ি রান্না করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আমার বড় মশাই খেতে খুব ভালোবাসে। আমিও এই কাটা চচ্চড়ি রান্না করে সবাইকে খাইয়েছি খুব ভালো হয়েছে।❤❤❤❤❤
Apnar sob rannai khub sundor r tasty hoi.... all' the best 👍👍
Dada rana khub simple vabe dekhar jono thanks
Aj e banalam. Opurbo sundor legeche.
Your cooking styles are different but honestly I will say ur voice is so sweet than ur food.
Darun sundor hoyeche..
Ami khub kori barite ager sunday korechilam amr khub priyo kata but last er oi vaja masla ta di na ebar ota diye try korbo, dekhe fatafati lagche❤
Khub bhalo laglo
Daruuuun sundor lobhoniyo kata jiv e jol ana kata chochhori recipe dada. 🙂😊😋🥰.
Darun resipi dada
দারুণ লোভনীয় একটা রান্না
Khub sundor hoache
Asadharon akta recipe
Sotti ato sundor ranna,God bless u
দাদাভাই এই রেসিপি দুর্দান্ত হয়েছে❤❤
তোমার রান্না দেখে জিভে জল এসে গেছে, অনেক টেষ্ট হবে, আমি ও তোমার মতো করে রান্না করতে পারি,।😊
Darun hoyeche dada.❤️💐💕🍫🍬🍬♥️. chocolate for you
তুমি খুব ভালো থেকো ভাই আরো অনেক রান্না শেখাও।
Baba k mone rekhechen r ter priya resipi many thanks🙏🙏
Dada apni jemon sundor ranna koren serokm e sundor kotha bolen...khub valo laglo recipe ta❤
Brother ajk barite try korechi..just awsome❤❤
Bhai Tumi sudhu osadharon Chef i noi , tar sathe Tumi ekjon Khub bhalo moner manush . Tai Tumi eto eto manush er bhalobasa paccho. Tumi deserve koro bhai eto manush er bhalobasa . Ranna ta Darun . Lots of blessings for you bhai ❤️❤️❤️❤️
ভাই katachocchori খুব ভালো লেগেছে. চিকেন আচার recipe ta দেখাবে akdin
দারুন হয়েছে ❤❤
আপনার প্রতিটি রান্না আমার খুবই ভালো লাগে। বাড়ি te আমি চেষ্টা করি। ❤
Darun hoyeche 😋😋😋
Khubi valo lagchhe ar onek lovonio hoyeche. Apnar video gulo dekhte khub valo lage. 👍👍👍👍👍❤❤❤😁😁😁
খুব সুন্দর রান্না হয়েছে
Dada tomar banano somosto recipes ta just darunnnnn❤❤ ebare ekbar cheesecake er recipe share korbe please different flavours e
❤❤❤ অসাধারণ রান্না ।
Today I tried this recipe, it was wonderful to taste.
Khub sundar recipe, ei gulo Amar Ma banato kintu akhon R nei রান্না dekhe miss korchi🎉🎉
Darun hoacha ❤❤❤❤❤❤
আমাকে একদিন দাওয়াত দেন 😅😅 love from South Korea 😊😊
Khub valo
Another good one. তেলে রসুন ফোড়ন দিলে ভালো হয়। বাড়িতে ফিসফ্রাই বানালে, মাছের ফিলে নেবার পর ভেটকির কাঁটাগুলো নিয়ে নিলে সেটা দিয়ে এই কাঁটা চচ্চড়ি বানানো যায়। আমার মা তাই করতেন।
Darun hoyeche ranna ta ❤❤❤❤❤
ওয়াও!অসাধারণ রান্নাটা।
Age amar moton ranna kore shunam petam shudhu akhon tumar moton ranna kore onek onek shunam pai❤thank you
খুব সুন্দর হয়েছে রান্না টা খুব ভালো লাগলো দাদা ❤❤
Darun darun Dada 🧿,amio ekdin emon kore try korbo .
Ami kal ke korechilam khub valo lage .aybar tomar recipe ta try korbo.😊😊😊
Ami tomarranna dekhi r keu barite asar pore agulo kore khaoyai! Khub prosonsa pai! 63 age amar ! Akhono sikhi tomar kache ! Khub valo theko
তুমি দেখতেও যতো সুন্দর ❤ তোমার রান্নাও ততো সুন্দর ❤ তোমার গলার স্বর কথা বলার ধরন সবটাই অনেক সুন্দর ❤ আচ্ছা তুমি এতো সুন্দর কেন ?? 😊😊😊
আমি ও বাড়িতে রান্না করি কিন্তু ঘোরোয়া, , তোমার রান্না দেখে প্রেমে পড়ে যাই, বার বার ❤❤