অনুষ্ঠান বাড়ির মতো ছ্যাঁচড়ার সঠিক রেসিপি | Macher Matha diye Chhyachra recipe | Atanur Rannaghar
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- অনুষ্ঠান বাড়ির মতো ছ্যাঁচড়ার সঠিক রেসিপি | Macher Matha diye Chhyachra recipe | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে |bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannagha...
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagha...
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannagha...
Facebook:www.facebook.c...
Macher Matha diye Chhyachra recipe is very easy to make. Still, there are some tips that you have to follow so here in this recipe I will show you how to make Macher Matha diye Chhyachra recipe which you can serve for lunch or dinner. If you like the video please subscribe to Atanur Rannaghar for more bengali recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
26. Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
27. Hand Blender: amzn.to/48s68b1
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Chhyachra Recipe Ingredients
১ টি ঝিঙে / 1 ea ridge gourd
৩-৪ টি পটল / 3-4 ea pointed gourd
২ টি মাঝারি মাপের আলু / 2 Ea Medium Size Potato
২ টি বেগুন / 2 ea Brinjal
৩০০ গ্রাম মিষ্টি কুমড়ো / 300g pumpkin
১৫০ গ্রাম বরবটি / 150g long beans
৫০০ গ্রাম পুঁইশাক / 500g malabar spinach
৩ টি মাছের মাথা / 3 ea Fish head
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
সরিষার তেল / Mustard Oil
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
১.৫ চা চামচ পাঁচফোড়ন / 1.5 tsp panchforon
১ টি তেজপাতা / 1 Ea Bay Leaves
৪-৫ টি শুকনো লঙ্কা / 4-5 Ea Whole Red Chili
২ টি পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা / 2 Ea Medium Size onion slice
২ টি বড়ো মাপের টমেটো / 2 Ea Big Size Tomato
৩ চা চামচ রসুন বাটা / 3 Tsp Garlic Paste
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 Tsp Turmeric Powder
১.৫ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1.5 tsp Kashmiri Chilli Powder
২ চা চামচ আদা বাটা / 2 tsp Ginger Paste
৩-৪ টি কাঁচা লঙ্কা / 3-4 ea Green Chili
১/২ চা চামচ চিনি / 1/2 Tsp sugar
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
২-৩ চা চামচ ময়দা / 2-3 tsp Flour
১ চা চামচ গরম মশলা / 1 Tsp Garam Masala
#chhyachrarecipe #bengalirecipe #atanurrannaghar
সত্যি কথা বলতে কি দাদা আপনার রান্না ও রান্না ঘর পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন আমার খুব ভালো লাগে ❤
প্রতিটা ভিডিও মানুষের এতো পছন্দনীয় হয় কেনো সেটা বোঝায় যায়।
অতি সাধারণ ভাবে, ঘরের রেগুলার মসলা দিয়ে রান্না যা প্রত্যেক বাড়িতে পাওয়া যায়।
আর সুন্দর করে পদ্ধতি গুলো বলা।❤❤
অসাধারণ
E
দাদা খুব সুন্দর হয়েছে.❤❤❤,
আর তুমি যে দিদিভাই র বিচার জন্য রাস্তায় নেমে ছিলে,এর জন্য তোমার প্রতি অনেক সম্মান বেরে গেলো
Ekdom
Khoob Sundar Hai chehra natak dekhne
❤❤❤❤
ভাই তোমার রান্না তো সবসময়ই ভালোই লাগে। তবে তোমার চিন্তা ভাবনা যে রান্না ঘরের বাইরে ও রয়েছে তা দেখে সত্যিই খুব ভালো লাগলো।God bless you ❤❤.
Thanks 🙏
Right 👍🤤🤤🤤🤤
সত্যি তোমাকে যতো দেখি মুগ্ধ হয়ে যায় এতো সুন্দর রান্না সাথে কথা বলার ধরন just wow লাগে ❤❤❤
কাল এই রেসিপিটি আমি বানিয়েছিলাম দারুন খেতে হয়েছিল। তোমাকে অনেক ধন্যবাদ রেসিপিটি সহজ ভাবে দেখানোর জন্য।
তুমি পুঁইশাক টা ভাপিয়ে না নিয়ে, direct দিলে না কেন, আমরা তো কাঁচা দিয়ে থাকি, একটু জানিও।আর তিলোত্তমা র জন্য রাস্তায় নামা বন্ধ হয় না যেন ❤❤❤❤
যেহেতু সব সবজি গুলো আগে ভেজে নেয়া হয়েছে হাই ফ্লেমে তাই হাপ কুক হয়ে গেছে। আর ঝিঙে কুমড়ো জল ছাড়বে। তাই শাক টা সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিলে ভালো হয় । রান্নাটা তাড়াতাড়ি হয়।
খুব সুন্দর রেসিপি ❤দাদা আপনি প্রতিবাদ মিছিলে যোগদান করেছিলেন খুব ভালো লাগলো ❤আপনি অনেক ভালো মানুষ ❤ভালো থাকুন শুভ রাত্রি
❤
Ami korbo tomar ranna ta khub bhalo theko baba
লাবড়া রেসিপি টা দেখাবেন দাদা। যতদিন সম্ভব দাদা প্রতিবাদ চালিয়ে যান,যদি মেয়েটি বিচার পায়।
আপনার সেদিন রাস্তায় নাবা দেখে ভাল লাগল!God bless you!
অতি লোভনীয় পদ 😋😋খুব খুব খুব ভালো লাগলো ৱেসিপিটা ❤️ খুব ভালো থেকো সুস্থ থেকো 🙏🏻
অসাধারণ লেগেছে দাদা, আমার খুব প্রিয় recipe 👍👌💚💚
Thanks
@@AtanurRannaghar 😃😃
অসাধারণ হয়েছে I আমি ধনে আর jire guro di আর vetki mach এর মাথা diyeo করি একদম অনুষ্ঠান বাড়ির smell আসে
আসসালামু আলাইকুম ভাই এই রান্না টা আমি ১৯৯৯ সালে ভারতে বেড়াতে গিয়েছিলাম তখন খেয়ে ছিলাম সত্যি কথা বলতে এই একটা রান্না আমি অনেক মিস করি সত্যি অসাধারণ লাগে খেতে
অপূর্ব সুন্দর রান্না আপনার।
আজই প্রথম দেখলাম,সত্যি দারুণ 🎉🎉🎉🎉🎉
ধাঁধা আমিও এই রেসিপিটা ট্রাই করেছি সত্যিই খুব সুন্দর হয়েছিল থ্যাংক ইউ দাদা এত সুন্দর রান্না শেখানোর জন্য
সামনে থাকলে একদিন তোমার রান্না খেয়ে আসতাম। তুমি যেমন সুন্দর তেমনি স্মার্ট। ভালো থেকো ভাই। শুভেচ্ছা রইলো।
বাংলাদেশ থেকে দেখছি।অবশ্যই ট্রাই করব। অসাধারণ একটা রেসিপি।
Kono ranna jantam na...Aj tmr ranna dekhe sobai ato valo hoy bole j...Amr sasuri maa o tmr ranna dekhe...Thank you dada....
অসাধারণ প্রত্যেকটি রেসিপি কে কে এক মত আমার সাথে ❤❤❤🎉🎉🎉
Right atanu da r all recipe is best
Amar sona chheler ranna gulo durdanto hay. Valo theko BABA ❤
আমি অনেকদিন ধরে এই রান্নাটার জন্য wait করছিলাম 👍❤️
বাবু তোমার রান্না গুলো খুব সুন্দর এই রান্না টা ও দেখে নিলাম খুব ভালো লাগলো আমি ও করি। ❤
ভাই আপনি একদম গ্রাম বাংলার মত রান্না দেখান,, দেখে খুবই ভালো লাগে,,আপনার রান্না গুলো অসাধারণ,,
আপনার শেখানোর পদ্ধতি খুব সুন্দর
অসাধারণ লাগছে,বাংলাদেশ থেকে দেখেছি
আমিও এইভাবে করার চেষ্টা করি, তবুও তোমার রেসিপিটাই নিলাম।❤❤❤❤❤❤
Dekhte to khub sundor hoyeche ❤❤ na jani khete r o koto valo lagbe😋😋
You reminded me my mother's cooking. If I ever come to India I will visit Kolkata for sure.
ভীষণ লোভনীয় এই রান্নাটা। খুব ভালো হয়েছেও দেখে বোঝা যাচ্ছে। খুব ভালো লাগলো। ভালো থাকবেন।
❤
দাদা আমি বাংলাদেশ থেকে। সেই সাথে আপনার ফলোয়ার আমি একজন , রেসিপিটা দারুন লাগছে, 👍🏻🙏🏻🙏🏻🌹🙏🏻🙏🏻
খুব সুন্দর হয়েছে। এই ছেচড়া টায আমি অনেক কিছু দিতাম না ।আজ আমি তোমার কাছ থেকে শিখলাম। ধন্যবাদ অতনু।❤❤❤
দারুন টেস্টি হয়েছে ।আমি এইভাবেই তৈরি করি আমার ভীষণ প্রিয়
Darun....ei recipe ta ami prai e banai..khub valo hoi khete..tobe ami onion garlic tomato chhara banai ebar theke eivabei banabo ..thank you
Darun laglo dada.sudhu darkar ektu garom bhater,taholei jome jabe.thank you.
আপনি একজন প্রতিবাদী চরিত্রে র মানুষ ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপনাকে উৎসাহিত করার জন্য ভালো থাকবেন সবসময় সুপ্রিয় রায় অমরার গড় বর্ধমান
❤
সত্যি অতনু দা তোমার রান্না আমি খুব পছন্দ করি একদম সিম্পল ভাবে রান্না
ধন্যবাদ, অনেক দিন থেকেই ভাবছিলাম আপনাকে এই রেসিপিটার কথা। আপনি আজ দেখালেন খুবভালো লাগলো। ভালোথাকবেন।
Very nice Atanu sir ami ektu bhaja mosla di opor theke khub bhalo Atanu sir... Apnar e recepie r bhaja mosla
Eto bhalo lagche dekhte , ekhoni bhat niye bose pori .last secret maida darun laglo.Thank you very much.😊
You are welcome
Valo hoyeche amar khub prio ei rannata.❤❤
আপনার শেখানো কুঙ্গ পাও চিকেন আজ বানিয়েছি।খুবই ভাল হয়েছে।ধন্যবাদ।
Apnar je rakam misti hasi thik sei rakam haater ranna asadharan
Ashadharon!!
Joto gulo ranna tomar recipe dekhe korechi vishon valo boleche sabai
Amar nijero vishon satisfaction esheche
First time tomay follow korchi
Just beautiful!
Tumi amr vai er moto choto because amar kono vai nei tai ' tumi ' kore bollm
Khub sundor jeman apni misti temni apnar ranna😋😋😋
আপনার প্রত্যেক ভিডিও /রেসিপি দেখি খুব ভালো। অনেক কিছু জানতে এবং শিক্ষতে পারি।
দারুণ হয়েছে রেসিপি টা ❤❤❤
দাদা আপনার রান্না ঘরের প্রেমে পড়ে যাচ্ছি মাশাআল্লাহ অনেক সুন্দর।
ছোটো মাছ দিয়ে চচ্চড়ি বানিয়ে দেখাবেন ছ্যাচরা রেসিপি টা খুব সুন্দর হয়েছে❤❤
❤
Rnna ta asadharon hoacha dekhei bojha jcha...ter sthe ato sundor hasi hasi mukh kore rnna krle taste tai alada hoi 👌👌
Vegetable chop baniyechhi apnar recipe dekhe. Sobai kheye darun bolechhe. ❤❤
রান্না শেষে তোমার খাওয়ার look টা অসাধারন। From USA.
❤
অসাধারণ!!!!!আমি আজকেই এই রান্নাটা ট্রাই করবো
Khub sundor hoyeche fatafati 🎉🎉🎉
Darun hoyeche,baniye dekhte hobe amake😊
অনুষ্ঠান বাড়ির মতো ছ্যাঁচড়ার রেসিপি darun hoieche♥♥♥♥♥♥
This recipe is totally new for me. But I think it will be awesome. Thanks Atunu sharing such a delicious recipe.
You are welcome
Apnar recipe gulo khub helpful. Ame apnar recipe dekhe oneak ranna kori r taste khub valo hoi. Thank you so much.
Atanu , tomar ei ছ্যাচড়ার রেসিপি টা যে ভাবে আন্তরিকতার সাথে শেখালে ও সব শেষে একথালা ভাতের সঙ্গে পরিবেশন কোরলে তার অনবদ্য ....😂 যেকোনো বয়েসের মানুষের কাছে ভীষণ ভাবে লোভনীয় ও আকর্ষণীয়.....❤❤❤
ভীষণ সুন্দর হয়েছে। আমি অবশ্যই ট্রাই করবো
Khub sundor,nischoi try korbo barite ekdin 😊
Darun recipe yammy bengali Authentic traditional recipe
Khub sundor akta recipe
আপনার রান্নাগুলো খুবই ভালো আমি কয়েকটা বাড়িতে করে ছিলাম দারুন হয়েছে
খুব খুব সুন্দর হয়েছে
অসাধারণ। তোমার সব রান্নাই দারুন হয় ।। ইসস যদি তোমার হাতের রান্না খেতে পারতাম। ভালো থেকো।
Ar amader pase aapne achen ta dekhe valo laglo
খুবই ভালো একটা রেসিপি
খুব সুন্দর রেসিপি টা আমার খুব ভাল লেগেছে ভাই অসাধারণ ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Osadharon,jive jol chle elo.ami kal banabo
অসাধারণ রান্না। দেখে মন একবারে মুগ্ধ হয়ে গেল।
❤
Dada jemon apni sundor temon apnar ranna temon apnar kotha bolar istail
ak kothay osadharon❤❤❤❤
দাদা আপনার রান্না ঘরের বোয়েম গুলো অনেক সুন্দর ❤❤
Darun recipe sir apnar protekta recipe ami try kore thaki even apnar theke onek ranna sikhechi❤❤❤❤❤❤
Ami Bangladesh thake dakhi. but Ami ranna thake apnake basi dakhi..ato sundor kore Kotha bolen..r dakte o khub sundor ❤❤❤❤
fatafati recipe darun laglo ❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍
❤❤❤❤
আমি বাংলাদেশ থেকে। অসাধারন একটা রান্নার রেসিপি।
❤
খুব সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ ❤❤❤
খুব সুন্দর একটা রেসিপি আমি আপনার রেসিপি অনেক কিছু বানায়❤
Onek dhonnobad ai recipe tar jonno... Niramish Shak chocchori tao doya kore dakhaben..
Khub sundor hoyeche
অনেক সুন্দর একটা রেসিপি। ধন্যবাদ আপনাকে 😊
Osombhob sundor lobhoniyo recipe dada. Khuub sundor kore shikhlam. 🙂😊.
ছ্যাচরা টা দেখে জিভে জল এসে গেল ।এটা দিয়েই সব ভাত খাওয়া হয়ে যাবে ।😋👌👌
❤
Dekhte khete iccha korche khub bhalo dada apnar recipe khub bhalo lage ...
খুব ভালো লাগলো ❤আমি সব কিছু একেবারে ফোরণে দিয়ে রান্না করি ।শাক আলাদা সেদ্ধ করি না।মাছের মাথা শুধু আগে
ভেজে নিই।
এবার এভাবে করে দেখবো ।
তুমি এবার গোবিন্দ ভোগ চাল আর মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘন্ট রান্না দেখিও❤❤
Ata amar khub poconder akta recipi tnxx ai recipi ti dekhanor jonno
Darun dada❤
Khub sundor 😊
আমাদের বাড়িতে এই রেসিপি টা হয় রান্না পূজো তে,আর ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে, দারুন হয়েছে
দাদাভাই লোভনীয় হয়েছে রান্নাটা দেখেই খেতে মন চাইছে❤❤
আপনি এই পোশাক টা পড়েই ভিডিও বানাবেন। দেখতে বেশ ভালো লাগে ❤
Dada apnar sob recipe amar khub valo lage.. khub sundor hoyeche
Dada apner recipe daka ami onek sikachi ba akon oh sikchi... Maje Maje barita ta cooking gulo try kori... Thank u dada❤❤❤
❤
দারুন হয়েছে ভাই আপনি তো সেই দিন রাস্তায় নেমে ছিলেন খুব ভালো লাগলো আসলে কি প্রকৃত অর্থে বিচার কি হবে ভালো থাকবেন সবসময় এইরকম ভাবে ❤❤❤❤❤❤
Very nice viya 😊ajka ami frist comment korlam
ভিডিও দেখুন তারপর নাইস বলুন,ভিডিও ১৩ মিনিট আর আপনি কমেন্ট করে ফেললেন ৬-৭ মিনিটে দেখে, নাইস বললেন।
@@shafaskitchenএটা correct কথা ।কিন্তু রেসিপিটা সত্যিই অসাধারণ 😊😊।।
অনেক দিন ধরে এই রান্না টার জন্য অপেক্ষা করছিলাম।অসাধারণ লাগলো ।আমার প্রিয়😅রেসিপি।অনেক অনেক ধন্যবাদ জানায়।খুব ভালো থেকো আর নতুন ও পুরাতন সব মিলে ভালো ভালো রেসিপি দেখাও ।
❤আপনার রান্না দেখতে খুব ভালো লাগে ❤ সুযোগ হলে কোন এক দিন যাবো❤
Darun khub sundor ami o banabo ❤❤❤
খুবই দারুন হয়েছে রান্নাটা ভালো লেগেছে আমার কাছে