veganer Eiersalat aus dem Thermomix | so gut wie das Original
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- Dieser "Eier"salat schmeckt wirklich wie das Original, kaum zu glauben.
Hier die Zutaten:
75 g Nudeln, trocken
Salz (Kala Namak) amzn.to/3oFCRmz
180 g Kichererbsen, gekocht oder aus der Dose
1 Messerspitze Kurkuma
1 mittelgroße Zwiebel
1/2 Bund Schnittlauch
110 g vegane Mayonnaise
Pfeffer
Wenn euch dieses Rezept-Video gefallen hat, würde ich mich über einen Daumen hoch oder einen Kommentar sehr freuen.
Liebe Grüße, eure Veggi Leo
www.veggileo.bl... (auf meinem Blog findet ihr meine Rezepte in Rubriken)
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Genial, habe eben noch nachgedacht, was ich mit meinen Restnudeln (genau die Gleichen) machen könnte, da ist es, das Rezept. Dankschön!!
Danke was ein tolles Rezept habe es heute ausprobiert funktioniert auch gut in einer kleineren Menge schmeckt fantastisch :-) daumen hoch.
Bitte weitere so tolle und einfache Sachen
Gerade nachgemacht ❣️ schmeckt sooo lecker 🤤 das ist echt unglaublich wie ähnlich das dem Original kommt
Hallo Olga, das stimmt 😁 ich freu mich immer, wenn es euch schmeckt und auch wenn meine "alten" Rezepte noch Anklang finden. Schönen Abend noch 😊
Hallo ☺ Ich habe das Rezept soeben ausprobiert und bin restlos begeistert 👏 Wenn ich könnte würde ich 3 Daumen hoch geben 👍👍👍 Vielen Dank dafür Veggi Leo
Hallo Nici 👋 ich freue mich sehr, dass es dir geschmeckt hat und besonders auch, dass auch meine "alten" Rezepte noch beachtet werden 😁 Lieben Dank für das tolle Feedback.
Ich habe gerade deinen Eiersalat gemacht. Was soll ich sagen..... er riecht schon mal fantastisch. Bin aber hart geblieben und habe noch nicht probiert! Ich freue mich auf das Frühstück morgen 👍🥰🤗!!!
Hihi, du bist ja cool...noch nicht probiert? Noch nicht mal abgeschmeckt?
Würde mich freuen, wenn du noch mal kurz Bescheid gibst, wie er dir geschmeckt hat. 😊
@@VeggiLeo Oh jaaa, das hat geschmeckt !!! Auch mein Freund war begeistert 👍😉😍!
Danke für dieses leckere Rezept und ein schönes Wochenende 😊!
Super, freut mich sehr....euch auch ein schönes Wochenende. 😁
Ich habe den Eiersalat ja auch nachgedacht und er schmeckt einfach himmlisch gut!! Auf jeden Fall auch das Kala Namak verwenden, erst dann gewinnt er seine perfekte Note. Bei mir ist er nur leider etwas zu fein püriert worden (Ich habe wohl zu lange gemixt) aber das hat dem Geschmack nicht geschadet.
Beim nächsten Mal einfach vorsichtiger mixen, dann passt auch die Konsistenz 😊
Den gibt es morgen. Ich bin so gespannt!
Guten Appetit 😁, ich hoffe er schmeckt dir 😊
Woooow - hab ich soeben nachgemacht! Ist ja meeeega! Meine Tochter hat gefragt ob ich da echtes Ei drin hab... So lecker. Danke für das geniale Rezept. LG
Toll, dass auch noch mal meine älteren Rezepte ausgekramt werden 😁😁, danke.
Veggi Leo
😋😘
Heute kam ich endlich mal dazu dieses Rezept zu probieren, musste erst einmal schauen, wo ich dieses Kala Namak her bekomme.
Also ich muss sagen, der vegane Eiersalat ist frisch zubereitet schon super lecker, jetzt steht er im Kühlschrank zum durchziehen und wird heute zum Abendbrot gegessen.
Hätte nicht gedacht, dass das so nach Ei schmeckt - einfach klasse. 👍
Da hast du Recht, man mag es kaum glauben 😁 DANKE für dein Feedback 😊
Uuuuunnheimlich lecker 😋!
Suuuuuuper gemacht! 👍
Lieben Dank 😁😁
Mega lecker👍besser als der echte.
LG Doris
Jaaa... freut mich, dass er dir schmeckt 😁
Muss ich dieses Ostern unbedingt ausprobieren. Wie lange denkst du hält er sich im Kühlschrank?
vegancorn Länger als 2-3 Tage hatte ihn den Salat noch nicht aufbewahrt, dann war er immer weg😄
Du kannst auch 'mixen' so lange/kurz wie du willst, da musst du nicht immer Sekunden einstellen... die Funktion nutzt man wenn man länger mixt, gart oder kocht
Verfliegt das Schwefelaroma vom Salz nicht? Ging mir mal so als ich Kartoffelsalat gemacht habe. das hat soooo lecker geschmeckt aber der eiergeschmack war hinterher weg und mehr Salz wollte ich dann nicht dran geben sonst wäre es zu salzig geworden
Das kann ich eigentlich nicht feststellen 🤷♀️
Ich würde gerne die Nudeln weglassen. Hat vielleicht einer eine low-carb Idee?
Liebe Grüße
Du könntest es mit Tofu versuchen 😊 ich würde den aus dem asiatischen Supermarkt empfehlen oder Lidl.
@@VeggiLeo
Danke, Veggie Leo! Das probiere ich 🤗
@@VeggiLeo
Danke, ich werde es demnächst testen. Ich nehme oft Tofu aus dem Reformhaus, Taifun.
💙
Für dieses Rezept sollte der Tofu eher weich sein, daher habe ich die beiden anderen Sorten empfohlen. 😊
@@VeggiLeo
🙏
Hat das Rezept jemand auch ohne Thermomix gemacht? Und wenn ja: wie habt ihr da mit den Nudeln getan?
Nimm einfach ein Messer und hacke die gekochten Nudeln ganz klein. 😉
Es gibt so kleine elektrische Gemüse Zerkleinere ,kosten um die 20 euro zb. bei Mediamarkt. Die kann man statt einer Gemüsereibe verwenden und auch Petersilie,Zwiebeln,Nüsse usw zerkleinern .Der Effekt ist enlich wie bei dem Multikocher.