EASY handmade/Exquisite Taiwanese Lu Rou Fan
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- CC for English.
Hey guys this is Allen.
At the age of 24, I moved to Tokyo, Japan.
I am proactively uploading to RUclips on a weekly basis!
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Let's make Taiwanese specialty Lu Rou Fan together this week.
This recipe is my personal recipe, and there are many ingredients that can be added as options, so please add them as you like!
Ingredients:
500g pork belly
50g soy sauce
15g dark soy sauce
3g five spice
25g Shaoxing wine
3g white pepper
60g honey
500g water
4g star anise (3 pieces)
Ingredients to be included in the options:
Garlic
Fried Shallot
Ginger
Rock candy instead of honey
Key Points:
1) The point is to cut the meat as large as possible
2) Eggs will harden, so don't boil them too long
3) If you like sweet rouleaux fans, you can follow the recipe. If you like salty, add 40g!
I am using Epidemic Sound for all my music.
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share.epidemic...
#LuRouFan
#Porkbelly
#Taiwan
Thanks for watching!
Feel free to leave a comment if you have any questions.
非常謝謝大家的收看。
如果有任何的問題或是意見都歡迎留言給我喔！
ご視聴ありがとうございます。
質問等ございましたらコメント欄までへ！
なんでもお答えします！
なんでここまで綺麗な動画でめちゃ美味そうなのに伸びてないのかがわからん。
嬉しいコメントありがとうございます！
今後も頑張りたいと思いますので応援お願いします👍
@@alleninagaki1405 頑張ってください！応援してます！
初めまして。LINEから来ました。
海外の料理のため、八角等若干手に入りにくいものもありますが、それでも作りたいと思わせてくれる動画だと思います。これからもよろしくお願いします！
コメントありがとうございます！
ダークソイソースは大容量のものが多く、手に入りにくい場合は入れなくても大丈夫です。
他に聞きたいことあったら気軽にコメントください！よろしくお願いします！
@@alleninagaki1405
ちょうどダークソイソースが量の多いものばかりで使いきれる自信がなく悩んでました！ありがとうございます！！