Traditionell palästinensisches Nationalgericht: Musakhan / Hähnchen mit Fladenbrot und Zwiebeln
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- Опубликовано: 2 июл 2024
- Wie ihr wisst, lasse ich mich was Rezepte angeht sehr gern von meiner Schwiegermutter inspirieren. Diesmal habe ich mich an traditionelles Musakhan getraut und bin mehr als begeistert 😍 Als Hamza mir gesagt hat, dass es "Wie bei Mama schmeckt" ging mein Herz endgültig auf. Viel Spaß beim anschauen und nachmachen ❤️
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: bis zu 80 Minuten
▶️ Portionen: 4
▶️ Z U T A T E N
1 kg Hähnchenfleisch, ich nehme: 700 g Schenkel & 300 g Keule
6 EL Olivenöl für das Fleisch
1 TL Kreuzkümmel
2 TL 7-Gewürzmischung
1 TL Salz
2 EL Sumak
Außerdem:
120 g Olivenöl
4 weiße Zwiebeln
2 rote Zwiebeln
8 EL Sumak
1 Zitrone
3 EL Granatapfelsirup
On top:
50 g Pinienkerne
50 g Cashewkerne
etwas Öl zum Braten
1 TL Sumak
Handvoll Petersilie
Zum Anrichten:
Fladenbrot
Rezept für selbstgemachtes Fladenbrot: • 5 Zutaten Fladenbrot a...
Nährwerte pro Portion(Ohne Brot):
863 kcal
18 g Kohlenhydrate
59 g Eiweiß
62 g Fett
0:00 Begrüßung
0:25 Zubereitung Fleisch
1:52 Info: 7 Gewürz
3:00 Zwiebeln anbraten
4:18 Gewürze dazugeben
5:01 Geheimtipp: Granatapfelsirup
5:45 Anrichten
7:14 Endergebnis
7:36 Taste Test mit Hamza
10:24 Outro 
Хобби
![Die 5 gesündesten Lebensmittel der Welt um lange zu leben [Tipps vom Arzt]](http://i.ytimg.com/vi/bn0iXfCz0UA/mqdefault.jpg)
Her mit weiteren Palästinensischen Rezepten!!!!! Bitte bitte 🥺🤲
Sehr gerne 😍 Ich liebe die Palästinensische Küche 🤤
möge Allah von unseren Geschwistern das Fasten annehmen Amin
Amin ❤️❤️
Amin
Amin🤲
Amin 🤲🏻🤲🏻🤲🏻
Amin
InshaAllah wird Palästina bald frei sein! 🤲🏻♥️🇵🇸
InshaAllah!
Das ist das letzte Gericht was ich von meiner Tante gegessen habe, bevor sie im Krieg getötet wurde. 🕊️🕊️🕊️
😪🇪🇭
الله يرحمها 💔
😢
Allah yirhamha! Es tut mir so leid!
Liebe Kiki, ich liebe deine Ramadan Rezepte 😍 das werde ich auf jeden Fall auch nachmachen 🥰
Das freut mich 🤞🏻Lass es dir schmecken 🥰
Musakhan schmeckt sehr sehr gut, ein Gericht aus mein Heimat, Palästina ❤ danke Kiki❤
🥰🥰 Ich liebe das Gericht, insbesondere wenn es meine Schwiegermutter zubereitet 🤤
Ich habe euch kürzlich erst entdeckt. Ich liebe Euch beide! Ich bin auch Halb-Palästinenserin.
Ich werde es nachmachen, allein schon weil es aus 🇵🇸 ist ❤
Sieht so toll aus,du hast wieder mal was hergezaubert Kiki 🥰
Ich liebe Musakhan einfach ❤ Warte schon auf das Rezept seitdem du es auf Instagram angekündigt hast ❤❤❤ Danke
😍
Ich hoffe, dass du das Gericht zeitnah zubereiten und genießen wirst ❤️
Sieht super lecker aus und ich liebe Sumak, auch als Zwiebelsalat 😍 gerne mehr arabisches essen
Hast du Musakhan schonmal gegessen?
Falls nein, du wirst das Gericht lieben 😍
Wow PALÄSTINENSISCHE essen und Olive 🫒 öl mache ich auf jeden Fall.
Ja auf jeden Fall ist Olivenöl aus Palästina das beste mit der türkische natürlich.
Viele Grüße an dich
🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸
❤️❤️
@@KikisKitchen 🕊🌹❤️
Ich wollte das Rezept schon lange ausprobieren, jetzt hast du mich motiviert 😍
Da kommt das Rezept ja wie gerufen 🤌🏻 Lass es dir schmecken ❤️
lass es dir schmecken waehrend in gaza die menschen verhungern
Einmalig gut klingt das..viele dank ,wie schön du uns alles erklären tust..dein kabse hab ich schon gemacht,und es kam bestens an .😊❤
Freue mich auf es mal auszuprobieren
Ramadan Kareem ❤️
Ich freue mich auf dein Feedback ❤️
Ramadan Karim 🫶🏻
Ramadan Mubarak liebste Kiki♥♥♥
Sieht sehr gut aus.
Vielleicht noch mal ein Tipp wie wir das zu hause machen. Das Hähnchenfleisch mit zu den Zwiebeln geben und im Öl gar werden lassen ,somit bekommt das Fleisch den Zwiebel und Öl geschmack und es wird richtig zart. Danach das Fleisch etwas in den Ofen schieben bis es gold braun wird.
Wir schieben zum Schluss nachdem wir die Zwiebelmischungen auf das brot gelegt haben jedes brot einzel in den Ofen. Dadurch wird das brot leicht kross und es schmeckt sehr lecker. ❤
Boaaahhhh mir läuft das Wasser im Mund zusammen, sieht das lecker aus😩🤤🤤
Ich bin am fasten und zum Iftar sind noch 11 Stunden man😭😂😂😂
Ich freu mich schon auf dein Mansaf Rezept🥹😍❤️
Mashallah das sieht lecker aus🤤🤤 ich hab am ersten Fastentag die Musakhanröllchen gemacht mit arabischem Fladenbrot-MEGA😍 ab jetzt definitiv eins der Lieblingsrezepte🤍
Wowwww 🇵🇸 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸
🍉🍉🍉Ich würd sofort mit euch von einem Teller essen! 😂 🍉🍉🍉
Hab es gestern zum Iftar zubereitet, schmeckt einfach traumhaft 😍🤤
Boar 😮 ich glaub, dass wird es we geben.
Wir mögen Hähnchen & ich liebe Zwiebeln.
U Fladenbrot is ja schnell gebacken 😊
Danke , fürs Rezept.
Ich liebe Sumak, das ist bestimmt mega lecker. Das werde ich mal ausprobieren. Danke
Das Gericht ist nur was für Sumak-Liebhaber 🤌🏻🤞🏻
Nach Kabsa bestimmt unser 2. Highlight essen, es sieht so lecker aus 🤤 nach deiner Ankündigung habe ich sehenswürdig darauf gewartet und heute ist der Tag gekommen und wird für iftar nachgemacht 😍😍😍
Hey Kiki :) Danke für deine Videos. Ich habe eine Bitte, kannst du Kuchen- oder Dessertsrezepte für Diabetiker raushauen? Meine Mutter will so gerne Kuchen essen, aber sie darf kein Zucker nehmen, ich weiß nicht was ich da backen könnte
Das sieht Mega lecker aus 😍 Danke liebe Kiki für das zauberhafte Gericht ❤ ellerine sağlık 🤗 pırlanta gibisin ❤
Hab’s heute nachgekocht, allerdings mit gekauften fladenbrot. Leider hast du vergessen zu erwähnen wie und wie lange das Hähnchen gebacken werden muss aber es war trotzdem seeeehr lecker. Sehr frisch und Zitronig aber nicht sauer. Meine Familie hat sich gefreut. LG aus dem Balkan❤ #FreePalestine
❤
❤️
Soviel Olivenöl, bei dem Preis 😮.
Das sieht sehr lecker aus. 😊
Lecker 😋 ❤
Es war sooo gut 🤤🤤
❤️❤️❤️
Lecker-Schmecker 👍
🔥❤️
Haha mein Vater würde jetzt sagen, was willste mit den 10min dünsten? Bei ihm fängt dünsten ab 40min an😂😂😂. Danke für das Rezept, werde ich nachkochen, meine Frau wird sich bestimmt freuen.
Hallo Kiki, ich bin grade dabei nachzu kochen aber wie lange muss das hähnchen in den Ofen 😂 ich mach jetzt einfach so lange wie ich denke aber ich hab das nirgendwo im Video gefunden dass du das sagst 😅😅
Das frag ich mich auch😅
Wann kommt hakuna batata wieder :(?? Ich hab diesen gewürz gefeiert 🥺💗
Das sieht aber Hammer lecker aus 😍😍😍😍😍
Wenn du nur wüsstest, wie viel ich von dem Gericht gegessen habe 🤤
@@KikisKitchen liebe Kiki, 😍. Das glaube ich dir 🫶
das Rezept endlich 😍😍😍😍
Es wurde endlich mal Zeit 🤞🏻👀
Wie lange muss es im Ofen bleiben und auf welcher Stufe? Ich glaube das wurde nicht erwähnt.
Moshe Dayan bester Mann
Ich liebe Sumach👍
Dann wirst du Musakhan lieben 🤌🏻
Wie lange und bei welcher Temperatur kommt das Fleisch in den Ofen? Ich bin einfach blind und finde es nicht 😢
❤⭐️👍😅
❤️❤️
Free palestine 🇵🇸 ❤🤲
Weiß einer wie lang das Hähnchen in den Ofen muss?
Hallo Ist das egal welche Zwiebel Sorte man nimmt?
Kann man auch nur Hähnchenbrust benutzen?
Gibt es dein Granatapfelsirup bei Kaufland?
Leider nicht, nur bei mir im Store oder im Onlineshop ❤️
Liebe Kiki, du hast in einem alten Video (Backofen-Rezept für zartes Rindfleisch) gesagt, dass man gutes Olivenöl nicht heißer als 175-180 Grad erhitzen darf, in diesem Video sagst du aber genau das Gegenteil, dass man gutes Olivenöl auch ruhig erhitzen kann - bin jetzt verwirrt. Kannst du das nochmal erklären? Danke❤
Gibt's auch Kurdische Gerichte?
Yummy,ich mag kein Fleisch 🍖 am Knochen,auch wenn ich weiß dass es Geschmack,wie auch fett gibt, wie kann ich es nur mit Brustfleisch machen ❓
Theoretisch gesehen geht es auch mit Brust, natürlich ist es etwas saftiger, wenn du Keule oder Schenkel nimmst👌🥰
Hey welche Pfanne benutzt du da?
Ihre eigene aus dem shop
Palestine❤🇵🇸
FREE FALASTIN FROM ISRAHEIL
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Ach schade, bei magenschleimhautentzündung leider nicht erlaubt 😭
Kein anderes Rezept auf diesem Kanal wurde als "National" genannt. Paliwood durch Hintertür???
Free free 🩷🩷
Man sollte Nie aufhören, über Palästina zu sprechen! Seien es Koch-oder Schminkvideos! 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸
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