Vietnamese Baguette Recipe no bread improver, hand kneading dough - 베트남 식 바게트 레시피 - ベトナムのバゲットレシピ
HTML-код
- Опубликовано: 12 июн 2020
- Recipe - 레시피 - レシピ:
*** Poolish/Starter:
75gr bread flour 12% protein 제빵 용 밀가루 パン粉
1gr instant yeast 누룩 酵母
2gr salt 소금 塩
55gr cool water 물 水
*** Main dough:
150gr bread flour 12% protein 제빵 용 밀가루 パン粉
2gr instant yeast 누룩 酵母
1gr salt 소금 塩
1 medium egg (from 60gr - 62gr with shell) + cool water = 100gr 계란 卵 + 물 水
5gr vegetable oil 식물성 기름 植物油
Thank you for watching and please subscribe my channel to encourage me.
FB: www. EnjoyCookingEnjoyE...
Blogspot: www.daisykitchen.co.uk
RUclips: / daisykitchen
#DAISYKITCHEN #BánhMì #BánhMìViệtNam #VietnameseBaguette #Stayhome #Savelives
베트남 식 바게트 레시피
ベトナムのバゲットレシピ
สูตรบาแกตต์เวียดนาม
越南法式长棍面包食谱
Вьетнамский рецепт багета
Cảm ơn chị nhiều, em thành công ngay lần đầu tiên <3
Cam on ban da chia se
Nhìn rất ngon nhưng rất công phu
Bánh đẹp lắm. Cảm ơn em nha
Thanks b
Ruột bánh mì xốp và đàn hồi ngon lắm ! Chỉ dẫn rỏ ràng giọng nói em dễ thương ! 😍
Bánh mì việt nam bạn làm rất chuẩn ạ 😘 chúc kênh mau phát triển hơn nhé
Cam on c da cs cach lam. E đã đang kí kênh nhà c 😘😘
Co de che do doi luu k e...banh nhin ngon qua! Cam on e nhe
Chào bạn mình cũng đang ở uk, rất vui biết đến bếp của bạn, minh có làm may lần rồi mà ko biết mình sai ở đâu mà ko đúng 😂
👍💪
Minh song ben Phap,banh mi ban huong dan giong nhu trong tiem banh mi!
Nhin thay banh Mi la thay doi bung va them roi
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm rất chi tiết rõ ràng. Cho mình hỏi nếu mình nhồi bột bằng máy thì thời gian sẽ là bao lâu vậy bạn?
Sao mình nhồi nó k có đc kéo màg ă ta 😅😅
bạn làm bánh mì giòn ngon quá, lò nướng của bạn hiệu gì ạ ?
Làm đc bữa bánh mệt ghê ha.
Cảm ơn bạn, giọng nói dễ thương nhưng hơi nhỏ xíu :-)
Minh kg co lo nướng to như của bạn. Mình nướng băng lo nướng thông thường được kg bạn.
Nướng bánh mì mình có chỉnh lò lửa dưới ko bạn cám ơn bạn nhiều