Najjači gastro kanal u regiji...bez kurčenja, bez glume, bez reklamiranja nečije hrane, bez zavisti...za razliku od gastro tražilice i drugih...svaka čast
U Leskovačku mućkalicu ide nekoliko vrsta mesa, zato se i zove mućkalica (roštiljska kobasica, pljeskavica ili ćevapčići, pileći ražnjić....) Pozdrav iz Leskovca.
Leskovačka mućkalica ti je kafanska hrana. Savršeno posle pijanke kao hangover food. Servira se uz tanku pogaču (zahvata se i umače tom pogačom umesto kašike (žlice)) ,sir ili šopsku salatu. I popije se neka rakijica ili može i crno vino. I tako se uživa u životu. :)
Kod nas u probranim kafanama u ovu mućkalicu stavljaju i suve šljive, ko hoće da proba, daje joj neku specijalnu dimenziju, preporučujem. Pozdrav iz Srbije!
Leskovačka mućkalica, kao što sam naziv kaže, nastala je od ostataka mesa (raznog) sa roštilja, pa je pokojni Bure (tvorac mućkalica) pomešao, dodao povrće i napravio specijalitet. Pozdrav od Leskovčanke!
Svaka cast,jug Srbije je poznat po gastronomiji,bravo mastori odlican recept,jos bolje spremljen. U Zlakusi blizu Uzica ,zapadna Srbija imate odlicno zemljano posudje rucni rad vrh izrada..,. Pozdrav samo napred
Puno luka i još više paprike (i na to još dve), od mesa i svinjsko, i teletina, može i ostaci od roštilja, ali PO MENI ono što probija sa ukusom su paprike, one daju TAJ ukus. Takodje bitno je da se lepo ukrčka do odredjene gustine i onda se meso bukvalno raspada na dodir. Koliko vidim, sve ste pogodili (sa sve rakijicom) može na kraju da se doda i origano . Veliki i komšijski pozdrav iz Srbije.
Bravo, za ovo izuzetno jelo.....koje obožavam....a uz nacin i komentar.....koji je propratni....uz ovo jelo.....ovo je FANTASTICNO.....i OPUSTAJUCE.....hvala Vam!👏👍♥️🍀
Jel ja nidam video il nije snimljeno kad sevparadajz stavlja? Pretpostavljam pre negonšto ste vodu sipali. Uglavnom odlično kao uvek. Grnčarija je majka za sve vrste pripreme. Sarma, suljpa, lašgu, svadbatski kupus, podvarak ird, vrh 👏🏼
Pozdrav i podrška Vašem uživanju a i našem sa Vama.Radim 20god.kao kuvar i dobar deo ispitivačkog kuvanja sam posvetio,njenom veličanstvu-mućkalici.Jasam je nazvao mućkalica 4x4..4vrste mesa,4vrste paprike,4vrste luka i 4 vrste povrća.
@@FatmanChef Haha..hvala na komplimentu!Po meni,mućkalica e dobila naziv,jer,svako "mućka"sastav na svoj način i svaka je ukusna,na svoj način.Ja sam svoju doradio na svoj nivo za sve ove godine.
Svaka čast.Volim jela gdje se ekipa moze uključiti u pripremu i guštati bez da nekaj zezne hahaha Ovakva manje poznata jela su odličan način za probijanje prema ostatku publike koji je zahtjevniji. Imate odlican kanal. Imamo na poslu diskusiju oko lignji i zašto u ZG nemoš pojest kolutiće da su fini.Kada bi to obradili i pripremili bili biste legende
Lijepi pozdrav. Svaka cast za video. Odlicni ste. Jelo izgleda super a vjerojatno je i jako ukusno. Najvise mi se svida sto koristite od zacina samo sol i papar. Nema onoh nekih zacina sto nikad cuo za njih nisam i vjerujwm da ih 90 posto ljudi nema kod sebe u kuhinji. Samo naprijes decki
Moje najomiljenije jelo. Obicno se zacini ljutom tucanom paprikom. Ponekad u gradu kupim malo sveze ispecenog rostilja samo da bih nju kod kuce napravila. ❤
Leskovacka muckalica je mix ostataka rostilja od juce eventualno od prekjuce. U muckalici treba da budu ostaci od kobasica, pljeskavice, raznjica(pileci,svinjski) i po neki cevap. Od povrca ide kao sto je u klipu.Pitajte pravog Leskovcanina svako ce da potvrdi ovo. Svi ostali recepti su moderno pomodarstvo
Pozdrav.Ne slažem se sa tobom.U mućkalicu,po mom mišljenju a kuvar sam 20godina i uživam da radim mućkalicu.Ne sme da se koristi "čišćevina"od juče-prekjuče a naročito ne,ćevapi i kobasice,već sveži,namenski spremni sastoji.Hvala
@@mirkovuletic5782 moja je mama npr tako u svom restoranu sprema. Mi pricamo o originalnom receptu i kako je dobio naziv. Ja licno spremam ovako kao na snimku. Bila sam udata za Leskovcanina i jako dobro upoznata sa njihovom kuhinjom. Nikada cevap ni pljeskavicu ni kobasicu nisam,niti cu staviti u istu. Pozdrav-svako dobro
Tako je i pravu si.Ne ide ćevap i kobasica,nikako u mućkalicu.Mada sam čitao stari kuvar iz '58.godine,gde je autor napisao kao"originalnu mućkalicu"sa džigericom i belim bubrezima,za šta se lično ne slažem.Svako ima svoj način viđenja.Ja sam Is spremio,samo preko 10.000puta.Hvala
Evo subskrajbao sam se nakon hrpe šlepanja po tvojim videjima inkognito. Pozdravljam opuštenost i domaću atmosferu u videjima. Imaš dušu za to. Bravo 🍻 Moram i malo grintati. Kovanim noževima se ne struže po dasci za rezanje i po tanjurima! točka. Imate veliku podršku ti i tvoj kum i laganini opušteno nastavite 🍷
Odlična emisija kao i sve ostale. Da li postoji mogućnost da posetite Leskovac i uopšte jug Srbije (Niš, Pirot, Svrljig,..)? I da na licu mesta testirate različite specijalitete južne Srbije. Bilo bi lepo videti vas u toj ulozi, jer ste jako prijatni i vidi se sa kakvim merakom uživate u hrani a Niš je grad meraka i verujem po vašoj meri.
U Leskovackim kafanama je skoro nemoguće naručiti Leskovacku muckalicu. To je u neku ruku kućno jelo. Ako se prethodnog dana pravio roštilj za ručak ili večeru, da se sutradan nebi jeo podgrejani roštilj, Leskovčani su napravili kao neko novo jelo i sav taj roštilj stavili u kombinaciji sa svim ostalim povrćem i nazvali ga MUCKALICA. Pozdrav od Leskovčanina u LA
Odlično ekipa ...sam nisam vidio u videu kad ste stavili i dali ste stavili kuhani paradajz....Predpostavljam da jeste al je rakija prvo presudila hahahhah...
Najjači gastro kanal u regiji...bez kurčenja, bez glume, bez reklamiranja nečije hrane, bez zavisti...za razliku od gastro tražilice i drugih...svaka čast
Gastro trazilica i ovaj kanala su totalna suprotnost. Samo ne znam dje si nasao slicnosti? Jedni ocjenjuju hranu a drugi kuhaju.
Krenem citati komentar i bas si mislim kak Debeli sve kuži i onda opet usporedbe i gluposti 🤦
Zašto imate potrebu po nekome se posrati da bi se neko drugi pohvalio niste mi jasni
Strki komentar ispočetka ok i na kraju usereš
Recept savršen
U Leskovačku mućkalicu ide nekoliko vrsta mesa, zato se i zove mućkalica (roštiljska kobasica, pljeskavica ili ćevapčići, pileći ražnjić....) Pozdrav iz Leskovca.
Leskovačka mućkalica ti je kafanska hrana. Savršeno posle pijanke kao hangover food. Servira se uz tanku pogaču (zahvata se i umače tom pogačom umesto kašike (žlice)) ,sir ili šopsku salatu. I popije se neka rakijica ili može i crno vino. I tako se uživa u životu. :)
Dobro zvuči 💪🔥
Nastala je ustvari od ostataka neprodatog kafanskog roštilja. Dinstalo se u saftu s paprikama i lukom i dobilo ukusno jelo s dodatom vrednošću
@@aleksjazzy Tako ispadne najbolja klopa. Spontano.
Kod nas u probranim kafanama u ovu mućkalicu stavljaju i suve šljive, ko hoće da proba, daje joj neku specijalnu dimenziju, preporučujem. Pozdrav iz Srbije!
Ја бих додао и мало пропржене димљене сланинице. Браво момци, врх сте!
Leskovačka mućkalica, kao što sam naziv kaže, nastala je od ostataka mesa (raznog) sa roštilja, pa je pokojni Bure (tvorac mućkalica) pomešao, dodao povrće i napravio specijalitet. Pozdrav od Leskovčanke!
Bravo,ja sam taman hteo to isto objasnjenje da dam
Svaka cast,jug Srbije je poznat po gastronomiji,bravo mastori odlican recept,jos bolje spremljen. U Zlakusi blizu Uzica ,zapadna Srbija imate odlicno zemljano posudje rucni rad vrh izrada..,. Pozdrav samo napred
Kupio sam u Zlakusi ove godine zemljano posuđe, prvi put pravio meso pod sačem, ao majko...
Svaka čast dragi moji, ovo grmi! Veliki pozdrav iz Gornjeg Milanovca ❤
Lučani i Čačak prate ! 032
Bratance svaka ti cast ovo si odradio cak i bolje od mnogih leskovcana puno srece i pozdrava iz aleksinackog okruga 👍😉
Momci, mućkalica mora da je odlična, a i mora biti kako je spremate!Sve" laganini"uz rakijicu i to iz burenceta!😊❤
Puno luka i još više paprike (i na to još dve), od mesa i svinjsko, i teletina, može i ostaci od roštilja, ali PO MENI ono što probija sa ukusom su paprike, one daju TAJ ukus. Takodje bitno je da se lepo ukrčka do odredjene gustine i onda se meso bukvalno raspada na dodir. Koliko vidim, sve ste pogodili (sa sve rakijicom) može na kraju da se doda i origano . Veliki i komšijski pozdrav iz Srbije.
Bravo momci probajte sledeci put dodati belog vina verujte mi ukus je fantastican veliki pozdrav iz Pirota
Bravo, za ovo izuzetno jelo.....koje obožavam....a uz nacin i komentar.....koji je propratni....uz ovo jelo.....ovo je FANTASTICNO.....i OPUSTAJUCE.....hvala Vam!👏👍♥️🍀
Jel ja nidam video il nije snimljeno kad sevparadajz stavlja? Pretpostavljam pre negonšto ste vodu sipali. Uglavnom odlično kao uvek. Grnčarija je majka za sve vrste pripreme. Sarma, suljpa, lašgu, svadbatski kupus, podvarak ird, vrh 👏🏼
Najjači si...Rad sa guštom i čista iskrena zezancija...Samo naprijed...
Fala 🔥💪
vrhunski kuhar koji zna sta radi.pratim vase videje svaki put.fatman jak si i samo jako
Nisi prikazao kad si ubacio paradajz...ali se otprilike moze videti. Super je video...kako sve to lako i jednostavno spremate svaka cast.
Najbolji kanal na you tube.. hvala na svim odlicnim receptima. Vec sam nekolko isporobala I odlicni su !
Pozdrav i podrška Vašem uživanju a i našem sa Vama.Radim 20god.kao kuvar i dobar deo ispitivačkog kuvanja sam posvetio,njenom veličanstvu-mućkalici.Jasam je nazvao mućkalica 4x4..4vrste mesa,4vrste paprike,4vrste luka i 4 vrste povrća.
Jesam ja dobro shvatio? Ti si Mućkalicu nazvao Mućkalica? 😱
@@FatmanChef Haha..hvala na komplimentu!Po meni,mućkalica e dobila naziv,jer,svako "mućka"sastav na svoj način i svaka je ukusna,na svoj način.Ja sam svoju doradio na svoj nivo za sve ove godine.
Dobro zgleda ak tak i onak
Ovo je gastro kanal , a ne neki ... živili !
Čovjek ima svoj kanal i radi što mu volja a ti ćeš da mu odrediš šta da radi😂,smiješan si😂
@@vaka6363 očito nisi razumijo pa napisao samo da je ovo gastro kanal trebao sam samo valjda dodati !!! pa da razumiješ ,
@@goranbasic8148 😂 ok moja greška
Verjetno kaki muslič njim smeta sve
Radio sam doma na tavi i štednjaku i stvarno je ispalo top. Falio je taj dim u mesu ali je stvarno ispalo super.
Svaka čast....sve spontano...jako zanimljivo....a znanje na nivou...zao mi je sto pre nisam znao za vas...bravo...
Vrh si kao i uvek,kapa dole velik pooozzz iz Srbije
Ja neću da gledam ovaj kanal više. Svaki put ogladnim
Pozdrav iz Leskovca 🌶️
Ogladni me kraljino,hvala za recept
Svaka čast.Volim jela gdje se ekipa moze uključiti u pripremu i guštati bez da nekaj zezne hahaha
Ovakva manje poznata jela su odličan način za probijanje prema ostatku publike koji je zahtjevniji.
Imate odlican kanal.
Imamo na poslu diskusiju oko lignji i zašto u ZG nemoš pojest kolutiće da su fini.Kada bi to obradili i pripremili bili biste legende
Fala 💪🔥 Dobra ideja za lignje, pokušat ćemo nešto srediti 💪😜
Još za vrijeme moje bake tak se i kuhalo i to u glinenim posudama. Bravo.
Pozdrav za brata,Paracin
Posoda je suuuuuuper
Decki svaka cast! Uzivam u svakom vasem videu. Jednostavno ste pravo osvjezenje i inspiracija za kuhat i probat nesto novo! Zivjeli! 🍻❤️
Lijepi pozdrav. Svaka cast za video. Odlicni ste. Jelo izgleda super a vjerojatno je i jako ukusno. Najvise mi se svida sto koristite od zacina samo sol i papar. Nema onoh nekih zacina sto nikad cuo za njih nisam i vjerujwm da ih 90 posto ljudi nema kod sebe u kuhinji. Samo naprijes decki
Fala ti Debeli 💪🔥
Svaka čast šefe!
Osladio si mi i život i jelo!!!
🍉🍉🍉
Vrh ste dečki, spontani, simpatični. Svaka čast, samo tako dalje. 😊
Moje najomiljenije jelo. Obicno se zacini ljutom tucanom paprikom. Ponekad u gradu kupim malo sveze ispecenog rostilja samo da bih nju kod kuce napravila. ❤
Tek sam prije par dana otkrio vaš kanal. Odlično 👍
Onda imaš puno toga za gledati 😂😂💪🔥
Svaki video lep, svaka cast. Pozdrav iz Sapca
Leskovacka muckalica je mix ostataka rostilja od juce eventualno od prekjuce. U muckalici treba da budu ostaci od kobasica, pljeskavice, raznjica(pileci,svinjski) i po neki cevap. Od povrca ide kao sto je u klipu.Pitajte pravog Leskovcanina svako ce da potvrdi ovo. Svi ostali recepti su moderno pomodarstvo
Pa čovek je to i rekao😊 i pogodio pritom kako je nastao naziv jela "mućkalica" 😊
Pozdrav.Ne slažem se sa tobom.U mućkalicu,po mom mišljenju a kuvar sam 20godina i uživam da radim mućkalicu.Ne sme da se koristi "čišćevina"od juče-prekjuče a naročito ne,ćevapi i kobasice,već sveži,namenski spremni sastoji.Hvala
@@mirkovuletic5782 moja je mama npr tako u svom restoranu sprema. Mi pricamo o originalnom receptu i kako je dobio naziv. Ja licno spremam ovako kao na snimku. Bila sam udata za Leskovcanina i jako dobro upoznata sa njihovom kuhinjom. Nikada cevap ni pljeskavicu ni kobasicu nisam,niti cu staviti u istu. Pozdrav-svako dobro
Tako je i pravu si.Ne ide ćevap i kobasica,nikako u mućkalicu.Mada sam čitao stari kuvar iz '58.godine,gde je autor napisao kao"originalnu mućkalicu"sa džigericom i belim bubrezima,za šta se lično ne slažem.Svako ima svoj način viđenja.Ja sam Is spremio,samo preko 10.000puta.Hvala
E jeste ludi svaka vam čast....
Izgleda bomba...a i siguran sam da je.. bravo dečki najjači ste!
Ono drugo kako rekoste ostaci pa smuckaj.. Veliki pozz iz SRB ❤
Evo subskrajbao sam se nakon hrpe šlepanja po tvojim videjima inkognito.
Pozdravljam opuštenost i domaću atmosferu u videjima. Imaš dušu za to. Bravo 🍻
Moram i malo grintati. Kovanim noževima se ne struže po dasci za rezanje i po tanjurima! točka.
Imate veliku podršku ti i tvoj kum i laganini opušteno nastavite 🍷
Svaka čast ljudi, pozdrav i prijatno.
Kao i uvek, svaka čast dečaci. Opet sam gladan 😀
Fatman je za debelog sremca televizor u boji! 10000 svijetlosnih godina ispred. Svaki video top!
Kakve veze njih dvojica imaju, ovaj je kuvar, a debeli sremac prozdirac jela. nema usporedbe, dva koncepta
žderači imaju više publike al jbg
Svaka cast za video 👍
Fatmanove ekspresije kad proba hranu su sve 😂😂
Btw izgleda top 🔝
Najači ste samo naprijed
Čoveče sa kakvim merakom to spremaš svaka ti čast ,pedantno i uredno 👍🙏
Ti si car brate..mega-simpatični car..
Kakve legende, pozdrav od Srbina ! Najjačih prvih 10 sekundi ikada.
Ja osobno u grah čušpaj volim staviti pečenu papriku
Odlična emisija kao i sve ostale.
Da li postoji mogućnost da posetite Leskovac i uopšte jug Srbije (Niš, Pirot, Svrljig,..)? I da na licu mesta testirate različite specijalitete južne Srbije. Bilo bi lepo videti vas u toj ulozi, jer ste jako prijatni i vidi se sa kakvim merakom uživate u hrani a Niš je grad meraka i verujem po vašoj meri.
Koja je razlika između vlaške i leskovačke mičkalice bravo pozdrav
ja sam tu samo zbog "mirno spavaj dušo moja" 😂, odlični kao i uvijek 🤌
Sav zaostali roštilj na režnjeve, i ladni ćevapi... Povrće i sve u lonac... Pozdrav iz Bgd🎉
Svaka čast dečeci 🔝🔝🔝
moras probati u leskovcu majstore original
Bucko uz to idu lepinje. Prijatno.
Dobar je ovaj lik, super emisije ima. Samo napred!!!
Superiška. Uživao sam u svemu....
U Leskovackim kafanama je skoro nemoguće naručiti Leskovacku muckalicu. To je u neku ruku kućno jelo. Ako se prethodnog dana pravio roštilj za ručak ili večeru, da se sutradan nebi jeo podgrejani roštilj, Leskovčani su napravili kao neko novo jelo i sav taj roštilj stavili u kombinaciji sa svim ostalim povrćem i nazvali ga MUCKALICA. Pozdrav od Leskovčanina u LA
Chef br. 1!! Sa 5 kg manje nedostajao bi umetnički dojam! Sve najbolje!
Dobri ste dečki.
Fatman je gospodin!
Поздрав из Лесковца :)
otvaraj jednu konobu, pa da ti svi dodjemo i da jedno godinu dana unaprijed budnes full house! 😅💪🏻😍
Najbolja je sa svinjskom vratinom 👌. Probala sam i s teletinom ali....
Bravo za još jedan izuzetan video!🥰
Gdje si kupio noz?Pozdrav
Bravo Dečki....Kraljevi moji👌👍🍻
Sjajno!
Ovo izgleda brutalno dobro ali ja niš ne vjerujem dok sam ne proban tvoju klopicu
Debeli naj jači ste.. 💪💪💪💪
Bravoo...raste broj sub-va...odlicnooo :)
Najjaci ste. Nema jacih
Svaka cast , poz . CG .
Svaka cast ekipi, odlicno spemljeno i samo napred!!😊❤
Pa nije valjda uvijek tako dobro, jbg!!!
jbg. kad je... 😂💪🔥
Svaka čast momci poz iz B.Luka
Top debeli, samo tako dalje. Sve odlično, iskreno i bez preseravanja. Pozz uz Dubrovnika
Prvo lajk pa gledanje,veliki pozdrav iz Beograda 😘😘😘🍻🍻🍻
Uvek ogladnim dok Vas gledam
U kojem trenu dodajete rajcicu?
Savrsena epizoda. Sve bolji ste.
To mi reci 😂🔥💪
Pegla je brutala😂
Kaj ne?
Brate imam Komodo, šta mi učini! Moram za vikend da probam mućkalicu. Svaka čast. Pozdrav iz Australije.
Super samo stedite na ljutom. 😊
Bi li ispala jednako dobra da se vratina, umjesto na roštilju, okrene na tavi, recimo...?
Jok.. dim daje posebnu aromu
Chefe mozes li mi reci kolike je snage taj plinski reso,na kojem kuvas?
Ufff, pojma nemam 🤦🔥💪
Idemo Leskoooovac🔥🔥🔥
Odlično ekipa ...sam nisam vidio u videu kad ste stavili i dali ste stavili kuhani paradajz....Predpostavljam da jeste al je rakija prvo presudila hahahhah...
Želim jednom tamo naletiti i napokon se najesti svega toga kaj delate 😂.
Super😊
@nadapindric7021 Hvala ti puno! 💪🔥
nista bez Bosne bolan inace veliki pozdrav iz Sarajeva vi ste doktori
Odlicni ste samo tako nastavite posebno mi se svidja sto mast koristis
Ali ta sreća kad se treba popit' rakiica ❤
Kaj ne? 😂😂😂🔥💪
@@FatmanChef drugačije ne znam 😂
Kad si dodao rajčicu
Lele bato, očima se jede 👀🍲🏺🤤
Super fantastično!! 🤤😋🍻
Izgleda brutalno...kamado idući poklon sebi :)
Fala buraz 💪🔥 Nije ti loš poklon 😂