IZBOR JE PAO na 100% juneće ćevape koje morate probati napraviti !!
HTML-код
- Опубликовано: 11 апр 2024
- Nemate izbora nego odmah krenuti s pripremom ovih ćevapa. Pratite recept, samo ih nikako nemojte prepeći jer će biti suhi. Puno ih vrtite na jakoj vatri i brzo su gotovi.
🔔 KLIKNITE "SUBSCRIBE" ILI "PRETPLATI SE" I UKLJUČITE ZVONO KAKO NE BI PROPUSTILI NI JEDNU EPIZODU !! Besplatno je! HVALA!!
🥩 MESNICE BAŠLJAN 🥩
/ mesnicebasljan
🔥 CENTAR ROŠTILJA 🔥
centar-rostilja.hr
🦸♂️ AKO ŽELIŠ POMOGNI KANALU DONACIJOM
PayPal račun: paypal.me/fatmanchef
FOLLOW US:
/ fatmanchef
/ fatmanchef🛒🥩 
Хобби
Ovo nije kulinarski kanal, ovo je edukacijsko-obrazovni kanal 😉
I erotski također 😃
😂😂😂
@@MentalMickey Pa da, food porn
HRT bi trebao da ga uvede u obrazovni program
Koliko te placa da ga reklamiras i zadovoljavas.
Omiljeni yt kanal, pozdrav iz Srbije!
Sve kaj napraviš izgleda prefino, al još kad tak slatko jedes, onda sam sigurna da je kako nego fenomenalno, 🎉🎉🎉
Svaka čast odlično.
Bravo majstore svaka cast odlicni cevapi
Samo jako!
Masnoća idealna. Ispod 20 je suho, iznad 30 pre masno. Tijesto se ne klofa da se doda zraka već da se razvije gluten. Klofanjem se izbija zrak i rastežu niti glutena.
Top video!
tocno, zrak bas i nije moguce dodati u tijesto. Zato se koristi kvasac koji dize :)
jednostavnije odraditi nekoliko rundi slap and fold tehnike jer onda ne moras ko debos nabijati po tijestu :)
Jao bas sam se slatko nasmijala!!! Tebe momče kad čovjek gleda kako slatko jedeš iz groba ustao da ti se pridruži! Bravo i svako dobro!🇨🇦❤️🇧🇦🇭🇷
Kakva ljubav prema spremanju hrane. Da je hrana zivo bice bila bi najvoljenija. 🤘😎🤘
Bravo.
Vsaka čast Chefe 👌👍😋
Lep pozdrav
Narucih rostilj i postolje iz Centra rostilja, brza dostava odlicna stvar. Lagan i super izgleda, preporuka dedinitivno!
Jest da su zaboravili napraviti jedan navoj za rucku ali problem je rijesen brzo spretno i sve pohvale moram reci evo!
Ma uvod! Predigra....vrh. Najbolji ste.
Poz iz BG
Živeli momci... Svaka čast na svakoj epizodi... Prijatno...
Супер видео ,както винаги! Наздраве и добър апетит!
Super svaka cast
Pozzz bravooo ljudi u zdravlju hvala 👑👑👑🕺💃👬🔑🗝️❤️☕☕☕☕🫖💋🍀🦜
Extra ! Gust vas je gledat 😊
🇸🇰Opet Yesssss!!!🥂, svaka čast🇸🇰
Mmmmm fino ❤
TAKO JEDNOSTAVNO I INTERESANTNO ZA GLEDANJE.. SVAKA CAST..
Za sve pohvale 🙂 Tako cu i ja u nekoj od narednih emisija
Eee,ja bi htio isto da probam!👌
BOMBA 🔥👍👍👍💪💪💪
Glavni tajni sastanak za ćevape je temeljac od kostiju (junećih ili janjećih)...probaj ...pozdrav
interesantno, prvi put čujem.... ima li neki način kako se to sprema?
@@missenderdragon2551 puno kostiju se puno kuha u vodi (da se dobije nešto kao želatina). i to se dodaje u meso za ćevape (mljeveno, prošarana junetina) , ostali postupak sve isto. Dobro je kosti prije kuhanja zapeći pa temeljac ima bolji okus....U Bosni kuhaju janjeće kosti što ostanu poslije fešta (svadba ...) pa ćevapi imaju okus janjetine a nema u njima truna janjećeg mesa 🤣🤣👌
@@missenderdragon2551 napisao sam vam kako ali je netko izbrisao jbg.ipak je to dugo čuvana tajna probajte sami skontati nije teško i meni je trebalo dosta vremena da provalim majstore za ćevape koji su dugo i ljubomorno čuvali tajnu....rijetki su je prodavali ali za velike novce..pozdrav
Bouilion blanc. Kuhaš kosti dok nepuste sve iz sebe naravno bez povrća. Naravno reduciraš + sol i papar.
Majstor svaka čast 👍
Svaka čast majstore, samo napred , evo ide mi voda na usta... 😄
Svaki vaš video vrati me u mladost, priroda, vatra, ekipa i eksperimentiranje sa klopom, samo gazi debeli, najjači si, pozdrav od Riječana iz Španjolske 💃🕺
Za .mljevenike je skroz ok! Prijatno
Bravooooo!!!
Da ti priznam kada sam prvi put gledao tvoj video...aloooo šta je to ??...
A sada si mi najbolji kanal..svaka čast majstore..iskren i pozitivan....Hvala Ti iz srca...pozdrav iz Slo od penzionera..
Super Video poz iz njemacke
Brutalno
Živjela rakija.Daj vam Bog sreće zdravlja,veselja samo tako dalje🎩
Prijatno Pozdrav Iz Rozaja
❤DECO, ja Vas prosto obožavam. ❤❤ ❤ ❤❤. Vi ste pravo otkriće. VELIKI RESPEKT!!! ❤❤❤❤❤
Idem probat
Lepo spremas❤️👌
Svaka čast majstore!!!
Hvala 💪🔥
Auuuu brate, ova epizoda o rakija i ćevapima je vrh, znači bre nema dalje. Uzgred, ne treba šećer u smesu za hleb/lepinje, naraste/fermentiše to sve fino i bez šećera samo treba malo vremena da odradi, provereno.
kralj si.Pozdrav iz Matulja
Ponesi da probamo...:D
Ma meni je sve to A1... Fatman meet🎉❤
Probaćemo, pozdrav iz Šapca 🎉
Raspali se ćevapi ko Kamen Ingrad, premalo mašćobe ili prevelika šajba?
Vrhunski ❤,opasan video za gledati sve mi zavrce u stomaku i curi niz usta 😅
Evo sub........iskljucivo zbog loja☺☺☺
Oko nicega na planeti nema vise svadje nego oko cevapa i bureka.
Predlazem da za iduci put napravis limunadu pa da vidimo komentare. Bit ce i tu sukoba.
Ja sam vidio da ljudi prodaju "Limunadu od jagoda" 😅😅😅
Recept dobar , jedina greška u miješanju , zato nisu kompaktni i raspadaju se na roštilju , kad je sve samljeveno , treba da ide u mješalici najmanje 10 minuta , s time se dobija kompaktna masa koja je u jednom komadu i ne razdvaja se , i sve je u jednoj boji ! Pozdrav !!
Разпадат се защото са от чисто месо!
Pravi mljevenici! Od mljevenika do ćevapa dugačak je put, vjerujte mi! Uglavnom jako zanimljivo i samo naprijed dečki💪🔥
Daj otvori pečenjaru Fatman Chef u Zagrebu pa promet bi ti bio garant, možda i bolji do nekih kultnih pečenjara! 🦾
meso treba 3 puta samljeti radi bolje konzistencije i sočnosti, a za okus ključ je u kvaliteti mesa, omjeru masti i odležavanju mesa.
👍👏
Mashallah
💪👍
Znaci "mljevnici sa okoujednikom u kruhoovalniku"🤣🤣🤣🤣🤣
Pozz dečki😉💪🍻, za štamplek rakijice čovjek nemre bit prestar 😃🍻💪🎼🪕🌙🐓
Do jaja ste❤
Vi koji govorite da je prekrupno samljeveno kupujete mljeveno upitne kvalitete, koje je samljeveno u paštetu kako se ne bi vidjelo kakvo je meso i šta su sve samljeli.
Ima i sitno mleveno a kvalitetno al ja lično radim sa krupnije mleveno meso kad su cevapi u pitanju , pljeke sitnije lakše za oblikovanje
@@srbinserbia256 e vidiš...ja baš kontra 😅
Pa valjda znaš šta melješ😂
@@DivljaVoda nije ni bitno ja oko 50 kg do 100 prosečno radim za restorane ... Izbaci jednom na kanalu postupak po mom
Agrizić u pravu si 1000%.Ja sam mesar u Beču,melje se dva puta bas da se nevidi kakvo je meso.Kad se samelje 2 puta neprovali se kakvo je meso.Ali narod je glup da nema dalje i cak ovde kupuju mleveno meso koje je pod gasom i rok trajanja 4-5 dana.TO JE OTROV ali narod kupuje to-UZASSSSS.
Jene i meso poz
Ovaj video se čekao!
Recept za domaće čevape i domaće lepinje aus Fatman hiža! Nema bolje!
Daj mi samo molim te reci, na koliko stupnjeva i koliko dugo se peku lepinje u "normalnoj" 😄 pećinci? Hvala...
Pozz aus Pm 🥳
Peci ih na 200, 16-17 minuta
Lepinje se peku na najacoj mogucoj temperaturi. Najbolje na pizza kamenu ili na predhodno zagrijanom plehu. Peku se do zlatno žute boje
Na 600 stepeni 35 sekundi- sarajevski somun.
Nesme Vas čovjek gledat dok je gladan...
A lepinje su zWer! :)
😂😂😂😂😂
👏👏👏👏👏❤
Na koliko dijelova režemo tijesto?
Šta reći a ne zaplakati 😁
Upravo danas probamo recept ma dalekim Farskim otocima. Čista petica
Kad će knjiga sa receptima bar 1 Poglavlje. Samo dalje sa snimanjem svaka čast 💪
Ufff... Bit će 💪🔥
Kad bi jeo bez kruha i secera,ti bi bio kao maneken👍💯
Sve ovo isto uradite sa jagnjetinom, toliko je dobro da bi zakonom trebalo biti zabranjeno da ćevapi i burgeri budu od ičega drugog sem jagnjetine 😉
...u Bosni dodaju u meso za ćevape temeljac od janjećih kostiju 😂 kakva janjetina, bili bi preskupi..i to je sva mudrost ( to je tajni sastanak za ćevape) temeljac od junećih ili janjećih kostiju...pozdrav
hajde, ako si faca onda me zovi na rostilj da ti pomognem..........😋
Koja rakija se pije kod vas?
ah kako opustajuce, mjesim doma smjesu za faširance, pijem pelin i gledam fatmana kako dela cevape, zivot je i dalje nekad lijep 😂❤ btw mozda i preporuka za vid, fasiranci na rostilju? nezz jel neko to radio vec, pozz iz Maksimira
Sve si reko 💪🔥
Zvekni sledeće teleće. Al baš ono od teleta do ćevapa sve sem klanja. Koji deo šta kako gde i kako samleti zamesiti.
Slijedeća epizoda kako napraviti mljevenke
Mozes stavit meda umjesto secera. Tak ja mjesim tijesto za pizzu.
Naložite na cca 320-350C sredina kamena. 10 minuta je ipak previse po lepinji. Masni papir nepotreban
od dvije žlice papra vjetar je odnio pola žličice prilikom dodavanja u meso.
Pozdrav s mora
Uvijek me taj vjetar zaje... 😂😂😂 Bez brige, nadoknadili smo 🔥💪
Kad kupis kuhara to je vec ozbiljna prica, ne sam da znate poso nego ste i teske ljudine hahah bravo svaka cast i dobar tek haha
Hvala Duje 💪🔥
Nice video bro! grettings from Tirana ❤🇦🇱🇭🇷🇭🇷❤
Sve super, samo mislim da si cevape malo prepekao, 👏👏
Da, mrrrrrvicu... Iako su i dalje bili sočni stvarno 💪🔥
Odlican video, samo jedna mala korekcija. Testo tucemo da izbacimo vazduh, jer je ono vec puno vazduha? Ispravite me ako gresiim, posle tucenja testo je splasnulo.
Boze koliko su dobro ispali cevapi, neverovatno!!!
Ovo treba na HRT 1 umjesto dnevnika😂
Koji loj je to izvinte?
Naviru sjecanja klofanja tijesta za buhtle baki :)
Jel to plečka od Drage Plečka
To je to samo i trebaju biti juneći...to su pravi ćevapi..
Danas isprobao recept ćevap fantastičan,sočan i mekan samo sam mrvicu više dodao loja..usudio bi se reći vrlo blizu sarajevskih,nemojte me razapeti zbog komentara 😂😂
Nestalo ti vazduha stari moj😂aj bog.
fala bogu pa natopi lepinju kako treba nema mi nista gore kad dobijem cevape a lepinu nemogu progutat koliko je suva
Jaooooooo di me nade a cijeli dan razmisljam o cevapima. Gori
kajmak i ćevapi 🤌🤌🤌
Одличан рецепт. Где могу, да се пробају овакви ћевапи? 😊
Oooooooo ekipa debeli sefe sve pod kontrolom samo mjesi neće da ti skodi😂😂😂😂
Majstore,,aferim.
Izvrsan!!! Pravi ćevap se mora raspadati dok se peku
Stavite stalak za kameru zajedno jedite i uživajte😉
Tko to voli da popije,tko ne moze bez ljute sljivovice(Band J.)
Menee samo zanima kakooo bas srednji prst da zarežeš 😂😂😂
Dolaze vremena kad će najbolji čevapi bit zagorski, najbolji štrukli sarajevski i najbolji brudet iz Vrginmosta. Ko bi reko čuda da se dese ...
Evo jedan lajk za čudan komentar 😂😂
Sreća pa sam maloprije pekel pljeske za hamburgere i sad pijem hajneken
Ha
Dobar tek😂
Ovo je sve samo pokušaj 😂