Schnelles Pasta mit Tomatensauce Rezept von Steffen Henssler
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- Опубликовано: 11 окт 2023
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So geht‘s:
Pasta nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser al dente garen
Zwiebel grob würfeln und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Beides zusammen mit den Kirschtomaten in eine Pfanne geben. Alles mit Olivenöl beträufeln, mit Italian Gewürz, Gewürzsalz, Pfeffermix und scharfem Gewürz würzen und ca. 4 Minuten zusammen anbraten. Tomatenmark dazugeben, verteilen und ca. 1 Minute anrösten. Den Saucenansatz mit 2 kleinen Kellen Nudelwasser ablöschen und mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten einkochen lassen
Pasta abgießen und die Tomatensauce aus der Pfanne in den Pasta-Kochtopf umfüllen. Pasta zur Tomatensauce geben und gut vermengen. Dabei mit einem Kochlöffel die Tomaten zerdrücken. Grob gehackten Basilikum unter die Pasta heben und auf Tellern anrichten. Geriebenen Parmesan über die Pasta streuen
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Einkaufsliste für 2 Personen:
250 g Pasta
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
25 Kirschtomaten
4 EL HENSSLERS Olivenöl
HENSSLERS Italian Gewürz
HENSSLERS Gewürzsalz
HENSSLERS Pfeffermix
HENSSLERS Scharfes Gewürz
1 EL Tomatenmark
½ Bund Basilikum
30 g Parmesan
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Хобби
"Ein bisschen Saubermachen" heisst beim Cheffe also den Topf beiseite stellen! 🤣🙃🤣
Pfanne 😉😅🤣🤣
Einfach Handtuch drüber legen
Super Idee mit den Kirschtomaten.. quasi eine Beilage plus Soße.. und wie immer schnell zubereitet!!!
*Lecker*
Geiles Rezept!👍😋 Simpel und schmeckt erheblich besser als eine Fertigsauce und günstiger auch.
Richtig Leckerrrrrr und super einfach... Danke schön ❤❤😮😮
Nudelwasser nutzen um noch die Reste aus der Pfanne zu holen und die ganze Masse püriert wäre auch noch geil
Wow, das ist jetzt aber mal ein unfassbar raffiniertes Gericht!😂
Warum nicht die Nudeln in die Pfanne, das ist doch viel praktischer. Nudeltopf bleibt sauber, Pfanne wird auch schon halb gereinigt und das Beste aus dem Kochprozess ist ja am Rand und unten in der Pfanne. Trotzdem, Steffen Hensssler, du bist immer Spitrze.
Das ist schnell gezaubert und mit Sicherheit auch lecker. Wenig Aufwand; so muss es sein😊
Wird nachgekocht. Geil wie immer!
Die einfachsten Sachen sind wirklich oft die Besten! Sieht unglaublich lecker aus 🙂
Gott was bin ich so froh das ich beim Steffen kein Kochfeld bin 😂 Ich bekomm jedes mal Schnappatmung wie der Meister sein Kochfeld malträtiert.. 😂 Blumenkübel, EGAL, heisse Pfanne ins Heise Fett, EGAL 😂 Auch ich lieb den Pfiffi 😂
Kochfeld gibts bestimmt auch bald im Shop - wie seine Wunderpfanne! Verkratzt nix und haftet auch nix dran.😅
@@TheEnterexit2 na ja, ob es das so schnell schafft? Ich fürchte ja die Steineklopperei im Bergwerk wird etwas dauern..😂 Was werden wir alle dumm gucken wenn die tatsächlich mal im Shop auftauchen 😂 zuzutrauen wärs dem Fifi 🥳
Das geilste ist meistens der Schlabber-Sabber-Schmecken-Moment!😃
Habe es eben nachgekocht, schmeckt 😋
Wirklich einfach, schnelle und lecker gemacht.👍👌
Gefällt mir sehr mit diesen wenigen Zutaten.👌👍😍
VG Gunther 🔥
Dankeschön für die Rezepte. Ganz leicht und lecker. Heute mach ich zweite mal 😊
Extrem einfach aber Top🤌🤌👌👌
Top Nummer ❤
Hallo Steffen - ich habe in Ermangelung von Kirschtomaten normale kleine aus dem Garten genommen. Im Topf habe ich kurz den Stabmixer reingehalten. Der Rest wie im Video. Zum Schluss noch gebratene Salsicia drauf. Das Ding hat Suchtpotential 😊😋 - sogar bei meiner heimischen 🍖 Pflanze von lieben Mann. Weiter so - Ick freu ma schon uff dit nächste Nachbasteln. Viele liebe Grüße! Kerstin
Hmmm wie lecker...ich fahre jetzt einkaufen...das gibt es heute Mittag....Du hast meinen Tag gerettet ❤❤
ich machs auch gleich. Habe sogar die Tomaten dazu zuhause. Nicht so viel. Wird aber reichen.
Wenn ihr beiden schon fahrt, bringt mir welche mit
mach ich nach!
😋😄
Bester Mann 🎉
Hat er wirklich ohne Butter gekocht? Ich bin entsetzt😂
Warum haste die Nudeln nicht direkt in die Pfanne gegeben (evtl. mit etwas Nudelwasser zum einkochen)? Mache ich seit langem mit fast allen Nudelgerichten so. M. E. ein viel intensiverer Geschmack.
Die Sauce hättest du aber von Anfang an im großen Topf machen können. Hättest die Pfanne gespart. Aber wahrscheinlich muss jemand anderes den Abwasch machen.😉
❤ Brawo
Es war der Hammer. Nur die Tomatenschalen waren ab und zu hart. Aber geiles, schnelles leckeres Gericht.🙏😘
Gibt es ein chilli con Carne Video? Das würde ich mir sonst mal wünschen
Nachgekocht und, joa, gut, schmeckt.
Pluspunkt dafür, dass die Soße aus frischen Tomaten zubereitet wird und nicht aus irgendeinem Tüten-, Flaschen- oder Fertigglasprodukt.
Und schnell geht es auch.
Dein neues Buch ist heute angekommen bin schon gespannt was ich als erstes machen werde außer Buch aufschlagen und lesen 😂
Ich hätte ja noch eine kleine Kelle nudelwasser in die heisse Pfanne gegeben um auch alles an Geschmack aus der Pfanne zu bekommen
Bevor es losgeht... dachte erstmal wie gross ist hensslers neue Buch😂😂😂😂
Bob Marley war auch "Hobbygärtner"!😂
😂😂
Ich hau mehr Tomatenmark mit rein und löse die erste Rutsche mit Rotwein ab und etwas Nudelwasser. HHHHMMMMMMM..... 🙂
Und die Pfanne immer mit Nudelwasser und Gummischaber auskratzen. DA IST GESCHMACK DRIN !
Vielleicht noch ein Schuß Budda... 🙂
Alle Liebe.
Ach nee, ne Flogge Budda doch 😂
Habe die Flocke Butter vermisst 🙃
Ich mach die immer indem ich erst Knoblauch mit Basilikum anbrate dann die Tomaten dazu, dann pürieren, mehr Basilikum rein, parmesan in die Sauce mit Nudelwasser, happy day
Ein paar Nudeln in die Pfanne noch geben, damit man die Röstaromen rausziehen kann! 👻🧟🤗
Warum in den Topf umschütten?
Heute ?!? Mal Bock auf Schärfe 🤣 und äh… woooo ist die Flocke Butter ??? 🤣🤣🤣
😋😋😋
Wir nach gekocht 😊, aber lieber Steffen...warum hast du die Nudeln nicht einfach in die Pfanne statt beides dann in einen Topf 😅.
Ganz ok, bis auf einen Punkt...ich würde noch eine Dose Marzano Tomaten (die echten) dazugeben
Warum nicht Nudeln in die Pfanne unterrühren, sondern nochmal in den Topf? 🤔
Das hab ich mich auch gefragt. Ich würde es so machen, habe keinen Geschirrspüler und spare Abwasch, wo es nur geht.
Das hab ich mich auch gefragt. Wenn man auch noch bedenkt, dass auf dem Boden der Pfanne, die ganze Aromen und Geschmack war. Und die Menge der Pasta war auch nicht jetzt so viel, dass man nicht zusammen mischen könnte. Leider ich sehe häufiger einen Fehler was viele deutsche Hausfrauen hierzulande machen. Die kochen die Pasta, dann geben sie direkt in Teller rein und dann Sauce drauf, statt die Pasta in die Pfanne wo die Sauce ist rein tun und schön Geschmack aufnehmen zu lassen. Denn am Ende der ganze Geschmack liegt gerade in der Pfanne drin.
Frage mich was er für eine Pfanne und Topf er benutzt
Hallo eine Frage: Herr Henssler, haben Ihre Pfannen einen 4mm starken Boden? Oder braucht eine moderne Pfanne so einen Boden nicht mehr?
Ich kann dir bloss sagen dass es keine 4mm sind. Bis jetzt hat sich nichts verzogen.
Gammeln die Gewürze nicht wenn du da immer mit den Fingern rein fasst?
Warum hat er die Pasta nicht direkt in die Pfanne rein getan, wo schon auf dem Boden der Pfanne die ganze Aromen und Geschmack waren ? Manche Sachen verstehe ich wirklich nicht ! Die Menge der Pasta war jetzt nicht gerade so viel, dass man nicht in der Pfanne hätte man zusammen mischen können.
Mach mal bitte was mit Kürbis...😎
In Steffens Archiv sind mindestens 7 Rezepte mit Kürbis
@@zwerghexe8682 ja aber kennt man schon alle
Schönes Gericht - Soße kann auch passen, aber die Nudeln sehen aus wie Spirelli . Spirellis kriegst Du nicht auf die Gabel und nicht auf den Löffel. Spirellis sind in meiner Einschätzung eine Fehl-Konstruktion :-)
Pasta al Pomodoro
Schlürft auch mit "kurzen" Nudeln!😂
Ich versteh das mit dem zweiten Topf nicht. Man kann die Pasta doch mit in die Pfanne schmeißen
250g Pasta für 2 Personen?😳 wenn einer nicht kommt oder was?!🤣🙈
Ich könnte niemals mit Steffen kochen. Diese Kleckerei geht gar nicht. Da merkt man, dass er Personal hat, das seine Hinterlassenschaften wegputzt. Ich koche das jetzt trotzdem nach. Weil kochen kann er ja.😊
Und was macht die italienische Mama immer an die Tomatensauce? Ein Schuss Frischmilch oder Sahne. ☝🏻
Die Haut der Rispen Tomaten 🍅 bleibt im Essen😝?!
Ich liebe Nudeln...Sämtliche Rezepte...aber fast jedes 2. Video sind Nudelgerichte...etwas eintönig! Und P.s. Schärfe ist ist auch fast in jedem Gericht von dir vorhanden 😅😂
Da hab ich eine andere Wahrnehmung 🤷🏻♂️
Zwischen den letzten 7 Pastarezepten hier auf diesem Kanal liegen jeweils 4,8,11,8,6 und 10 Videos dazwischen.
@@Atouba3HH Du solltest dir echt n Hobby suchen 😅
Keine Flocke Butter?!?!?!?!?! Geht ja mal gar nicht 😉
Hab mich auch stark gewundert! 💁
alter, in der pfanne hängt der geilste satz am boden und er stellt es zur weite anstatt es mit ner kehle nudelwasser auszuwaschen....
Rechtschreibung? Schon mal gehört?
@@planetaufplatte ah der klassiker eines deutschen wenn man keine argumente mehr hat. entweder wird aufs siezen verwiesen oder es kommen rechtschreibsprüche. lass dir mal was neues einfallen hans werner udo
@@Hanni1337tja dein wirres, fehlerhaftes Gebraddel kann halt niemand entziffern. Aber als Legastheniker wird man es wohl überall schwer haben.
@@stefanneumuller8197 scheinbar reichen deine kognitiven fähigkeiten nicht aus, ein kleiner vertipper sollte da nix ausmachen. anscheindn bist du aber dümmer als brot
Er kann es eben
Wer sich wundert warum der Steffen so dermassen unnötige Produkte produziert - was meint ihr was ein Satz Reifen für seinen Rennporsche kostet? Ich liebe den Kerl trotzdem und gönne ihm alles. Erst wenn das Salz kommt für das Pastawasser (schöne Grüsse an jemanden im Knast) wird deaboniert. Bis dahin schaue ich mir das genüsslich weiter an.
Wayne?
ja @@nicksuicide
Bisschen zu viel Aufwand mit 12 Töpfen 3 Messern und 5 Kellen 😂
Ist der basilikum nicht schnellstens hin wenn man ihn so pflückt?
Etwas ZU simpel in der letzten Zeit...
Joa sieht ganz OK aus haut mich jetzt aber nicht vom Hocker
Was für ein Rezept😢
Das schlechteste was ich je gesehen habe!!! Der kann einfach nichts....
Für dich reicht‘s noch.
Langweilig. Immer nur Nudeln. Brotsuppe kannst du aber wahrscheinlich nicht machen.
Du bist ja wirklich völlig verloren
Dann schau dir doch wen anders an der kocht 😂
DU bist laaaaaangweilig... 🙄🙄🙄
Lass Dir doch bitte mal was Neues einfallen.
@@hammermeistertvSchnauze du Penner
@@edeljonDas ist konstruktive Kritik. Lebe damit du spacko
Dazu Fleischwurststreifen anbraten
Orrrrr da fehlt de Wurscht😂
Tomatenpelle? Pfui.... Das ist Hauswirtschaft 3 Klasse 😂