Buñuelos de viento.
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Receta de BUÑUELOS DE VIENTO:
Ingredientes:
150 g de harina
250 ml de agua
4 huevos L
50 g de mantequilla
5 g de sal
50 g de azúcar para rebozar
Aceite para freír
Preparación:
1.- En un cazo al fuego, calienta el agua junto con la mantequilla y la sal. Cuando comience a hervir, añade toda la harina de golpe. Remueve con la espátula hasta obtener una masa muy espesa y retira del fuego. Deja reposar 5 minutos.
2.- Añade un huevo y mezcla con la espátula de madera hasta que la masa vuelva a espesar. Primero tendrás una masa desligada, pero poco a poco se ligará y espesará de nuevo. Añade el segundo huevo y repite sucesivamente hasta haber añadido los cuatro huevos.
3.- Calienta el aceite en una sartén y toma una porción de masa con una cucharilla. Con la ayuda de otra cucharilla, deja caer la masa en la sartén y forma así unos cuantos buñuelos. No llenes la sartén. A medida que se fríen, los buñuelos se irán dando la vuelta sin ayuda. Verás que se abren y se ahuecan, es normal. Cuando estén bien doraditos, retira a un plato con papel absorbente y, antes de que se enfríen, pásalos por azúcar. Si se enfrían, el azúcar no se adhiere.
Consejo: Rellena tus buñuelos con nata montada con azúcar o crema pastelera.
#buñuelosdeviento #buñuelos #annarecetasfaciles
![ARGENTINA vs. BOLIVIA [6-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/C3wPtKNbAOA/mqdefault.jpg)
Qué rico se ven ..los haré... gracias por compartir con nosotros 😋
Qué bueno para rellenar con dulce de leche o crema pastelera gracias por la receta ❤
Buñuelos rico
Quien me puede decir por favor arina de qué? Hay muchas clases de arinas !
están buenísimos gracias 🙏🌟⭐
@@dollymorales1533 en general cuando no te especifican qué tipo de harina es, se trata de harina de trigo
@@dollymorales1533 harina de uso, la normal
Gracias hermosas siempre los recuerdo de mi abuela Fijiko. Nunca me quiso enseñar. Gracias.❤le aprecio muchísimo éste regalo 🎉. Dios Todopoderoso te bendiga siempre
😊😊
Gracias por la receta
🎉🎉🎉🎉 muchísimas gracias 😋 vi los ingredientes y no tiene leudantes . Sos una genia!!! Muchs Gracias!!!!😊😊
Tus recetas, FABULOSAS !!!!!!
Mexicana viviendo en 🇳🇿 Nueva Zelanda
Me encantan sus vídeos ya hice rollitos primavera todo un éxito
Cuántos recuerdos de mi niñez y adolescencia, cuando nos poníamos con mi madre a preparar los buñuelos.
Los rellenábamos de crema pastelera.
Tardes maravillosas.
Muchas gracias por hacerme volver a casa con tu receta de este maravilloso dulce.
O9o9 lo lo
@@joseluiscorralestevez93472a9
Receta?
Interesante q rico deben q bonito uno recordar cosas bonitas desi niñez con nuestras enseñanzas eso no se olvida yo quisiera volver esos tiempos❤
😅😅
Gracias por esta receta tan tradicional española !!
Se ven divinos .los voy a Acer gracias . Venezuela con ❤
Se ve delisiosisima ! Gracias por compartir tan maravillosa receta ! Bendiciones..❤❤❤❤❤❤
Los buñuelos de viento me traen recuerdos de mi amigo Eduardo, los hacia, muy fácil y riquísimos!!
Que Rico's.gracias .desde Portland Oregon USA.
Q ricooo!!!.gracias por la receta..Bendiciones te saludo desde mi querida Argentina❤❤❤❤
Se ven muy ricos, gracias bendiciones desde Rep 🇩🇴
De ven deliciosos 😋 los Buñuelos yummy 😋 🙏👍😋
Me han salido buenisimos. Gracias
Buñuelos aqui en sonora mexico los hacemos diferentes… pero los suyos se ven ricos y mas faciles😊 gracias
@nely5135 Dios por favor cómo los hacen en Sonora???
A mí me gustan mucho las recetas caseras lo boy a intentar gracias tiene que estar todo muy rico
Muchas gracias se ven deliciosos 😋 👍😘
Gracias por compartir la receta ❤️🙌
Mi postre favorito de toda la vida, mi mami aun me los hace y ya tiene 82! Yo los se hacer pero la dejo que los haga ella por que la hace feliz.
❤
❤❤❤❤
Ay, qué hermoso comentario…!
Anita ..... CAPÍSIMA como siempre, muchas gracias por enseñar se ven deliciosos 🤤🤤
Mmm QUE DELICIOSOS.
Qué rico Anna !! Estaba pensando que se parece a la receta de los profiteroles y es más fácil freír, que cocinar al horno ..
Y después se pueden rellenar con dulce de leche , crema chantilly y crema pastelera. ❤
Si.....son lo mass......!!!!!....gracias Anna.....❤❤❤❤
Gracias por compartir tu Receta bendiciones
Me encanta esta receta para vender a todos los clientes que tengo con los postres gracias
La are se q les encantara gracias por compartir 😊
delicioso, ojalá pudiera hacerlos,
imagine vivo en Cuba,
algún día los haré
gracias
Que pinta felicidades y gracias por tu generosidad.
Muy práctico fácil y deliciosos gracias gracias gracias bendiciones
Mil gracias por tu magnífica receta. Te miro desde Arkansas USA. Me encanta la forma tan clara que tienes de explicar tus recetas. Hoy mismo me suscribo a tu canal. Mucha suerte y bendiciones ❤🎉
Gonzalo excelente bailarín y es muy sencillo.
Que buena receta. Gracias. Lo haré ❤
Gracias !se ven riquisimo los hare
Se ven crocantes y aireados
Ricos!!!
Me encanta los tradicionales Buñuelos de Viento y rellenos de manzana y NARANJA estan exquisitos
Gran receta gracias dis ka bendiga ❤
Muy buenos, gracias por la receta
Fabulosa explicacion y video.adelante en el canal de youtube.
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA ❤
Espectacular!!! ❤😃🇦🇷
Qué bien te quedan
Se ven muy ricos muchas gracias
Ok y gracias por la receta y saludos cordiales y bendiciones
Muchas gracias! Se ven riquísimo ❤
Que delicia 😋 los prepararé pronto si Dios quiere 🙏
Gracias por compartir
No me canso de verte. Gracias wapa! 😊
Hola la receta está buenísimo
Muchas gracias Ana que fácil parece cuando lo haces tú probaré tu receta 😊😊
Delicados y exquisitos.Facil y sin muchos ingredientes.
Gracias por la receta❤
Buenísimo!!!!, gracias Anna😍👏👏👏saludos 🙋🏼♀️🇦🇷
Qué deliciosos que son recuerdo cuando tenia5 años los comía en las fiestas recuerdos inolvidables momentos aquellos
Que chulos se ven dorándose 😋❤
Así lo hare cuanta arina puso y de mantequilla?
Que rico se ven,lo voy hacer,muchas gracias ❤
me gusta grasias por la receta
😜👅👍k delicia no los he comido muchas gracias lo voy hacer y k bien k lo esplico fácil económico bendiciones
Gracias por tus biñuelos.pero quiero ssber la cantidad de arina
Muy ricos yuy bien explicado
Ya lo voy hacer se ven muy siempre me gustaron❤😅
Cuánto de agua y cuánto de mantequilla y cuánto de harina ?
Hola!! Se ven riquísimos, me podrías dar las cantidades, por favor..❤😊
Los había probado pero al horno,no sabía que se hacían fritos también. 👍
Gracias por la receta
Muy ricos😋YUMMY YUMMY 😋
😮😮
Gracias por el tips
Gracias escuché una vez y ahora ya los haré en la pascua
Hola buenas tardes están muy buenos
Esos son geniales...no sabia que se podían freír...!!!!
Se pueden rellenar con crema chantilli dulce de leche o con mouse de chocolate...!
Grasiá,por,tu,ermosa,,y,Erica,Renata,que,dios,,te,bendiga,🙏❤️
Una deliciosa receta. Gracias por compartir desde Piura. Me permito hacerle una pregunta ¿sería inconveniente rellenarlos, por ejemplo con aji de gallina u otra con sabor a sal para acompañar una cena o almuerzo?.
En México los buñuelos son como una tortilla fina y crujiente con azúcar que uf uf estan bien ricos 😋
Que Rico, Como es la receta? Gracias
Otra maravilla de nuestra querida Anna ❤
Muchas gracias bendiciones 👍
Omg esto se ve fantástico 😍😍😍😍😍
Me encanta...ricossss
Cuanto de agua
Cuanto de manteca
Se ven deliciosos
Super buenos!!!
Se ven riquísimos amiga😊
Que aceite usas para freír muchas gracias ❤
Gracias Anna por esta receta, estoy segura de que algún día la haré para la familia;!!
Tienen una pinta buenísima!!!
Eres muy buena Anna 🎀🎀🎀
Que rico bendiciones ❤😊
Gracias bb saludo desde cuba bendicoones ❤❤❤
Que ricos lucen.
Que bueno Ana❤
Por favor se ven riquísimo
Se ven muy ricos
Que riquísimos!🤤
Muy ricos y es la masa de las bombas regio para rellenar , ; para rellensr hay que cocinar al Horno rebueno !!
TIENEN EL MISMO PROCEDIMIENTO DE LOS CHURROS, SE VEN RICOS PERO ME DA MIEDO SE ME EXPLOTAN ME QUEMÉ Y HASTA EL TECHO DE LA COCINA QUEDARON PEGADOS😮😮 QUÉ SUSTO BENDICIONES
😅😅😅😅
Que bueno...❤
Se ve requisito 🥰🥰🥰🥰🥰
Xperia cuánto se pone de arriba porfavor di cantidades en mi país México se llaman churros y son largos gracias por compartir que ricovmmm
Cuánto de atina por fabor de la reseta completa gracias
Gracias x enseñar
Gracias que ricos