BUÑUELOS DE VIENTO ¡¡La AUTÉNTICA RECETA!!

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  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 114

  • @ladulceeva
    @ladulceeva  9 месяцев назад +34

    Las cantidades de los ingredientes están debajo del vídeo, en la descripción, dale a "más" y ahí están 😊

  • @argeliagrajales1176
    @argeliagrajales1176 9 месяцев назад +2

    Muchas gracias, he visto muchas recetas pero está receta está preciosa totalmente huecos, aquí en mi casa los bañamos con miel de piloncillo de verdad muchas gracias!!!! 😍😍😍🙌😘

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад +1

      Qué ricos!! Gracias a ti. No he parado de hacer pruebas hasta conseguir este resultado, que lo valores es muy importante para mi, gracias.

  • @luisamaruganmoreno2412
    @luisamaruganmoreno2412 2 месяца назад +3

    Gracias por tus consejos,😊😊😊😊😊😊

  • @MariaSanz-cu7jg
    @MariaSanz-cu7jg Месяц назад

    Hola Eva, quiero decirte que hice tu receta y me salieron genial. Tus explicaciones son muy detalladas y eso hace tus recetas salgan fenomenal. Muchas gracias por tus recetas y tu formas de explicar

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  Месяц назад

      Hola Maria!! Muchas gracias a ti, cuánto me alegro. Un saludo!!

  • @albertoherasvillalba1073
    @albertoherasvillalba1073 2 месяца назад +1

    Hola Eva, me encanta que no revienten, los tuyos se mantienen redonditos, estaba deseando encontrar alguien que los hiciera así de bien. Mil gracias, Bueno, dos mil gracias.

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  2 месяца назад

      Jejejejejeje muchas gracias a ti siempre. Ya me contarás como te quedaron 😊

  • @luceroarango877
    @luceroarango877 2 месяца назад +1

    Gracias ,Eva por ti receta bendiciones

  • @carmenhermoso2801
    @carmenhermoso2801 9 месяцев назад

    Gracias Eva he quedao alucina siempre he visto videos donde a la masa se le va incorporado un huevo y sucesivamente y cuesta más trabajo esto para mi es maravilloso gracias una reposteria sencilla y también explicada ya tienes una superiora más gracias por tanta generosidad por enseñar👌👌👌👍👍👍🙋‍♀️🙋‍♀️😘😘😘

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      Muchas gracias a ti por valorarlo 🥰 Me alegra que te sean más fácil de preparar, así que en cuanto los hagas me cuentas que te han parecido.

    • @carmenhermoso2801
      @carmenhermoso2801 9 месяцев назад

      @@ladulceeva por supuesto te lo comunico me encantaría hicieras flores fritas estas que se hacen con molde alargado se calienta en aceite y lo mojas en la masa y salen unas flores fritas estupendas gracias

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      @carmenhermoso2801 siii, a mi me encantan. La tendré en cuenta, gracias!!!

  • @copernicus2665
    @copernicus2665 3 месяца назад +1

    la mejor y con la mejor tecnica fenomenal

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  3 месяца назад

      Muchas gracias ❤️

  • @luceritomontero7445
    @luceritomontero7445 9 месяцев назад

    Preciosa esta receta, me encantan estos buñuelos!! 😋
    Probare rellenarlos de Nutella u otra cosa pues soy intolerante a la lactosa....🤦‍♀️
    Gracias por la receta, y por tan buena explicación!!
    Bendiciones. 🙏

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад +1

      Gracias a ti!! con cualquier relleno, los vas a disfrutar muchísimo

    • @luceritomontero7445
      @luceritomontero7445 9 месяцев назад

      @@ladulceeva 💞🥰🤝🥰🍯 Gracias y abrazos gigantes desde Uruguay! 🙋‍♀️💫

    • @luceritomontero7445
      @luceritomontero7445 9 месяцев назад

      @@ladulceeva 💞🥰🤝🥰🍯 Gracias y abrazos gigantes desde Uruguay! 🙋‍♀️💫

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      Saludos desde Madrid!!❤

  • @maribelperez1254
    @maribelperez1254 9 месяцев назад +1

    He probado ya un par de recetas de Buñuelos y las dos fallidas 😢 Pero cuando vi tu publicación de que nos ibas a explicar como hacerlos me alegre muchísimo porque es que de verdad, no se si eres consciente de lo que aprendemos contigo de tu manera y forma tan elegante de explicarte y lo que nos transmites. Como siempre millll gracias espectacular y deseando de hacerlos este finde los pongo en marcha y el que viene las Roskillas ❤

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад +1

      🥰 Muchísimas gracias ❤ Deseando que me cuentes que tal te salieron

    • @mercedespaz7307
      @mercedespaz7307 2 месяца назад

      No se ven las cantidades está muy oscuro

  • @carmenhermoso2801
    @carmenhermoso2801 9 месяцев назад

    Gracias Eva los hice esta tarde y me han salido estupendo gracias por tu buen hacer 😊 🤗😉👍🙋‍♀️

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  3 месяца назад

      Que alegría Carmen. Muchas gracias

  • @charogarciaserrano2968
    @charogarciaserrano2968 9 месяцев назад

    Un millon de gracias. Hoy me ha llegado el termómetro que sacas en el video y que no sabia que existian a ver si asi controlo mejor❤

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      Ah pues lo vas a controlar estupendamente!! Ya me cuentas!! Gracias a ti!!❤

  • @Antoniacn8v
    @Antoniacn8v 9 месяцев назад

    Gracias por tus explicaciones y todo tan detallado.
    Un saludo desde Barcelona 😊

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      Gracias a ti por valorarlo, Saludos desde Madrid!!

  • @charogarciaserrano2968
    @charogarciaserrano2968 9 месяцев назад

    Excelente receta Eva, me encanta!!!!
    A mi me cuesta mantener la temperatura del aceite, como lo haces tu? Gracias

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      Cuanto me alegro!! La voy subiendo y bajando según voy viendo si se me están haciendo muy rápido o lentos. Con el termómetro, voy comprobando la temperatura e igual, lo voy subiendo o bajando.

  • @PabloCosta-xu3my
    @PabloCosta-xu3my 5 месяцев назад

    Que bueno lo voy aser..... Gracias

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  5 месяцев назад +1

      Quedan espectaculares, ya me contarás!! Gracias a ti

  • @hugodavidheredia1108
    @hugodavidheredia1108 7 месяцев назад

    Gracias eva eres muy buena y esplicas como pocos te agradezco mucho ,desde jujuy Argentina .

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  3 месяца назад

      Gracias a ti. Saludos!!

  • @amparobravomendez289
    @amparobravomendez289 9 месяцев назад

    Que profesional eres ¡¡¡Gracias 😊

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  3 месяца назад

      Muchas gracias a ti ❤️

  • @soyrequetecabron
    @soyrequetecabron 2 месяца назад +2

    similar a la masa choux, yo hago los puffs crackelin rellenos con la masa choux para venta., pero los hago en horno., no sabia que se podia freir con aceite, voy a probar a ver que sabor tienen con aceite, gracias por la receta, salu2

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  2 месяца назад

      Gracias a ti. Son diferentes sabores y texturas, cuando lo pruebes me cuentas

  • @encarniencarni6778
    @encarniencarni6778 9 месяцев назад +1

    Que buenos gracias la harina donde se compra

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      Me alegra que te gusten, gracias!! La harina la encuentras en el supermercado, mira en la información nutricional del paquete el % de proteínas.

  • @amparobravomendez289
    @amparobravomendez289 9 месяцев назад

    Hola ,me encanta como lo explicas muchas gracias soy de Mallorca ❤

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  3 месяца назад

      Cuanto me alegro!! Muchas gracias a ti. Saludos!!!

  • @landaraxal7457
    @landaraxal7457 2 месяца назад

    Que buenos Eva, muchas gracias por tus explicaciones son muy útiles , ademas de decirte que los buñuelos están espectaculares y los pienso hacer el fin de semana ( porque antes no puedo) te quería preguntar si tienes alguna receta de tartitas pequeñas de ración individual para postre de navidad...... gracias

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  2 месяца назад

      Hola!! Ya me contarás que te han parecido. En tartitas individuales solo tengo unas de fresas y ganche de chocolate blanco. Y ya luego de manzana y hojaldre.

  • @carmenmartinezgarcia7527
    @carmenmartinezgarcia7527 9 месяцев назад

    Muy bien explicado y detallado,pero es la primera vez q veo hacer ésta masa con aceite,siempre las he visto hacer con mantequilla!! Gracias

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад +1

      Así es, todas son con mantequilla. Si pruebas a hacerlos me cuentas que te parecieron 😊

  • @marinunzigonzalez915
    @marinunzigonzalez915 2 месяца назад

    Hola! Estos son buñuelos y los demás son toterias😅😅 ,sin levadura sin leche vamos los auténticos, y lo k más me gusta esk los abriste para ver por dentro..k ricos.

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  2 месяца назад +1

      Hola!! Tu si que sabes!! 👏👏

  • @anafernandez3738
    @anafernandez3738 2 месяца назад

    Q buena firma de hacerlos con la manga en vez de con 2 cucharas. Gracias por la receta

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 9 месяцев назад +1

    Hola me podrías decir donde están los ingredientes no las encuentro por más k busco gracias

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад +1

      Hola!! los tienes debajo del vídeo en la descripción, le das a ¨más¨ y están al final. Gracias a ti

  • @josefacarmonamulero5511
    @josefacarmonamulero5511 8 месяцев назад

    Asin lo ago yo y me salen buenísimo ❤

  • @livolavozdeleden8779
    @livolavozdeleden8779 28 дней назад

    Por favor, ¿ que tipo de agua es? Embotellada para nosotros podría ser agua mineral o agua común en botella

  • @YeniEsterMDiaz
    @YeniEsterMDiaz Месяц назад

    🥰

  • @LeslieIRoman
    @LeslieIRoman 9 месяцев назад

    Hola. ¿En lugar de rellenarlos se pueden echar en sirope de limón y canela?

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад +1

      Hola!! Cómo más te gusten. Los que se venden en las pastelerías son rellenos.

    • @LeslieIRoman
      @LeslieIRoman 9 месяцев назад

      @@ladulceeva Perdona. Es que soy de Puerto Rico. Mi mamá los hacía sin rellenar y en sirope de azúcar, canela y limón.

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      @LeslieIRoman pero a lo mejor para ese tipo le van mejor que quede todo masa en su interior, no?

    • @LeslieIRoman
      @LeslieIRoman 9 месяцев назад

      @@ladulceeva Los de mi mama quedaban huecos. Al sacarlos del envase del sirop se podían exprimir un poco y sabían ricos. Lo que me encantó de tu receta es que quedan redonditos y lindos. ❤️❤️❤️

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      @LeslieIRoman ah pues estos son perfectos, entonces. Me has creado un antojo jejejejej si pruebas a hacerlos me cuentas

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 9 месяцев назад +1

    🥰🥰🥰

  • @mariateresadelafuente8548
    @mariateresadelafuente8548 2 месяца назад

    Nunca escuche lo del aceite, felicitaciones q maravilla tan redonditos,el xq el aceite Eva, lis haré de varios sabores la receta de la nata?,yo la hago pero tu sabes q enseguida baja x favor le echaste algo,gracias

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  2 месяца назад +1

      Hola!! No le añadí nada. Debes usar nata con un 38% de Grasas y te queda así de estable

  • @EvaLopezFernandez-o8m
    @EvaLopezFernandez-o8m 9 месяцев назад

    Se puede hacer y no rellenar?

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      Cómo a ti te gusten, pero estos se comen rellenos

    • @marygalianomuinos3258
      @marygalianomuinos3258 2 месяца назад

      A mi hija le gustan así sin reyeno así q le apartó unos pocos con azúcar cuando los sacas en caliente la coge mejor

  • @marygalianomuinos3258
    @marygalianomuinos3258 2 месяца назад

    Son los buñuelos que hacen de siempre los churreros a partir de la masa frua de los churros tb se hacen en el horno y entonces son los pitisus o profiteroles son faciles ,solo un poco trabajosos al freir

  • @mariadelpilarherrerahernan2134
    @mariadelpilarherrerahernan2134 3 месяца назад

    Buenas tardes Eva quiero saber si los buñuelos se pueden colocar en el refrigerador ya que llevan crema por dentro y la otra pregunta con cuanto tiempo se pueden hacer y el tiempo de caducidad. Gracias 🫠

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  3 месяца назад

      Hola!!! Si, se conservar en el frigorífico, una vez rellenos. Nos los comimos en dos días, por lo que no sabría decirte.

  • @gladyssilva5178
    @gladyssilva5178 2 месяца назад

    Que harina tiene proteínas

  • @carmenbarata247
    @carmenbarata247 2 месяца назад

    No pones levadura ?

  • @amamaaurori1312
    @amamaaurori1312 9 месяцев назад

    Tocar donde pone más y sale las cantidades

  • @lourdescruzortiz7463
    @lourdescruzortiz7463 6 месяцев назад

    Buen día! Si no tengo aceite de girasol, qué aceite puedo usar?

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  4 месяца назад

      Hola!! Puedes usar aceite de oliva suave

  • @gloriasoto7691
    @gloriasoto7691 2 месяца назад

    Hola buenas tardes, la masa no lleva levadura, gracias

  • @sacramentogarciafernandez390
    @sacramentogarciafernandez390 2 месяца назад

    Los higresuente. Los puede poner es cruti por favol soy. ordA no se que dises crasia

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  2 месяца назад

      Los ingredientes los tienes escritos en la descripción del vídeo

  • @leonormamedinaromera6820
    @leonormamedinaromera6820 8 месяцев назад

    Si, me gusta la receta porque esta escaldada la harina y la masa sabe diferente.

  • @mariadelpilarherrerahernan2134
    @mariadelpilarherrerahernan2134 3 месяца назад

    La harina es todo uso o es harina para pan.

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  3 месяца назад

      Es harina de trigo común

  • @maricarmenfigue9453
    @maricarmenfigue9453 9 месяцев назад +1

    Las cantidades ni se indican en el vídeo?

    • @Antoniacn8v
      @Antoniacn8v 9 месяцев назад +1

      Las cantidades están perfectamente detalladas al lado de visualizaciones que pone y más en letra negra te saldrá otra vez más en negro y ahí las tienes 😊🤷

    • @mariavegarosaleslopez506
      @mariavegarosaleslopez506 9 месяцев назад

      Pues no las encuentro me podrías decir donde están gracias

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      ruclips.net/user/shortsrorF8Id7Bgs?si=x3d4evuw4lf6xUaQ aquí puedes ver donde están

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      ​@@mariavegarosaleslopez506 ruclips.net/user/shortsrorF8Id7Bgs?si=x3d4evuw4lf6xUaQ aquí puedes ver cómo encontrarlas

  • @mariadelosangelesperezcort9485
    @mariadelosangelesperezcort9485 2 месяца назад

    Porque aceite y no mantequilla gracias por tus videos

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  2 месяца назад

      Porque como indica el título del vídeo, son los auténticos. Cuándo los pruebes lo sabrás 😊

  • @casimartinez-d9l
    @casimartinez-d9l 2 месяца назад

    No salen las cantidades con y mas, se baja el vídeo abajo a la derecha y salen otros vídeos de lo otros buñuelos

  • @mariolapedrosibosch1131
    @mariolapedrosibosch1131 9 месяцев назад +1

    Yo tampoco las encuentro.

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      ruclips.net/user/shortsrorF8Id7Bgs?si=x3d4evuw4lf6xUaQ aquí puedes verlo

  • @Casanova-Sol
    @Casanova-Sol 2 месяца назад +1

    Poner los buñuelos y no pones la cantidad después para nadar los pones

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  2 месяца назад

      Tienes toda la razón, de nada sirve. Pero las cantidades las tienes escritas en la descripción del vídeo.

  • @rosariomirete152
    @rosariomirete152 9 месяцев назад

    😋😋😋😋👍

  • @niaavella3701
    @niaavella3701 9 месяцев назад

    Están en la cajita de arriba

  • @mariadelpilarherrerahernan2134
    @mariadelpilarherrerahernan2134 4 месяца назад

    Disculpa Eva estos buñuelos hay q colocarlos en nevera por la crema montada.! Y como se conservan congelados con relleno o sin rellenar. Lo haré me parecen deliciosos. Gracias 🫠

    • @mariadelpilarherrerahernan2134
      @mariadelpilarherrerahernan2134 3 месяца назад

      Hola Eva los buñuelos se colocan en la nevera por la crema montada. Y como se conservan en el congelador con relleno o sin relleno. Gracias

  • @mariateresamediavillamunoz6655
    @mariateresamediavillamunoz6655 3 месяца назад

    Que cajita

  • @leonormamedinaromera6820
    @leonormamedinaromera6820 8 месяцев назад

    Te salen perfectos.

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  3 месяца назад

      Muchas gracias. Me costo un poco dar con la receta perfecta 😊

  • @maricarmenfigue9453
    @maricarmenfigue9453 9 месяцев назад +1

    Las cantidades ?

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  9 месяцев назад

      ruclips.net/user/shortsrorF8Id7Bgs?si=x3d4evuw4lf6xUaQ aquí te indico dónde verlas

  • @niaavella3701
    @niaavella3701 9 месяцев назад +2

    Están arriba en la cajita

  • @mercedesruiz3203
    @mercedesruiz3203 2 месяца назад

    Muy ricos, pero no dices las cantidades de los ingredientes

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  2 месяца назад

      Los tienes escritos en la descripción del vídeo

  • @cristinabecerril1817
    @cristinabecerril1817 2 месяца назад

    Con tus letreros no se ve 😢

    • @ladulceeva
      @ladulceeva  2 месяца назад

      Supongo que te refieres a los subtitulos. Los tienes que desactivar